Hibachi Restaurant Soup Recipe: Ang Perpektong Appetizer Mo para sa Anumang Pagkain
Naghahanap ka ba ng masarap na sopas na recipe na katulad ng sa paborito mo hibachi restawran?
Huwag nang tumingin pa! Ang hibachi restaurant soup recipe na ito ay siguradong mabubusog ang iyong cravings.
Sa ilang simpleng sangkap at madaling tagubilin, magkakaroon ka ng masarap na sopas sa lalong madaling panahon. Oh, at ibabahagi ko rin ang isang lihim na sangkap sa dulo upang maging mas masarap.
Ang pinakamagandang bagay? Ang sopas na ito ay perpekto para sa isang mabilis at madaling pagkain. Ito ay puno ng lasa at maaaring gawin sa loob ng 40 minuto. Ito ay mahusay para sa isang weeknight dinner o isang kaswal na tanghalian.
Kaya ipunin ang iyong mga sangkap, at tayo ay magluto!
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
- 1 Gumawa ka ng Hibachi restaurant soup sa bahay
- 2 Masarap na homemade Hibachi restaurant soup
- 3 Mga tip sa pagluluto
- 4 Pinakamahusay na mga pamalit na gagamitin sa hibachi restaurant soup
- 5 Paano maghain at kumain ng hibachi restaurant soup
- 6 Paano mag-imbak ng sopas ng restawran ng hibachi
- 7 Mga katulad na pagkain sa hibachi restaurant soup: Hibachi vs miso soup
- 8 Konklusyon
Gumawa ka ng Hibachi restaurant soup sa bahay
Ang paggawa ng Hibachi-style na sopas sa bahay ay hindi mahirap. Ipunin ang iyong mga gulay at pampalasa at magdagdag ng protina ayon sa gusto mo.
Siguradong magiging paborito ang mabangong ulam na ito!
Nagluluto ng hibachi sa bahay? Pagkatapos ay maaaring maging masaya upang bumili ng tamang hibachi tabletop grill para sa tradisyonal na pagluluto
Masarap na homemade Hibachi restaurant soup
Ingredients
- 2 tablespoons langis ng gulay
- ½ tasa sibuyas na diced
- ½ tasa tinadtad na kintsay
- ½ tasa diced carrots
- ½ tasa pindutan ng kabute
- 4 tasa manok sabaw
- ½ kutsarita bawang pulbos
- ½ kutsarita lupa luya
- ¼ kutsarita black pepper
- ¼ kutsarita asin
- 2 tablespoons toyo
- 2 tablespoons kapakanan
- ½ tasa diced na manok (Opsyonal)
- ½ tasa hipon (Opsyonal)
- ½ tasa diced na karne ng baka (Opsyonal)
tagubilin
- Mag-init ng kaunting mantika sa isang malaking kaldero sa katamtamang init, sapat lang upang masakop ang ibabaw ng kaldero.
- Idagdag ang sibuyas, kintsay, at karot at igisa ang mga ito sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
- Ilagay ang sabaw ng manok, pulbos ng bawang, luya, paminta, asin, toyo, at sake. Pakuluan.
- Bawasan ang init sa mababang at kumulo sa loob ng 30 minuto.
- Alisin ang mga gulay mula sa sopas bago ihain. (Maaari kang pumili ng mga mushroom at idagdag muli ang mga ito kung gumagamit ka ng shiitake mushroom para sa karagdagang pampalasa.)
- Idagdag ang manok, hipon, baka, at lutuin ng 5 minuto (opsyonal)
- Ihain nang mainit. Enjoy!
Mga tip sa pagluluto
Ang recipe na ibinahagi ko ay madaling gawin. Narito ang ilang mga tip upang mapahusay pa ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Laging gumamit ng salaan
Kapag gumagawa ng hibachi restaurant soup, mahalagang gumamit ng salaan.
Makakatulong ito na pilitin ang anumang malalaking tipak ng gulay o iba pang sangkap na maaaring idinagdag sa sopas.
Upang gumamit ng salaan, magsimula sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang mangkok o palayok. Pagkatapos, ibuhos ang pinaghalong sopas sa pamamagitan ng salaan. Makakatulong ito upang paghiwalayin ang anumang malalaking tipak mula sa sopas.
Kung ninanais, maaari ka ring gumamit ng isang kutsara upang tumulong na itulak ang sopas sa pamamagitan ng salaan. Kapag nasala na ang sabaw, handa na itong ihain.
Huwag mahiya mag-eksperimento
Shiitake mushrooms ay isang mahusay na karagdagan sa hibachi restaurant sopas. Magsimula sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga kabute at paghiwa sa maliliit na piraso.
Pagkatapos, idagdag ang mga mushroom sa pinaghalong sopas. Maaari mo ring idagdag ang mga ito nang buo.
Ang mga mushroom ay magdaragdag ng kakaibang lasa ng umami sa sopas at makakatulong din sa pagpapalapot nito.
Kapag ang mga kabute ay idinagdag, ang sopas ay handa na upang ihain.
Pinakamahusay na mga pamalit na gagamitin sa hibachi restaurant soup
Ang Hibachi restaurant soup ay medyo isang simpleng recipe sa kabila ng pagkakaroon ng napakagandang listahan ng mga sangkap.
Dahil lahat sila ay madaling magagamit, kakaunti ang kakailanganin mong palitan kung kinakailangan.
Gayunpaman, kung nais mong magbigay ng isang kaaya-ayang twist sa iyong recipe, ang mga sumusunod ay ilang mahusay na mga pamalit na maaari mong gamitin:
Shiitake mushrooms
Ang mga buton mushroom ay karaniwang itinuturing na paboritong topping para sa hibachi restaurant-style na sopas.
