สูตรโทบันยากิทะเล
หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล นี่คือสูตรอร่อยสำหรับอาหารทะเล โทบันยากิ จาน.
โทะบังยากิทะเลเป็นอาหารที่มีอาหารทะเลหลากหลายชนิดย่างในหม้อดินขนาดเล็ก มักจะหมักในซอสโชยุก่อนนำไปย่าง ทำให้อาหารทะเลมีรสชาติมากมายและทำให้นุ่มมาก
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมีซอสที่ลงตัวสำหรับสูตรนี้!
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
สูตรโทบันยากิทะเล
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 3 หอยมะนิลา
- 2 กลาง กุ้ง
- 1 หอยเชลล์นักประดาน้ำ
- 1 ปูยักษ์
- 3 oz เห็ดชิเมจิ
- 1 oz หัวหอมสีเขียว
- 1 ฝาน มะนาว
- 1 ถ้วย ประโยชน์
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
- 1 หยิก เกลือ
- ¼ ช้อนชา โทการาชิ (เครื่องเทศญี่ปุ่นผสมกับชิลี, เปลือกส้ม, สาหร่าย, ขิงและงาดำและงา)
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วโยน จัดเรียงในจานเซรามิกและปิดฝา
- ปรุงอาหารด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนหอยและหอยเชลล์เปิดและกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพู
- เสิร์ฟทันที แกะฝาบนโต๊ะออก เสิร์ฟพร้อมสาเกหากต้องการ
อาหารทะเลชนิดใดที่ปรุงบนโทบันยากิได้ง่ายที่สุด?
อาหารทะเลบางชนิดทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้เวลาหรือความเอาใจใส่มากนัก ซึ่งรวมถึงหอยเช่นกุ้งปูและกุ้งก้ามกราม นั่นเป็นเหตุผลที่คุณจะพบสิ่งเหล่านี้มากมายในจานโทบันยากิ
อาหารทะเลอื่นๆ เช่น ปลาและปลาหมึก สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วหากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มสิ่งเหล่านี้ คุณจะต้องคำนึงถึงขนาดและเวลาให้ถูกต้องด้วยกุ้งหรือปูที่ง่ายกว่า
ปลาที่ปรุงง่ายที่สุด
เหล่านี้รวมถึง:
- ปลาแซลมอน
- ปลานิล
- หลอกล่อ
- ปลาเทราท์
- ปลาชนิดหนึ่ง
โทบันยากิทะเลจับคู่กับอะไรดี
โทบันยากิทะเลมักเสิร์ฟพร้อมข้าวและผักดอง นี่เป็นส่วนขยายที่ยอดเยี่ยมของจานโทะบังยากิที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นเมนูที่ย่างและไม่ทอด
ต้องการทำที่บ้าน? นี่คือจานย่างเซรามิกโทบันยากิที่ดีที่สุด
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
