Gari: Japanese Young Pickled Ginger para sa Sushi

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update noong Enero 1, 2023

Lahat tayo ay nagmamahal at gumagamit luya sa ilang anyo. Gayunpaman, sa Japan, ang paggamit ng luya ay medyo magkakaibang at medyo hindi kinaugalian, at maaaring narinig mo na ang gari. Ngunit ano nga ba ito?

Ang Gari ay isang uri ng tsukemono na gawa sa manipis na hiwa ng mga batang luya na rhizome. Sa halip na umasa sa natural na maanghang ng luya, ginagawa itong mas matamis, banayad, at bahagyang maasim sa pamamagitan ng pag-aatsara sa matamis na suka ng bigas. Isa ito sa pinakakaraniwang side dish ng sushi.

Suriin natin ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa kakaibang atsara na ito, mula sa mismong pangalan nito hanggang sa paggamit nito, mga benepisyo sa kalusugan, at anumang nasa pagitan nito.

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Ano ang gari?

Ang Gari ay isang Japanese tsukemono na ginawa gamit ang isang batang luya rhizome na hiniwa ng manipis at inatsara sa isang kanin sa suka at solusyon ng asukal.

Maaari itong gawin sa parehong bata at mature na luya.

Gayunpaman, mas mainam ang batang luya dahil mayroon itong mas malambot na balat at medyo banayad na lasa na may ilang natural na tamis, parehong mainam para sa pag-aatsara.

Madalas na inihahain ang Gari na may kasamang sushi dahil madali nitong inaalis ang anumang aftertaste na nananatili sa iyong bibig habang kinakagat mo ang iyong susunod na kagat.

Bukod dito, dahil mayroon itong antibacterial effect, pinapatay din nito ang anumang bacteria na maaaring tumubo sa iyong katawan at magdulot ng mga problema sa gastrointestinal.

Karaniwang makikita mo ang gari sa mga sushi restaurant. Gayunpaman, habang lumilipat ka mula sa restaurant patungo sa restaurant, makakatagpo ka ng dalawang uri ng gari.

Ang isa ay may bahagyang pinkish-white na kulay, habang ang isa naman ay may kulay na kendi. Ang may kulay na puti-pinkish ay ginawa gamit ang shin-shoga, habang ang kulay ng kendi ay ginawa gamit ang ne-shoga.

Habang sinusubukan mo ang dalawa, malalaman mo na ang shin-shoga ay may matamis, banayad na lasa, habang ang ne-shoga ay may napakatindi, sumasabog na lasa.

Mayroong dalawang dahilan para doon. Ang una ay ang panahon kung saan sila lumaki, at ang isa ay ang paraan ng paghahanda.

Upang ipaliwanag pa, ang shin-shoga gari (o shin-shoga no Amazu-zuke) ay ginawa gamit ang batang luya (o rhizome) na lumago sa huling bahagi ng tag-araw.

Ang paraan ng paghahanda ay medyo simple.

Ang sariwang luya ay nakuha, pinutol laban sa butil sa sobrang manipis na mga hiwa, at pagkatapos ay pinagaling ng ilang araw o buwan bago ilagay sa mesa.

Sa kabilang banda, ang ne-shoga gari ay ginawa gamit ang sariwang luya na inani sa taglagas at pagkatapos ay itinatago sa isang imbakan ng hindi bababa sa dalawang buwan bago atsara.

Matapos maimbak sa mahabang panahon, ang luya ay nagiging kulay kendi, at ang orihinal na lasa nito ay nagiging mas matindi, na may mas masangsang na aroma.

Kapag inatsara sa asukal at suka, ang luya ay nagiging matamis, kasama ang orihinal na luya na maanghang nito.

Kung ikukumpara sa shin-shoga, ang ne-shoga ay may mas malalim at mas kumplikadong lasa, at ito ang pinakakaraniwan sa dalawa.

Ano ang ibig sabihin ng "gari"?

Ang Gari (ガリ) ay isang salitang Hapones na unang ibig sabihin ay luya.

Gayunpaman, habang ang adobo na luya ay naging lalong popular sa kultura ng Hapon, ang kahulugan ng salita ay umunlad, na partikular na ginamit para sa luya na adobo sa matamis na suka mamaya.

