Pinakamahusay na teppanyaki hot plate | Na-review ang nangungunang 6 na ihawan ng tabletop

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Na-update Abril 9, 2021

Bumisita ang mga tao sa mga Benihana Japanese restaurant para sa kanilang masarap na pagkain ngunit para din sa dagdag na halaga ng entertainment.

Talaga, lahat ng Japanese chef ay masters sa sinaunang sining ng teppanyaki pag-ihaw, at naperpekto nila ito sa paglipas ng mga siglo.

Ang Japanese hot plate cooking ay napakapopular dahil ito ay isang napakahusay na paraan ng pagluluto.

Ang mismong hot plate ay gawa sa flat, makinis na metal, at pinainit ito sa napakataas na temperatura.

Nangangahulugan ito na ang pagkain ay maaaring lutuin nang napakabilis, at nangangahulugan din ito na mas kaunting pagkakataon na ito ay dumikit sa grill.

Ang hot plate cooking ay tinatawag na teppanyaki, at hindi lang ang grill mismo ang kinasasangkutan nito kundi pati na rin ang mga technique at istilo na ginagamit sa pagluluto.

Ngayon isipin ang pagkakaroon ng iyong sariling teppanyaki grill sa bahay upang ma-channel mo ang iyong Benihana sa privacy at ginhawa ng iyong sariling tahanan.

Ito ay simple, ngunit hindi magagawa ng anumang grill.

Kaya naman naglaan kami ng oras para pag-aralan ang pinakamagandang teppanyaki grills na mabibili mo.

Ang paborito kong hot plate grill ay ang Zojirushi Gourmet Sizzler dahil ito ay de-kuryente, may non-stick griddle top, at kasya sa mesa para madali kang magluto para sa iyong sarili o sa isang grupo.

Magbasa pa upang malaman kung ito rin ang para sa iyo o kung mas makakabuti ka sa isa sa aming iba pang mga opsyon. Tingnan mo muna ang mesa.

Teppanyaki mainit na plato	Images
Pinakamahusay na tabletop Japanese hot plate griddle: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na badyet na electric teppanyaki grill: Presto 07072 Slimline Griddle	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na komersyal na teppanyaki hot plate: TBVECHI Electric Griddle	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na portable at folding griddle: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na gas teppanyaki hot plate at pinakamahusay na panlabas: Royal Gourmet PD1301S	(tingnan ang higit pang mga imahe)

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Teppanyaki laban sa Japanese hot plate

Ang dalawang terminong ito ay tumutukoy sa parehong grill: isang patag, makinis na metal grill na pinainit sa mataas na temperatura.

Gusto kong ipaliwanag na ang mga grills ay halos pareho, na nangangahulugang maaari kang bumili ng anumang may label na teppanyaki, electric hot plate grill, o flat top griddle.

Ang pagkakaiba ay namamalagi sa pamamaraan. Ang Teppanyaki ay isang paraan ng pagluluto ng Hapon na naging tanyag sa buong mundo, at hindi lang ang grill kundi pati na rin ang istilo ng pagluluto.

Kaya, kapag pinag-uusapan natin ang pinakamagandang teppanyaki grill, naghahanap kami ng grill na magbibigay-daan sa iyong magluto sa istilong teppanyaki.

Ang mga salitang Japanese hot plate ay tumutukoy lamang sa flat top grill na produkto. Hindi naman talaga ito istilo ng pagluluto pero tumutukoy lang sa grill.

Pagbili ng gabay

Kapag namimili para sa pinakamahusay na teppanyaki grill, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga tampok.

Panloob kumpara sa labas

Ang panlabas na teppanyaki grill ay karaniwang pinapagana ng propane o natural na gas. Kadalasan mayroon din silang side burner.

Karaniwang de-kuryente ang panloob na teppanyaki grill.

Ang mga ito ay magaan at portable, kaya maaari mong dalhin ang mga ito sa labas sa patio o deck kung gusto mo.

Ang ilan sa mga nangungunang teppanyaki grill ay maaaring gamitin sa loob at labas.

Ngunit ang mainit na plato na ginagamit mo sa loob ng bahay sa tabletop ay karaniwang kilala bilang isang electric tabletop na teppanyaki hotplate.

Mga restawran ng Teppanyaki gumamit ng mga espesyal na teppanyaki grills na mas malaki at kayang tumanggap ng mas maraming pagkain, at maaaring propane powered.

Pagkatapos ay mayroon kang restaurant griddle, na karaniwang isang malaking hot plate na ginagamit para sa pagluluto ng mga pagkain tulad ng bacon, itlog, pancake, at grilled cheese sandwich.

materyal

Marahil ay nagtataka ka: ano ang gawa sa teppanyaki griddle?

