మెంకిరి నైఫ్: తాజా నూడుల్స్ కోసం జపనీస్ నూడిల్ నైఫ్
సూప్ లేదా స్టైర్-ఫ్రైలో ఉండే ఉడాన్ నూడుల్స్‌ను కూడా స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసినప్పుడు సరైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. మీ డిష్ కోసం అవి ఎలా తాజాగా కత్తిరించబడతాయి అని మీరు ఆశ్చర్యపోతున్నారా?
మెంకిరి కత్తి ఈ పనికి ఉత్తమ సాధనం.
ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన బ్లేడ్ ఒక వేగవంతమైన కదలికతో నూడుల్స్‌ను త్వరగా మరియు సమానంగా ముక్కలు చేయడానికి చెఫ్‌ని అనుమతిస్తుంది.
ఇది నిజానికి కత్తిలా కనిపించని ఫంకీ జపనీస్ కత్తి!
ఉడాన్ కిరి కత్తి, దీనిని మెంకిరి బోచో లేదా సోబాకిరి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది జపనీస్ వంటగది కత్తి, ఇది రంపపు లేదా నేరుగా బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఉడాన్ నూడుల్స్‌ను చూర్ణం చేయకుండా లేదా విచ్ఛిన్నం చేయకుండా త్వరగా మరియు శుభ్రంగా ముక్కలు చేయడానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది. కత్తి గట్టి పట్టుతో ఉంచబడుతుంది మరియు మీరు నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి రాకింగ్ మోషన్‌ని ఉపయోగిస్తారు.
మెంకిరి కత్తులు తమ స్వంత ఇంట్లో ఉడాన్ వంటలను తయారు చేయాలనుకునే ఇంటి కుక్‌లకు ఒక ప్రసిద్ధ సాధనం.
ఈ కత్తి కూరగాయలు, ప్రోటీన్లు మరియు సన్నని ముక్కలు అవసరమయ్యే ఇతర పదార్ధాలను కత్తిరించడానికి కూడా గొప్పది.
ఈ కథనంలో, మీరు మెంకిరి నూడిల్ కటింగ్ కత్తి గురించి, అది ఎలా పని చేస్తుంది మరియు నూడుల్స్ చేసేటప్పుడు ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైన కత్తి అనే దాని గురించి నేర్చుకుంటారు.
తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి ఈ క్లాసిక్ & ప్రసిద్ధ జపనీస్ కిట్సూన్ ఉడాన్ నూడిల్ సూప్
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
మెంకిరి కత్తి అంటే ఏమిటి?
మెంకిరి నైఫ్ అనేది జపనీస్ నూడిల్ కట్టర్, ఇది హ్యాండిల్‌తో దీర్ఘచతురస్రాకార బ్లేడ్ లాగా కనిపిస్తుంది. ఇది హ్యాండ్‌మేడ్ నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, ప్యాక్ చేసిన ఫ్యాక్టరీలో తయారు చేసిన నూడుల్స్ కాదు.
రెండు నమూనాలు ఉన్నాయి: ఒకటి ఉడాన్ నూడుల్స్‌ను సమానంగా మరియు త్వరితంగా కత్తిరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మరొకటి సరళ అంచుని కలిగి ఉంటుంది.
ఆ బ్లేడ్‌ల రూపకల్పనలో విలక్షణమైనది ఏమీ లేదు.
బ్లేడ్ యొక్క కొన దృఢంగా ఉంటుంది, మరొకటి H దిగువన ఉన్న రెండు ప్రాంగ్‌లను కలిగి ఉంటుంది. హ్యాండిల్ పొందుపరిచిన ప్రాంగ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
ఇతర ప్రాంగ్ ఒక పదునైన అంచుని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రాంగ్ యొక్క పొడవు మరియు బ్లేడ్ విక్రయించబడిన వైపు మొత్తం పొడవును నడుపుతుంది.
బ్లేడ్ యొక్క బేస్ వద్ద ఒకే, పొడవైన కట్టింగ్ ఎడ్జ్ ఉంది.
అన్ని రకాల మెంకిరీలు ఒకే కదలికతో శుభ్రంగా, కత్తిరించేలా రూపొందించబడ్డాయి.
నూడుల్స్‌ను స్లైస్ చేయడానికి మరొకటి బ్లేడ్‌ను ముందుకు వెనుకకు రాళ్లు చేస్తున్నప్పుడు కత్తి ఒక చేతిలో గట్టిగా పట్టుకుంది.
