อุนิเทมปุระสูตรญี่ปุ่น
อุนิเทมปุระกรุบกรอบอร่อยกรุบกรอบโนริ
เสิร์ฟ 4 คน
ราคา $20
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ยูนิสด
- แผ่น Nori
- บา (โหระพาญี่ปุ่น)
- เทมปุระแป้ง
- น้ำมันงา
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
คำแนะนำ
- เตรียมแผ่นโนริ
- วางโอบะไว้ด้านบน
- ปิดท้ายด้วย uni.
- ม้วนโนริเพื่อให้ครอบคลุม oba และ uni ทั้งหมด คุณสามารถม้วนเป็นรูปทรงคล้ายซิการ์หรือมีลักษณะเหมือนลูกบอล หรือคุณสามารถทำทั้งสองอย่างและตกแต่งโต๊ะของคุณได้อย่างสวยงาม
- จุ่มม้วนลงในแป้งเทมปุระและให้แน่ใจว่าทุกชิ้นถูกคลุมไว้ในแป้ง
- ทอดเทมปุระจนเป็นสีทอง
- นำออกจากน้ำมันแล้วปล่อยให้แช่ไว้ 5 นาที
- เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารว่าง
