Ятай: Роҳнамои ниҳоии шумо ба дӯконҳои хӯрокворӣ дар Ҷопон
Такояки, шӯрбои угро гарми рамен, якитори ҳама хӯрокҳои болаззат дар кӯча мебошанд, ки шумо ҳангоми роуминг дар Ҷопон пайдо мекунед.
Дӯкони ятайи Ҷопон як дӯкони сайёри чӯбии хӯрокворӣ бо миз ва курсиҳо мебошад, ки онро фурӯшанда тела додааст. Ин ҷои беҳтаринест барои гирифтани хӯроки нисфирӯзӣ ё газак дар роҳ бо нархи арзон ва хӯрдани хӯрокҳои маъмули кӯчаи Ҷопон.
Префектураи Фукуока ҷойест, ки шумо бештар дӯконҳои хӯроквории ятайиро хоҳед ёфт, зеро минтақа пур аз ин дӯконҳои хурди мобилии хӯрокворӣ дар кӯча аст.
Эҳтимол шумо Yatai-ро дар аксари ҷойҳои дигар нахоҳед ёфт, ба истиснои фестивалҳо, зеро онҳо воқеан дар маъруфият поин рафтаанд.
Албатта, кӯчаҳои Ҷопон пур аз фурӯшандагони кӯча ҳастанд, аммо инҳо дӯконҳои анъанавии чӯбини ятай нестанд.
Дар як ятай шумо ҳама гуна хӯрокҳои судак, бирён ва ҳатто тару тозаи классикии Ҷопонро хоҳед ёфт, то бисанҷед!
Биёед ба ин анъанаи ғизои кӯчагии ҷопонӣ ғарқ шавем, ман мефаҳмонам, ки чизи ятай аз чӣ иборат аст, ятай аз куҷо меояд ва шумо дар он ҷо чӣ хӯрдан мумкин аст. Ин дастури ниҳоии yatai аст!
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Yatai дар Ҷопон чист?
Калимаи японии yatai (屋台) маънои "стенд ё дӯкон" -ро дорад ва он ба дӯкони сайёри ғизо, ки одатан аз чӯб сохта шудааст, ишора мекунад.
Азбаски он ҳаракаткунанда аст, фурӯшанда одатан дӯконро дар кӯча тела медиҳад, аммо дар ин рӯзҳо аксари ятайҳо дар як макони мушаххас ҷойгиранд, зеро он амалӣтар аст.
Дӯкон бом, миз ва чанд курсӣ дорад, ки дар он одамон нишаста хӯрок мехӯранд. Аксарияти мардуми ҷопонӣ ба ятай мераванд, то хӯроки зуд ба мисли рамен ё якитори мурғи мурғро бихӯранд, дар қатори бисёр намудҳои дигари ғизо.
Фурӯшанда хӯрокро омода мекунад ва шумо метавонед онро дар ҷои худ дар сари миз пешкаш кунед ё онро ҳамчун харид дастрас кунед. Дар ҷашнҳои Ҷопон, ятай хеле маъмул аст ва таомҳои болаззати маҳаллӣ пешкаш мекунад.
Ятай бо шаҳри Фукуока, як шаҳри машҳури бандарии воқеъ дар соҳили ҷазираи Кюсю алоқаманд аст. Дар он макони ҳама таомҳои ятайи Ҷопон аст. Маҳз дар он ҷо ятай пайдо шудааст ва ин қисми Ҷопон дорои анъанаи бойи ошпазӣ мебошад.
Мутаассифона, маъруфияти ятай дар чанд соли охир коҳиш ёфтааст, зеро одамон ба ин тарзи хӯрокхӯрӣ таваҷҷӯҳ надоранд. Бисьёр одамонро вазъияти санитарии таомхое, ки бо ин тарз пухта ва пешкаш карда мешаванд, ба ташвиш меандозанд.
Аммо, хавотир нашавед, шумо ҳоло ҳам дар шаҳри Фукуока ё дар Матсури (祭) дӯконҳои зиёди ятайиро мебинед, ки ҷашнҳои Ҷопон мебошанд.
Хӯроки ятай одатан хеле дастрас аст ва дастрасии он осон аст, бинобар ин он ҷои хубест барои санҷидани таомҳои нави японӣ.
