Pinakamahusay na Japanese tabletop grill | Yakitori, Hibachi, Teppanyaki [Nangungunang 8 Sinuri]

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update na Hulyo 4, 2021

Ang Hibachi, shichirin, yakitori, konro, at teppanyaki ay lahat ng mga uri ng Japanese tabletop grills. Kung ikaw ay isang malaking tagahanga ng barbecue na tulad ko, tiyak na kailangan mo ng iyong sariling Japanese tabletop grill upang gawin ang lahat ng mga pinakamahusay na pagkain.

Japanese barbeque, kilala bilang yakiniku, ay isa sa pinakamasarap na pinggan, na may iba't ibang mga inihaw na karne, pagkaing-dagat, mga gulay, tofu, at marami pa.

Kapag nasisiyahan ka sa isang ulam tulad ng yakitori chicken skewers, gagawin mo ito para sa iyong pamilya sa lahat ng oras!

Ang pinakamahusay na maraming nalalaman at portable tabletop Japanese grill ay ang IAXSEE Cast Iron Grill sapagkat ito ay isang abot-kayang kusinilya na naghahatid ng mga tunay na lasa ng pagkaing lutong uling. Maaari mo itong gamitin upang makagawa ng yakitori at lahat ng iba pang mga uri ng BBQ mismo sa iyong mesa sa bahay.

Ang maliit na cast iron grill na ito ay napaka portable at compact, kaya maaari kang magluto sa iyong kusina o sa labas sa iyong susunod na biyahe sa kamping. Mayroon din itong tradisyonal na hugis-parihaba na disenyo, na may kahoy na ilalim at regular na mga grill ng grill upang makagawa ka ng yakitori, baka, isda, at marami pa.

Ang cast iron grill ay ang nangungunang Japanese tabletop grill sapagkat ito ay maraming nalalaman, mabilis itong i-set up, at maaari mong gamitin ang tradisyonal na Binchotan coals para sa pinakamahusay na mga lasa.

Huwag magalala; Nagbabahagi ako ng isang buong pagsusuri sa lahat ng mga pagtutukoy at detalye na kailangan mo sa ibaba.

Kinukumpara ko ang 6 sa mga pinakamahusay na Japanese tabletop grill sa post na ito, kasama ang tradisyunal na ceramic shichirin, electric grills, charcoal grills, at isang gas grill.

Kaya, mayroong isang bagay para sa lahat, at maaari kang gumawa ng isang may kaalamang pagpapasya kapag pumipili ng pinakamahusay na yunit para sa iyong susunod na hapunan ng Japanese BBQ.

Pinakamahusay na Japanese tabletop grill	Imahen
Pinakamahusay na pangkalahatang tabletop yakitori grill: IAXSEE Cast Iron Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na Japanese tabletop gas grill: Iwatani Walang Usok na Korean Barbecue	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay para sa kamping at panlabas na pagluluto: Bruntmor Pre-Seasoned Hibachi-Style Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na premium diatomite konro grill: Kinka BBQ Diatomite Charcoal Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na Japanese tabletop teppanyaki grill: Jean-Patrique Ang "Teppantastic" Electric Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na panloob na electric tabletop grill: Zojirushi EB-CC15	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na portable Japanese tabletop charcoal hibachi grill: ADIMA Japanese Ceramic Clay Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na Japanese shichirin ceramic tabletop grill: Noto Dia Table-top Charcoal Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Patnubay sa mamimili ng tabletop grill ng Hapon

Bago ka bumili, kailangan mong isaalang-alang ang mga sumusunod na tampok ng grill.

Pag-ihaw ng lugar sa ibabaw

Nagluluto ka lang ba para sa iyong sarili o baka hanggang sa tatlong tao? Pagkatapos ang isang maliit na hibachi ay maayos lang, at hindi mo kailangan ng isang malaking ibabaw ng pagluluto.

Ngunit, kung mayroon kang isang malaking pamilya o nais na aliwin sa iyong lugar, pagkatapos ay maghanap para sa isang medium o malaking tabletop grill.

Sa Japan, mahahanap mo ang maraming maliliit na hibachi grills para sa isang solong tao.

