Maaari ka bang gumamit ng uling sa loob ng bahay? Kailangan mong mag-ingat, narito kung bakit

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update na Hulyo 28, 2022

uling ay isang magaan ngunit maitim na carbon buildup na inihanda sa pamamagitan ng pag-alis ng tubig at iba pang evaporation constituent mula sa iba't ibang hayop at (karamihan) mga materyales sa halaman, tulad ng kahoy. Naglalaman ito ng amorphous o non-crystalline na anyo ng carbon kapag ang kahoy, buto, o anumang iba pang organikong materyal ay pinainit nang walang hangin at tubig.

Magandang bagay na malaman kung paano nabuo ang uling. Ngunit maaari ka bang gumamit ng uling sa loob ng bahay?

Maaari mong ligtas na gumamit ng uling sa loob ng bahay, ngunit kailangan mong magkaroon ng isang ligtas na paraan ng pagpigil sa init at usok na nakukuha mo mula sa pagsunog ng uling. Maaari mo itong gamitin para sa pagpainit at siyempre, para sa pagluluto ng pagkain sa loob ng bahay.

Ngunit mariin kong ipinapayo sa iyo na gamitin lamang ito sa paraang maaari mong alisin ang usok nang direkta sa pamamagitan ng mga tubo na lumalabas. Ang pagbubukas lang ng isang window o 2 ay hindi magiging ligtas, dahil mababasa mo sa ibaba.

Pag-usapan natin ang pagsunog ng uling sa loob ng bahay. Nakakita rin ako ng ilang iba pang paraan para magamit din ang uling sa loob ng bahay!

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Bakit dapat maingat na gamitin ang uling sa loob ng bahay?

Sa halos lahat ng anyo nito, kapag nasusunog, ang uling ay gumagawa ng nakamamatay na antas ng lason at carbon monoxide. Ang carbon monoxide ay isang napakalason na gas na nabuo dahil sa hindi kumpletong pagkasunog ng carbon sa hangin.

Kapag gumagamit ng uling sa loob ng bahay, ang gas na ito ay naiipon dahil sa mahinang bentilasyon at sirkulasyon. Kahit na iwanang bukas ang mga bintana o pinto, hindi sila nagbibigay ng sapat na proteksyon mula sa nakakalasong gas na ginawa.

Ang gas na ito ay maaaring mabilis na kumalat sa hangin. Hindi rin ito madaling tanggalin sa pamamagitan ng mga exhaust fan o anumang bagay.

Dahil ito ay walang amoy, walang kulay, at hindi nakakairita, maaari itong hindi mapansin, kahit na ito ay kumalat sa paligid sa isang nakapaloob na espasyo.

Ang gas na ito ay mas magaan kaysa sa purong hangin at madaling palitan ang oxygen, kaya kapag natupok sa pamamagitan ng paghinga, mabilis itong nasisipsip ng mga baga. Maaaring hindi magpakita ng anumang mabilis na sintomas ang apektadong tao!

Ano ang pagsunog ng uling?

Ang uling ay pangkalahatang nilikha sa pamamagitan ng paggamit ng katamtamang pyrolysis, na kung saan ay ang pag-init ng kahoy o iba pang natural na materyales na walang oxygen.

Ang pamamaraang ito ay tinatawag na charcoal burn at ang uling na nakuha bilang isang end product na pangunahing binubuo ng carbon.