Оё шумо медонистед, ки "ҷашн" маҳз ҳамин аст Фарқи байни чираши ва донбуриро ба вуҷуд меорад?
Ятаи японӣ ба чӣ монанд аст?
Тасаввур кардан душвор аст, ки як ятаи японӣ ҳамчун як ғарбӣ чӣ гуна аст. Вақте ки шумо дар бораи дӯконҳои хӯрокворӣ фикр мекунед, шумо эҳтимол дар бораи стендҳои машҳури хот-дог дар шаҳрҳои бузурги Амрико фикр мекунед.
Хуб, дӯкони хӯрокворӣ дар кӯчаи Ҷопон ба ин монанд нест.
Ятай аробаи чӯбин аст. Он ду чарх дорад ва аз ҷониби фурӯшандаи ғизо аз як макон ба макон тела дода мешавад.
Дар гузашта, аробаҳо хеле мобилӣ буданд ва бисёр тела дода мешуданд, аммо имрӯзҳо бисёр фурӯшандагон барои ҷалби муштариёни гурусна дар кӯчаҳои машҳури Фукуока монданро интихоб мекунанд.
Дӯкони ятой дар байни муштариён ва фурӯшандае, ки таомро омода ва пешкаш мекунад, монеа дорад. Моделҳои мураккабтар дорои насби хурди бармонанд бо миз ва якчанд курсиҳо мебошанд.
Дар стенди ятой чарххо, баъзе асбобу анчоми ошхона, зарфхои ош-хона, асбобхои хуроки умумй хоханд шуд.
Чизи олиҷаноб дар он аст, ки курсиҳо ва мизҳо ҳангоми интиқол ба ароба печонида мешаванд. Аробаҳо хеле калонанд, зеро онҳо тақрибан 2.5 то 3 метрро ташкил медиҳанд.
Мизоҷон метавонанд дар гирди дастархон нишаста, дар он ҷо аз хӯроку нӯшокиҳои худ лаззат баранд ва аз ин рӯ, ин навъи дӯкони хӯрокворӣ дар кӯча хеле маъмул аст - шумо метавонед дар вақти дилхоҳи рӯз зуд нӯшидан гиред.
Мехоҳед дар бораи газакҳои ҷопонӣ маълумоти бештар гиред? Инҳо 15 намуди беҳтарини газакҳои ҷопонӣ мебошанд, ки шумо мехоҳед бидонед
Дар ятай кадом хӯрокҳои кӯчаи Ҷопон фурӯхта мешаванд?
Yatai барои хизмат маълум аст Хӯроки анъанавии кӯчаи Ҷопон (ба монанди ин 7 классикӣ) гарчанде таомхои замонавй низ пешкаш карда мешаванд.
Аксари хӯрокҳо болаззатанд, аммо шириниҳо ҳастанд, ки бояд кӯшиш кунанд шириниҳо ба монанди Какигори ё Данго низ!
Аробаи озуқаворӣ дар атрофи хидматрасонии ғизо ҷойгир аст, аммо онҳо инчунин баъзе аз нӯшокиҳои маъмултарин доранд.
Хӯрокҳои маъмули кӯчаи Ҷопон дар ятай фурӯхта мешаванд
Биёед ба навъҳои хӯрок ва газакҳоеро, ки шумо метавонед аз стендҳои ятим харидорӣ кунед, дида мебароем.
Якитори
Эҳтимол, маъмултарин ғизои ятайӣ аст сӯхтор ё skewers мурғ дар грил ё griddle Ҷопон пухта.
Якитори як таоми хеле машҳур ва анъанавии мурғ аст, ки дар шишҳои бамбук пешкаш карда мешавад бо чошнии якитори ширин ва болаззат.
Оден
Агар шумо мехоҳед хӯрокҳои гарм, монанди шабу-шабу ва сукияки, шумо аз ин табақ болаззат лаззат мебаред. Ин аслан як табақест, ки бо карам, шалғамчаи дайкон, тухми судак, тофу ва тортҳои моҳии хушбӯи умами дорад.
Оден ғизои беҳтарини бароҳати Ҷопон аст ва аз ин рӯ, онро аксари фурӯшандагони хӯрокворӣ пешкаш мекунанд.