Sa ngayon, ang salitang ginagamit para sa karaniwang luya ay "Shōga," ang julienned ginger na adobo sa ume vinegar ay "beni Shōga," at ang "gari" ay ginagamit lamang para sa manipis na hiniwang luya na adobo sa rice vinegar.

Kahit na ang beni shoga at gari ay maaaring magkamukha sa isang hindi pamilyar na mata, hindi sila dapat malito sa isa't isa.

Ano ang lasa ng gari?

Depende sa kung anong uri ng gari ang kakainin mo, ang lasa ay maaaring mula sa sobrang matamis na mala-damo na may mahinang pahiwatig ng maanghang hanggang sa medyo matamis na may matinding pahiwatig ng maanghang.

Ang lahat ay nakasalalay sa kung ang luya ay ani sa taglagas o huli ng tag-araw, tulad ng nabanggit kanina.

Sa pangkalahatan, ang inaani sa taglagas ay may posibilidad na maging mas malasa, dahil ito ay laging nakatabi sa storage shed bago atsara.

Ang luya, na inani sa huling bahagi ng tag-araw, ay adobo na sariwa at may kaaya-ayang aroma at matamis na lasa. Ito ay hindi maanghang.

Ang kulay rosas na kulay ay nagmula sa mga rosas na tip ng sariwang batang luya.

Ang mga Japanese sushi chef ay mas gusto ang batang luya para sa pag-aatsara dahil ang manipis na balat nito ay madaling balatan. Dagdag pa rito, malambot pa rin ang laman nito, kaya madaling hiniwa ng manipis.

Ang batang luya ay mahirap anihin, dahil ito ay lumalaki lamang sa tagsibol.

Ito ang dahilan kung bakit ito ay mas karaniwang matatagpuan sa mga internasyonal na merkado kaysa sa iyong lokal na supermarket; hindi na kailangang sabihin, ito ay mahal!

Gayunpaman, kahit na ang mas lumang luya (tinatawag na "mga ginintuang kamay") na malawakang makukuha sa mga grocery store ay maaaring ihanda at gawing parang pink na adobo na luya.

Maaari mong asahan na gumamit ng iba't ibang uri ng kutsilyo sa pagbabalat ng luya.

Ngunit magugulat ka na malaman na ang isang kutsara ay isang mas mahusay na tool na gagamitin sa pagbabalat ng luya, bata man o matanda!

Paano kumain ng gari?

Kapag kumain ka ng sushi, ang iyong plato ay malamang na mayroong maraming iba't ibang karne ng isda. Maingat na pinipili ng chef ang lahat ng mga pirasong ito upang bigyan ka ng lasa ng mga kamangha-manghang lasa. Ang mga hiwa ng isda na ito ay kadalasang kinakampihan ng gari.

Karamihan sa mga taong hindi pa nakakakain ng sushi ay madalas na gustong lagyan ng luya ang hiniwang isda. Ngunit hindi iyon tama ayon sa tradisyon.

Kapag kumakain ng sushi, tandaan na ang gari ay nandiyan lamang upang linisin ang panlasa.

Dahil ang iba't ibang hiwa ng isda ay may iba't ibang panlasa, ang pagkain ng gari sa pagitan ay nagsisiguro na mararanasan mo ang tunay na lasa ng bawat hiwa nang lubusan nang hindi nadaraig ng nauna.

Bukod dito, kinakain din ang gari sa ganitong paraan dahil sa mga katangian nitong antimicrobial, dahil palaging may panganib ng pagkalason sa pagkain na nauugnay sa mga hilaw na pagkain.

Magugulat kang malaman na ang luya ay nagsisilbing tuwalya sa mga unang araw…kapag ang mga tao ay pangunahing kumakain ng sushi gamit ang kanilang mga kamay.

Kamakailan lamang, ang mga tao ay nagsimulang kumain ng sushi na may mga chopstick, at ang luya sa gilid ay naging mas condimental na papel.

Ang ilang mga tao ay gustong kumain nito pagkatapos ng kanilang sushi upang linisin ang kanilang sistema. Inirerekomenda kong kainin ito sa pagitan para tamasahin ang iyong sushi nang buo!