Karamihan sa mga teppanyaki griddle ay gawa sa alinman sa cast iron o aluminum.

Ang cast aluminum ay isang popular na pagpipilian dahil ito ay magaan at mahusay na nagdadala ng init. Ito ay mas mura rin, at sa gayon ang mga ganitong uri ng mga ihawan ng tabletop ay mas mura.

Gumagamit ang mga restaurant ng iba't ibang materyales para sa kanilang teppanyaki grills. Karaniwang gawa ang mga ito sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero para sa madaling paglilinis.

Iyon ay dahil ang hindi kinakalawang na asero ay mas matibay at mas mahusay na makayanan ang mataas na init sa katagalan.

Samakatuwid, ang pinakamahusay na teppanyaki grills o mainit na mga plato ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at may malaking non-stick na ibabaw.

Sukat at maaaring dalhin

Ang ibabaw ng pagluluto ay mahalaga pagdating sa teppanyaki grills. Maghanap ng grill na may malawak na ibabaw ng pagluluto upang makapagluto ka ng sapat na pagkain para sa iyong pamilya o mga bisita.

Ang ilang teppanyaki grills ay may isang malaking griddle cooking surface, habang ang iba ay may mas maliit na griddle cooking surface.

Nakakaimpluwensya rin ang laki kung gaano ka portable ang grill. Ang isang portable Japanese hot plate ay karaniwang mas maliit at magaan, kaya maaari mong ilipat ito mula sa mesa papunta sa countertop o sa labas papunta sa patio.

Maaari mo ring kunin ang camping bilang alternatibo sa tradisyonal na gas grills at charcoal grills.

Elemento ng pampainit

Ang elemento ng pag-init ay isa pang mahalagang pagsasaalang-alang. Maghanap ng grill na may malakas na heating element para maluto mo ang iyong pagkain nang mabilis at pantay.

Ang isang electric teppanyaki grill ay karaniwang may heating element na matatagpuan sa ilalim ng ibabaw ng pagluluto.

Ang kapangyarihan ay kinakalkula sa watts, at mas mataas ang wattage, mas malakas ang heating element.

Ang ilang teppanyaki grills ay mayroon ding side burner. Ito ay isang mahusay na tampok kung gusto mong makapagluto ng iba pang mga pagkain habang iniihaw ang iyong pangunahing kurso.

Ang propane teppanyaki grills ay karaniwang may side burner din.

Ang mga pang-industriya na mainit na plato ay karaniwang may elemento ng pag-init na matatagpuan sa gilid ng ibabaw ng pagluluto.

Nagbibigay-daan ito para sa mas pantay na distributed na init at pinipigilan ang pagbuo ng mga hotspot.

Control ng temperatura

Ang kakayahang kontrolin ang temperatura ay isa pang mahalagang tampok na hahanapin sa isang teppanyaki grill.

Ang ilan sa pinakamagagandang teppanyaki grills ay may adjustable na thermostat para magawa mo ihaw ang iyong pagkain sa perpektong temperatura.

Ang iba ay may simpleng on/off switch.

Ang isa sa mga bentahe ng isang mainit na plato na may kontrol sa temperatura ay maaari mong sunugin ang karne sa isang mataas na temperatura at pagkatapos ay babaan ang temperatura upang maluto ito nang buo nang hindi nasusunog ang labas.

temperatura ng saklaw

Ito ay tumutukoy sa kung gaano kainit ang grill.

Ang hanay ng temperatura ay mahalaga dahil gusto mong makapag-ihaw ng karne sa mataas na temperatura at pagkatapos ay babaan ang temperatura upang lutuin ito nang buo nang hindi nasusunog ang labas.

Karamihan sa mga teppanyaki grill ay maaaring umabot sa temperatura sa pagitan ng 200 at 400 degrees Fahrenheit.

Ang ilan ay mayroon ding keep warm function na mas mababa sa 200 degrees at pinananatiling mainit ang pagkain para ma-enjoy mo ito sa ibang pagkakataon.

Dray tray

Ang pagkakaroon ng naaalis na drip tray ay mahalaga para sa isang teppanyaki grill. Ang isang slide-out drip tray ay mas mahusay.

Nagbibigay-daan sa iyo ang feature na ito na linisin ang grill at panatilihing madaling malinis ang lugar ng pagluluto.

Ang isang sistema ng pamamahala ng grasa ay palaging mahalaga kung gusto mo ng walang usok na pag-ihaw at pagluluto.

Makakatulong ito upang mahuli ang anumang labis na mantika o grasa na maaaring mahulog mula sa pagkain habang ito ay niluluto.

Madali mong mabakante at malabhan ang drip tray o drip pan kapag tapos ka nang magluto.

Ang ilang teppanyaki grills ay mayroon ding built-in na grease trap na kumukolekta ng labis na grasa at langis.