Чизи ҷолиби oden дар он аст, ки он тамоми рӯз дар як деги калон мепазад ва фурӯшанда пас аз хидмат ба мизоҷон компонентҳои бештар илова мекунад.
Рамен
Ман наметавонам дар бораи як ғизои кӯчаи Ҷопон машҳуртар аз фикр як косаи рамени анъанавӣ.
Ин шӯрбои машҳури угро бо угроҳои тунуки дарози "касфшуда" аст. Угро дар шўрбои гарми болаззат дода мешавад.
Шӯрбо метавонад аз мурғ, хук, гӯшти гов ё баҳрӣ тайёр карда шавад. Ин шўрбо асоси шўрбо мебошад ва ба он угро хоидан, гӯшти бурида, сабзавот ва ҳама навъҳои болаззат пур карда мешавад.
Шӯрбои рамен дорои болаззат аст хамираи мисо мазза ва инчунин метавонад бо fishcakes хурд хизмат.
Оё шумо медонистед, ки тортҳои моҳии ҷопонӣ дар ҳама шаклҳо ва маззаҳо меоянд? 10 моҳии маъмултаринро санҷед
Рамен хаката
Задани шӯрбои угро гарми рамен душвор аст, аммо як варианти ҷолиби ятай вуҷуд дорад, ки хаката рамен ном дорад, ки боз ҳам болаззаттар аст!
Он аз угроҳои тунуки рамен дар шўрбои аз устухони хук сохташуда тайёр карда мешавад.
Гёза
Гёза самбӯсаи болаззат маъмул аст, ки бо пур кардани гӯшти хук, Нира (чиве), карам ва занҷабил иборат аст.
Самбӯсаҳо одатан дар табақ бирён карда мешаванд ва бо чошнии болаззати болаззат аз чошнии соя ва сирко пешкаш карда мешаванд.
Гиёзаро инчунин метавонад пухта, ҷӯшонида, пухта ва бо гӯшт ва сабзавоти гуногун пур кард.
Бисёр омӯхтан: Gyoza самбӯса аст, аммо на ҳама самбӯсаҳо гиёза мебошанд!
Данго
Данго як ширинии маъмулест, ки бо биринҷ тайёр карда мешавад. Он дорои матн аст монанд ба mochi аммо самбӯсаи биринҷи ширинро пеш аз хӯрдан ба қаҳваранг мегузоранд.
Ин шириниҳо дар бисёр маззаҳо дастрас аст, ҳатто болаззат, аммо ширин маъмултарин аст ва метавонад дорои компонентҳои гуногуни мавсимӣ бошад.
Кабаяки
Яке аз навъҳои ҷолибтарини хӯрокҳои баҳрии кӯчагӣ, кабаяки грилл ё пухта унаги аст. Eel ба пораҳои тунук бурида ва сипас бо чошнии соя ва мирин (шароб пухтан).
Баъзе одамон кабаякиро ҳамчун газак мустақилона мехӯранд, аммо он одатан бо биринҷ дода мешавад.
Такояки
Тубҳои ҳаштпои машҳури ҷаҳон яке аз ғизоҳои беҳтаринест, ки шумо аз ятай мехаред. Шумо аслан гуфта наметавонед, ки шумо хӯрокҳои кӯчаи Ҷопонро санҷидаед, бидуни тӯбҳои ҳаштпои бирёншуда.
Ҳаштпои бурида ё буридашуда дар хамири умами чуқур бирён карда мешавад ва сипас бо чошнии махсуси такояки хизмат мекунад.
Такояки ҳам ҷашнвора аст ва ҳам ғизои кӯча ва шумо набояд ҳеҷ гоҳ онро аз даст надиҳед, агар онҳо онро дар дӯконҳои ятой фурӯшанд.
Окономияки
Окономияки як pancake runny маъмул аст, ки дар гӯшзад теппаняки пухта.
Панкейки болаззат аз хамир тайёр карда мешавад, ки бо карам ва гӯшт дар табақ пухта мешавад.
Он гоҳ бо як чошнии okonomiyaki болаззат хизмат, ва болопӯшҳо монанди аонори, донаҳои бонито, бени шога (занҷабил бодиринг) ва Кевпи майонези Ҷопон.
