สูตรเค้กมันสำปะหลัง ทำง่าย เคี้ยวเพลิน
เค้กมันสำปะหลังสูตรนี้มีน้ำตาล ไข่ กะทิ และแน่นอนว่ามันสำปะหลังขูด
คำหลัก เค้ก มันสำปะหลัง พายไข่
เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง ชั่วโมง รวมเวลาที่ 1 ชั่วโมง ชั่วโมง 15 นาที นาที
ผู้เขียน จูสต์ นุสเซลเดอร์
- ฮิต½ ปอนด์ มันสำปะหลัง ขูด
- 6 ถ้วย กะทิ (บีบจากมะพร้าว 2 ลูก)
- 1 กระป๋องใหญ่ นมระเหย
- 1 lb น้ำตาลทรายแดง (เซกุนด้า)
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย สำหรับการอัดจารบี
สำหรับท็อปปิ้ง:
- ฮิต½ ถ้วย กะทิ
- 3 ทั้งหมด ไข่
- 1 กระป๋องใหญ่ นมข้น
- 1 ห่อเล็ก เชดดาร์ชีส (ขูด)
- มาคาปูโน (ไม่จำเป็น)
ผสมมันสำปะหลังขูด น้ำตาล นมข้นจืด และกะทิ
ปรับส่วนผสมของคุณโดยเติมน้ำถ้าคุณคิดว่ามันแห้งเกินไป แต่อย่าทำให้น้ำมากเกินไป
จาระบีกระทะ เทส่วนผสมมันสำปะหลังและอบในเตาอบอุ่นที่ 350 ° F เป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนเป็นสีโปร่งแสง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมกระจายทั่วกระทะอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มีความชื้นและความสม่ำเสมอเท่ากันทั่วทั้งเค้ก
นำออกจากเตาอบ ผสมท็อปปิ้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้นชีส แล้วปิดส่วนบนของเค้กด้วยส่วนผสม คุณจะต้องใส่ชีสที่ด้านบนสุดของการอบเพื่อให้แน่ใจว่าชีสจะไม่ไหม้ มันก็ต้องละลาย จากนั้นอบอีกครั้งจนส่วนผสมด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง
นำออกจากเตาอบอีกครั้ง ใส่ชีสขูดที่ด้านบน แล้วอบต่ออีกประมาณหนึ่งนาทีจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง
ตอนนี้ก็พร้อมให้บริการแล้ว!
แคลอรี่: 591กิโลแคลอรี | คาร์โบไฮเดรต: 86g | โปรตีน: 5g | อ้วน: 28g | ไขมันอิ่มตัว: 25g | คอเลสเตอรอล: 1mg | โซเดียม: 42mg | โพแทสเซียม: 688mg | เส้นใย: 3g | น้ำตาล: 32g | วิตามิน A: 21IU | วิตามินซี: 30mg | แคลเซียม: 68mg | เหล็ก: 4mg