Sa ganitong paraan, hindi mo maamoy ang bahay ng umuusok na mantika.

Non-stick na ibabaw

Magandang ideya din na maghanap ng grill na may non-stick surface.

Gagawin nitong mas madali ang paglilinis.

Ang isang non-stick na ibabaw ng pagluluto ay nagsisiguro na ang iyong Japanese food, tulad ng yakitori, ay hindi dumidikit sa grill at masunog.

Ang ilang teppanyaki grills ay mayroon ding double-sided grill na may non-stick surface (hot plate) sa isang gilid at tradisyonal na grill na may mga rehas sa kabila.

Maaari itong maging madaling gamitin kapag gusto mong lumipat mula sa teppanyaki grill plate patungo sa isang mas tradisyonal na electric grill para magluto ng Western-style na BBQ sa bahay.

presyo

Makakakuha ka ng abot-kayang griddle na mayroong lahat ng feature na kailangan mo para sa Japanese-style barbecue.

Hindi mo kailangang gumastos ng malaking pera para makakuha ng dekalidad na hot plate grill. Karamihan sa mga electric teppanyaki grill ay mas mababa sa $200.

Ang premium propane teppanyaki hot plate grills ay medyo mas mahal, ngunit nag-aalok ang mga ito ng mas maraming feature at mas mahusay na performance.

Makakahanap ka ng magandang kalidad ng tabletop na hot plate sa halagang humigit-kumulang $500.

a alam mo bang may teppanyaki icecream?

Pinakamahusay na Japanese hot plate grills nasuri

Kung gusto mo ng malaking hot plate griddle para sa iyong restaurant, isang portable teppanyaki grill para sa camping, o ang pinakamahusay na tabletop teppanyaki para sa panloob na pagluluto, binibigyan kita ng mga pagpipilian ng pinakamahusay na mga produkto.

Ang pagmamay-ari ng mainit na plato ay magdadala sa iyong mga kasanayan sa pagluluto ng Hapon sa susunod na antas.

Pinakamahusay na tabletop Japanese hot plate griddle: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler

Kung gusto mong gumawa ng masarap na Japanese cuisine sa ginhawa ng iyong tahanan nang walang usok, kailangan mong subukan ang Zojirushi electric teppanyaki grill.

Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ito sa iyong mesa o counter at simulan ang pagluluto.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

• Ibabaw ng pagluluto: 14-1/8” x 13-1/8” pulgada
• Materyal: ceramic
• Drip tray: oo, naaalis
• Pagkontrol sa temperatura: oo
• Saklaw ng temperatura: Warm 176 Degree hanggang 400 Degree
• Patong: ceramic at titanium nonstick

Mayroon itong malawak na ibabaw ng pagluluto kaya maaari kang magluto ng karne, isda, pancake, at kahit na gumawa ng takoyaki.

Hindi tulad ng karamihan sa iba pang mga electric griddle, ang isang ito ay may takip upang mapanatili ang usok sa loob habang nagluluto ka.

Ang takip ay nagpapahintulot din sa iyo na mag-steam ng dumplings o gulay. Tamang-tama din ito para sa paggawa ng stir-fried noodles o hot pot recipe na may mas maliit na dami ng likido.

Ang electric Zojirushi hot plate griddle na ito ay isa sa pinakasikat na Japanese cooking appliances sa merkado dahil sa multifunctionality nito.

Mayroon itong malaking cooking surface na 14-1/8" x 13-1/8" na pulgada, na ginagawa itong sapat na malaki upang lutuin para sa isang pamilya o maliit na grupo.

Ang titanium at ceramic nonstick coating ay matibay at madaling linisin. Ang ilang mga tao ay nagreklamo tungkol sa nonstick coating na hindi kasing tibay ng gusto nila, ngunit ito ay isang magandang produkto pa rin.

Ang plato ay may pinong pattern ng brilyante na tumutulong sa iyong magluto ng isda at iba pang pagkaing-dagat nang hindi nasisira ang laman.

Ang kontrol ng temperatura ay matatagpuan sa gilid ng unit at mula 176°F hanggang 400°F.

Kaya, ang temp ay maaaring kontrolin mula 176 degrees Fahrenheit (manatiling mainit) hanggang 400 degrees Fahrenheit.

Dahil mayroon itong mga setting ng init, maaari mo itong gamitin upang magluto ng iba't ibang Japanese food.

Ang gusto ko ay ang init ay lumiliko lamang kapag naipasok mo ang plato sa loob ng tama, at naririnig mo ang tunog ng "pag-click".

Ginagawa nitong ligtas ang appliance na gamitin sa loob ng bahay, at hindi mo masusunog ang iyong sarili.

Humanga ang mga user sa pantay na pag-init at pagkaluto ng mainit na plato na ito.