Pagkatapos, ang susunod na laki ay para sa 2-3 katao, at ang pinakamalaki ay ginawa para sa lima at mas mataas. Ngunit maaari mong palaging magluto ng pangkat, kaya't ang laki ay hindi dapat maging isang malaking isyu.

Timbang ng grill

Ang ideya sa likod ng tabletop grill ay dapat itong maging portable. Samakatuwid, kailangan mo ng isang magaan na yunit.

Ang ilan sa mga ceramic shichirin grills ay medyo nasa mabigat na bahagi, at sensitibo sila sa pagkasira. Kaya, kakailanganin mong maging mas maingat sa paglipat ng mga ito.

Ngunit ang average na yakitori grill ay medyo magaan (sa ilalim ng 20 lbs.), Kaya madali mo itong mapaglalangan.

Wattage (para sa mga electric cooker)

Ang Wattage ay tumutukoy lamang sa kung gaano ka-malakas ang isang electric grill. Kaya, mas mataas ang wattage, mas malakas ang grill at mas maraming init ang ginagawa nito.

Ang 1300 Watts ay ang perpektong wattage, ngunit ang lahat ng mga electric grills o teppanyaki ay dinisenyo upang maaari kang magluto ng lahat ng mga uri ng pagkain.

materyal

Ang mga Japanese grills ay gawa sa iba't ibang mga materyales, ngunit lahat sila ay medyo mahusay na conductor ng init.

Maraming tradisyonal na konro o shirichin grills ay gawa sa alinman sa isang ceramic material o diatomaceous na lupa. Ito ay isang sensitibong materyal, at mas madaling kapitan ng pag-crack.

Karamihan sa mga hibachi grills ay gawa sa cast iron na may hindi kinakalawang na asero o aluminyo grates. Kung ang grill body ay gawa sa isang aluminyo o hindi kinakalawang na asero na katawan, ito ay mas magaan at mas madaling dalhin.

Ang grill grates ay madalas na isang mesh. Ang mga cast iron grills ay lubos na matibay at isang mahusay na pamumuhunan.

Sinuri ang pinakamahusay na Japanese tabletop grills

Bago ako magpatuloy sa mga pagsusuri, nais ko lamang banggitin na ang term na yakitori grills ay tumutukoy lamang sa isang tabletop Japanese grill na ginamit upang magluto ng yakiniku (Japanese BBQ).

Ang isang yakitori grill ay maaaring magamit upang gawin ang mga klasikong skewer o lutuin ang anumang iba pang uri ng pagkain ng barbecue. Karamihan sa mga tao ay gumamit din ng term na "hibachi" upang mag-refer sa parehong grills.

Ang mga grills ay medyo katulad, maliban sa teppanyaki, na may flat, makinis na griddles na kilala bilang mainit na mga plato.

Ngayon, magpatuloy tayo sa mga indibidwal na pagsusuri at magkatulad na paghahambing ng mga katulad na grills.

Pinakamahusay na pangkalahatang tabletop yakitori grill: IAXSEE Cast Iron Grill

(tingnan ang higit pang mga imahe)

• Materyal: cast iron at stainless steel
• Laki: maliit (9.5 x 5 pulgada)

Kung nais mong subukan ang tradisyonal na Japanese barbecue na may Binchotan uling at ang pinakamahusay na mga karne, kailangan mo ng isang makalumang uling na uling.

Pinakamahusay na luto ang tradisyunal na yakiniku pinong uling na binchotan mula sa Kishu. Ito ang pinakamataas na marka at pinakamahusay na kalidad na uling para sa iyong grill.

Walang alinlangan ang pagkain ay tikman kamangha-manghang, ngunit magugustuhan mo kung gaano maginhawa at madaling gamitin ang tagapagluto na ito.

Ang Iaxsee grill na ito ay gawa sa cast iron at stainless steel na mga bahagi na nagsisiguro ng mahusay na pagpapanatili ng init. Ang grills grates ay hindi isang mesh upang magtatagal sila, ngunit nangangahulugan din ito na maaari mong makuha ang mga perpektong marka ng paghahanap ng BBQ.

Dahil ang grill ay may isang hugis-parihaba na hugis, mainam para sa pagluluto ng yakitori na manok, karne ng baka, o mga karne ng baboy dahil ang karne ay hindi mahuhulog sa pagitan ng mga grates.

Ang grill ay napakaliit, kaya mainam ito para sa mga indibidwal at mag-asawa. Ngunit, ang bentahe ay na ito ay portable at madaling dalhin, at medyo magaan.

Sa mga tuntunin ng disenyo, simple ito, ngunit ang pantay na sistema ng pag-init ng apoy ay tinitiyak na ang buong ibabaw ng pagluluto ay nainit sa parehong temperatura. Ang iyong pagkain ay lutuin nang wala sa oras, at pagkatapos ay tapos ka na, madaling linisin ang grill.

Ito ang perpektong aparato na walang kaguluhan para sa paminsan-minsang yakiniku. Nais ko ring banggitin ito ay isang budget-friendly grill, kaya hindi nito masisira ang bangko.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Pinakamahusay na Japanese tabletop gas grill: Iwatani Smokeless Korean Barbecue

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Kung hindi mo nais na magulo sa uling, kung gayon ang isang gas grill ang susunod na pinakamagandang bagay. Huwag hayaang lokohin ka ng pangalan ng Korean barbecue grill na ito; perpekto din ito para sa Japanese yakiniku.

Sa katunayan, ang Iwatani ay isa sa pinakamahusay na tagagawa ng grill ng Japan. Ito ay gawa sa haluang metal na bakal, at aluminyo at ang mapagkukunan ng gasolina ay maliit na mga tanke ng gas (canister).

Nakakagulat, ang grill ay napaka-compact at magaan (5 lbs), upang mapapanatili mo ito sa iyong countertop, tabletop o dalhin ito sa kamping.

Gusto ko ang kagalingan ng maraming bagay ng grill na ito dahil maaari mong ligtas itong magamit sa loob at labas ng bahay, kaya't tinatanggal ang pangangailangan para sa isang bungkos ng mga yunit ng pagluluto sa bahay.

Ang grill ang plato ay katulad ng isang teppanyaki grill, ngunit may embossed grates sa buong lugar upang mabigyan ka ng isang tunay na karanasan sa barbecue.

Mayroon itong isang pan ng tubig upang maiwasan ang anumang paninigarilyo, kaya ang magandang balita ay hindi mo uusukan ang iyong bahay.

Ang apoy sa pagluluto ay tila mababa ngunit huwag mag-alala; perpekto ito para sa pagluluto ng lahat ng uri ng yakiniku, na tungkol sa manipis na piraso ng karne, isda, at mga gulay.

Maaari kang magpumiglas ng kaunti sa mga tuhog dahil sa bilog na hugis ng parilya, ngunit madali kang makakagawa ng halos anumang uri ng karne.

Ang griddle ay non-stick din, kaya't ang paglilinis ay simple, at hindi ka kailanman magtatapos sa nasunog na pagkain.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Yakitori grill vs gas grill

Bukod sa halatang katotohanan na ang yakitori ay isang uling grill at ang gas grill ay hindi, ang ilang iba pang mga kilalang pagkakaiba ay gagawing mas naaangkop sa iyong lifestyle kaysa sa iba.

Una, nais kong banggitin na ang isang gas grill ay tumatakbo sa maliliit na tanke ng gas, at kailangan mong bilhin ang mga iyon nang magkahiwalay, na maaaring mas mahirap makuha sa US kaysa sa uling.

Samakatuwid, kung nais mo ang isang murang at madaling hanapin ang mapagkukunan ng gasolina, maaaring mas gusto mo ang uling na uling.

Susunod, nais kong ihambing ang mga grill grate o pagluluto sa ibabaw. Ang unang uling na uling ay may mga klasikong grate grill na angkop para sa anumang pagkain, kabilang ang yakitori.

Gayunpaman, ang gas grill ay may isang bilog at hugis-simboryang griddle, kaya mas mahirap magluto ng mga skewer. Samakatuwid, ang gas grill ay mas mahusay kung gusto mo ang karanasan sa Korean BBQ at huwag isiping wala ang mga marka ng grill sa paghahanap.

Ngunit, sa kahulihan ay ang pareho ng mga grills na ito ay portable at angkop para sa panloob at panlabas na paggamit, kaya maaari mong dalhin sila sa kalsada dahil ang mga ito ay magaan at siksik.

Din basahin ang: Pagkakaiba sa Pagitan ng Korean BBQ At Japanese BBQ Naipaliwanag

Pinakamahusay para sa kamping at panlabas na pagluluto: Bruntmor Pre-Seasoned Hibachi-Style Grill

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang isang panlabas na grill ay dapat na mabigat na tungkulin at sapat na malaki upang mapakain ang isang pangkat ng mga malapit na kaibigan at pamilya. Ang Bruntmor cast iron charcoal grill na ito ay ang perpektong camping tabletop grill.

Ngunit, maaari mo ring gamitin ito "sa labas ng mesa" at diretso sa lupa. Hindi lamang ito isang abot-kayang cast iron grill, ngunit katulad ito sa isa sa pinakatanyag na mga modelo ng Lodge Cast Iron, kaya karaniwang, ito ay isang mahusay na dupe.

Kapag nasa labas ka ng kamping, madali mong magagamit ang grill na ito upang magluto ng mga pagkaing Hapon, Koreano, at Kanluranin dahil ito ay maraming nalalaman na kusinilya. Maaari kang magluto ng hanggang sa 6 na tao upang masisiyahan ang lahat sa sureiku.

Hindi tulad ng ilan sa iba pang maliliit na Japanese hibachi o shirichin grills, ang isang ito ay may air vent at isang charcoal access flap. Sa ganoong paraan, makokontrol mo ang temperatura at magdagdag ng mas maraming karbon kung kinakailangan.

Dahil pre-seasoned na, maaari kang makakuha ng diretso sa pagluluto!

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Kaya, ang pangunahing bentahe ng panlabas na grill na ito ay ang mga tampok sa pagkontrol sa temperatura na kulang sa iba pang mga uling na uling.

Ang dehado lamang ay ang grill ay hindi mahusay na binuo bilang isang mamahaling cooker na may tatak.

Gayunpaman, ito ay isang mahusay na grill para sa isang makatarungang presyo, at kung panatilihin mo ang cast iron grill at timplahan ito, makakakuha ka ng tone-toneladang paggamit dito. Oh, at kapag tapos ka na, maaari mo itong dalhin gamit ang mga hawakan ng mahigpit na pagkakahawak at alisan ng laman ang abo sa loob ng ilang minuto.

Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Pinakamahusay na premium diatomite konro grill: Kinka BBQ Diatomite Charcoal Grill

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang mga totoong pitmasters ng Hapon ay pamilyar sa tradisyonal na konro grills, na ginawa mula sa diatomaceous na lupa - isang likas na likas na luwad na materyal.

Ginagawa ng mga lokal na tagagawa ang mga grills na ito, at medyo mahal ang mga ito. Gayunpaman, walang pag-topping sa ganitong uri ng grill kung nais mo ang pinakamahusay na tunay na Japanese BBQ.

Ang grill ay mukhang isang mahabang hugis-parihaba na kahon, at ito ang perpektong hugis para sa anumang yakiniku, lalo na ang yakitori.

Ang Kinka grill na ito ay mas mabigat kaysa sa iba pang maliliit na portable grills dahil gawa ito sa natural na likidong materyal. Ngunit, kung pangalagaan mo ito nang maayos, tatagal ito ng maraming taon upang mapanatili mong makagawa ng masarap na barbeque.

Kaya, ano ang ibig sabihin ng materyal na ito, at bakit hinahangad ito?

Sa gayon, ang grill ay nagiging mainit sa loob ngunit nananatiling cool sa panlabas. Ito ay ligtas na lutuin dahil walang mga kemikal na maaaring matunaw at tumulo sa pagkain.

Kailan pinalakas ng uling ni Binchotan, ang lasa ay medyo hindi mapantayan. Gusto ko rin na maaari kang magluto para sa isang mas malaking pangkat na may ganitong partikular na modelo dahil mas malaki ito kaysa sa iba pang mga portable grills.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Bruntmor vs Kinka premium hibachi

Ang parehong mga grills na ito ay medyo mas mahal kaysa sa iba pang nasa aking listahan. Ngunit, ang totoo, magaling silang magluto.

Ang Bruntmore ay maraming nalalaman at gawa sa matibay na cast iron, kaya't ito ang perpektong panlabas na grill.

Ang Kinka ay katulad sapagkat sapat na malaki ito upang magluto para sa isang pangkat, ngunit gawa ito sa natural na diatomite, ginagawa itong isa sa pinakamataas na kalidad na Japanese grills.

Ang Bruntmor ay may pinakamataas na kamay pagdating sa kakayahang dalhin dahil mayroon itong mga madaling hawakan, at hindi ito sensitibo sa transportasyon.

Ngunit, ang Kinka ay madaling kapitan ng pag-crack kung mali ang pag-aayos dahil gawa ito sa isang marupok na materyal. Kaya, kung maglakbay ka nang marami at wala kang magandang lugar upang maiimbak ito, inirerekumenda ko na lang ang cast iron grill.

Ngayon, kung ang lasa ay pinakamahalaga, ang Kinka grill ang pipiliin sapagkat ang pagkain ay mas mahusay na nagluluto sa diatomaceous na lupa. Maaari mo ring palitan nang madali ang mga grates upang gawin itong angkop para sa anumang uri ng yakiniku.

Pinakamahusay na Japanese tabletop teppanyaki grill: Jean-Patrique Ang "Teppantastic" Electric Grill

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang teppanyaki griddle ay natatangi dahil ito ay isang patag, makinis na ibabaw. Maaari kang magluto ng anupaman mula sa okonomiyaki (Japanese egg pancake) hanggang sausages sa yakiniku beef at marami pa.

Kaya, habang hindi ka makakakuha ng mga marka ng grill sa paghahanap, ang teppanyaki griddle ay isa sa mga pinaka nakakatuwang mga kusinero ng Hapon.

Ang electric bersyon na ito ay mas mahusay kaysa sa propane-fueled na matatagpuan mo sa mga restawran dahil mas ligtas ito para sa bahay na paggamit.

Ang abot-kayang electric griddle na ito ay gawa sa aluminyo at may isang di-stick na ibabaw upang ang pagkain ay hindi dumikit sa mainit na plato.

Ang bentahe ng grill na ito ay ang malaking ibabaw ng pagluluto nito na 17 ″ x 9.8 ″ pulgada, kaya maaari kang magkasya ng maraming karne at gulay sa grill.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Mayroong limang naaayos na mga setting ng init, kaya maaari kang gumawa ng anuman. Ang pagkontrol sa temperatura ay ang pangunahing bentahe ng ganitong uri ng kusinilya, kumpara sa isang maliit na grill ng uling.

Ngunit, ang gusto ko rin ay hindi mo kailangang gumawa ng gulo sa uling, hindi na kailangan ang mga propane tank, at ang kuryente ay mura, kaya't ito ay isang mahusay na halaga ng grill.

Gayundin, ito ay walang usok, kaya't hindi mo usokin ang bahay.

Sa mga buwan ng tag-init, maaari mo ring gamitin ito upang aliwin ang labas ng iyong patio o balkonahe.

Bilang isang bonus, makakakuha ka rin ng mga mini spatula gamit ang iyong grill upang ang buong pamilya ay makapasok sa komunal na teppan-style na pagluluto.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Pinakamahusay na panloob na electric tabletop grill: Zojirushi EB-CC15

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Maraming tao sa mga panahong ito ang naghahanap ng maginhawa at simpleng pamamaraan sa pagluluto. Sa kabutihang palad, ang Japanese bbq ay madaling gawin, lalo na sa isang Zojirushi electric grill.

Ang elemento ng pag-init ay isinasama sa ilalim ng grill ng grill, at mabilis itong nag-init, kaya't ang iyong grill ay handa nang gamitin nang walang oras.

Gayundin, ang pakinabang ng isang electric grill na tulad nito ay mayroong isang temperatura controller upang maitakda mo ito kung gaano kataas ang gusto mo.

Sa mga uling na uling, wala ka talagang pagpipilian sa pagkontrol sa temperatura, at para sa mga nagsisimula, ang elektrisidad ay may gilid sa mga uri ng grills.

Ang isa pang bagay na gusto ko tungkol sa Zojirushi ay gumawa sila ng isang mahabang cord ng kuryente upang mailipat mo ang grill sa paligid ng kusina. Pagkatapos, isa pang kagiliw-giliw na tampok sa disenyo ay ang built-in na termostat, kaya ang pagkain ay luto hanggang sa perpekto.

Kapag nagluluto, mas mahusay na magdagdag ng isang light layer ng langis sa mga grates bilang pampalasa. Pagkatapos, tiyakin mong hindi dumidikit ang pagkain.

Kung nagtataka ka tungkol sa lasa, ang inihaw na pagkain ay halos kamangha-mangha tulad ng isang uling na uling, at maaari mo talagang lutuin ang anumang gusto mo sa grill na ito.

Ang pag-ihaw ay maaaring magpainit hanggang sa isang temperatura ng 410 F, kaya nakikipagkumpitensya ito sa anumang uling hibachi!

Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Teppanyaki vs Zojirushi

Ang dalawang grills na ito ay parehong pinalakas ng kuryente, kaya't lutuin nila ang pagkain sa parehong paraan.

Kung naghahanap ka para sa isang mas maraming nalalaman na griddle sa pagluluto, ang teppanyaki grill ang pinakamahusay. Maaari kang gumawa ng anumang bagay mula sa mga itlog hanggang pancake, sa wagyu beef, skewers, at lahat ng uri ng masasarap na pagkain.

Sa kahulihan ay kasama ang teppanyaki, maaari kang gumawa ng buong pagkain sa kurso.

Gamit ang Zojirushi grill, mayroon kang isang mas tradisyonal na uri ng rehas na pagluluto sa ibabaw, habang ang teppanyaki ay isang hotplate, at hindi ka makakakuha ng mga marka ng paghahanap.

Gayunpaman, sa mga tuntunin ng pagganap sa pagluluto, pareho silang mahusay. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng karanasan sa pagluluto ang nais mo.

Sa teppanyaki, maaari kang gumamit ng spatula upang magluto ng mga likidong sangkap. Tiyak na mas maraming nalalaman ito.

Nais ko lamang banggitin na ang parehong mga tagapagluto na ito ay walang asok at pinakamahusay na ginagamit sa loob ng bahay. Ngunit, kung nais mo ang isang tunay na tunay na karanasan sa pagluluto ng Hapon, sa palagay ko ang teppanyaki ay mas masaya gamitin, lalo na sa isang pangkat ng mga tao.

Pinakamahusay na portable Japanese tabletop charcoal hibachi grill: ADIMA Japanese Ceramic Clay Grill

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Narito ang isang maliit na bilog na hibachi grill na ginawa para sa mga walang asawa o mag-asawa. Ito ay ang uri ng maliit na portable cooker na gawa sa ceramic material, magaan, at madaling dalhin pabalik-balik.

Ito ay gawa sa ceramic clay material, ngunit mas mura ito kaysa sa premium na Konro grill na nabanggit ko kanina. Kaya, ito ay isang mahusay na kahalili na naghahatid ng halos magkatulad na mga resulta sa pagluluto.

Maaari kang gumamit ng anumang uri ng uling sa grill na ito, ngunit syempre, bibigyan ka ng binchotan ng pinakamasarap na pagkain.

Ngunit ang talagang nasisiyahan ako sa grill na ito ay mayroon itong isang matangkad na hugis at mga stainless steel exterior grates upang matiyak na ang hot cooker ay hindi hawakan ang mga bagay na malapit dito.

Samakatuwid, ligtas itong gamitin at hindi talaga isang panganib sa sunog. Dagdag nito, maaari mo ring gamitin ito sa loob at labas ng bahay, kaya mahusay na magluto ang mayroon.

Ito ay medyo maliit at siksik at tumitimbang ng humigit-kumulang na 12 lbs, upang maiangat mo ito nang walang pakikibaka. Kung hindi mo nais na gumawa ng isang malaking gulo, maaari mong palaging balutin ang mga pagkain sa lata ng lata at pagkatapos ay lutuin ito sa mga grates.

Kaya, ang aking pangkalahatang impression ay ang ceramic hibachi na ito ay isang mahusay na maraming nalalaman na karagdagan sa iyong kusina.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Pinakamahusay na Japanese shichirin ceramic tabletop grill: Noto Dia Table-top Charcoal Grill

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang Hida Konro grill ay kilalang kilala dahil isa ito sa pinakamahusay na badyet na Japanese shirichin grills sa merkado.

Medyo malaki ito, at maraming mga restawran ang gumagamit nito bilang isang tabletop grill para magluto ang mga parokyano. Ang presyo ay mababa isinasaalang-alang na ito ay gawa sa diatomaceous na lupa at may isang cast-iron frame.

Ginagawa itong hugis-parihaba na hugis para sa pagluluto ng yakitori, ngunit ito ay napaka maraming nalalaman, at inirerekumenda ko ito para sa anumang uri ng yakiniku.

Ang isang maliit na kawalan ay hindi mo makontrol ang apoy at magpainit ng sobra dahil ang mga butas ng vent ay hindi maaaring iakma.

Ngunit, iyon ang kaso para sa karamihan sa mga tabletop na uling na uling, kaya sa sandaling makuha mo ito, magluluto ka ng masarap na pagkain nang hindi nasusunog ang iyong pagkain.

Napaka tradisyonal ng disenyo, na may liham na titik sa panlabas. Ang kahon ay gawa sa kahoy na paulownia na ginagawang mas mahal kaysa sa talagang ito.

Na may halos 65 sq. Pulgada ng puwang sa pagluluto, maaari kang gumawa ng mga karne at gulay nang sabay.

Ang tanging downside sa paggamit ng grill na ito ay kailangan mong hugasan ang lahat ng mga bahagi, kaya't ang paglilinis ay maaaring tumagal nang medyo mas mahaba kumpara sa isang electric cooker.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Gayundin, tingnan ang aking buong artikulo tungkol sa Hida Konro grill upang mabasa ang tungkol sa mga tampok at kalamangan at kahinaan.

Adima vs Hida konro

Ang dalawang grill ng uling na ito ay pareho, ngunit ang isa ay bilog, ang isa ay hugis-parihaba.

Kung nais mo ang isang maliit na compact grill para sa 1-3 katao, ang Adima round hibachi ay pinakamahusay, at kung mas gusto mo ang isang bagay na mas angkop sa isang mas malaking pamilya, ang Hida Konro shichirin ay mas mahusay.

Gusto ko ang bilog na hugis ng hibachi dahil umaangkop ito nang maayos sa mesa, at mayroon kang natitirang puwang sa paligid nito.

Gayundin, ang mga grills na ito ay humigit-kumulang sa parehong presyo, ngunit nakakakuha ka ng isang mas mahusay na halaga sa Hida Konro dahil mas malaki ito at mayroon kang mas maraming puwang sa pagluluto.

Ang ilang mga tao ay laging nagnanais ng isang hugis-parihaba na grill dahil maaari mong ilagay ang mga skewer sa mesh at i-on ang mga ito gamit ang mga stick ng kawayan.

Babalaan ko kayo na palagi kang maging maingat sa pareho ng mga ceramic grill na ito dahil ang mga ito ay madaling kapitan ng pag-crack.

Gayundin, kailangan mong hugasan ang mga ito, at medyo nakakapagod, ngunit ang mga resulta sa pagluluto ay masarap. Nakuha mo ang smokey aroma na iyong makukuha kapag gumagamit ng isang malaking panlabas na naninigarilyo sa BBQ.

Mga FAQ ng Japanese tabletop grill

Maaari mo bang gamitin ang mga Japanese charcoal grills sa loob ng bahay?

Oo, dahil marami sa mga charcoal grills na ito ay sinadya upang magamit sa isang tabletop, angkop ang mga ito para sa panloob na paggamit.

Ang bagay ay ang mga grills ay maliit, at kahit na gumagamit ka ng uling, gumagamit ka lamang ng isang maliit na halaga, at walang masyadong usok.

Gayundin, ang mga grills na ito ay dinisenyo upang maging lubos na sunog-apoy upang maaari mong ligtas na magamit ang mga ito.

Ang mga electric hibachi o teppanyaki grills ay mas ligtas pa sapagkat mayroon silang teknolohiyang walang smok. Gayundin ang para sa mga gas grills, dahil karaniwang ginagamit ito sa mga restawran, kaya't ligtas silang gamitin sa iyong bahay.

Ang isang yakitori grill ay inilaan lamang para sa mga tuhog?

Hindi, ang isang yakitori grill ay tumutukoy sa lahat ng mga uri ng portable tabletop grills, kabilang ang hibachi, konro, at shichirin. Ngunit, ang ilang mga grills ay mas angkop para sa mga yakitori skewer kaysa sa iba.

Kung ang grill ay may isang hugis-parihaba na hugis at mesh grates, madali itong buksan at lutuin ang mga skewer ng manok.

Sa kahulihan ay maaari kang gumamit ng isang yakitori grill para sa pagluluto ng halos anumang uri ng pagkain.

Paano mo masisindi ang uling sa hibachi grill?

Ang pag-iilaw ng mga uling ay medyo simple. Ang kailangan mo lang gawin ay:

• ilagay ang uling (lalong kanais-nais na binchotan) sa ilalim at pagkatapos ay i-stack ang mga ito sa isang hugis ng pyramid
• ibuhos ang ilang mas magaan na likido sa kanila
• maghintay sa pagitan ng 30-40 segundo at pagkatapos ay sindihan ang uling

Sa sandaling naiilawan na sila, ilagay ang mga grates sa ibabaw ng grill at hintayin ang binchotan na maging isang puting kulay

Paano mo linisin ang isang tabletop charcoal grill?

Ang tradisyunal na ceramic tabletop grills ay maaari lamang hugasan ng kamay. Karamihan sa mga sangkap ay hindi ligtas na makinang panghugas ng pinggan.

Ang pinakamahusay na kasanayan ay ang linisin ang mga grates ng mainit na tubig at isang tela o paglilinis ng espongha. Pagkatapos, alisin ang mga abo at punasan ang lahat gamit ang isang tuwalya ng papel.

Ang isang diatomaceous ground grill ay hindi maaaring malinis ng anumang sabon.

Kung mayroon kang maraming natigil na pagkain sa mga grates, maaari mong pagsamahin ang ½ tasa ng baking soda na may ¼ tasa ng maligamgam na tubig at gumamit ng isang maliit na brush o sipilyo ng ngipin upang kuskusin ang mga grates sa solusyong iyon.

Takeaway

Anuman ang okasyon, ang isang Japanese tabletop grill ay isang perpektong kusinera dahil pinapayagan kang gumawa ng masarap na yakiniku gamit ang anumang mga sangkap na gusto mo.

Pumili ka man ng isang uling ceramic grill, isang de-kuryenteng, o isang patag na ibabaw ng teppanyaki, gumagawa ka ng isang mahusay na desisyon dahil ang lahat ng mga kusinero ay portable, at maaari mo itong magamit habang nakikamping.

Kung mapipili mo lamang ang isa na ginagawa ang lahat, inirerekumenda ko ang abot-kayang IAXSEE Cast Iron Grill dahil maliit ito at maaari mong gamitin ang de-kalidad na binchotan uling kasama nito para sa pinaka masarap na lutong bahay na yakiniku kailanman.

Sa susunod na gutom ka, ang Japanese BBQ ay dapat na nasa tuktok ng iyong listahan dahil madali itong gawin, at sa tamang grill, ang buong pamilya ay mahilig sa pagluluto at pagkain nang sama-sama.

Basahin ang susunod: Kung saan bibili ng AMAZING Yakiniku sauce O gumawa ng sarili mo

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.