Pinagmulan ng gari

Ang pinagmulan ng gari, o tsukemono sa pangkalahatan, itinayo noong ika-8 siglo ng Japan.

Ito ay isang panahon kung saan ang pag-aatsara ay isang laganap na kasanayan sa mga Hapones upang patagalin ang pagkain ng ilang araw...o kahit na buwan.

Noong una, gumamit ang mga Hapones ng asin sa dagat para sa pag-aatsara ng kanilang pagkain.

Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang mga diskarte sa pag-aatsara ay naging mas pino sa paglipas ng panahon, at ang pagpapakilala ng suka ay humantong sa amin sa modernong sushi ginger na pantay-pantay nating minamahal.

Tulad ng para sa iba pang tsukemono, mas modernong mga pamamaraan tulad ng inoculating cultured molds ay ginagamit din.

Gari vs. pinagpalang shoga

Parehong gawa sa adobo na luya ang Gari at beni shoga. Sa katunayan, pareho pa nga ang hitsura nila sa hindi pamilyar na mata.

Pagkatapos ay lumitaw ang tanong, ano ang pinagkaiba nila?

Una, ang beni shoga ay ginawa mula sa julienned na luya, habang ang gari ay ginawa gamit ang manipis na hiwa ng luya, katulad ng papel na manipis na hiwa.

Ang susunod na pagkakaiba ay ang pangunahing sangkap- ang gari ay gumagamit ng rice vinegar, habang ang beni shoga ay gumagamit ng ume vinegar.

Ito, sa turn, ay isinasalin sa dalawang ganap na magkaibang mga profile ng panlasa.

Ang Gari sa pangkalahatan ay may higit na matamis na lasa. Sa kaibahan, ang beni shoga ay may medyo banayad na tamis na may tinukoy na maasim na lasa, at medyo maanghang.

Panghuli ngunit hindi bababa sa, pareho ay may iba't ibang gamit.

Ang gari ay madalas na inihahain kasama ng sushi at sashimi, at ang beni shoga ay karaniwang idinaragdag bilang isang topping sa ilang iba't ibang mga pagkain o, kung minsan, ay pinapanigan ng iba't ibang mga pagkain upang umakma sa kanilang pangkalahatang lasa.

Isang bagay na karaniwan sa pagitan ng dalawa? Ang mga ito ay gawa sa luya, at sila ay talagang masarap!

Beni shoga ay isa sa mga tradisyonal na sangkap sa takoyaki? Subukan itong Beni Shoga Takoyaki Recipe With Takoyaki Sauce

Mga sikat na gari pairing

Bagama't ang gari, tulad ng alam mo, ay pinaka malapit na nauugnay sa isda, maaari mo itong ipares o idagdag sa maraming natatanging pagkain upang gawing mas masarap ang mga ito.

Ang pinakakaraniwan ay kinabibilangan ng mga salad.

Maaari mong ihalo ang gari sa wasabi o inihaw na manok at hipon, o marahil sa ilang iba pang malulutong na gulay, pati na rin ang pagkaing-dagat. Ang ganda ng combination!

Kung inaasahan mong gamitin ito sa mas malikhaing paggamit, maaari mo itong idagdag sa iyong mga paboritong marinade para sa manok at karne.

Ang luya ay naglalagay ng ilang kakaibang lasa ng herby sa karne na makikita sa mga paputok na lasa kapag sinira, inihaw, o pinausukan. Ang parehong ibig sabihin para sa tupa masyadong.

Sa madaling salita, bagama't may reputasyon ang ginger pickle bilang panlinis lang ng panlasa, mahusay din itong panlasa, pampalasa, at palamuti.

Mag-ingat lamang sa mga pampalasa na pinagsama mo sa kanila. Ang tamis ng gari ay sumasama sa isang napaka-piling bilang ng mga pampalasa.

Pangunahing sangkap ng gari

Ang Gari ay gumagamit ng napakakaunting mga sangkap, kabilang ang luya, suka ng bigas, asin, at asukal.

Bagama't ang natitirang bahagi ng mga sangkap ay napakadaling makuha, ang paghahanap ng batang luya ay maaaring maging isang abala, lalo na kung nakatira ka sa labas ng Asya.

Makikita mo lang ito sa peak production time, ideally, April at May.