Samakatuwid, walang mga hot spot o malamig na lugar, at napupunta ka sa masarap na pagkain sa bawat oras. Ang malakas na elemento ng pag-init ay nangangahulugan din na ang pagkain ay mabilis na naluluto.

Mayroong tampok na pre-heat na nagsisiguro na ang ibabaw ng pagluluto ay mainit bago ka magsimulang magluto. Ito ay isang maalalahanin na katangian na hindi lahat ng electric teppanyaki grills ay mayroon.

Ang naaalis na drip tray ay madaling linisin, at ang integrated grease management system ay nangangahulugan na walang usok sa bahay habang ginagamit mo ang electric griddle na ito.

Ang madaling paglilinis ay isa sa mga dahilan kung bakit gusto ng mga tao ang grill na ito. Ilalabas mo lang ang plato at tumulo sa tray at hugasan ang mga ito sa lababo.

Ang mainit na plato ay may dagdag na bilog na mold plate para sa paggawa ng mga takoyaki ball.

Ito ay kapaki-pakinabang dahil malamang na gusto mo ng maraming gamit na appliance sa mga araw na wala ka sa mood para sa BBQ.

Ang pagkakaroon ng mga mapapalitang grill plate ay isang bagay na hinahanap ng maraming customer sa mga araw na ito dahil nangangahulugan ito na magagamit mo ang appliance para sa maraming layunin.

Ang Zojirushi Gourmet Sizzler ay mayroon ding mahabang 6.6 ft power cord, kaya madali mo itong maisaksak at magamit sa countertop o sa isang picnic table.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Pinakamahusay na badyet na electric teppanyaki grill: Presto 07072 Slimline Griddle

Kung ayaw mong gumastos ng pera sa isang mamahaling teppanyaki grill ngunit gusto mo pa rin ng nonstick cooker na may adjustable temperature settings, maaari kang umasa sa Presto Slimline – isa ito sa pinakamabentang flat top griddles doon.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

• Ibabaw ng pagluluto: 13×22 pulgada
• Material: Aluminum
• Drip tray: oo, slide-out
• Pagkontrol sa temperatura: oo
• Saklaw ng temperatura: hanggang 400 degrees
• Patong: aluminyo nonstick

Ang modelong ito ay napakadaling patakbuhin. Isaksak lang ito at itakda ang temperatura ayon sa niluluto mo – ang hanay ay mula 200 hanggang 400 degrees Fahrenheit.

Madaling itakda ang nais na mga setting ng temperatura upang matiyak na hindi mo ma-overcook ang pagkain.

Ang ibabaw ng pagluluto ay sapat na malaki upang tumanggap ng anim na burger o apat na serving ng pancake, itlog, at bacon.

Ang Presto slimline ay isang compact grill kahit na mayroon itong mas malaking cooking surface kaysa sa Zojirushi.

Ito rin ay tumitimbang lamang ng 4 na libra, na ginagawa itong napakadaladala. Maaari mo itong dalhin kapag nag-camping ka o nag-tailgating.

Ang aluminum nonstick surface ay madaling linisin, at kahit na ang aluminum ay hindi isang premium na materyal, ang nonstick coating ay napakatibay.

Ang pagkain ay hindi dumidikit sa ibabaw, kaya maaari kang magluto nang walang mantika o mantikilya kung gusto mo.

Sinasabi ng mga gumagamit na ang nonstick cooking surface ay perpekto para sa paggawa ng pancake at crepes o Japanese delicacy tulad ng okonomiyaki.

Siguraduhing gumamit ng plastic o wooden spatula dahil sisirain ng metal ang iyong nonstick coating at magiging walang silbi ang grill.

Ang patong ay medyo sensitibo dahil ito ay isang mas murang appliance.

Ang Presto ay walang naaalis na grill plate, ngunit hindi iyon malaking bagay dahil ang buong ibabaw ay nonstick.

Maaari mo lamang itong punasan gamit ang isang tuwalya ng papel o basang tela pagkatapos magluto.

Ang modelong ito ay nag-aalok ng mahusay na pamamahagi ng init at napapanatili nang maayos ang init.

Ayon sa tagagawa, ang ibabaw ay halos warp-proof at hindi masyadong umuusok. Iyon ay dahil mayroon itong naaalis na slide-out na grease tray.

Ang ilang mga customer ay nabanggit na ang electric griddle ay maaaring magkaroon ng ilang mga hot spot kapag nagluluto sa pinakamataas na setting ng init.

Ang mga sloped side ay nagbibigay-daan sa pagtagos ng grasa at taba sa tray, kaya mas malusog ang iyong pagkain, at walang usok sa kusina.

Sa pangkalahatan, ang under-$100 grill na ito ay ang perpektong accessory para sa kusina kung fan ka ng hot plate na Japanese cuisine.