ఉడాన్ మరియు సోబా కిరీ నూడుల్స్‌ను కత్తిరించే ఉద్దేశ్యంతో రూపొందించబడ్డాయి మరియు జపాన్‌లో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
మెంకిరి బోచో అని కూడా పిలువబడే ఉడాన్ కిరీ యొక్క బ్లేడ్, సోబా మరియు కాశీ కిరీ కత్తుల వలె కాకుండా, హ్యాండిల్ యొక్క సగం కంటే తక్కువ పొడవును కవర్ చేయడానికి పడిపోతుంది.
కాశీ కిరీ హ్యాండిల్ పైభాగాన్ని కలిసేలా మాత్రమే వక్రంగా ఉండే చిన్న బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, అయితే సోబా కిరీ హ్యాండిల్ మొత్తం పొడవును విస్తరించే పొడవైన బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
ఈ కత్తులన్నీ 'మెంకిరి' నూడిల్ కట్టర్ కత్తుల వర్గంలోకి వస్తాయి.
సోబా మరియు ఉడాన్ నూడుల్స్ పిండిని పొడవాటి దీర్ఘచతురస్రాకారంలో చదును చేసి మడతపెట్టి తయారు చేస్తారు, తర్వాత వాటిని మెంకిరి బోచోతో కట్ చేస్తారు.
మెంకిరి బోచో పొడవాటి, స్ట్రెయిట్ బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది ఈ పద్ధతిలో నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి అనువైనది.
నూడుల్స్ సాధారణంగా ఈ బరువైన కత్తిని మరియు కొంచెం ముందుకు కదలికను ఉపయోగించి కత్తిరించబడతాయి.
దాని రూపకల్పన కారణంగా, మెంకిరి నూడుల్స్ తయారీకి ఒక అనివార్య సాధనం.
ఇది బ్లేడ్‌తో చాలా పదునైన కత్తిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది హ్యాండిల్ చివరి వరకు విస్తరించి ఉంటుంది కాబట్టి ఇది పిండి యొక్క వెడల్పు అంతటా ముక్కలు చేయవచ్చు.
అలాగే, ఇది కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు వ్యతిరేకంగా ఖచ్చితంగా ఫ్లాట్‌గా ఉండే బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి ఇది సన్నని స్ట్రిప్స్‌ను కూడా ఇస్తుంది.
క్లీన్ కట్స్ కోసం బ్లేడ్ ఖచ్చితంగా సూటిగా మరియు పదునుగా ఉండాలి.
బ్లేడ్ మరియు కట్టింగ్ బోర్డ్ మధ్య స్థలం ఉంటే పిండి సరిగ్గా కత్తిరించబడదు, ఇది చాలా మందంగా లేదా చాలా సన్నగా ఉండే నూడిల్‌కు దారి తీస్తుంది.
కూడా చదవండి: జపనీస్ కత్తితో ఎలా కత్తిరించాలి | నైపుణ్యాలు & సాంకేతికతలు
నూడిల్ కట్టర్ ఒక డిజైన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆహారాన్ని బ్లేడ్‌కు అంటుకోకుండా చేస్తుంది మరియు ఉపయోగం తర్వాత శుభ్రం చేయడం సులభం చేస్తుంది.
మెంకిరి కత్తులు సాధారణంగా అధిక-నాణ్యత స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడతాయి మరియు వివిధ పరిమాణాలలో వస్తాయి.
బ్లేడ్‌లు సాధారణంగా 18 నుండి 27 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటాయి, దట్టమైన బ్లేడ్‌లు డైకాన్ ముల్లంగి లేదా క్యారెట్ వంటి కఠినమైన పదార్ధాల కోసం ఉపయోగించబడతాయి.
బ్లేడ్ భారీగా ఉండాలి ఎందుకంటే ఇది శుభ్రంగా, సమానంగా కట్‌లు మరియు గట్టి పట్టును నిర్ధారిస్తుంది. హ్యాండిల్ కూడా ఉపయోగించడానికి సౌకర్యంగా ఉండాలి కాబట్టి పిండిని స్లైసింగ్ చేసేటప్పుడు అది జారిపోదు.
మెంకిరి కత్తిని ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు సమానంగా ఉడికించే నూడుల్స్‌ను కూడా ఖచ్చితంగా కత్తిరించవచ్చు. మీరు ఖచ్చితత్వం మరియు నియంత్రణతో సున్నితమైన కట్‌లను కూడా సృష్టించగలరు.
