Бодинҷони ҷопонӣ (Nasu dengaku) + 6 дорухат барои тайёр кардан
Минтақаҳои гуногун ихтисосҳои худро доранд. Дар мавриди бодинҷон, бодинҷонҳои ҷопонӣ намуди зоҳирӣ ва таъми хос доранд.
Онҳо аз маъмулӣ комилан фарқ мекунанд бодимҷон дар ранг, намуди зоҳирӣ ва мазза. Ва бар хилофи бодинҷони стандартии ашкшакл, инҳо силиндрӣ мебошанд.
Роҳҳои зиёде барои ба даст овардани як табақ олӣ аз бодинҷон вуҷуд дорад. Ва японҳо роҳҳои зиёди пухтани онро таҳия кардаанд!
Он метавонад пухта, судак, бирён, буғӣ ё грилл карда шавад.
Бо чунин универсалӣ, он ҳама аз афзалиятҳои шахсии шахс вобаста аст. Чунин чандирӣ ҳам барои гиёҳхорон ва ҳам гиёҳхорҳо беҳтарин аст!
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Чӣ тавр тайёр кардани бодинҷон Ҷопон
Бодинҷон метавонад дар шаклҳои гуногун лаззат барад. Азбаски шумо метавонед усулҳои гуногуни пухтупазро истифода баред, ҳар як минтақа ва фарҳанги Ҷопон тарзи тайёр кардани онро дорад.
Азбаски он ба осонӣ дастрас аст ва дорои таъми олӣ аст, бодинҷон ба қариб ҳама маъқул аст. Он дорои мазмуни хеле камравған аст, бинобар ин он ҳамеша як қисми нақшаҳои парҳезии одамон аст.
Дар ин бахш, ман дар бораи маъмултарин ва серталабтарин дастурҳои бодинҷон сӯҳбат хоҳам кард.
Ин аст Диана дар бораи он ки чӣ гуна бодинҷонро пеш аз истифода намак кардан мумкин аст, ки ин метавонад онҳоро хеле камтар ғафс ва тобноктар кунад:
Дорухат бодинҷони мисо Ҷопон (Nasu dengaku).
компонентњо
- 6 андозаи муқаррарӣ Бодинҷонҳои Ҷопон вазни тақрибан 700 грамм
- 1 майда пиёз буридашуда
- ½ коса хамираи мисо ё хамираи лубиё
- 4 tsp занҷабил Меред
- 1 Тбил мирин
- 2 tsp равғани кунҷит
- 1 Тбил шакар
- 2 Тбил зайтун ё равғани растанӣ
- 1 Тбил ба шумор меравад
- Намак ва ќаламфури бичашонем
Дастурамал
- Танӯрро дар 230 ° C (450 ° F) пешакӣ гарм кунед, ки тақрибан 20 дақиқа мегирад.
- Бодинҷонҳоро ба таври амудӣ бурида, ба табақчае гузоред, ки дар байни он коғази коғазӣ бо равған ҷойгир аст. Дар даруни худ якчанд кандакории корд созед, то намунаи тарроҳии кубикро илова кунед (ба монанди видеои Диана).
- Ба паҳлӯҳои буридаи зайтун ё равғани растанӣ молида, мувофиқи табъ намак ва мурч илова кунед.
- Тақрибан 20 дақиқа ё то он даме ки марказ мулоим ва қаймоқ шавад ва пӯсти берунӣ торик шавад.
- Дар ҳамин ҳол, омехтаи хамираи изо, занҷабил, равғани кунҷид, мирин, шакар ва саке тайёр кунед.
- Ин омехтаи мисоро ба бодинҷон гузоред, то қисмҳои гӯшти буридашуда бо хамира пур шаванд.
- Дар грили танӯр 5 дақиқаи дигар пазед.
- Бо тухми кунҷит, намак ва ќаламфури ороиш диҳед. Дарҳол хизмат кунед!
Заметки
Ман ин дорухатро дӯст медорам, зеро ба шумо миқдори зиёди компонентҳо лозим нест. Шумо мехоҳед боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бодинҷонҳои тару тоза омода кардаед.
Ман тавсия медиҳам, ки бодинҷони амрикоиро гиред, зеро ин навъ одатан калонтар аст ва гӯшти ғафси гӯштӣ дорад, ки бодинҷони мисо боллазату шањдбори ва қаймоқ дорад.