Mga uri ng uling

• Karaniwang uling: Ito ay gawa sa petrolyo, bao ng niyog, karbon, kahoy, at pit.
• Asukal na uling: Ito ay nakuha mula sa carbonization ng asukal at magagamit sa pinakadalisay nitong anyo.
• Na-activate ang uling: Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-init ng karaniwang uling sa pagkakaroon ng gas. Pinapabuti nito ang kahusayan nito sa pag-trap ng mga dumi ng kemikal.
• Uling uling: Nakukuha ito sa pamamagitan ng pagsunog ng kahoy sa mabagal na bilis sa kawalan ng oxygen. Ang bukol na uling ay karaniwang gawa sa hardwood na materyal at gumagawa ng mas kaunting abo.
• uling ng Hapon: Ito ay isang espesyal na anyo ng uling na walang usok o amoy dahil sa kakulangan ng pyroligneous acid. Ito ay higit na inuri sa puti at itim na mga kategorya ng uling.
• Mga briquette na hugis unan: Ang mga briquette ay gawa sa sawdust, mga byproduct ng kahoy, at ilang additives sa pamamagitan ng pag-compress ng uling.
• Sawdust briquette na uling: Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-compress ng sawdust nang hindi nagdaragdag ng anumang additives o binders.
• Extruded na uling: Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-extruding ng hilaw na kahoy na giniling o carbonized na kahoy nang hindi gumagamit ng mga binder.

Ang mga karaniwang gamit ng uling

Ang uling ay isang panggatong na pinili sa daan-daang taon para sa iba't ibang layunin. Ang paggamit nito ay mula sa gamot hanggang sa sining at mga tina.

Narito ang ilan sa mga pangunahing gamit nito hanggang sa kasalukuyan:

• Lumilikha ng itim na pigment sa pamamagitan ng paggiling nito.
• Dahil sa malaking lugar sa ibabaw nito, ginagamit ito bilang filter at catalyst para sa ilang layunin.
• Ginagamit ito ng mga panday upang magbigay ng sapat na init sa mga metal upang i-mount ang kanilang mga hugis.
• Pagluluto ng panggatong para mag-ihaw ng hilaw na karne, gaya ng barbeque.
• Produksyon ng black powder, na ginagamit sa firework material.
• Ginamit sa mga pampaganda dahil sa pagkakaroon nito upang makuha ang mga impurities sa isang micro-level.
• Isang katalista para sa mga reaksiyong kemikal na nangangailangan ng carbon upang mapabilis ang proseso.
• Salain ang mga maskara at iba pang kagamitan sa pangangalaga ng bibig sa anyo ng uling na pinapagana dahil sa mga lubos na sumisipsip na mga katangian.
• Bilang isang kasangkapan sa sining, pangunahin para sa mga layunin ng pagguhit sa anyo ng tingga ng uling.
• Gamot upang gamutin ang mga problema sa gastric.

Paano ginagamit ang uling bilang panggatong sa loob ng bahay?

Ang uling ay isang malakas na panggatong na ginagamit para sa pagpainit at pagluluto na ginawa sa pamamagitan ng pamamaraan ng carbonization, kung saan ang mga kumplikadong carbon substance (ibig sabihin, kahoy o iba't ibang biomass) ay pinaghihiwalay sa pamamagitan ng katamtamang proseso ng pag-init sa carbon at iba pang pabagu-bagong kemikal.

Ang ganitong uri ng panggatong ay mas mahusay kaysa sa kahoy dahil kapag ang magkatulad na dami ng uling at kahoy ay nasunog, ang uling ay lumilikha ng dobleng init kaysa sa kahoy.

Ang uling ay naghahatid din ng mas kaunting usok kaysa sa kahoy. Ito ay isang minimum na gasolina na mas kapaki-pakinabang upang harapin kaysa sa kahoy.

Kaya sa isang paraan, mas mahusay na gumamit ng uling sa loob ng bahay.

Bakit tayo dapat gumamit ng uling?

Ang pangunahing bentahe ng nasusunog na uling ay nangangailangan ito ng kaunti o walang hangin, mas kaunting tubig, at ilang iba pang mga bahagi, na nagpapahintulot sa ito na sumunog sa isang mataas na temperatura at nagbibigay pa rin ng maliit na usok.

Kung ihahambing sa uling, ang nasusunog na kahoy ay lumilikha ng makapal na usok sa maraming dami, na lumilikha ng mga pollutant sa hangin at soot. Ito ay isang koleksyon ng hindi nasusunog at hindi malinis na mga particle ng carbon na nagdudulot ng iba't ibang uri ng kanser at mga sakit sa baga.