Инчунин боварӣ ҳосил кунед баъзе pancakes ширин ва fluffy Ҷопон, шириниҳо комил ё муомила кӯшиш кунед
угро Якисоба
Дигар як таоми машҳури ятай, угро якисоба ба угро пухта тааллуқ дорад.
Угроҳои Якисоба аз орди гандум сохта шуда, бо ҳама намуди сабзавот ва гӯшт ба монанди гӯшти хук, гов ё мурғ хизмат мекунанд.
Чошнӣ он чизест, ки ин таомро фарқ мекунад: угро бо чошнии Вустершир омехта карда мешавад ва ин онҳоро ширин ва болаззат мегардонад.
Мехоҳед якисобаро дар хона бисанҷед? Ин рецепти осони 30 дақиқа Якисобаро санҷед, ки шумо метавонед барои оилаатон созед
Темпура
Дар дӯконҳои ятай, шумо метавонед ин хӯрокҳои аҷибе, ки темпура ном доранд, пайдо кунед. Он танҳо ба хамири тунуки орд, тухм ва об дахл дорад, ки барои пӯшидани маҳсулоти баҳрӣ ва сабзавот истифода мешавад (инҳо сабзавоти олӣ барои tempura мебошанд).
Ин як газаки комилест барои лаззат бурдан ҳангоми шитоб кардан ва шумо метавонед ҳама навъҳои темпураро пайдо кунед. Пас аз он темпураи бирёншуда дар чошнӣ тар карда мешавад, ки он инчунин каме шалғамчаи дайкон дорад.
Нӯшокиҳо дар ятай
Нӯшокии спиртии болаззат як ҷуфти комил барои ҳар яке аз ин хӯрокҳои болаззат (ва аксаран равѓанин) аст.
Оби ҷав маъмултарин нӯшокиест, ки онҳо дар дӯкони хӯрокворӣ пешкаш мекунанд. Шумо метавонед брендҳоро ба монанди пивои Саппоро ва дигар пивои маҳаллӣ пайдо кунед.
Нӯшокии дигари машруботи спиртӣ аз биринҷ тайёр карда мешавад ва он ном дорад шоҳ. Он каме ба арақ монанд аст ва хеле қавӣ аст!
Чухай коктейлест, ки дар услуби ғарбӣ аз шочу ва ҳама навъҳои шарбатҳои мевадор, ба мисли личи ё себ сохта шудааст.
Дар охир, ман наметавонам гузаред ба шумор меравад, ки спирти биринҷи сайқалёфта ва ферментшудаи дӯстдоштаи Ҷопон аст. Тоза нӯшокии олие аст, ки дар баробари такояки ва окономияки ё гӯшти гриллӣ хӯрдан мумкин аст.
Ман боварӣ дорам, ки шумо эҳтимолан дар Ятай даҳҳо хӯрокҳои дигарро пайдо карда метавонед, аммо хӯрокҳое, ки ман зикр кардам, маъмултарин хӯрокҳо мебошанд.
Yatai: дӯконҳои хӯрокворӣ дар Ҷопон таърихи мухтасар
Имрузхо дУкони ятой хар пагохй пас аз сахар дар болои пиёдагард ё назди рохрав гузошта мешавад. Сипас, он ҳар шаб хориҷ карда мешавад ва баста мешавад, аммо баъзан онҳо дар шаб хуб кушода мешаванд.
Таърихи ятай ба давраи Мэйдзи дар асри 17 рост меояд. Тарҳи ибтидоӣ аз чӯб сохта шудааст. Ҳар як ароба барои ҳаракати осон ду чарх дорад.
Одамон, махсусан синфи коргар барои хурдани хуроки нисфирузй ва хуроки шом ба ятой мерафтанд. Он мисли боздид аз як ошхонаи замонавии зудфуд буд.
Дӯконҳои хӯрокворӣ дар наздикии маъбадҳо ва зиёратгоҳҳо ҷойгир буданд, ки дар он ҷо шумораи зиёди одамон ҷамъ мешуданд. Хӯроки маъмултарини онҳо угро соба (гречка) буд. Собафурӯши шабонаро «юкасоба» мегуфтанд.