Агар шумо бодинҷонҳои хурди ҷопонӣ пайдо кунед, 3 дона гиред, то гуруснагии шуморо қонеъ созад. Бодинҷон ҳар қадар хурдтар бошад, таъми он камтар талх мешавад. Бо вуҷуди ин, андозаи миёнаро интихоб кунед, то ки онҳо то ҳол гӯшти серғизо дошта бошанд.
Сарчашмаи бодинҷони мисо чист?
Тарзи анъанавии бодинҷони ҷопонӣ насу денгаку номида мешавад, ки ба маънои "бодинҷони дар оташ пухташуда" тарҷума мешавад.
Калимаи "dengaku" барои тавсифи хӯрокҳое истифода мешавад, ки дорои сирри мисо мебошанд. Ин табақ дар Ҷопон дар мавсими кишту кори баҳор маъмул шуд ва он одатан дар баробари биринҷи сафед ҳамчун як табақ тановул карда мешавад.
Бодинҷонҳои ҷопонӣ (kome nasu) одатан нисбат ба бодинҷонҳои амрикоӣ, аврупоӣ ё австралиягӣ хеле хурдтаранд. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед ҳама намуди бодинҷонро, ки дар мағозаи хӯрокворӣ ё бозори деҳқонӣ пайдо кунед, истифода баред.
Дар Ҷопон роҳи маъмултарини тайёр кардани насу денгаку ин грилл кардани бодинҷон аст.
Хушбахтона, роҳи осони пухтани ин табақ бе берун рафтан ва гӯшзад кардан вуҷуд дорад. Ман медонам, ки на ҳама эҳсос мекунанд, ки барои чанд бодинҷон сӯхтани гӯшзад.
Аз ин рӯ, имрӯз ман як версияи солими камравғанро мубодила мекунам, ки шумо метавонед бо пухтупаз ва пухтан тайёр кунед. Ин дорухат як табақи солимест, ки шумо метавонед дар камтар аз 20 дақиқа пухтан мумкин аст.
Ба шумо танҳо лозим аст, ки бодинҷонро дар ҳар як тараф чанд дақиқа бирён кунед, бо глазури мисо таом кунед ва сипас дар танӯр чанд дақиқаи дигар пазед!
Бодинҷони Мисо: Маслиҳатҳои пухтупаз
Агар шумо хоҳед, ки бодинҷон нармтар ва мулоимтар шавад, онро дар об чанд дақиқа тар кунед.
Ин раванд инчунин таъми бӯйгиркунанда ё часпак ва аксар вақт талхро нест мекунад. Шумо ҳатто метавонед баъзе тухмии калонро тоза кунед, зеро онҳо таъми талх доранд.
Инчунин, шумо медонистед, ки бодинҷонҳои нарина ва мода мавҷуданд? Писарон барои дорухат беҳтаранд, зеро онҳо тухмии камтар доранд ва таъми ширинтар доранд.
Барои тафтиш кардани як бодинҷон мардона, растаниҳои бориктар ва дарозтарро бо аломати мудаввар дар поёни он ҷустуҷӯ кунед.
Дар дорухат бодинҷони Ҷопон анъанавии мисо сурх ё awase, омехтаи мисо сафед ва сурхро талаб мекунад. Он маззаи сахти болаззат дорад.
Агар шумо таъми нозуктарро афзалтар донед, истифода баред мисои сафед, ки мазмуни он низ камтар натрий дорад.
Бодинҷони Мисо: Маълумот дар бораи ғизо
Ҳар як порчаи бодинҷони мисо тақрибан 290 калория, 16 грамм равған, 27 грамм карбогидрат ва 94 мг натрий дорад.
Awase miso дорои миқдори зиёди намак аст, бинобар ин онро бо мисои сафед иваз кунед, агар шумо намаки зиёд надошта бошед.
Бодинҷон манбаи хуби витамини А, витамини С, калсий ва магний аст.
Ва ба ҳар ҳол, ин дорухат бе глютен ва гиёҳхор аст!
Бо бодинҷони miso чӣ бояд кард?