Suriin ang pinakabagong mga presyo

Zojirushi laban sa Presto Slimline

Ang unang pagkakaiba ay ang materyal. Ang Zojirushi ay may ceramic cooking surface, habang ang Presto ay may aluminum.

Ang ceramic ay mas matibay at hindi nangangailangan ng maraming langis o mantikilya para sa pagluluto. Mas mabilis din itong uminit at mas pinapanatili ang init.

Ang pangalawang pagkakaiba ay ang haba ng kurdon ng kuryente. Ang Zojirushi ay may 6.6 ft cord, habang ang Presto ay mayroon lamang 3-foot cord. Makakaapekto ito kung saan mo maaaring ilagay ang iyong tabletop grill.

Ang pangatlong pagkakaiba ay ang laki. Ang Presto grill ay may mas malaking ibabaw ng pagluluto, kaya ito ay mas mahusay para sa mas malalaking pamilya o nakakaaliw. Ang Zojirushi ay mas compact at portable.

Susunod, gusto kong ihambing ang grill plate. Ang Presto ay may isang flat top griddle plate, ngunit hindi ito naaalis.

Ang Zojirushi, sa kabilang banda, ay may naaalis na grill plate at isang bonus na takoyaki plate, na karaniwang nagkakahalaga ng ilang dagdag na pera.

Ang naaalis na grill plate ay mas madaling linisin dahil maaari mo itong ilabas at hugasan sa lababo. Ang hindi naaalis na Presto plate ay maaari lamang punasan.

Sa wakas, ang Zojirushi ay may greased channel sa paligid ng perimeter ng grill upang mahuli ang grasa at taba. Ang Presto ay may naaalis na slide-out na tray para sa parehong layunin.

Parehong mahusay na pagpipilian, ngunit ang Zojirushi ay isang tunay na Japanese hot plate, habang ang Presto ay isang Western-style electric grill na may flat plate.

Pinakamahusay na komersyal na teppanyaki hot plate: TBVECHI Electric Griddle

Ang isang restaurant ay nangangailangan ng tamang Japanese teppanyaki hot plate para makagawa ng masasarap na pagkain. Ang TBVECHI ay isang electric griddle na gawa sa commercial-grade stainless steel.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

• Ibabaw ng pagluluto: 21.5×13.7 pulgada
• Material: hindi kinakalawang na asero
• Drip tray: oo, slide-out
• Pagkontrol sa temperatura: oo
• Saklaw ng temperatura: 122 hanggang 572 F
• Patong: hindi kinakalawang na asero

Mayroon itong malaking ibabaw ng pagluluto na 21.5×13.7 pulgada, kaya maaari kang magluto ng maraming pagkain nang sabay-sabay.

Maaaring i-adjust ang temperatura mula 122 hanggang 572 degrees Fahrenheit, na isang malaking hanay at mainam para sa paglalaga ng karne o paggawa ng mga pinong pagkain.

Ang TBVECHI ay mayroon ding slide-out drip tray upang mahuli ang grasa at taba. Ginagawa nitong mas mababa ang usok kaysa sa tradisyonal na pagluluto sa stovetop.

Ang nagpapatingkad sa komersyal na teppanyaki grill na ito ay ang kapangyarihan nito. Sa 3000 W, mabilis itong uminit at pantay.

Kung ikukumpara sa mas murang mga hot plate na inilaan para sa mga lutuin sa bahay, ito ay mas makapangyarihan at mabilis na magluluto ng iyong pagkain upang makapagsimula kang maghatid ng mga gutom na customer.

Ang TBVECHI ay madali ding patakbuhin gamit ang temperature control knob at indicator light.

Ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, kaya ito ay matibay at madaling linisin. Gayundin, ang bakal ay isang matibay na materyal at mas mabigat na tungkulin. Hindi ito madaling kapitan ng mga gasgas mula sa iyong mga kagamitan sa pagluluto bilang isang nonstick surface.

Ang tanging downside ay na ito ay mas mahal kaysa sa bahay-use hot plates.

Ngunit kung nagpapatakbo ka ng isang negosyo, ito ay isang maliit na presyo na babayaran para sa isang de-kalidad na appliance na magpapasaya sa iyong mga customer.

Kung masikip ka sa espasyo, maa-appreciate mo kung gaano kasiksik ang appliance na ito. Sa 24.8 x 20.87 x 12 inches, isa ito sa mas maliliit na commercial teppanyaki griddles sa merkado.

Mayroon din itong hindi madulas na mga paa, kaya nananatili ito sa iyong countertop.