Sa mga panahong ito, ang batang luya ay magagamit sa medyo makatwirang presyo (mas mahal pa rin kaysa sa mature na luya).

Bagama't ang ilang mga magsasaka ay nagtatanim nito sa mga greenhouse para sa buong taon na magagamit, ang mga ito ay magastos. Maaari kang gumamit ng mature na luya upang gumawa ng gari kung wala kang mahanap na mga bata.

Gayunpaman, ito ay malayo mas mahirap upang i-cut thinly, at ang lasa ay masyadong masangsang upang gumawa ng isang bagay na matamis mula sa kanila.

Sa madaling salita, gagana ito, ngunit hindi mo makukuha ang tunay na karanasang iyon.

Saan makakain ng gari?

Makakahanap ka ng gari sa bawat sushi restaurant na mayroon, sa loob, o sa labas ng Japan.

Bahagi lang ito ng ulam, at walang sushi na kumpleto nang walang matamis, nakakalinis na sarap ng adobo na luya.

Kung ayaw mong pumunta sa isang sushi restaurant para lang kumain ng adobo na luya, maaari mo rin itong bilhin sa mga pakete mula sa iyong pinakamalapit na Asian store at… Amazon.

Paano gumawa ng gari?

Kung ikaw ay nakakaramdam ng culinary, maaari mong palaging gumawa ng sarili mong Japanese adobo na luya sa bahay at kainin ito kasama ng alinman sa iyong mga paboritong pagkain.

Ang recipe ay madali, at ang mga sangkap ay madaling makuha (sa tamang panahon) sa alinman sa iyong pinakamalapit na tindahan.

Isaisip ang sumusunod kapag gusto mong gumawa ng pampalasa na ito sa iyong sarili:

1. Gumamit ng mga batang luya na rhizome kung nais mong gawin ang pinakamahusay na adobo na luya.
2. Huwag putulin ang pulang pigment sa tangkay ng ugat ng luya, dahil ito ay kinakailangan upang magkaroon ng magandang malambot na kulay rosas na kulay sa adobo na luya.
3. Hugasan at kuskusin nang mabuti ang mga rhizome (hindi mo palaging kailangang balatan dahil manipis ang balat ng batang ugat ng luya).
4. Hiwa-hiwain ng manipis ang mga rhizome ng luya sa humigit-kumulang 1/16 na pulgada ang kapal, pakuluan, at pagkatapos ay pisilin ang labis na tubig.
5. Ibuhos ang halo ng suka habang mainit pa at sariwang luto mula sa kalan.

Bagama't ang paggawa ng gari ay hindi nangangailangan ng anumang mga kasanayan sa antas ng Masterchef, tiyak na nangangailangan ito ng ilang pagsisikap na gawin sa pagiging perpekto.

Mga hakbang sa paggawa ng sarili mong gari

Kung nakita mo ang artikulong ito sa tamang panahon at sa tamang oras, ang mga sumusunod ay ang lahat ng mga hakbang na kailangan mong sundin upang makagawa ng masarap na garapon ng gari:

Paghahanda ng luya

Hakbang 1 sa paggawa ng gari, tulad ng malalaman mo na, ay ang paghahanda ng luya.

Dito, kakailanganin mong alisan ng balat ang mga brown spot at balat mula sa luya sa tulong ng isang kutsara.

Kapag ganap na malinis, kunin ang iyong balat, at hiwain ang luya nang manipis hangga't maaari.

Maaari ka ring gumamit ng kutsilyo o mandolin para sa gawain, ngunit mahilig ako sa isang peeler, dahil gumagawa ito ng manipis na papel.

Aalis ng tubig

Kapag ang luya ay perpektong hiniwa, ang susunod na kailangan mong gawin ay ang pag-dehydrate ng luya.

Ito ay kinakailangan dahil nais mong ang luya ay sumipsip ng mas maraming solusyon sa pag-aatsara sa ibang pagkakataon hangga't maaari.

Para sa pag-aalis ng tubig, kakailanganin mong paghaluin ang ilang asin sa mga hiwa ng luya at hayaan silang umupo nang hindi bababa sa kalahating oras.