Тавре ки ман пештар гуфта будам, доштани ин табақ ҳамчун курси асосӣ комилан хуб аст, аммо баъзе ҷуфтҳои лазиз маззаҳои мисоҳои болаззатро пурра мекунанд.
Агар шумо хоҳед, ки як табақи осон пазед, шумо метавонед ин рецепти бодинҷони ҷопонӣ бо биринҷи сафеди оддии судак ё биринҷи жасминро ҷуфт кунед.
Интихобан, шумо метавонед бодинҷонро бо карри ё хӯрокҳои гуногуни мурғ, ба монанди мурғи пухта ё мурғи гриллӣ хизмат кунед. Шумо инчунин метавонед онро бо tofu бирён ё кӯшиш кунед конняку (заводи коняк) агар шумо ғизои гиёҳхорро афзалтар донед.
Нӯшидани як пиёла чойи генмайро барои ором кардан ва ҳазм кардани он фаромӯш накунед.
Ба ғайр аз тухми кунҷит ва кабудӣ иловаҳои иловагӣ мавҷуданд. Барои илова кардани поп ранг ва мазза, илова кунед grated занҷабил, гиёҳҳои микро ва ҳатто соусҳои тунд.
Илова кардани маззаҳое, ки ба шумо писанд аст, ба шумо вобаста аст, аммо дорухои анъанавӣ кунҷиди оддӣ ва пиёз/пиёз пиёзро талаб мекунад.
Ҳоло вақти он расидааст, ки табақро оташ занед ва онро гиред хамираи мисо ҳубоб кардан!
Агар шумо хӯрокҳои сабзавотиро дӯст доред, рецепти теппаняки маро барои сабзавоти пухта бирён кунед, ки метавонад як тарафи олӣ барои бодинҷон калонтар бошад.
2. Дорухат бодинҷон бирён
Бодинҷони бирёншуда ҳам ҳамчун хӯроки пурраи курс ва ҳам як таом хизмат мекунад.
Барои тарзи ҳаёти солим ва судманд, ин дорухат бодинҷони ҷопонӣ метавонад бо биринҷи мисо лаззат барад. Аммо, ҳамчун як табақ, шумо метавонед онро бо мурғ ё лосос бо навъҳои гуногуни соусҳо, аз қабили соя ва ғайра бихӯред.
Шумо бояд бодинҷонро то обшавии марказ бирён кунед. Сипас, шумо метавонед онҳоро бо тухмии кунҷит оро диҳед, то ба онҳо намуди комил диҳед. Ин рецепти бодинҷони ҷопонӣ аз 4 то 6 нафар хизмат мекунад.
компонентњо:
- 800 грамм бодинҷон аз марказ бурида
- 1 пиёла хурди кабуд ё пиёз бурида
- 2 қошуқи сирко
- 1 қошуқи тухмии кунҷит
- 1 порчаи хурди занҷабил кӯфта
- 1 пиёла мисо хом ё хамираи miso
- 2 қошуқ равғани кунҷит
- 2 tablespoons равғани зайтун
самтҳои:
- Танӯрро дар 230 ° C (450 ° F) гарм кунед, ки ҳангоми омода кардани боқимонда тақрибан 20 дақиқа вақт мегирад.
- Бодинҷонҳои буридашударо дар табақи нонпазӣ бо равған ё коғази пергаментӣ дар байни онҳо ҷойгир кунед.
- Равғани зайтунро ба тамоми бодинҷон молед, то ҷилодор шаванд. Сипас табақро дар танӯр гузоред.
- Бодинҷонро тақрибан 30 дақиқа ё то он даме, ки онҳо тилло мешаванд, оҷур кунед.
- Пас аз пухтан табақро бароред ва хунук кунед.
- Дар ҳамин ҳол, як косаи миёна гирифта, ба он сирко, об, равғани кунҷит ва хамираи мисо илова кунед. Онро хуб омехта кунед, то он даме ки шакли хамир пайдо шавад.
- Ин хамирро ба ҳар як буридаи бодинҷон пошед ва дар танӯр барои 5 дақиқаи иловагӣ гарм кунед ё то он даме, ки паҳлӯҳои бодинҷон хурд шаванд.
- Ниҳоят, ба болои он тухми кунҷиди хом ё нонпазӣ пошед ва дар табақе хизмат кунед.