Пас аз индустрикунонии солҳои 1900, ятай як ҷузъи муҳими фарҳанги ошпазии кӯчаҳо гардид. Дар солҳои 1950-ум, ғизоҳои кӯчагӣ боз ҳам маъмултар шуданд ва пас аз ихтироъ кардани дӯконҳои тайёри ятий бисёр одамон фурӯшанда шуданд.
То солҳои 1960-ум, ятай дар ҳама ҷо паҳн мешуд, аммо пас аз Олимпиадаи Токио дар соли 1964, онҳо бо суръати тез баста шудан гирифтанд.
Саломатӣ ва амнияти озуқаворӣ масъалаи асосӣ буд ва ҳоло ҳам ҳаст. Аммо, хушбахтона, шумо ҳоло ҳам дар Фукуока ятай ёфта метавонед.
Дарвоқеъ, ятай ҳамеша дар Фукуока, махсусан дар ноҳияҳои Накасу ва Тенҷин маъмултарин буд.
Дар он ҷо фурӯшандагон як иттиҳодияи тиҷоратӣ доранд, ки то андозае онҳоро аз мушкилоти дигар фурӯшандагони ғизои ҷопонӣ муҳофизат мекард.
Ятайро аз куҷо ёфта метавонам?
Ягона дӯконҳои аслии ятайи Ҷопон дар шаҳри Фукуока ҷойгиранд ё ҳангоми фестивалҳо пайдо мешаванд.
Агар шумо ба Ҷопон сафар кунед ва хоҳед, ки ба ин фурӯшандагони ғизои кӯчагӣ ташриф оред, ба Омоиде Йокочоу, Амёоко ва Накамисе Дори равед. Дар он ҷо шумо дӯконҳои ятайро хоҳед ёфт, ки ҳама хӯрокҳои машҳури кӯчаи Ҷопонро мефурӯшанд, ба мисли тӯбҳои ҳаштпо ва дигар лаззатҳои пухта.
Дӯконҳо дар кӯча бо номи Омоиде Йокочуку, ки дар Шинҷуку воқеъ аст, мобилӣ нестанд, аммо онҳо ҳамеша дар он ҷо гузошта мешаванд, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар он ҷо чизи болаззат хоҳед ёфт.
Барои дӯконҳои ятай, ки рӯзона ва то шабона кушодаанд, ба кӯчаи Амёоко ташриф оред, ки он инчунин дорои мағозаҳои зебо дорад.
Барои як масири бештар таърихӣ ва манзара, аз Накамисе Дори ятай дидан кунед, ки ғизои кӯча ва инчунин тӯҳфаҳо мефурӯшад. Ҷойгиршавӣ ба дарвозаи Каминаримон наздик аст ва аз ин рӯ, он як ятаи анъанавӣ аст, ки дар наздикии маъбадҳо ҷойгир аст.
Чӣ тавр ман як дӯкони хӯрокворӣ дар Ҷопон оғоз кунам?
Оғози тиҷорати шахсии дӯкони хӯрокворӣ дар Ҷопон он қадар осон нест, ки шумо фикр мекунед, зеро шумо бояд ҳама қоидаҳо ва қоидаҳоро риоя кунед.
Се қисми асосии ин намуди фаъолияти тиҷоратӣ вуҷуд дорад. Ин аст он чизе ки ба шумо лозим аст:
- иҷозати тиҷорат барои дӯкони кӯча
- шаходатномаи нозири гигиенаи хурокворй
- тарҳи дӯкони кӯча ва таҷҳизот барои иҷозати тиҷорат
Дар Ҷопон ду намуди иҷозат барои тиҷорат вуҷуд дорад:
- Иҷозати амалиёти муваққатӣ
- Иҷозатномаи тиҷоратӣ
Ин аз он вобаста аст, ки оё шумо мехоҳед тамоми фаслҳои сол хӯрокҳои кӯчаи Ҷопонро пешкаш кунед ё танҳо дар фестивалҳо.
Хӯрокҳое, ки ба шумо иҷозат дода шудаанд, хизмат кунед
Ҷопон хеле сахтгир аст, ки кадом хӯрокҳоро ба шумо иҷозат диҳед. Гигиена низ хеле муҳим аст ва ҳар сол назоратҳои зиёде мавҷуданд.
