ซอสมะเขือเทศกล้วย: คู่มือประวัติศาสตร์ รสชาติ และพันธุ์

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตเมื่อ July 24, 2022

ซอสมะเขือเทศกล้วยเป็น ซอส ที่ทำจาก กล้วย และเป็นที่นิยมในฟิลิปปินส์ ใช้เป็นซอสจิ้มสำหรับอาหารทอด ซอสหมักสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และใช้แทนซอสมะเขือเทศ 

เป็นเครื่องปรุงที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีรสหวานกว่าซอสมะเขือเทศทั่วไป และมีรสชาติที่แตกต่างซึ่งเผ็ดเล็กน้อยและเผ็ดเล็กน้อย ทำจากกล้วยบด น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ 

ในคู่มือนี้ ฉันจะอธิบายว่าซอสมะเขือเทศกล้วยคืออะไร ใช้อย่างไร และทำไมมันถึงได้รับความนิยม

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

ค้นพบซอสมะเขือเทศกล้วยที่หวานและเป็นธรรมชาติ

ส่วนผสมหลักของซอสมะเขือเทศกล้วย ได้แก่ กล้วยบด น้ำตาล น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ อาจมีส่วนประกอบเพิ่มเติม เช่น กระเทียม หัวหอม และขิง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ การทำซอสมะเขือเทศกล้วยคือการหั่นกล้วยให้ละเอียดแล้วปรุงกับส่วนผสมอื่นๆ จนนิ่มและเข้ากันดี ผลลัพธ์ที่ได้คือซอสที่หอมหวานและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกจาน

ความแตกต่างระหว่างซอสมะเขือเทศฟิลิปปินส์และอเมริกัน

ซอสมะเขือเทศที่พบมากที่สุดในอเมริกาทำจากมะเขือเทศและย้อมด้วยสีเพื่อให้ได้สีแดงสด ซอสมะเขือเทศกล้วยทำจากผลไม้และมีสีเข้มตามธรรมชาติ รสชาติของซอสมะเขือเทศกล้วยนั้นหวานกว่าซอสมะเขือเทศทั่วไป และต้องใช้น้ำตาลจำนวนมากเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ แม้ว่าซอสมะเขือเทศทั้งสองเป็นเครื่องปรุงรส แต่ก็มีความแตกต่างกันมากในแง่ของรสชาติและวิธีการใช้ในอาหาร

ซอสมะเขือเทศรสกล้วยคืออะไร?

ซอสมะเขือเทศกล้วยเป็นเครื่องปรุงเฉพาะที่มีรสชาติแตกต่าง เป็นซอสรสหวานและเผ็ดที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ซอสมีสีแดงซึ่งน่าแปลกใจสำหรับบางคนที่คาดว่าสีเหลืองเหมือนกล้วย แม้ว่าจะทำจากกล้วย แต่ก็ไม่ได้รสชาติเหมือนกล้วยโดยสิ้นเชิง รสชาติของซอสมะเขือเทศกล้วยเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยวและเผ็ด

ส่วนผสมที่สร้างรสชาติ

รสชาติของซอสมะเขือเทศกล้วยขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ทำ ส่วนประกอบทั่วไปบางอย่าง ได้แก่ กล้วย น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศ อาจมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่นพริกหรือผลไม้อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและสูตรอาหาร ความหวานของกล้วยจะสมดุลกับความเป็นกรดของน้ำส้มสายชู และเครื่องเทศก็ช่วยได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนเครื่องปรุงใดๆ ในโลก

รสชาติดั้งเดิมและความพลิกแพลง

ซอสมะเขือเทศกล้วยดั้งเดิมถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อทดแทนซอสมะเขือเทศซึ่งไม่มีจำหน่ายในฟิลิปปินส์ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ลักษณะผลไม้เมืองร้อนของกล้วยให้ชั้นของความหวานฉ่ำซึ่งค่อนข้างแปลกในเครื่องปรุงรสเผ็ด ความหวานจับคู่กับรสเผ็ดที่สมดุลกัน ซอสมะเขือเทศกล้วยของอเมริกาบางยี่ห้อมีรสหวานกว่าของฟิลิปปินส์ดั้งเดิม และอาจใส่เครื่องเทศหรือพริกเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติแตกต่างออกไป