Шарҳ: Ҳангоми пошидани равғани бодинҷонатон аз ҳад нагузаред. Ва боварӣ ҳосил кунед, ки бодинҷонҳоро дар байни нонпазӣ буред, то онҳо пурра пухта шаванд!
3. Дорухат бодинҷон grilled
Бодинҷонҳои Ҷопонро ба осонӣ грилл кардан мумкин аст. Азбаски онҳо нисбат ба бодинҷонҳои муқаррарӣ хеле нармтар ва ҳамвортаранд, пуркунии пухтаашон таъсири мусбӣ медиҳад.
Бодинҷонҳои гриллшударо бо чошнии тахинӣ лаззат бурдан мумкин аст, то ки таркиби қаймоқ пайдо шавад. Ё онҳоро бо чошнии соя хӯрдан мумкин аст, то маззаи анъанавии Ҷопонро ба даст оранд.
Миқдори ками он метавонад ҳамчун иштиҳо барои хӯроки вазнин амал кунад, аммо бодинҷон бо мисо ва биринҷ пухташуда метавонад ҳамчун хӯроки 3-курс истифода шавад.
компонентњо:
- 4 бодинҷони муқаррарии ҷопонӣ (вазни умумии тақрибан 700 грамм)
- 3 қошуқи тухмии кунҷит
- Қошуқчаҳои зайтунии 3
- 3 қошуқи чошнии лубиж
- 2 tablespoons шарбати лимӯ фишурда
- Намак ва ќаламфури мечашонем
- Баргҳои райхони Тайланд барои ороиш
самтҳои:
- Бодинҷонҳоро аз марказ амудӣ буред.
- Грилро бо ангишт ё газ гарм кунед.
- Дар ҳамин ҳол, бодинҷонҳои буридашударо ба новаи калону борик гузошта, каме намак ва мурч мепошед, то бичашед. Ҳамчунин, равғани зайтунро дар паҳлӯҳои бурида молед. Онро барои 2 то 3 дақиқа тарк кунед.
- Бодинҷонро дар грилл ҷойгир кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки тарафи буридашуда ба поён ба тарафи манбаи гармӣ нигаронида шудааст. Бодинҷонро бо шарбати лимӯ ва равғани зайтун дар фосилаҳои муқаррарӣ пур кунед, то ба онҳо моҳияти боллазату шањдбори диҳад ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо сӯхта нашаванд. Тақрибан 5 дақиқа грил кунед.
- То он даме, ки онҳо пурра сӯзонда шаванд, онҳоро гардонед.
- Пас аз грилл, бо баргҳои райхони Тайланд, тухми кунҷит ва чошнии лубиё ороиш диҳед.
Шарҳ: Миқдори равғане, ки ба шумо лозим аст, вобаста аз он, ки шумо то чӣ андоза грилл мекунед, фарқ мекунад. Ба бодинҷон тарроҳиро бо корд диҳед, то намуди гӯшзад ба даст оред. Бодинҷон дар таркибаш намии зиёд дорад, аммо шумо метавонед аввал намакро истифода баред, то онро хушк кунед, то он каме хушк ва намнок бошад.
4. Дорухат бодинҷон бодиринг
Бодиринги бодинҷон аз ҷиҳати таъми хеле қавӣ буда, аксар вақт ҳамчун як табақ бо хӯрокҳои 3-маҳ истифода мешавад. Онҳо ба хӯрок маззаи ҳаяҷонбахш илова мекунанд ва аз ин рӯ японҳои маҳаллӣ (инчунин бисёр хориҷиён) инро дӯст медоранд!
Ин дорухат барои бодинҷони ҷопонӣ як дастури оддӣ барои омода кардани бодинҷони бодиринги худсохти ҷопонӣ мебошад, ки метавонад ҳама гуна табақро аз рӯи мазза ва матоъаш равшан кунад.
Ин аст рӯйхати муфассали ҳамаи компонентҳои зарурӣ.
компонентњо:
- 6 то 8 бодинҷони муқаррарии ҷопонӣ (тақрибан 1 кг)
- Ним кӯзаи равғани зайтун барои пӯшидан
- 1 қошуқи японӣ филфили ҳиндӣ хокистар
- 3 қошуқи намак
самтҳои:
- Бодинҷонро дар оби ҷӯшон то нарм шуданаш пазед ё пазед. Он одатан тақрибан аз 5 то 10 дақиқа мегирад.