Ang TBVECHI teppanyaki grill ay ang perpektong pagpipilian para sa isang abalang kusina, at ang pantay na ibabaw ng pagluluto nito ay ginagawa itong pinakamahusay sa uri nito.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Pinakamahusay na portable at folding griddle: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

Isa sa mga bentahe ng pagkakaroon ng portable teppanyaki-style grill ay madali mo itong mai-set up at mailagay sa storage.

Madali din itong dalhin kapag gusto mong magluto sa labas.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

• Sa ibabaw ng pagluluto: 254 sq pulgada
• Material: aluminyo
• Drip tray: oo, slide-out
• Pagkontrol sa temperatura: oo
• Saklaw ng temperatura: hanggang 400 F
• Patong: nonstick

Ang Presto 07073 ay isang 19-inch electric griddle na may 254-square-inch cooking surface. Ito ay gawa sa aluminyo at may nonstick coating.

Maaaring i-adjust ang temperatura hanggang 400 degrees Fahrenheit, at mayroon ding built-in na grease channel at drip tray.

Ang Presto 07073 ay madaling gamitin at linisin, at ito ay natitiklop para sa compact na imbakan.

Ang mga binti ay medyo matibay, bagama't inirerekumenda kong magluto ng manipis na hiwa ng karne o magagaan na pagkain, para hindi mo mapuno ang plato.

Ang natitiklop na modelong ito ay halos kapareho sa Presto Slimline, at ang mga teknikal na tampok ay halos magkapareho, ngunit ang modelong ito ay madaling nakatiklop at hindi kasing laki.

Maaari mo lamang ikiling ang mga paa at pagkatapos ay itupi ang mga ito. Nagmumukha itong tray, kaya maiimbak mo ito sa isang masikip na espasyo tulad ng iyong mga cabinet.

Mayroon itong katulad na tampok na keep warm na madaling gamitin kung nagluluto ka ng almusal para sa maraming tao.

Ang pangunahing pagkakaiba ay ang modelong ito ay walang sukat ng temperatura, ngunit mayroon itong ilaw na tagapagpahiwatig.

May isang alalahanin sa Presto griddle na ito – umiinit ito nang hindi pantay kumpara sa mga brand tulad ng Zojirushi o Cuisinart.

Gayundin, ang coating ay hindi kasing mataas ng kalidad, at ang build ay mas manipis, ngunit iyon ay sumasalamin sa mababang tag ng presyo.

Ngunit kung naghahanap ka ng electric griddle na madaling iimbak, ang Presto na ito ay isang magandang pagpipilian, at magagamit mo ito sa paggawa ng parehong Western at Japanese na pagkain.

Medyo mabilis itong uminit at lulutuin nang maayos ang pagkain, kaya magandang bilhin ito.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

TBVECHI commercial teppanyaki grill vs Presto folding grill

Ang dalawang griddle na ito ay ginagamit para sa iba't ibang layunin: ang TBVECHI ay isang komersyal na teppanyaki grill, habang ang Presto ay isang portable, folding griddle.

Gayunpaman, pareho silang de-kuryente at may mga nonstick na ibabaw.

Ang pangunahing pagkakaiba ay ang TBVECHI ay mas malakas at may mas malaking ibabaw ng pagluluto, habang ang Presto ay mas compact at madaling iimbak.

Ang TBVECHI ay mayroon ding temperature control knob at kayang magluto sa mas mataas na temperatura kumpara sa Presto.

Ang isa pang pagkakaiba ay ang build material: ang TBVECHI ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, habang ang Presto ay gawa sa aluminyo.

Kung nagmamay-ari ka ng isang restaurant, alam mo na ang aluminyo ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian pagdating sa tibay at hindi kinakalawang na asero ang kailangan mo para sa isang propesyonal na hot plate.

Kapag gumawa ka ng daan-daang okonomiyaki araw-araw, kailangan mo ng appliance na kayang hawakan ang pagkasira.

Ang TBVECHI ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga abalang kusina, samantalang ang Presto ay mas angkop para sa paggamit sa bahay o mga piknik at panlabas na pagtitipon kasama ang mga kaibigan at pamilya.

Gumawa ng masarap na teppanyaki fried rice gamit ang madaling 11 hakbang na recipe na ito

Pinakamahusay na gas teppanyaki hot plate at pinakamahusay na panlabas: Royal Gourmet PD1301S

Kung naghahanap ka ng mga pakinabang ng teppan-style na pagluluto ngunit sa labas sa patio o likod-bahay, kailangan mo ng gas grill.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

• Sa ibabaw ng pagluluto: 316 sq pulgada
• Material: hindi kinakalawang na asero
• Drip tray: oo, slide-out
• Pagkontrol sa temperatura: mababa hanggang mataas
• Hanay ng temperatura:
• Patong: nonstick porcelain enamel

Ang Royal Gourmet hot plate ay may 3 burner na naglalabas ng 25,000 BTU sa kabuuan. Nangangahulugan ito na maaari kang magluto sa iba't ibang temperatura sa iba't ibang bahagi ng griddle.