Maaari mo ring pindutin ang mga hiwa na may mabigat na bagay sa buong tagal upang makakuha ng maximum na tubig.

Namumula

Matapos ganap na ma-dehydrate ang luya, ang susunod na hakbang ay alisin ang lahat ng sobrang maanghang mula dito upang ang lasa ay mananatiling matamis.

Kaya, gusto mong paputiin ang luya sa tubig na kumukulo nang ilang sandali.

Kung gusto mong maging sobrang banayad ang spiciness, gusto mong i-blanch ito sa loob ng dalawang minuto.

Gayunpaman, kung gusto mong mapanatili nito ang natural na lasa ng luya, sapat na ang isang minuto at kalahati.

Maturation

Kapag ang luya ay na-blanch nang perpekto, ilagay ang mga hiwa sa isang salaan, at habang ito ay natuyo, simulan ang paggawa ng iyong matamis na suka.

Ang mga sangkap ay simple. Ang kailangan mo lang ay suka ng bigas at asukal, at pakuluan ang mga ito hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.

Pagkatapos nito, hayaang lumamig ang timpla, at ibuhos ito sa garapon kung saan mo iniimbak ang luya.

Ngayon isara nang mahigpit ang takip, maghintay ng isa o dalawa, at voila! Mayroon kang isang mahusay na gari upang tamasahin.

Pinalamig ang init ng luya

Kung sakaling gagamitin mo ang hinog na luya upang gawin ang iyong gari, siguraduhing mabilis itong pagalingin (at lutuin ito nang basta-basta) at magdagdag ng asin bago mo ito adobo.

Ito ay dahil ito ay medyo matigas at mas mabangis kaysa sa sariwang batang luya.

Palamasin ang hiniwang luya na may kosher salt at iwanan ito sa isang maliit na mangkok sa loob ng 35 minuto bago mo ito adobo.

Ang asin ay inilaan upang gawing malambot ang luya at maamo rin ang init nito.

Pink vs puting adobo na luya

Ang paggawa ng gari mula sa batang luya ay mas madali dahil mayroon itong natural na kulay-rosas na pigment, samantalang ang mga nakatatanda ay nagbabago mula sa ginintuang-dilaw hanggang kayumanggi.

Ngunit maaari ka ring gumawa ng pink na adobo na luya mula sa mature na luya. Ang kailangan mo lang idagdag ay isang pulang labanos sa halo kapag inatsara mo ang luya.

Opsyonal ang pamamaraang ito, dahil palaging inirerekomenda na gumamit ka ng batang luya upang gumawa ng gari.

Gayunpaman, maaari kang makatagpo ng puti o murang kayumanggi gari sa maraming mga restawran ng sushi ngayon, at kapag ginawa mo ito, malalaman mo na ang gari ay gawa sa hinog na luya.

Mayroong ilang mga kaso kung saan ang mga parokyano ng isang magkasanib na sushi ay inisip na ang rosas na adobo na luya ay ginawa gamit ang artipisyal na pangkulay ng pagkain at tinanggihan ito agad sa paniki.

Sinenyasan nito ang mga chef na ihanda lamang ang kanilang gari nang walang anumang additives o gumamit ng matandang luya upang mapayapa ang kanilang mga panauhin.

Saan ka makakabili ng adobo na luya?

Lumalabas ako noon at naghahanap ng mga Japanese shop na halos palaging may adobo na luya. Ang mga lokal na pamilihan ng Tsino ay minsan ay mayroon din nito.

Ngayon ay regular na lamang akong nag-oorder nito sa online tuwing hindi ko nais na gawin ito sa aking sarili para sa isang mabilis na karagdagan sa isang ulam na inihahanda ko.

Ang aking paboritong tatak ngayon ay itong YUHO Japanese White Gari Sushi:

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Malusog ba si gari? 

Kung mahilig ka sa atsara, ang luya ay isa sa mga pinakamasustansyang pagkain na susubukan mo, at may mga dahilan para doon.

Ang mga sumusunod ay ilang magagandang bagay na may kaugnayan sa kalusugan na dapat malaman ng lahat tungkol sa gari.