మీరు వంట చేయడంలో కొత్తవారైనా లేదా అనుభవజ్ఞులైన ప్రొఫెషనల్ అయినా, ఈ కత్తి మీకు సరైన ఉడాన్ వంటకాన్ని తయారు చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
మెంకిరి రకాలు
ఉడాన్ కిరి うどん切
ఉడాన్ కిరీ అనేది ఒక హ్యాండిల్‌తో కూడిన దీర్ఘచతురస్రాకార బ్లేడ్ మరియు ఇది రంపపు లేదా సరళ అంచుని కలిగి ఉంటుంది.
ఈ కత్తి ప్రత్యేకంగా ఉడాన్ నూడుల్స్‌ను ఒకే కదలికలో కత్తిరించడానికి రూపొందించబడింది మరియు ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మెంకిరి.
సోబా కిరి そば切
సోబా కిరీ ఉడాన్ కిరీని పోలి ఉంటుంది కానీ చిన్న బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, అది చివర కొద్దిగా వంగి ఉంటుంది.
ఈ కత్తిని సోబా నూడుల్స్, అలాగే డైకాన్ ముల్లంగి లేదా క్యారెట్ వంటి ఇతర పదార్థాలను కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
కాశీ కిరి 橿切
కాశీ కిరీ అనేది కోణపు కొనతో కూడిన దీర్ఘచతురస్రాకార బ్లేడ్. డైకాన్ ముల్లంగి లేదా క్యారెట్ వంటి పటిష్టమైన పదార్థాలను కత్తిరించడానికి ఈ కత్తిని ఉపయోగిస్తారు.
ఉడాన్ మరియు సోబా కిరీ కత్తుల కంటే బ్లేడ్ చిన్నదిగా ఉంటుంది, ఇది యుక్తిని సులభతరం చేస్తుంది. ఇది ఉడాన్ మరియు సోబా లేదా రామెన్ వంటి నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
కూడా చదవండి: మందపాటి జపనీస్ నూడుల్స్‌ను ఏమంటారు? 1 కంటే ఎక్కువ రకాలు ఉన్నాయా?
మెంకిరి నూడిల్ కట్టర్ యొక్క లక్షణాలు
మెంకిరి కత్తులు సాధారణంగా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా కార్బన్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడతాయి, ఇది వాటిని మన్నికైనదిగా మరియు శుభ్రం చేయడానికి సులభంగా ఉంటుంది.
మెంకిరిలో కొన్ని రంపం అంచుని కలిగి ఉంటాయి, ఇది అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి మరియు క్లీనర్ కట్‌ను అందిస్తుంది.
కానీ చాలా మెంకిరి కత్తులు రేజర్-పదునైన స్ట్రెయిట్ ఎడ్జ్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది మృదువైన, శుభ్రమైన కట్‌లను నిర్ధారిస్తుంది.
బ్లేడ్‌లు 18 నుండి 27 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటాయి, డైకాన్ ముల్లంగి లేదా క్యారెట్ వంటి కఠినమైన పదార్ధాల కోసం మందమైన బ్లేడ్‌లను ఉపయోగిస్తారు.
అవి వివిధ పరిమాణాలలో వస్తాయి మరియు ఉడాన్ మరియు సోబా నూడుల్స్ రెండింటికీ ఉపయోగించవచ్చు.
ఆసక్తికరమైన విషయమేమిటంటే, మెంకిరి క్లీవర్ లాగా లేదు, బ్లేడ్‌కు హ్యాండిల్ దగ్గర పుటాకార స్థలం ఉంది, ఇది పూర్తిగా దీర్ఘచతురస్రాకార బ్లేడ్ కాదు.
మెంకిరి పొడవు, దీర్ఘచతురస్రాకార మరియు స్ట్రెయిట్ బ్లేడ్‌తో రూపొందించబడింది, ఇది నూడుల్స్ ద్వారా ముక్కలు చేయడానికి అనువైనది.
హ్యాండిల్ సాధారణంగా చెక్క, ప్లాస్టిక్ లేదా లోహంతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు సౌకర్యవంతమైన పట్టు కోసం రూపొందించబడింది.
చాలా మెంకిరి కత్తులు, షున్ నుండి VG0009 బ్లూ స్టీల్ 7-ఇంచ్ మెంకిరి వంటివి, శాన్ మాయి బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉండండి అంటే బ్లేడ్ హార్డ్ స్టీల్ కోర్ నుండి తయారు చేయబడింది మరియు తరువాత మృదువైన ఉక్కుతో చుట్టబడుతుంది.
ఇది చాలా పదునుగా మరియు మన్నికైనదిగా చేస్తుంది.