Ang kanilang banayad, earthy, at bahagyang nutty na lasa ay perpektong umakma sa simpleng lasa ng sopas.
Gayunpaman, kung hindi ka isang taong nagmamalasakit sa pagpunta sa tradisyonal, maaari mo ring subukan ang shiitake mushroom.
Habang pinakuluan mo ito sa sabaw, ang signature na umami na lasa nito ay magbibigay dito ng kakaibang sipa na magpapatingkad pa sa sabaw.
Kapag pinakuluan, salain ito kasama ng iba pang mga gulay, at muling idagdag sa sabaw.
Magugustuhan mo ito!
Sabaw ng baka at gulay
Pagod na sa paggamit ng chicken base nang paulit-ulit? Maiintindihan!
Ang paggamit ng parehong base nang paulit-ulit ay maaaring maging paulit-ulit at mawala ang kagandahan nito sa tingling sa iyong panlasa.
Paano kung subukan ang sabaw ng baka sa halip? Oo, medyo hindi kinaugalian at magkakaroon ng mas malakas na lasa kaysa sa nakasanayan mo, ngunit sulit ito!
Maaari mo ring subukan ang stock ng gulay bilang batayan para sa sopas kung ikaw ay isang vegan.
Paano maghain at kumain ng hibachi restaurant soup
Upang maghain at kumain ng hibachi restaurant na sopas, magsimula sa pamamagitan ng pagpuno ng isang mangkok ng sopas. Siguraduhin na ang mangkok ay sapat na malaki upang hawakan ang nais na dami ng sopas.
Sandok ang sopas sa tulong ng isang malaking kutsara, at kainin ito hangga't gusto mo. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng ilang pampalasa sa sopas, tulad ng asin, paminta, o toyo.
Walang mga espesyal na tradisyonal na paraan ng pagkain ng hibachi restaurant na sopas, hindi katulad ng maraming Japanese dish. Kaya, maaari mo itong makuha ayon sa gusto mo sa bahay o sa isang restaurant.
Ang pag-inom ng hibachi restaurant soup ay isang mahusay na paraan upang tamasahin ang masarap na pagkain. Madali itong ihain at kainin, at ang mga sangkap ay sobrang naa-access din.
Ang kailangan mo lang gawin ay punan ang isang mangkok, kumuha ng kutsara, at magsaya. Maaari mo ring i-slurp ito kung gusto mo!
Paano mag-imbak ng sopas ng restawran ng hibachi
Kung mayroon kang natirang sopas ng hibachi restaurant, mahalagang itabi ito nang maayos upang manatiling sariwa at ligtas itong kainin.
Ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay ilipat ang sopas sa isang lalagyan ng airtight.
Makakatulong ito na maiwasan ang bakterya at maiwasan ang pagkasira ng sopas. Siguraduhin na ang lalagyan ay sapat na malaki upang hawakan ang lahat ng sopas at mag-iwan ng ilang silid sa itaas para sa pagpapalawak.
Kapag nasa lalagyan na ang sopas, mahalagang lagyan ng label ang petsa kung kailan ito ginawa at ang mga nilalaman nito.
Makakatulong ito sa iyo na subaybayan kung kailan ito ginawa at kung gaano katagal ito sa refrigerator.
Kapag may label na ang sopas, oras na para ilagay ito sa refrigerator.
Siguraduhing ilagay ito sa tuktok na istante, dahil ito ang pinakamalamig na bahagi ng refrigerator. Makakatulong ito na panatilihin ang sopas sa isang ligtas na temperatura at maiwasan ito mula sa pagkasira.
Kung wala kang planong kainin ang sopas sa loob ng ilang araw, pinakamahusay na i-freeze ito. Ilipat ang sopas sa isang lalagyan na ligtas sa freezer.
Kapag handa ka nang kainin ang sopas, lasawin ito sa refrigerator magdamag.
Makakatulong ito na panatilihin ang sopas sa isang ligtas na temperatura at maiwasan ang paglaki ng bakterya. Kapag natunaw na ito, painitin ito sa kalan o sa microwave at magsaya!
Mga katulad na pagkain sa hibachi restaurant soup: Hibachi vs miso soup
Nakaupo ang Hibachi restaurant soup ang kategoryang "clear soups" ng Japanese cuisine.
Gayunpaman, madalas itong nalilito sa isa pang paborito: Miso sopas. Ang miso na sopas ay pangunahing inihanda gamit ang dashi base.
Ang Dashi ay isang sabaw na inihanda gamit ang bonito flakes, shiitake mushroom, o seaweed.
Ang sabaw ay hinaluan ng kaunting miso paste, tofu at iba pang sangkap para mas masustansya at masarap.
Ang miso sopas ay isang mahalagang bahagi ng Japanese breakfast at minamahal at pinaglilingkuran saanman sa buong Japan.
Halos walang sinuman ang hindi magugustuhan ito, lalo na ang mga taong mas nahilig sa mga masustansyang diyeta.
Malaman eksakto kung paano naiiba ang miso soup sa Japanese clear soup dito
Konklusyon
Ang hibachi restaurant soup ay isang masarap at mabangong ulam na makalulugod sa anumang panlasa. Ito ay isang mahusay na paraan upang simulan ang isang pagkain o tangkilikin ito bilang isang magaan na meryenda.
Ang kumbinasyon ng sabaw at mushroom ay ginagawa itong isang nakabubusog at kasiya-siyang pagkain.
Naghahanap ka man ng mabilis na tanghalian o masarap na hapunan, ang hibachi restaurant na sopas ay maaaring palaging maging iyong mapagpipiliang masustansyang pampagana!
Para sa nakakapreskong hibachi side dish, tingnan ang simple at malusog na Sunomono cucumber salad recipe na ito
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.