วิธีการใช้ซอสมะเขือเทศกล้วยในอาหาร

ซอสมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ได้หลายวิธี ต่อไปนี้คือแนวคิดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับวิธีใช้ซอสมะเขือเทศกล้วยในการทำอาหารของคุณ:

• ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับย่างหรือผัด
• เพิ่มลงในซอสหมักหรือซอสเพื่อรสชาติแบบเขตร้อน
• ใช้แทนซอสมะเขือเทศบนเบอร์เกอร์หรือฮอทด็อก
• ผสมกับมายองเนสเพื่อสร้างแซนวิชสเปรดที่ไม่เหมือนใคร
• ใช้เป็นเครื่องเคลือบสำหรับเนื้อย่างหรือผัก

ความแตกต่างระหว่างซอสมะเขือเทศกล้วยกับซอสมะเขือเทศธรรมดา

ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างซอสมะเขือเทศกล้วยกับซอสมะเขือเทศทั่วไปคือรสชาติ ซอสมะเขือเทศกล้วยมีความหวานและมีรสชาติแบบเขตร้อนที่แตกต่างกัน ในขณะที่ซอสมะเขือเทศทั่วไปจะมีรสเปรี้ยวและเป็นกรดมากกว่า ซอสมะเขือเทศกล้วยยังมีส่วนผสมจากธรรมชาติ ในขณะที่ซอสมะเขือเทศทั่วไปอาจมีรสชาติเทียมและสารกันบูด แม้จะมีความแตกต่างเหล่านี้ แต่ซอสมะเขือเทศกล้วยก็สามารถใช้ได้หลายวิธีเช่นเดียวกับซอสมะเขือเทศทั่วไป

ประวัติอันน่าทึ่งของซอสมะเขือเทศกล้วย

ซอสมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มีต้นกำเนิดในประเทศจีนในฐานะน้ำปลาที่ทำจากปลาหมักและเครื่องเทศ ต่อมาชาวอังกฤษนำมาดัดแปลงเป็นซอสมะเขือเทศ

ต้นกำเนิดที่ยากจะหาของซอสมะเขือเทศกล้วย

ต้นกำเนิดที่แท้จริงของซอสมะเขือเทศกล้วยหายาก แต่เชื่อกันว่าถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ XNUMX โดยทหารอเมริกันที่นำซอสมะเขือเทศมายังฟิลิปปินส์ เนื่องจากมะเขือเทศขาดแคลน ชาวบ้านจึงดัดแปลงสูตรโดยใช้กล้วยแทน

ส่วนผสมของมะเขือเทศและกล้วย

ส่วนผสมของมะเขือเทศกับกล้วยอาจดูแปลกแต่ได้ผลดีอย่างน่าประหลาดใจ ซอสมะเขือเทศกล้วยมีรสชาติที่หวานและเปรี้ยว คล้ายกับซอสมะเขือเทศแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารทอดหรือหมักสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

สำรวจความหลากหลายของซอสมะเขือเทศกล้วย

ซอสมะเขือเทศกล้วยของฟิลิปปินส์เป็นตัวแทนของพันธุ์ดั้งเดิมมากที่สุด ทำจากกล้วยสุก น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ เช่น กระเทียม หัวหอม และขิง ซอสมะเขือเทศประเภทนี้มีแนวโน้มที่จะหวานกว่าซอสมะเขือเทศที่ทำจากมะเขือเทศและมีสีที่สว่างกว่า

ตัวเลือกมังสวิรัติและเผ็ด

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ มีซอสมะเขือเทศกล้วยที่ใช้มะพร้าวหรือแกงเป็นฐานแทนน้ำส้มสายชู บางแบบก็เผ็ดกว่าแบบอื่นด้วย พริกขี้หนูหรือน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลเพิ่มรสชาติที่คาดไม่ถึง

พันธุ์จีนและขาว

ในอาหารจีน ซอสมะเขือเทศกล้วยมักใช้เป็นฐานสำหรับซอสเปรี้ยวหวาน นอกจากนี้ยังมีซอสมะเขือเทศกล้วยขาวซึ่งทำโดยไม่ใช้น้ำตาลทรายแดง ทำให้ความหวานลดลง

