Furikake Kewpie Mayo สูตร
ฉันจะแสดงวิธีทำมายองเนสญี่ปุ่นคิวพีจากมายองเนสธรรมดาและวิธีทำมายองเนสฟุริคาเกะแสนอร่อย
เสิร์ฟ 4 คน
ราคา $2
ส่วนผสม
ฟุริคาเกะ 1/2 ถ้วย (คุณสามารถใช้ฟุริคาเกะที่ซื้อจากร้านได้)
- 1 ช้อนชา น้ำตาล
- 1 ช้อนชา เกลือทะเล
- 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง
- ¼ ถ้วย เกล็ดโบนิโต
- 3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา ย่าง
- 1 ช้อนโต๊ะ nori สาหร่ายแห้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ปลากะตักแห้ง
คิวพีมาโย 2 ถ้วย (คุณสามารถใช้คิวพีที่ซื้อจากร้านก็ได้)
- ฮิต½ ถ้วย พฤษภาคม (ปกติ)
- ¼ ช้อนชา แป้งดาชิ
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด dijon
- 3 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว
- 1 ช้อนชา น้ำตาล
คำแนะนำ
วิธีทำฟุริคาเกะ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ furikake ให้แน่ใจว่าสาหร่ายโนริถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ ทุกอย่างควรมีขนาดเล็กมากเพื่อผสมให้เข้ากันดี
วิธีทำ คิวพีมาโย
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมายองเนสญี่ปุ่นให้เข้ากัน คุณควรผสมต่อไปจนน้ำตาลและดาชิละลายในมายองเนสจนหมด
- ตอนนี้คุณมีมาโยและฟูริคาเกะในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อผสมให้เข้ากัน คุณสามารถปัดส่วนผสมแห้งลงในมายองเนสและพร้อมเสิร์ฟ