Чаро онигири ман шикаста истодааст? Инҳо сабабҳои имконпазир мебошанд
Онигири яке аз маъмултарин хӯрокҳои ҷопонӣ аст, зеро он ҳам мазза ва ҳам роҳатро муттаҳид мекунад, ки ин инъикоси то чӣ андоза навовар будани ҷопонӣ мебошад.
Ин аст, хеле осон барои тайёр кардани секунҷаи онигириаммо, одамон аксар вақт як мушкилотро аз сар мегузаронанд: тӯбҳои биринҷ пароканда мешаванд.
Сабабҳои маъмултарини ин дар он аст, ки шумо шояд навъҳои нодурусти биринҷро истифода кардаед ё шумо онро дуруст пухта накардаед.
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонедДар ин паём мо фаро мегирем:
Не биринҷи дуруст
Масалан, намудҳо ба монанди яшмина, басмати ё биринҷи ғалладона барои тӯби биринҷ мувофиқ нестанд, зеро онҳо ба қадри кофӣ часпанда нестанд.
Беҳтар аст, ки биринҷи миёна ё кӯтоҳмуддати Ҷопонро истифода баред, монанди ин аз Убара, пухта танҳо то он даме, ки он хеле хушк ва на сероб бошад.
Ба пуркунӣ нигаред
Onigiris хеле гуногунҷабҳа мебошанд, аз ин рӯ шумо метавонед дар интихоби пуркунӣ эҷодкор бошед. Ҳамин тариқ, он метавонад инчунин бошад, ки шумо як пуркуниро истифода бурдаед, ки хеле равғаннок ё хунук аст.
Ин метавонад допи биринҷро аз ҳад зиёд тар кунад, зеро моеъҳо дар байни донаҳои биринҷ мечаканд ва тӯб шакли худро гум мекунад ва пароканда мешавад.
Ҳамчунин хонед: онигири против онигиразу, ки кадом аст?
Дигар сабабҳои имконпазир
Агар шумо ҳеҷ яке аз амалҳои дар боло зикршударо иҷро накарда бошед ва то ҳол тӯбҳои биринҷии шумо бо ҳам часпида наметавонанд, дар ин ҷо чанд имконоти дигар ҳастанд:
Дастҳои хушк
Шумо ба бофтани биринҷ бо дастҳои хушк шурӯъ кардед. Агар шумо пештар дастҳоятонро нам накунед, донаҳо танҳо ба кафи шумо мечаспиданд ва на бо ҳам.
Дар ин ҷо омехтаи намак ва об барои таъми иловагӣ дар беруни онигири васеъ истифода мешавад. Дастони худро дар байни ҳар як кураи биринҷ каме тар кунед.
Ҳамчунин хонед: ҳамин тавр шумо онигири худро шабона барои хӯроки якрӯза нигоҳ медоред
Фишори кофӣ нест
Ҳангоми шаклдиҳӣ барои фишор додани биринҷ фишори кофиро истифода баред, аммо барои фишурдан ва майда кардани донаҳо на он қадар зиёд.
Шумо инчунин метавонед ба гирифтани он назар кунед баъзе қолабҳои биринҷии мувофиқи onigiri.
Биринҷ бодиққат шуста намешавад
Вақте ки биринҷ хуб шуста мешавад, он боз ҳам бештар мечаспад. Тоза кардани об то шустани об такрор кунед.
Биринҷи хунук
Биринҷ пеш аз шакл додан хунук шудааст. Шумо бояд танҳо биринҷи тару тоза пухташударо ба қадри кофӣ хунук кунед, то шумо онро нигоҳ дошта тавонед, аммо ба ҳар ҳол ламс кунед.
Биринҷ чӣ қадар хунуктар бошад, ҳамон қадар камтар ҷамъ мешавад. Ҳангоми шаклдиҳӣ шумо метавонед як халтаи пластикӣ ё халта истифода баред, то шумо биринҷро мустақиман идора накунед.
шумо ҳарчанд онигири хунук хӯрдан мумкин аст як бор шумо онро ба даст овардед.
Онигири якрӯза
Онигири якрӯза ва хунук часпакии худро гум мекунад, хусусан агар шумо онро дар яхдон гузошта бошед. Агар шумо бояд дар яхдон гузоред, онро бо халтаҳои пластикӣ печонед, то хушк нашавад.
Ҳамеша пеш аз хӯрдан онро гарм кунед, аммо беҳтараш пас аз омода шудан истеъмол кунед.
Инчунин кӯшиш кунед ин дорухати Yaki onigiri, он газаки комили биринҷии гриллии ҷопонӣ барои нӯшокиҳост!
Китоби нави ошпазии моро санҷед
Дорухатҳои оилавии Bitemybun бо банақшагирии пурраи хӯрок ва дастури дорухат.
Онро бо Kindle Unlimited ройгон санҷед:
Бепул хонед
Joost Nusselder, муассиси Bite My Bun як фурӯшандаи мундариҷа аст, падар ва дӯст доштани озуқавории нав бо ғизои ҷопонӣ дар қалби ҳавасмандии ӯст ва дар якҷоягӣ бо дастаи худ ӯ аз соли 2016 инҷониб мақолаҳои амиқи блог эҷод мекунад, то ба хонандагони содиқ кумак кунад. бо дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупаз.