ส่วนผสมที่น่าสนใจ

ซอสมะเขือเทศกล้วยสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ทำให้ได้ตัวเลือกที่มีเอกลักษณ์และมีรสชาติ บางยี่ห้อใส่มะม่วง เห็ด หอยนางรม ถั่วเหลือง หรือแม้แต่ปลาลงในสูตรซอสมะเขือเทศ

ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับผู้ที่มองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ มีซอสมะเขือเทศกล้วยที่ใช้น้ำตาลน้อยหรือใช้น้ำผึ้งหรือน้ำหวานหางจระเข้แทน Jaya และ Baron เป็นสองแบรนด์ที่นำเสนอซอสมะเขือเทศกล้วยเพื่อสุขภาพ

ปลดปล่อยสุดยอดคู่มือการใช้ซอสมะเขือเทศกล้วย

ซอสมะเขือเทศกล้วยไม่ใช่แค่ซอสธรรมดา ความหวานและรสเปรี้ยวของมันสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสามารถเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับอาหารจานใดก็ได้ ต่อไปนี้เป็นวิธีใช้ซอสมะเขือเทศเพื่อเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้เป็นอาหารพิเศษ:

• ผสมกับเนื้อดินเพื่อสร้างขนมพายเบอร์เกอร์ที่ทั้งหวานและเผ็ด
• เพิ่มซอสมะเขือเทศกล้วยลงในซอสสปาเก็ตตี้ปกติของคุณเพื่อรสชาติที่ไม่เหมือนใคร
• เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มสำหรับผักสดหั่นหรือเนื้อย่าง
• ผสมกับมายองเนสเพื่อสร้างแซนวิชสเปรดที่มีรสหวานและอัมพิล

เข้าใกล้อาหารฟิลิปปินส์แบบดั้งเดิม

ซอสมะเขือเทศกล้วยเป็นอาหารหลักในฟิลิปปินส์ซึ่งเป็นต้นกำเนิด มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเป็นเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงในประเทศ ต่อไปนี้เป็นวิธีใช้ซอสมะเขือเทศกล้วยเพื่อให้ใกล้เคียงกับอาหารฟิลิปปินส์แบบดั้งเดิม:

• ใช้เป็นส่วนผสมของเนื้อย่าง เช่น ไก่หรือหมู
• ผสมกับซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูเพื่อสร้างซอสอะโดโบแบบคลาสสิกของฟิลิปปินส์
• เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มสำหรับปอเปี๊ยะรุ่นฟิลิปปินส์
• ผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเพื่อสร้างซอสเปรี้ยวหวานสำหรับหมูหรือปลา

แรงบันดาลใจจากการเดินทาง: ซอสมะเขือเทศรอบโลก

ซอสมะเขือเทศกล้วยไม่ได้จำกัดอยู่แค่ อาหารฟิลิปปินส์. ได้รับความนิยมในประเทศอื่น ๆ และถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ ต่อไปนี้เป็นวิธีใช้ซอสมะเขือเทศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินทางรอบโลก:

• ผสมกับน้ำส้มสายชูขาวและน้ำตาลเพื่อสร้างน้ำจิ้มสำหรับไก่ทอดในทะเลแคริบเบียน
• ใช้เป็นน้ำหมักสำหรับกุ้งย่างในประเทศไทย
• ผสมกับมายองเนสและซอสถั่วเหลืองเพื่อสร้างน้ำจิ้มสำหรับทอดในอเมริกาใต้
• ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับซาโมซ่าในอินเดีย

นำซอสมะเขือเทศมาสู่ครัวมืออาชีพ

ซอสมะเขือเทศกล้วยไม่ได้มีไว้สำหรับทำอาหารที่บ้านเท่านั้น เชฟมืออาชีพได้ค้นพบวิธีที่จะรวมมันเข้ากับอาหารของพวกเขา ต่อไปนี้เป็นวิธีใช้ซอสมะเขือเทศในครัวมืออาชีพ:

• ใช้เป็นเคลือบสำหรับหมูหรือไก่ย่าง
• ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อสร้างซอสบาร์บีคิวที่ไม่เหมือนใคร
• เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มสำหรับเทมปุระหรือซูชิโรล
• ใช้เป็นฐานสำหรับน้ำสลัดที่มีรสหวานและมีรสเปรี้ยว

คุณสามารถรับมือกับซอสมะเขือเทศกล้วยได้ที่ไหน?

