Paano magluto ng hipon gamit ang Sprite: Filipino garlic buttered shrimp recipe
Ang pinakakaraniwan at masarap na paraan ng pagluluto hipon sa Pilipinas ay sa pamamagitan ng pagpapasingaw nito.
Simple lang, pero gusto ito ng mga Pinoy dahil niluluwalhati ang lasa ng hipon at nagagamit nila ang suka bilang sawsaw.
Gayunpaman, may mga pagkakataon na ang lahat ay naghahanap ng isang bagay na mas kawili-wili at isang bagay na angkop para sa mga partido. Ito ay kapag ang bawang may buttered shrimp recipe ang nasa larawan.
Ito ay kasing simple ng steamed shrimp, mayroon lamang mantikilya upang magdagdag ng kayamanan. May mga nagluluto din na naglalagay ng hiwa ng bawang at sili.
Habang ang steamed shrimp ay isa ring party staple, ang recipe na ito ay level-up na bersyon.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Filipino garlic buttered shrimp recipe
Ingredients
- 1 kilo malaking hipon nilinis at nilabhan
- 4 cloves bawang tinadtad
- 1 tbsp mantikilya o margarin
- 8 oz Engkanto
- Asin at paminta
- Chili flakes (opsyonal)
tagubilin
- Linisin ang hipon bago i-marinating ito sa Sprite sa isang palayok.
- Sa isang hiwalay na kawali, matunaw ang mantikilya at lutuin ang bawang hanggang sa maging ilaw ito sa ginintuang kayumanggi.
- Ilagay sa hipon gamit ang lemon soda. Ang hipon ay magiging kulay kahel at ang likido ay aalis.
- Magdagdag ng asin at paminta alinsunod sa iyong panlasa.
- Maaari mo ring palamutihan ito ng pritong bawang.
- Ihain habang mainit! Enjoy.
Pagkain
Tingnan ang video na ito ng YouTuber user na Panlasang Pinoy para makita siyang gumawa ng Filipino garlic buttered shrimp:
Buttered shrimp recipe tips
Madaling lutuin ang garlic buttered shrimp, kahit may dagdag na iba pang sangkap. Magagawa ito ng sinumang lutuin sa bahay dahil ihahagis mo lang ang mantikilya at hipon sa isang kaldero o kawali.
Maaari mo ring i-brown muna ang mantikilya bago ilagay ang hipon kung gusto mo, ngunit ang pagsasama-sama ng lahat ay ayos lang.
Tip: tingnan ang mga garlic press na ito para panatilihing malinis ang iyong mga kamay habang nagluluto
Ito ay isang masarap na ulam na babalikan mo para sa higit pa. Maaari mong kainin ito bilang ay o gumamit ng suka sawsaw tulad ng kung paano kumain ng steamed hipon.
Ang pinakamagandang bahagi ay ang pagkain ng aligue na kung saan ay ang matabang likido mula sa ulo ng hipon. Nakukuha mo ito kapag hindi mo labis na pagluluto ang hipon.
Ang ibang tao ay hindi maglalakas-loob na i-undercook ang hipon, ngunit para sa mga mas matapang na kaluluwa, ito ay mas mabuti dahil ang aligue at ang karne ng hipon ay mas malambot. Maaari mo pa ring lutuin ito nang mas matagal kung pipiliin mo.
Paano magsilbi at kumain
Karaniwang ipares ang garlic buttered shrimp sa kanin, bagama't para sa mga hindi Pinoy, maaaring mas masarap kainin ito kasama ng garlic bread o pasta.
Siguraduhing maghanda ka ng maraming ulam na ito, dahil ang pagkain ng ilang piraso ay hindi sapat. Maghanda ng higit pa kung kinakain mo ito kasama ng iba.
Gayundin, magluto sa parehong araw na binili mo ang hipon upang ito ay sariwa. Huwag ilagay sa refrigerator dahil mababago ang kalidad ng hipon.
Din basahin ang: gusto mo bang subukan ang higit pang seafood? Check out this adobong pusit recipe
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.