Nangungunang 5 benepisyo sa kalusugan ng adobo na luya

1. Ang adobo na luya ay naglalaman ng gingerol, isang natural na nagaganap na kemikal na tambalan na may malakas na anti-namumula at mga katangian ng antioxidant.
2. Maaari itong makatulong na gamutin ang maraming uri ng pagkakasakit sa umaga o pagduwal.
3. Maaari din nitong bawasan ang pananakit at pananakit ng kalamnan (ito ay mabuti para sa iyo na mga daga sa gym!).
4. Ito ay may kakayahang babaan ang mga antas ng asukal sa dugo at mapagbuti ang iyong pangkalahatang cardiovascular system.
5. Tinatrato nito ang talamak na hindi pagkatunaw ng pagkain. Kung nagdurusa ka sa hindi pagkatunaw ng pagkain, ang pagkain ng mas maraming adobo na luya ay makakatulong sa iyo na malampasan ang karamihan sa mga isyu na iyong nararanasan.

Ito ay mayaman sa antioxidants

Ayon sa isang pag-aaral na isinagawa noong 2004, ang gari ay naglalaman ng humigit-kumulang 50 iba't ibang uri ng antioxidants.

Ang mga antioxidant na ito ay mahalaga sa pagprotekta sa iyong katawan laban sa maraming mga contaminant na nakakapinsala sa cell.

Kaya, hindi lamang nito pinapabuti ang kulay ng iyong balat ngunit pinapabuti din nito ang pangkalahatang texture. 

Sa regular na paggamit, natural na kumikinang ang iyong balat. Bukod dito, ang mga anti-inflammatory compound na matatagpuan dito ay nakakatulong na mapabuti ang iyong gastrointestinal na kalusugan.

Nakakatulong din ito sa morning sickness, kaya isa pang magandang bagay sa pagkain ng luya! 

Ito ay mayaman sa nutrients

Alam mo ba na ang maliit na luya ay maaaring magbigay sa iyo ng lahat ng mga sustansya na kailangan mo para sa araw nang hindi naglalagay ng anumang bulk sa iyong katawan?

Ang Gari ay sobrang mayaman sa nutrients, at 1 oz lang nito ang may sapat na potassium, magnesium, copper, at manganese para matupad ang hindi bababa sa 5% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa protina.

Kahit na binabawasan ng pag-aatsara ang kabuuang nutritional value nito sa pamamagitan ng ilang margin, sapat pa rin ito. 

Nakakatulong ito sa pagbawas ng timbang

A  pag-aaral na isinagawa noong 2009 natuklasan na ang regular na pagkonsumo ng halos 15 ml ng suka ay makakatulong sa iyo na mawala ang labis na taba sa iyong baywang, gayundin ang iba pang bahagi ng katawan.

Dahil ang gari ay gawa sa suka, maaari rin itong magkaroon ng parehong mga epekto, kahit na maaaring hindi ito sa parehong kapasidad. 

Pinapatay ba ng adobo na luya ang bakterya sa sushi?

Sa totoo lang, ginagamit ang wasabi para patayin ang bacteria sa sushi at kumakain ka ng adobo na luya bilang side dish upang makatulong na mapabuti ang panunaw at linisin ang iyong panlasa.

Bagama't sinasabing ang shogaol (na nasa luya at nagbibigay ng malakas na lasa) ay pumapatay din ng bakterya!

Dapat mong ilagay ang luya sa sushi?

Maraming mga mambabasa ang nagtanong kung paano ka dapat kumain ng luya sa isang sushi restaurant.

Dahil inihahain ito kasama ng wasabi at toyo, iniisip ng ilan na dapat mo ring ilagay ang adobo na luya sa sushi upang mapahusay ang lasa nito.

Ngunit hindi mo dapat ilagay ang luya sa ibabaw ng iyong sushi! Ang mga lasa ay hindi dapat maghalo at ang luya ay naroroon upang kumain bilang isang hiwalay na kagat.

Konklusyon

At ayan na! Ngayon ay mayroon ka na ng lahat ng mahahalagang bagay na kailangan mong malaman tungkol sa gari.

Umaasa ako na ang artikulong ito ay nakatulong sa pagpapalawak ng iyong impormasyon sa Japanese cuisine sa pangkalahatan at gari sa partikular. 

Kailan mo ito sinusubukan sa iyong lutong bahay na sushi?

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.