Kaya ang kalamangan ay maaari kang gumawa ng french toast sa isang gilid, bacon sa kabilang panig, at mga itlog sa gitna nang sabay-sabay.

Ang mga sukat ng ibabaw ng pagluluto ay 316 sq inches, na mainam para sa pagluluto ng maraming pinggan nang sabay-sabay.

Ang Royal Gourmet ay mayroon ding slide-out drip tray upang mangolekta ng taba at juice, at ito ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero.

Nonstick ang enamel coating, kaya hindi dumikit ang iyong pagkain sa ibabaw ng griddle. Hindi tulad ng cast iron flat top grills, hindi nangangailangan ng seasoning ang isang ito, at madali itong linisin.

Ang espesyal sa produktong ito kumpara sa mga electric griddle ay mayroon itong piezo ignition system.

Nangangahulugan ito na maaari mong sindihan ang mga burner sa pamamagitan ng pagpindot ng isang pindutan, at hindi na kailangan ng panlabas na lighter o posporo.

Ang lakas ng pag-init ay kahanga-hanga rin dahil ang tatlong burner ay makapangyarihang elemento ng pag-init na nangangahulugan ng mas mabilis na oras ng pagluluto.

Ang downside lang ay medyo mahirap linisin dahil sa dami ng sulok-sulok, pero asahan sa kahit anong grill.

Mayroong kaunting isyu kung saan ang butas ng pagtulo sa itaas ay hindi nakahanay nang perpekto sa grease tray, at maaari itong magdulot ng mausok na gulo. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga gumagamit ang pagbabarena ng kaunti sa isang mas malaking butas.

Gayundin, kailangan mong isaalang-alang na ito ay isang panlabas na hot plate lamang at sa gayon ay maaaring hindi mo ito magamit sa taglamig.

Sa pangkalahatan, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto sa labas, at ito rin ay napaka-portable at compact, kaya ito ay perpekto para sa tabletop pagluluto sa labas.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Ano ang teppanyaki at Japanese hot plate?

Sa literal, ang teppanyaki ay nangangahulugang "pag-ihaw na plato ng bakal" sa Japanese, ngunit ito ay talagang higit pa sa isang simpleng bakal na plato.

Una sa lahat, ito ay isang solid at flat griddle, hindi katulad ng hibachi o tradisyonal na barbecue grill. Ito ay pinainit mula sa ibaba, kadalasan sa pamamagitan ng kuryente o gas.

Nangangahulugan ito na maaari itong gamitin sa loob ng bahay nang walang anumang usok o usok, na perpekto kung nais mong gamitin ito sa bahay.

Mabilis din itong uminit at pantay-pantay, kaya walang malamig o mainit na lugar sa grill.

At hindi tulad ng hibachi o yakitori grill na gumagamit ng uling para sa init, ang teppanyaki grills ay gumagamit ng propane flame o kuryente.

Ang mga bisita ay maaaring umupo sa paligid ng teppan chef, kaya maaari niyang wow at libangin ang lahat sa kanilang kamangha-manghang mga kasanayan sa pag-ihaw at pag-flip.

Kasama sa karaniwang Japanese-style na pagkain na niluto sa mainit na plato ang mga karne tulad ng manok, steak, at seafood.

Ngunit maaari ka ring magluto ng mga gulay, noodles, kanin, at kahit na mga itlog sa isang teppanyaki griddle.

Simula bilang isang istilo ng kainan na karamihan para sa mga pamilyang Hapon, ang pag-ihaw ng teppanyaki ay nakuha ang pansin ng Amerika mga 200 taon na ang nakakalipas, na patungo sa daan at naging isang kamangha-manghang aspeto para sa mga kainan hanggang ngayon.

Karamihan sa mga Japanese steakhouse ay umaasa sa mga teppan chef upang akitin ang mga madla para sa kapwa kamangha-manghang lasa ng kanilang mga istilong Hapones na pagkain at pati na rin ang kanilang pagpapakitang-tao.

Ang terminong teppanyaki ay kadalasang ginagamit sa Kanluran upang ilarawan ang istilo ng pagluluto, na katulad ng hibachi.

Sa Japan, ang teppanyaki ay karaniwang tumutukoy sa anumang ulam na niluto o inihaw sa isang bakal na plato, maging ito ay karne, gulay, kanin, noodles, atbp.

Maraming Japanese food, tulad ng okonomiyaki, yakisoba, at yakitori ang niluto sa teppan.

Ang Japanese hot plate ay isang mahusay na paraan upang makagawa ng masarap na Japanese-style na pagkain sa bahay. Ang kailangan mo lang ay ilang sariwang sangkap at kaunting mantika.