మీరు మెంకిరి కత్తిని ఎలా ఉపయోగిస్తారు?
మెంకిరి కత్తిని ఉపయోగించడానికి, మీరు మొదట బ్లేడ్ పదునుగా మరియు శుభ్రంగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. అప్పుడు, ఒక కట్టింగ్ బోర్డు మీద పిండి లేదా నూడుల్స్ ఉంచండి మరియు ఒక చేతిలో కత్తిని పట్టుకోండి.
మరొక చేత్తో, బ్లేడ్‌ను క్రిందికి నొక్కి, రాకింగ్ మోషన్‌లో ముందుకు వెనుకకు తరలించండి. ఇది సన్నని, కూడా ముక్కలను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.
నూడిల్ కట్‌లను కూడా చేసే రహస్యం ఏమిటంటే, బ్లేడ్ పూర్తిగా చాపింగ్ బోర్డ్‌కు వ్యతిరేకంగా ఉండేలా చూసుకోవడం.
బ్లేడ్ మరియు బోర్డు మధ్య స్థలం ఉంటే, ఇది అసమాన నూడిల్ ముక్కలకు దారి తీస్తుంది.
మీరు కత్తిరించడం పూర్తి చేసిన తర్వాత, మీ కత్తిని వెంటనే వేడి, సబ్బు నీరు మరియు మృదువైన గుడ్డతో శుభ్రం చేయండి.
భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం బ్లేడ్ పదునుగా ఉండేలా ఇది నిర్ధారిస్తుంది. తుప్పు పట్టకుండా ఉండాలంటే బ్లేడ్ పూర్తిగా ఎండబెట్టాలి.
మెంకిరి కత్తి చరిత్ర
మెంకిరి కత్తి జపాన్‌లో సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు మొదట ఎడో కాలంలో (1603-1868) ఉపయోగించబడింది.
వంటగది కత్తులు తయారు చేయడం ప్రారంభించిన కత్తి తయారీదారులు దీనిని కనుగొన్నారని నమ్ముతారు.
నూడుల్స్ ఎప్పుడూ ఉండేవి కాబట్టి జపనీస్ వంటకాలలో ముఖ్యమైన భాగం, వాటిని సమానంగా ముక్కలుగా కత్తిరించడానికి బ్లేడ్ అవసరం.
మెంకిరి కత్తి ఒక పొడవైన, దీర్ఘచతురస్రాకార బ్లేడ్‌తో రూపొందించబడింది, ఇది ఒక మృదువైన కదలికలో నూడుల్స్‌ను సమర్థవంతంగా ముక్కలు చేయగలదు.
సంవత్సరాలుగా, ఉడాన్ మరియు సోబా నూడుల్స్ తయారీకి మెంకిరి కత్తి ఒక అనివార్య సాధనంగా మారింది.
నేటికీ, మెంకిరి ఇప్పటికీ జపాన్‌లో నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కత్తులలో ఒకటి
మెంకిరి కత్తిని ఎవరు ఉపయోగిస్తారు?
మెంకిరి కత్తులు ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు మరియు హోమ్ కుక్‌లలో ఒక ప్రసిద్ధ సాధనం.
ఖచ్చితత్వం మరియు నియంత్రణతో సంపూర్ణంగా నూడుల్స్ లేదా సున్నితమైన కట్‌లను తయారు చేయాలనుకునే ఎవరికైనా ఇది గొప్ప వంటగది సాధనం.
ప్రామాణికమైన, తాజా ఉడాన్ మరియు సోబా వంటకాలను అందించే చాలా జపనీస్ రెస్టారెంట్‌లు ఈ కత్తిని ఉపయోగించి ఖచ్చితమైన కట్‌లను పొందేలా చూస్తాయి.
మెంకిరి సాధారణంగా ఇంటి వంటశాలలలో కూడా కనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది నూడుల్స్ మరియు పదార్థాలను కత్తిరించడం చాలా సులభం చేస్తుంది.
జపాన్‌లో మెంకిరి కత్తి ఎందుకు ముఖ్యమైనది?
మెంకిరి అనేది జపనీస్ వంటకాలలో ఒక ముఖ్యమైన సాధనం, ఎందుకంటే ఇది నూడుల్స్ మరియు ఇతర పదార్ధాల కట్‌లను కూడా పరిపూర్ణంగా చేయడానికి కుక్‌లను అనుమతిస్తుంది.
జపనీస్ వంటకాలలో నూడుల్స్ ఒక ప్రధాన పాక మూలకం, మరియు వాటిని ఖచ్చితంగా కత్తిరించడానికి సరైన సాధనం ఉండటం ముఖ్యం.
