4 สูตรที่ดีที่สุดกับมะระฟิลิปปินส์ Ampalaya
ทุกอย่างตั้งแต่อลามังไปจนถึงสตูว์สามารถทำให้แตงขมนี้มีรสชาติที่ดี นี่คือสูตรอาหารฟิลิปปินส์ที่ดีที่สุดสำหรับ ampalaya.1
เสิร์ฟ 6 คน
แคลอรี่ 66กิโลแคลอรี
ราคา $1
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 4 ชิ้น อัมพลายา (มะระขี้นก)
คำแนะนำ
- หั่นแอมพาลายาอย่างประณีต ล้างและแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยเกลือ เป็นการลดรสขม หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้ล้างแอมพาลายาบนน้ำที่ไหลเพื่อขจัดรสขมและเกลือในขณะที่บีบให้แน่น
- เพิ่มแอมพาลายาที่ล้าง บด และสะเด็ดน้ำ
- ปรุงแอมพาลายาขมประมาณ 3 นาที
โภชนาการ
แคลอรี่: 66กิโลแคลอรี