Ang panloob na paggamit ng uling

Ang uling ay may limitadong bilang ng mga gamit bilang isang panloob na item, ngunit ang mga ito ay napakahalaga.

Ang isang pangunahing gamit sa loob ay ang pagbuo ng init para sa pagluluto ng pagkain. Ang iba pang gamit nito ay sa isang heater, kung saan maaari itong sunugin upang mapanatiling maganda at mainit ang silid.

Maaari rin itong gamitin sa mga fireplace o upang makagawa ng init kahit saan pa, kahit sa isang campsite.

Bagama't nagbibigay ito ng maraming panloob na pakinabang, marami rin itong disadvantages. Kaya dapat itong gamitin sa maingat na pagsasaalang-alang.

Paano magagamit ang uling para sa panloob na pagluluto?

Ang pag-ihaw ng uling ay malamang na hindi mag-aalok ng katulad na antas ng kaginhawaan at tirahan bilang gas, ngunit ipinagmamalaki nito ang isang kalamangan na namumukod-tangi sa lahat ng iba: ang mausok nitong lasa ng barbeque.

Ang tuyo, maputing-mainit na pag-init ng uling ay mabilis na nasusunog ang karne, na ginagawang isang malutong at mausok na lasa.

Ang pag-ihaw ng uling ay nangangailangan ng karagdagang oras at pagsasaalang-alang kaysa sa gas, mula sa pagtatayo at pag-iilaw ng mga briquette hanggang sa pagtiyak na ang mga uling ay uminit, hanggang sa pagharap sa aktwal na apoy.

Dahil hindi mo ma-dial down ang init ng mga puting-mainit na uling, isang disenteng pamamaraan ang mag-iwan ng mga walang laman na espasyo sa ibabang bahagi ng grill sa ilalim ng ibabaw ng pagluluto. Ang mga mas malamig na espasyong ito ay nagbibigay sa iyo ng mas mahusay na kontrol, na nagbibigay-daan sa iyong sunugin ang iyong pagkain sa sobrang init sa una bago ito ilipat sa mas malalamig na bahagi ng grill upang matapos ang pagluluto.

Alin ang mas mahusay: uling o gas?

Bukod pa rito, ang mga charcoal grill ay mas abot-kaya kaysa sa mga gas grill. Gayunpaman, ang gastos ng uling ay tataas sa buong taon.

Ang mga charcoal grills ay mas compact din kaysa sa gas grills. Madali mong mailalagay ang isang sako ng uling kasama ang iyong grill sa iyong kotse at dalhin ito sa isang pagdiriwang o sa beach.

Tingnan din ang mga panloob na yakitori grill na ito kung hindi mo iniisip ang electric cooking

Mga tip at pamamaraan para sa panloob na pag-ihaw ng uling

• Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga nasusunog na likido upang mag-apoy. Una, magugulo ito at ang iyong nilutong pagkain ay magiging tulad ng mga usok mula sa mga likido.
• Ang paggamit ng isang mahusay na tatak ng uling ay gumagawa ng isang pangunahing pagkakaiba. Ang murang at mas mababang kalidad na uling ay madaling masira sa apoy at ang isang pag-upgrade ay magtatagal sa iyo ng medyo mas mahaba.
• Hintaying maging kulay abo ang uling bago ka magsimulang magluto. Nangangahulugan ito na ang apoy ay sapat na mainit at handa nang lutuin.
• Laging magkaroon ng isang spray na bote ng tubig at isang pamatay apoy sa loob ng iyong maabot upang harapin ang mga emerhensiya.
• Mamuhunan sa isang magandang grill na may maayos na mga lagusan at mga bahagi. Hindi ito mabubulok o kalawang, kaya maaari itong tumagal ng mahabang panahon.
• Mamuhunan sa isang mahusay na instant na pulang karne thermometer.
• Ang wastong paglilinis ng grill pagkatapos gamitin ay kinakailangan. Gumamit ng langis at aluminum foil upang mapanatiling madali at malinis ang iyong pagluluto para sa mga uri ng pagkain na may kaunting kahalumigmigan.
• Maging matiyaga habang nagsusunog ng uling. Ito ay karaniwang tumatagal ng mas matagal kaysa sa iba pang mga panggatong, ngunit ito ay nagbibigay sa pagkain ng mas masarap na lasa. Kaya sulit ang namuhunan na pasensya!