- Кунҷҳои боло ва поёни бодинҷонро буред, то ки танҳо қисми мобайнӣ барои бодиринг истифода шавад.
- Намак ва хокаи кайенро дар якҷоягӣ бо каме равған омехта кунед, то ба он матоъ хамир созед ва ба ҳар як бодинҷон молед. Бо омехта пурра пӯшонед.
- Бодинҷонҳоро дар як контейнер ҷойгир кунед ва тақрибан дар давоми ним рӯз тарк кунед. Пас аз ин вақт, оби зиёдатии намакшударо хориҷ кунед.
- Бодирингро дар тӯли дароз дар зарфе ҷойгир кунед ва равғани зайтун илова кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки бодиринг пурра ба равған тар карда шудааст.
- Сарпӯшро пӯшед ва барои як ҳафта дар яхдон гузоред.
- Пас аз як ҳафта, онро ҳамчун як паҳлӯ бо дигар таомҳо барои таомҳои ҷолиб ва иштиҳобахш лаззат баред!
Шарҳ: Як кӯзаи муқаррарӣ ё калонеро интихоб кунед, ки ҳам ба бодинҷон ва ҳам ба равғани зайтун мувофиқат кунад. Додани вақти бештар ба бодинҷонҳои намакин кайен кӯмак мекунад, ки омехта ба ядрои бодинҷон пурра ворид шавад ва ба марказ маззаи пурра илова кунад.
Барои нигоҳ доштани тару тоза, онҳоро аз ҳарорати гарм нигоҳ доред.
5. Дорухат бирён бодинҷон Ҷопон
Техникаи пухтупаз ҳамчун роҳи иқтисодии зуд омода кардани хӯрок истифода мешавад. Аз ҷиҳати илмӣ, ғизое, ки тавассути пухтупаз омода карда мешавад, назар ба грилл ё ҷӯшон хеле солимтар аст.
Гарчанде ки омодагӣ вақти камтарро талаб мекунад, ин як роҳи олиест барои додани бодинҷонҳои ҷопонӣ маззаи умумии ширин ва ҳанӯз намнок ва сохтори олӣ. Илова бар ин, нисбат ба истифодаи усулҳои дигари пухтупаз ба шумо равған хеле камтар лозим аст, аз ин рӯ, он низ солимтар аст!
Роҳҳои зиёде барои пухтани бодинҷон вуҷуд дорад. Онҳо метавонанд бо пухта шаванд занҷабил, бодиринг, сирпиёз ва ғ., ва сатҳи ҳанутро танзим кардан мумкин аст.
Ин рецепти бодинҷони ҷопонӣ бо биринҷро истеъмол кунед ё аз онҳо алоҳида ё ҳамчун як табақ барои хӯроки худ лаззат баред.
компонентњо:
- 6 бодинҷонҳои ҷопонӣ буридаи миёна (вазни тақрибан 1 кг)
- 1 пиёзи сабз бурида
- 3 tablespoons равғани растанӣ
- 1 қошуқи равғани кунҷид
- 1 қошуқи чошнии лубиж
- 4 қошуқи сирпиёз бурида
- 2 қошуқи занҷабил
- 1 қошуқи ҷуворимакка
- 1 қошуқи намак
самтҳои:
- Кунҷҳои бодинҷонҳоро буред, онҳоро аз марказ амудӣ буред ва сипас ба буридаҳои хурди ғафсии 1/4 дюйм бурида кунед.
- Иловаи бодинҷон дар colander илова кунед ва як рози намак илова кунед. Онро хуб омехта кунед ва сипас якчанд дақиқа тарк кунед. Оби намакинро аз буридаҳо бишӯед.
- Як коса гиред ва дар он пораҳои бодинҷонро гузоред. Крахмал ҷуворимакка илова кунед ва ҳар як буридаро пурра пӯшонед.
- Равғани растаниро дар табақ гарм кунед ва буридаҳои бодинҷонро ба он гузоред. 15 дақиқа бодиққат омехта кунед, то он даме, ки онҳо ба ранги қаҳваранги тиллоӣ табдил ёбанд. Ин тақрибан аз 4 то 6 дақиқа мегирад. Ин қадамро то он даме, ки ҳамаи буридаҳои бодинҷон пурра иҷро шаванд, такрор кунед.