Paano gamitin ang Japanese teppan hot plate

Ang Teppanyaki grills ay isang matalinong pagpipilian kapag nagkakaroon ng mga panauhin dahil hindi lamang ito ginawa para sa komersyal ngunit pribadong paggamit din.

Anyayahan ang iyong mga kaibigan at pamilya at magkaroon ng sariwang lutong ulam mula sa grill.

Ang mga pakinabang ng isang electric Teppanyaki grill ay kapuri-puri. Sa murang halaga, madali din silang hawakan, maaasahan, at hindi madaling mabahiran.

Ang grill na ito ay magiliw sa mga armature. Walang pagmamadali tulad ng nakikita sa uling at gas grills kung saan maaari kang makakuha ng sooty meat.

Hindi ito ang kaso sa mga electric Teppanyaki grills (na maaaring ilan sa mga mas mura).

Ang kaligtasan ay binibigyan ng lubos na priyoridad, at ang ilan ay angkop para sa panloob na paggamit.

Walang maaaring mangyari kapag nag-iihaw dahil halos lahat ng electric Teppanyaki grills ay ganap na naka-install na may thermostat na nagmo-modulate sa temperatura upang umangkop sa iyong istilo ng pagluluto.

Ang mga sipit at spatula ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paglalagay ng karne sa grill, paglalaga, at pagpihit. Dagdagan o patayin ang init sa sentro ng pagluluto sa iyong paglilibang.

Tiyaking ang karne na niluluto ay kumagat nang maayos sa pangmatagalan.

Para sa mga panimula, maaari mong hiwain ang karne at obserbahan ito habang nagluluto. Kung ikaw ay isang baguhan, huwag mag-atubiling humingi ng tulong sa isang dalubhasa.

Ang mga bihasang chef ng teppanyaki ay madalas na nakawin ang buong palabas. Ang dating nakakainip na pormal na hapunan ay maaaring mabago at maging katulad ng mga Japanese steak house.

Lutuin ang pagkain sa harap ng mga panauhin at paunang gawin ang mga gulay. Maaari silang mai-self-serve at kainin kaagad.

Ang lutuing Teppanyaki ay maaaring isama sa anumang kultura sa buong mundo, basta ang mga pagluluto ng pagkain.

Mga tip para sa paglilinis ng mga electric Teppanyaki grills

Ang mga electric Teppanyaki grills ay matibay at maaasahan. Hindi nila kailangan ng maraming trabaho pagdating sa pagpapanatili at paglilinis.

Matutulungan ka ng mga sumusunod na tip sa pagtiyak na malinis at gumagana nang perpekto ang iyong grill.

• Ang paglilinis sa ibabaw ng isang electric grill ay isang piraso ng cake. Ang kailangan mo lang ay tanggalin muna ito, pagkatapos ay gumamit ng malinis na basang tela o espongha upang punasan ito.
• Kung mayroong anumang matigas na mantsa, maaari kang gumamit ng kaunting tubig na may sabon. Punasan ito ng tuyong tuwalya o tela at handa ka nang umalis.
• Maipapayo na linisin mo ang ibabaw ng iyong grill pagkatapos ng bawat paggamit. Pipigilan nito ang pagtatayo ng nalalabi sa pagkain, na maaaring mahirap alisin.
• Itapon ang nakolektang grasa, at hugasan ito ng dishwashing liquid at basang espongha o tela.
• Ibabad ang spatula (maaari mong basa ang mga magagandang tulad nito dito) sa loob ng ilang minuto, kung ito ay nabahiran nang husto ng grasa o mga particle ng pagkain, sa maligamgam na tubig at mga patak ng dishwashing liquid. Punasan para maalis ang dumi gamit ang scrubber sponge.
• Banlawan nang mabuti ang lahat ng kagamitan gamit ang umaagos na tubig at i-air ang mga ito upang matuyo.

Takeaway

Para sa lahat ng iyong pangangailangan sa hot plate na lutuin sa bahay, ang Japanese Zojirushi teppanyaki grill ay ang pinakamahusay sa merkado.

Napakahusay ng pagkakagawa nito, mabilis at pantay na umiinit, at may nonstick na ibabaw.

Dahil madali itong linisin at walang usok, mas kapaki-pakinabang na gamitin sa loob ng bahay. Ito rin ay portable at compact, ginagawa itong perpekto para sa panlabas na pagluluto at mga piknik.

Dapat mong tandaan na ang mga hot plate griddle ay para sa pagluluto ng mga karne, gulay, noodles, kanin, itlog, at higit pang mga pagkain, kaya maaari kang palaging mag-eksperimento sa mga bagong recipe.

Susunod, mag-check out ito top 5 How-to Teppanyaki Tricks – manood at matuto (incl video tutorial)

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.