Ano ang ilan sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na paggamit ng uling?

Bukod sa lahat ng mga panganib at disadvantages sa kalusugan ng paggamit ng uling, mayroon pa ring ilang mga tip at trick na makakatulong sa iyong paggamit ng uling sa loob ng bahay sa mabuting paraan.

Nasa ibaba ang ilang napaka-kapaki-pakinabang at nagbibigay-inspirasyong paraan na maaari mong samantalahin ang uling.

Palakasin ang iyong compost

Ang uling ay binubuo ng kahoy, na (para sa karamihan) ng carbon. Ito ay isang pangunahing sangkap para sa paggawa ng mahusay na pataba at compost.

Ihagis ang ilang piraso ng regular-style na karbon sa iyong lalagyan ng mga scrap ng pagkain at mga pinagputol ng bakuran upang mapalakas ang iyong compost!

Pasariwa ang iyong hangin

Sa mga puwang na nangangailangan ng sirkulasyon ng hangin, tulad ng sa isang saradong bodega o bodega ng alak, maglagay ng ilang piraso ng walang additive na uling sa isang takip na lalagyan ng plastik at sundutin ito ng ilang mga butas.

Ang maitim na piraso ng uling ay sumisipsip ng masasamang amoy at kahalumigmigan, na nag-iiwan sa lugar na malinis ang amoy at sariwa ang hangin.

Linisin ang iyong mga burloloy

Magwiwisik ng uling sa kahit saang lugar kung saan mo iniimbak ang iyong mga tool at pako. Dahil sa magandang pagpapanatili ng kahalumigmigan nito, makakatulong ang uling na panatilihing walang kalawang ang iyong mga tool.

Maaari mo ring gawin ito para sa iyong mga tool sa paghahalaman. Sa tuwing tatapusin mo ang isang sako ng uling, ibuhos ang sobrang mga piraso mula sa ilalim ng pack sa palayok kung saan mo iniimbak ang iyong mga spades at weeding device.

Dahil sa uling, mananatili silang mas makintab!

Lumikha ng sining

Ang mga charcoal stick ay napuno bilang mga tool para sa mga artist sa loob ng mahabang panahon, at ang mga instrumentong ito sa pagguhit ay walang iba kundi ang mga trimmed-down na briquette ng uling.

Sa katunayan, kahit isang karaniwang piraso ng uling ay maaaring gumawa ng isang mahusay na tool sa pagguhit, kung ikaw ay malikhain.

Kumuha ng isang piraso kapag nakaramdam ka ng kawalan ng inspirasyon sa susunod na pagtitig mo sa iyong blangkong canvas. O maaari mo ring gamitin ito upang magsulat ng isang mahusay na nakakaengganyang mensahe para sa mga bisitang darating sa iyong grill party!

Gumamit ng uling nang ligtas

Ngayon alam mo na na ang uling ay maaaring gamitin sa loob ng bahay nang ligtas, kahit na hindi karaniwang para sa pagluluto. Kung pipiliin mong magluto na may uling sa loob, siguraduhing gagawin mo lamang ito kung mayroon kang tagahanging tagahanga. Kung hindi, hindi sapat ang pag-crack ng mga bukas na bintana at pinto.

Magpatala nang umalis ang artikulong ito sa Japanese Binchotan charcoal, na pinakamainam kapag iniihaw sa mataas na init.

Mayroon din akong isang artikulo na nakatuon sa ang paggamit ng Konro grills at binchotan sa loob ng bahay kung nais mong malaman ang tungkol dito.

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.