- Табақро пурра тоза кунед ва равғани кунҷидро илова кунед. Онро барои чанд сония гарм кунед ва сипас сир ва занҷабилро илова кунед. 2 то 3 дақиқа пухтан.
- Бори дигар, бодинҷон бирён илова кунед. Иловаи чошнии соя ва пиёзи сабз. Якчанд сония омехта кунед, то онро омехта кунед.
- Ба табақе гузоред ва бо тухми кунҷит ороиш диҳед.
Шарҳ: Андозаи табақеро интихоб кунед, ки дар он ҳама компонентҳои дар боло зикршуда бидуни такрори он мувофиқат кунанд. Ба сирпиёз ва занҷабил аз нав бодинҷон бирён карда, ба бодинҷон мазза ва моҳияти тоза зам мекунад.
6. Дорухат бодинҷони вегетарианӣ
Табақчаи бодинҷон метавонад як табақи интихоб барои вегетерианҳо ва гиёҳхорон бошад. Шумораи зиёди рецептҳои бодинҷон вегетарианҳо мавҷуданд.
Онро бо биринҷ, угро, лӯбиё, дона ва ғайра хӯрдан мумкин аст. Азбаски қобилияти ғанисозии сафеда дорад, он метавонад ҳамчун ивазкунандаи гӯшти ҳақиқӣ амал кунад.
Дар зер як дорухат барои тайёр кардани бодинҷонҳои маринование оварда шудааст, ки онҳоро бо бисёр маззаҳо (яъне тунд, ширин ва ғ.) лаззат бурдан мумкин аст.
компонентњо:
Ин рецепт ба 4 то 6 нафар хизмат мекунад. Он дорои компонентҳои зерин аст:
- 5 то 7 бодинҷони ҷопонӣ (вазни тақрибан 1 кг)
- 2 қошуқи занҷабил
- 3 қошуқи чошнии лубиж
- 1 пиёзи сабз бурида
- 1 қошуқи аз мирин
- Намак ва ќаламфури мечашонем
- 2 қошуқи сирпиёз бурида
- 1 қошуқи равғани кунҷид
- 2 қошуқи шакар
- 2 қошуқи сирко
- 3 қошуқи ба шумор меравад
- 2 қошуқи тухмии кунҷит
самтҳои:
- Бодинҷонҳоро амудӣ аз марказ буред. Онҳоро ба қисмҳои хурди мураббаъ ва андозаи нешзанӣ буред.
- Як косаи миёнаҳаҷм гиред ва чошнии соя, сирко, саке, шакар ва миринро илова кунед. То он даме, ки донаҳои шакар нопадид шаванд, омехта кунед.
- Омехтаи омехтаро ба пораҳои бодинҷон гузоред. Инро якчанд маротиба иҷро кунед, то он даме, ки қисмҳо пурра қабат шаванд. Қисмҳои пӯшидашударо барои чанд дақиқа тарк кунед.
- Бо илова кардани равғани кунҷид табақро гарм кунед. Акнун буридаҳоро дар табақ гузоред. Онро бо як зарф пӯшонед ва дар гармии миёна пухтан бигзоред. Баргардонед ва пас аз чанд дақиқа чошнии иловагии омехта илова кунед.
- Вақте ки онҳо пурра қаҳваранги тиллоӣ мешаванд, порчаҳои бодинҷонро берун кунед.
- Дар як табақи калон гузошта, бо пиёзи сабз ва кунҷит ороиш диҳед.
- Дарҳол ҳамчун чошнӣ бо биринҷ ё ҳамчун табақи тараф хизмат кунед.
Шарҳ: Шакари моеъ ё хокаи шакарро барои дорухатҳои зуд истифода бурдан мумкин аст. Ҳангоми пухтупаз, илова кардани чошнии маринадшударо идома диҳед, то ҳар як порчаро пурра пӯшонед.
Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи он хонед ин аз меъ- зукчини хеле болаззат, ки шумо инчунин метавонед бо он чизҳои зиёдеро гӯш кунед ва иҷро кунед, то онҳоро ба репертуари шоми худ илова кунед.
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.