Қоидаҳои хӯрокворӣ ба таври ҷиддӣ сахтгиранд ва дар дӯконҳо шумо метавонед танҳо намудҳои муайяни хӯрокҳои пухта ва пухтаро пешкаш кунед.
Шумо наметавонед дар дӯконҳои ятайи Ҷопон хӯрокҳои гармнашударо пешкаш ва фурӯшед. Инчунин, шумо наметавонед хӯрокҳоро ба монанди қаймоқи тару тоза, меваи хом, моҳии хом ба монанди сашими, угро хунук ва бутерброд. Барои рӯйхати васеътар, Ин мақоларо хонед.
Асосан, шумо метавонед танҳо дар назди муштарӣ хӯрокҳои гарм ва пухташударо пешкаш ва фурӯшед.
Шаҳодатномаи иҷозатномаи тиҷорат
Шаҳр бояд ба шумо шаҳодатномаи иҷозаи тиҷорат диҳад, ки тасдиқ мекунад, ки дӯкони шумо аз рӯи меъёрҳои саломатӣ ва гигиенӣ тафтиш карда шудааст.
Ин иҷозат барои тиҷорат барои 5 сол эътибор дорад ва пас шумо бояд равандро барои кушода нигоҳ доштани дӯкони худ таҷдид кунед.
Ду намуди иҷозатномаҳои тиҷорат вуҷуд доранд:
- барои фурӯши маҳсулоти қаннодӣ ба монанди креп, панкейк, вафли, печенье, донут ва ғайра
- барои хӯрокҳои сабук ва менюҳо ба монанди якитори
Шаҳодатномаи нозири гигиенаи ғизо
Баъдан, шумо ё шахсе, ки дӯкони хӯрокворӣ кор мекунад, бояд шаҳодатномаи нозири гигиении ғизо дошта бошед.
Ин тахассуси махсус барои шахсе аст, ки дар дӯкон ё касе дар ошхона кор мекунад. Он ба шумо тарзи бехатар нигоҳ доштан ва тайёр кардани ғизо ва инчунин тамоми қоидаҳо ва қоидаҳои гигиениро дар кишвар меомӯзад.
Таҷҳизот ва таҷҳизот
Шумо инчунин бояд тамоми лавозимоти пухтупази худро тафтиш кунед ва яхдон ва яхдони дуруст дошта бошед.
Дӯкони хӯрокворӣ инчунин ба системаҳо ва таҷҳизоти дурусти партов, фазои нигоҳдорӣ ниёз дорад, дорои об ё зарф дорад ва дӯкони шумо бояд танҳо як кушода бошад, ки дар он муштариён пул пардохт мекунанд ва ғизо мегиранд.
Пардохтҳоро пардохт кунед
Ниҳоят, шумо бояд тиҷорати худро ба қайд гиред, номи тиҷоратро интихоб кунед ва тамоми пардохтҳо ва андозҳоро пардохт кунед. Шумо бояд инро дар вебсайтҳои расмии ҳукумати Ҷопон ва мунисипалӣ тафтиш кунед.
Ин каме кор лозим аст, аммо вақте ки ятаи шумо таъсис дода мешавад, шумо метавонед даромади хуб ба даст оред, агар ғизои шумо болаззат бошад, албатта.
Дар хотир доред, ки ғизои кӯчаҳои Ҷопон аҷиб аст ва рақобат сахт аст!
Кашида гирифтан
Оё ман шуморо бовар кунондаам, ки ба шумо лозим аст, ки таомҳои кӯчаи Ҷопонро дар ятай бихӯред?
Бо ин ҳама вариантҳои болаззат ба монанди рамен ва такояки, дар ин дӯконҳои анъанавии фурӯшандагони кӯча бо таоми зуд болаззат ё газак коре нест.
Албатта, ин таҷрибаи хуби ошхонаи тарабхона нест, балки роҳи арзони таомҳои олӣ аз тамоми Ҷопон аст. Ғайр аз он, агар шумо дар Фукуока бошед, шумо дар гӯшаҳои зиёди кӯчаҳо ятайро хоҳед дид.
Минбаъд, дар бораи он маълумот гиред ҳунари кордсозии ҷопонӣ (аз ин рӯ, онҳо ин қадар махсус ва гарон ҳастанд)
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.