మెంకిరి కత్తి పదార్ధాల పూర్తి రుచిని తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే ప్రతి కాటు పరిమాణంలో ఏకరీతిగా ఉండేలా చూసుకోండి.
ఇది నూడుల్స్ యొక్క ఆకృతిని ఖచ్చితంగా కోరుకున్నట్లు నిర్ధారిస్తుంది.
ఈ కత్తి జపాన్‌లో ఒక ప్రసిద్ధ వంటగది సాధనం, ఎందుకంటే ఇది ఖచ్చితమైన నూడిల్ వంటకాలను తయారు చేయడానికి అవసరం.
మెంకిరి vs నూడిల్ కట్టర్
పాశ్చాత్య నూడిల్ కట్టర్ లేదా నూడిల్ లాటిస్ రోలర్ జపనీస్ మెంకిరి కత్తికి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.
మెంకిరి అనేది సోబా నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడిన ఒక రకమైన జపనీస్ కత్తి.
ఇది పదునైన అంచుతో ఫ్లాట్ బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పిండి యొక్క సన్నని స్ట్రిప్స్‌ను కత్తిరించడానికి అనువైనది. ఇది ఖచ్చితత్వం, నియంత్రణ మరియు ఖచ్చితత్వాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని రూపొందించబడిన కత్తి.
మరోవైపు, వెస్ట్రన్ నూడిల్ కట్టర్ అనేది నూడుల్స్‌ను ఏకరీతి ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో కత్తిరించడానికి ఉపయోగించే ఒక సాధనం.
ఇది లోహంతో తయారు చేయబడింది మరియు నూడుల్స్‌ను కావలసిన ఆకారాలలో కత్తిరించడానికి పిండిని రోల్ చేయడానికి ఉపయోగించే లాటిస్ రోలర్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
నూడిల్ కట్టర్ మెంకిరి కత్తి వలె అదే ఖచ్చితత్వం మరియు ఖచ్చితత్వాన్ని అందించదు, అయితే ఇది ఇప్పటికీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
నూడిల్ కట్టర్లు అన్ని ఆకారాలు మరియు పరిమాణాల నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించే సాధారణ-ప్రయోజన సాధనాలు.
అవి ఒక వంకరగా ఉండే బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి దట్టమైన పిండిని, సాధారణంగా పాస్తా ద్వారా కత్తిరించడానికి వీలు కల్పిస్తాయి.
సోబా కిరీ vs ఉడాన్ కిరీ
ఇవి రెండు రకాల మెంకిరి నూడిల్ కటింగ్ కత్తులు.
సోబా కిరీ అనేది సోబా నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడిన జపనీస్ కత్తి.
ఇది పదునైన అంచుతో ఫ్లాట్ బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పిండి యొక్క సన్నని స్ట్రిప్స్‌ను కత్తిరించడానికి అనువైనది.
ఉడాన్ కిరీ, మరోవైపు, ఉడాన్ నూడుల్స్‌ను కత్తిరించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఒక రకమైన జపనీస్ కత్తి.
ఇది దట్టమైన డౌల ద్వారా కత్తిరించడానికి వీలు కల్పిస్తూ, రంపం అంచుతో వంగిన బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
రెండు కత్తులు ఖచ్చితమైన మరియు ఏకరీతి కోతలు చేయడానికి రూపొందించబడ్డాయి, అయితే బ్లేడ్ ఆకారం వాటిని వివిధ రకాల నూడుల్స్‌కు బాగా సరిపోయేలా చేస్తుంది.
అంతిమ ఆలోచనలు
మెంకిరి కత్తులు జపనీస్ వంటలో ముఖ్యమైన సాధనం.
వారు ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటారు, ఇది నూడుల్స్‌ను సన్నని, ఏకరీతి ముక్కలుగా కత్తిరించడానికి అనువైనదిగా చేస్తుంది.
ఈ కత్తులు చాలా పదునైనవి మరియు మన్నికైనవి, ఇవి ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు లేదా హోమ్ కుక్‌లకు సమానంగా ఉంటాయి.
మంచి మెంకిరి కత్తితో, ఎవరైనా రుచికరమైన మరియు ప్రామాణికమైన భోజనం కోసం ఇంట్లో సోబా లేదా ఉడాన్ నూడుల్స్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు.
కనుగొనండి జపనీస్ డిన్నర్ కోసం ఉడాన్ నూడుల్స్‌తో 5 ఉత్తమ వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