หากคุณโชคดีพอที่จะอาศัยอยู่ในเมืองที่มีอาหารหลากหลาย คุณอาจพบซอสมะเขือเทศกล้วยในร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ ตรวจสอบทางเดินอาหารนานาชาติหรือส่วนเครื่องปรุง ร้านค้าบางแห่งยังมีแผนกอาหารฟิลิปปินส์ที่คุณสามารถหาซอสมะเขือเทศกล้วยได้หลากหลายยี่ห้อ ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับร้านค้า แต่คาดว่าจะจ่ายประมาณ 5 ดอลลาร์ต่อขวด

สั่งซื้อออนไลน์เพื่อการเลือกที่กว้างขึ้น

หากคุณไม่พบซอสมะเขือเทศกล้วยในร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ ไม่ต้องกังวล! คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ง่ายๆ มีเว็บไซต์มากมายที่ขายซอสมะเขือเทศกล้วย รวมถึงร้าน Amazon และร้านขายของเฉพาะทางในฟิลิปปินส์ ราคาอาจมีตั้งแต่ $3 ถึง $10 ต่อขวด ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและขนาด บางเว็บไซต์เสนอการจัดส่งฟรีสำหรับการสั่งซื้อเกินจำนวนที่กำหนด

ตุนและจัดเก็บอย่างเหมาะสม

ไม่ว่าคุณจะซื้อซอสมะเขือเทศจากกล้วยในร้านหรือทางออนไลน์ สิ่งสำคัญคือต้องจัดเก็บอย่างถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่ายังคงความสดใหม่อยู่เสมอ เก็บไว้ในที่แห้งและเย็นให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง เมื่อเปิดแล้วให้เก็บไว้ในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายในไม่กี่เดือน หากคุณเป็นแฟนของซอสมะเขือเทศกล้วย ให้พิจารณาตุนไว้เพื่อประหยัดเงินค่าขนส่งและเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีขวดอยู่ในมือเสมอ

วิธีเก็บซอสมะเขือเทศกล้วยโฮมเมดของคุณ

เมื่อคุณทำซอสมะเขือเทศกล้วยแบบโฮมเมดแล้ว คุณจะต้องจัดเก็บอย่างถูกต้องเพื่อรักษาความสดและรสชาติ ข่าวดีก็คือการเก็บซอสมะเขือเทศกล้วยเป็นเรื่องง่ายและทำได้หลายวิธี

• ซอสมะเขือเทศกล้วยสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์
• หรือคุณสามารถแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน

เตรียมซอสมะเขือเทศสำหรับจัดเก็บ

ก่อนเก็บซอสมะเขือเทศกล้วย คุณต้องแน่ใจว่าพร้อมแล้ว วิธีเตรียมซอสมะเขือเทศสำหรับจัดเก็บมีดังนี้

• ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นสนิทก่อนจัดเก็บ
• นำหัวหอมหรือกลีบกระเทียมที่คุณอาจใส่ลงไปในส่วนผสมออก
• หากซอสมะเขือเทศของคุณข้นเกินไป คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อทำให้ซอสข้นได้
• ปรับรสชาติตามที่คุณต้องการโดยเติมน้ำตาลหรือน้ำส้มสายชูเพิ่มเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบรสหวานหรือเผ็ดมากกว่ากัน

การเก็บซอสมะเขือเทศกล้วยไว้ในตู้เย็น

หากคุณวางแผนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศกล้วยภายในสองถึงสามสัปดาห์ การเก็บไว้ในตู้เย็นคือทางเลือกที่ดี นี่คือวิธีการ:

• ย้ายซอสมะเขือเทศกล้วยโฮมเมดของคุณไปยังภาชนะหรือขวดที่ปิดอากาศได้
• เก็บไว้ในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประตูที่อุ่นขึ้นเล็กน้อย
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดฝาอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไป

ซอสมะเขือเทศแช่แข็งกล้วย

หากคุณทำซอสมะเขือเทศกล้วยเป็นชุดใหญ่และต้องการเก็บไว้ใช้ในภายหลัง การแช่แข็งเป็นทางเลือกที่ดี นี่คือวิธีการ:

• ย้ายซอสมะเขือเทศกล้วยของคุณไปยังภาชนะหรือถุงที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ไล่อากาศออกให้มากที่สุดเพื่อป้องกันช่องแช่แข็งไหม้
• ติดฉลากภาชนะหรือถุงด้วยวันที่และเนื้อหา
• เก็บในช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

การละลายและใช้ซอสมะเขือเทศกล้วยแช่แข็ง

เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้ซอสมะเขือเทศแช่แข็ง สิ่งที่คุณต้องทำมีดังนี้

• นำภาชนะหรือถุงออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้ละลายในตู้เย็นค้างคืน
• เมื่อละลายแล้ว ให้คนซอสมะเขือเทศให้เข้ากันดี
• หากซอสมะเขือเทศข้นเกินไป คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อทำให้ซอสข้นได้
• เสิร์ฟและสนุก!

เคล็ดลับในการรักษาความสด

เพื่อให้แน่ใจว่าซอสมะเขือเทศกล้วยของคุณคงความสดใหม่และมีรสชาติ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการที่ควรทราบ:

• เก็บซอสมะเขือเทศในที่มืดและเย็น เช่น ตู้กับข้าวหรือตู้เย็น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดภาชนะหรือขวดอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไป
• ถ้าคุณชอบซอสมะเขือเทศที่บางกว่านี้ คุณสามารถเติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลหรือน้ำมันคาโนลาเล็กน้อยลงในส่วนผสม
• ในการเพิ่มลูกเล่นเล็กน้อยให้กับซอสมะเขือเทศกล้วยของคุณ ลองเพิ่มพริกไทหรือพริกเหลืองหรือแดง

ด้วยข้อมูลนี้ ตอนนี้คุณสามารถเก็บซอสมะเขือเทศกล้วยโฮมเมดของคุณได้อย่างมั่นใจและสนุกไปกับมันได้อีกหลายสัปดาห์!

ซอสมะเขือเทศกล้วยเป็นทางเลือกซอสเพื่อสุขภาพหรือไม่?

ซอสมะเขือเทศกล้วยเป็นซอสสีแดงรสเผ็ดและหวานที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารฟิลิปปินส์แบบดั้งเดิม เป็นส่วนผสมของกล้วยบด น้ำตาล น้ำ น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ และเป็นทางเลือกยอดนิยมแทนซอสมะเขือเทศ แม้จะเป็นส่วนเล็กๆ ของอาหารฟิลิปปินส์ แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน และเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารของประเทศ แต่คำถามยังคงอยู่ ซอสมะเขือเทศกล้วยดีต่อสุขภาพหรือไม่?

คำตัดสินรอบชิงชนะเลิศ

โดยสรุป ซอสมะเขือเทศกล้วยสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ แม้ว่าจะมีน้ำตาล แต่ก็ยังให้ประโยชน์ทางโภชนาการที่ควรค่าแก่การพิจารณา การทำซอสมะเขือเทศกล้วยของคุณเองเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการควบคุมส่วนผสมและมั่นใจได้ว่าคุณจะได้ประโยชน์สูงสุดจากซอสที่เป็นเอกลักษณ์นี้ ดังนั้นไปข้างหน้าและเพิ่มซอสมะเขือเทศกล้วยในมื้อต่อไปของคุณได้อย่างง่ายดาย!

สรุป

นั่นคือซอสมะเขือเทศกล้วย เป็นเครื่องปรุงรสแสนอร่อยที่ทำจากกล้วยซึ่งเหมาะสำหรับการเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนให้กับอาหารของคุณ คุณสามารถใช้ได้ทุกอย่างตั้งแต่เบอร์เกอร์ ของทอด ไปจนถึงแซนวิช และเป็นวิธีที่ดีในการใช้กล้วยสุก เอาเลยลองดูสิ! คุณอาจพบรายการโปรดใหม่!

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร