Madaling Japanese recipe ng dressing ng luya ng salad (+ # 1 tip na binili ng tindahan)

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Na-update Disyembre 23, 2020

Karamihan sa mga restawran ng Hapon ay karaniwang naghahain ng dressing ng salad sa tabi ng anumang iba pang normal na pagkain.

Sa post na ito, mai-highlight namin ang ilang mga Japanese dressing ng luya ng salad, na ang lahat ay magiging kawili-wili sa iyong mga pinggan.

Ngayon, gusto kong gawing sariwa ito sa aking sarili ngunit alam kong hindi lahat sa inyo ay gugugol ng oras upang magawa ito.

Sinubukan ko ang ilang mga taon at kung nais mong pumunta sa ruta ng pagkuha ng isang binili na dressing na may luya, ang nagwaging award na Wafu dressing ay ang paraan upang pumunta:

(tingnan ito dito)

Narito ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng Japanese Ginger Salad Dressing:

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Mga resipe ng dressing ng Japanese luya salad

Japanese salad dressing, tulad ng luyaAng , karot, at sibuyas ay napaka-kakaiba, dahil karaniwang may kasamang katas ng mga gulay, pati na rin ang iba pang sangkap upang magkaroon ng napakasarap at sariwang dressing.

Kadalasan, kilala sila bilang wafu dressing, na maaaring isalin sa "Japanese-style dressing."

Ang Japanese salad dressing ay binubuo ng dalawang karaniwang base, na kinabibilangan ng tomato paste based dressing at toyo-nakabatay sa dressing.

Kapag inihambing mo ang dalawang dressing, ang dressing na nakabatay sa toyo na sarsa ay mas magaan kaysa sa dressing na batay sa tomato paste-at ang huli ay may posibilidad na pampalap ng dressing nang natural, at magdagdag ng isang layer ng kayamanan na wala sa mga dressing na batay sa toyo .

Japanese Ginger, Sibuyas, At Carrot Salad Dressing

Joost Nusselder

Ito ay isang kamangha-manghang at masarap na dressing ng salad, na makikita mo sa iyong paboritong sushi joint. Napakadaling gawin, lalo na kapag gumagamit ng isang blender, at maaari mo itong makuha sa loob ng 5 minuto hangga't mayroon kang mga sangkap.

Wala pang rating

I-print ang Recipe Recipe ng Pine

Prep Time 20 minuto min

Kabuuang Oras 20 minuto min

Kurso Salad

pagkain Hapon

Servings 4 mga tao

kagamitan

• Processor ng pagkain

Ingredients

  

1x2x3x

• ¼ tasa dilaw na sibuyas tinadtad
• ¼ tasa karot (o 1 maliit na karot) tinadtad
• ½ tsp luya tinadtad o gadgad
• 2 tbsp tomato paste o ketchup
• 1 tbsp toyo
• ½ tasa canola oil
• ¼ tasa kanin sa suka
• ½ tsp asin sa panlasa
• 1 pagsugod itim na paminta sa lupa sa panlasa
• ½ tsp granulated puting asukal opsyonal

tagubilin

 

• Ipunin ang lahat ng iyong sangkap
• Pagkatapos ay idagdag ang karot at dilaw na sibuyas sa isang food processor — maaari mo ring gamitin ang isang blender.
• Magbalat at luya at gulo, at pagkatapos ay idagdag sa natitirang mga sangkap sa processor ng pagkain (maaari mo ring i-mince ang luya).
• Magdagdag ng tomato paste o ketchup canola oil, toyo, asin, at suka ng bigas sa food processor, at timpla o pulso hanggang sa makinis at malinis ang timpla.
• Maaari mo nang matikman ang pagbibihis, at magdagdag ng isang gitling ng itim na paminta-kung nais, pati na rin ang isang hawakan ng puting asukal.
• Kung nais mong makamit ang pinakamahusay na mga resulta, maaari mong pinalamig ang pagbibihis nang halos 1 - 2 na oras bago maghatid.
• Maaari mo ring gamitin ang dressing bilang isang marinade.

Video

keyword Salad, Sarsa

Sinubukan ang resipe na ito?Ipaalam sa amin paano ito!

Kaya, bakit kailangan mong gumawa ng isang carrot salad dressing?

Hare ng isang 7 mga kadahilanan kung bakit ang resipe na ito ay dapat nasa iyong listahan.

1. Ito ay isang creamy dressing na maaaring ihanda nang walang pagawaan ng gatas. Oo, tama iyon-ang resipe na ito ay 100% walang pagawaan ng gatas, na ginagawang Vegan, buong30, at paleo.
2. Ang mga karot ay bibigyan ka ng tamang dami ng tamis nang hindi na kailangan ng pagdaragdag ng labis na asukal-kung kaya't ginagawa itong walang asukal.
3. Napakadaling gawin — kakailanganin mo lamang maglagay ng ilang mga sangkap sa iyong blender, i-on ito, at magkakaroon ka ng dressing ng salad sa loob ng ilang segundo.
4. Ang resipe ay napaka-maraming nalalaman-habang ito ay magiging isang salad na may dressing ng luya ng karot, maaari mo ring gamitin ito bilang isang dipping sauce para sa spring roll, bilang isang sandwich spread, pati na rin isang sarsa para sa salmon.
5. Hindi mo kailangang magalala tungkol sa paghahanda ng isang espesyal na Asian salad — ang salad dressing na ito ay napakasarap sa iba't ibang uri ng berdeng salad.
6. Nakakahumaling — ang sarsa ng salad ay masarap at nakakapresko, at kahit papaano medyo malabo. Kaya, ano ang dahilan kung bakit hindi mo nais na ihanda ito ngayon?
7. Ito ay paglalagay lamang ng mga veggies sa tuktok ng iba pang mga gulay, na kung saan ay medyo kasindak-sindak, nagre-refresh, at sobrang malusog.

Tips

• Kakailanganin mo ng mga espesyal na sangkap kapag naghahanda ng salad dressing. Kasama sa kagamitan ang min ng processor ng pagkain, processor, o isang blender.
• Ang resipe para sa partikular na Japanese sibuyas, karot, at luya salad dressing ay batay sa kamatis. Gayunpaman, pinalitan namin ito ng ketchup kaysa sa tomato paste. Kung sakaling mayroon kang tomato paste sa iyong kusina, isaalang-alang na subukan ito, at pagkatapos ay magkakaroon ka ng mapagpipilian sa pagitan. Gayunpaman, dapat mong tandaan na ang paste ng kamatis ay may sobrang labis na kaasiman, na nagbibigay sa pagbibihis ng mas maraming kaba.
• Para sa langis, maaari mong isaalang-alang ang paggamit ng langis na may banayad na lasa tulad ng gulay, niyog, o langis ng canola, ngunit malaya kang mag-eksperimento sa iba pang mga paborito.
• Ang pureed raw na sibuyas ay nagbibigay sa salad dressing ng ilang magagandang spiciness, ngunit ang mga lasa ng luya at karot ay malambot ito. Kaya, dapat mong isaalang-alang ang pag-chill muna ito bago ito gamitin.
• Maaari mo ring gamitin ang salad dressing bilang isang marinade para sa mga isda at iba pang mga karne.

Din basahin ang: 3 Japanese sushi sauces kailangan mong subukan

Garlic Ginger Salad Dressing

Ingredients

• Dilaw na sibuyas - ½ (halos tinadtad)
• Langis ng peanut - 1/3 tasa
• Rice suka - ½ tasa
• Tubig - 3 tablespoons
• Sariwang luya - 4 na kutsara (tinadtad)
• Mga tangkay ng kintsay - 2 (halos tinadtad)
• Ketchup - 2 tablespoons
• Granulated asukal - 1 kutsara
• Soy sauce - 1 kutsara (maaari ka ring magdagdag ng 1 o 2 dagdag na kutsara)
• Lemon juice - ½ lemon
• Bawang - 5 mga sibuyas (tinadtad)
• Tanglad i-paste - 1 kutsara
• Asin - ½ kutsarita

Mga Direksyon

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa mangkok ng isang malaking food processor o high-speed blender at proseso hanggang makinis at mag-atas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, kasama ang anumang iba pang mga karagdagan na sa tingin mo kinakailangan (bigas suka, toyo o asukal). Paglingkod sa isang mangkok ng mga sariwang gulay para sa isang magaan at malusog na pagkain o side salad.

Nutrisyon Katotohanan

Halaga bawat Paghahatid

• Mga Calorie 838 Calories mula sa Fat 648

Halaga ng Pang-araw-araw *

• Mataba - 72g (111%)
• Saturated fat - 12g60%
• Cholesterol - 0mg0%
• Sodium - 2518mg105%
• Potasa - 633mg18%
• Mga Carbohidrat - 40g13%
• Fiber - 3g12%
• Asukal - 23g26%
• Protina - 5g10%
• Bitamina A - 515IU10%
• Bitamina C - 19.6mg24%
• Calcium - 72mg7%
• Bakal - 1.1mg6%

Porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ay batay sa isang 2000 calorie diet.
Ang ibinigay na impormasyon sa Nutrisyon ay isang pagtatantya at mag-iiba batay sa mga pamamaraan sa pagluluto at mga tukoy na tatak ng ginamit na sangkap.

Japanese Hibachi Style Ginger Salad Dressing

Ingredients

• Tinadtad na mga karot - ¼ tasa
• Mga pinong sibuyas - ¼ tasa
• Sariwang luya - 1 kutsara (tinadtad)
• Sesame oil - 3 tablespoons (maaari mo ring gamitin ang langis ng oliba, ngunit babaguhin nito nang kaunti ang lasa sa huli)
• Bawang - 1 kutsara. (tinadtad)
• Kintsay - 1 kutsara. (tinadtad)
• Rice suka - 3 tbsp.
• Tubig - 2 kutsara.
• Tomato paste - 1 kutsara.
• Soy sauce - 1 tbsp.
• Asukal - 1 ½ tsp
• Lemon juice - 1 tsp
• Isang kurot ng asin

Mga Direksyon

1. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang food processor, at pagkatapos ay i-pulso sa agwat ng 5 segundo hanggang makinis.
2. Palamigin nang hindi mas mababa sa 4 na oras bago ihain.
3. Maaari kang maghatid kasama ang mga ginutay-gutay na karot at tinadtad na litsugas ng iceberg.

Japanese-style Carrot Ginger Dressing

Ingredients

• Mga ginutay-gutay na karot - 1 tasa (humigit-kumulang 2 daluyan ng mga karot)
• Sariwang luya - 2 kutsara. (tinadtad)
• Sibuyas - ½ tasa (tinadtad)
• Hilaw suka ng niyog - 3 kutsara.
• Raw honey - 2 kutsara.
• Inihaw na langis na linga - 1 tbsp.
• Langis na birhen ng langis - ½ tasa
• Tubig - 2 kutsara.
• Asin - ¾ tsp.

Mga Direksyon

1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender, at pagkatapos ay ihalo hanggang sa makuha ang isang makinis na halo. Kung gumagamit ka ng isang high-Powered blender, hindi mo kailangang gupitin ang mga karot.
2. Tulad ng anumang iba pang pagbibihis, ang lasa ay magiging mas mahusay sa paglipas ng panahon. Samakatuwid, maaari mo itong pinalamig sa isang ref para sa halos 2 oras bago ihain.

Magbasa nang higit pa: kung paano gumawa ng isang gumalaw na sarsa na walang sabaw sa resipe na ito

</p

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.