Benim nr.1 satın almak için en iyi hazır şişe Kızartma Sosu (+daha fazla gözden geçirildi)

Yazar: Joost Nusselder, Temel Japon yemek planlayıcısı yemek kitabının yazarı Nisan ayı güncellendi 9, 2021

Tavada kızartma, özellikle çok fazla zamanınız olmadığında harika yemekler yapmanıza yardımcı olur.

Mutfağın veya buzdolabının etrafında bulunan hemen hemen her tür sebze ve/veya proteinle lezzetli bir tavada kızartma yemeği yapabilirsiniz.

Sadece pilav veya erişte üzerinde servis yapın. İşte! Herkesin sevdiği güzel bir yemeğin var!

İyi bir tavada kızartma sosu kullanarak sunarak tavada kızartma tabağınızı bir üst seviyeye çıkarabilirsiniz.

Ama şişelenmiş bir sos istiyorsanız hangi sosu kullanmalısınız?

Benim ipucum, kullan bu Kikkoman Teriyaki sosu burada. Tadını kesinlikle seviyorum ve glutensiz.

Teriyaki sosunun harika tatlı ve tuzlu tadı, koyu rengi ve dokusu, onu patates kızartması yapmak için harika kılar.

Çin ve Vietnam mutfağında genellikle sadece patates kızartması pişirmek için değil, aynı zamanda et veya daldırma sosu olarak da kullanılır.

Yeni yemek kitabımıza göz atın

Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.

Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:

Ücretsiz okuyun

Kikkoman'ın Teriyaki Kızartma Sosu Neden Öne Çıkıyor?

Büyük glütensiz, şişelenmiş tavada kızartma sosu bulmak, çoğunlukla buğdayın çoğu üründe bir bileşen olması nedeniyle zorlu bir iştir.

Ancak Kikkoman Teriyaki sosu %100 glütensizdir, bu harika bir haber! Daha da önemlisi, Kikkoman, Teriyaki sosunun geleneksel lezzetini, rengini ve dokusunu telafi etmek zorunda kalmadan glutensiz Teriyaki sosu yapmayı başardı.

Yapabilirsin buradan satın al, genellikle oradan alıyorum çünkü onu mağazada bulmak bazen acı verici olabilir.

Kikkoman Teriyaki Sos Alternatifleri

Benim deneyim, Premier Japonya Organik Buğdaysız Hoisin sosu Kikkoman Glutensiz Teriyaki sosuna iyi bir alternatif, ancak biraz pahalı.

Ayrıca Premier Japan Hoisin sosunun tadı, geleneksel Hoisin sosunun tadından çok farklıdır.

Beğenip beğenmemeniz ve sadece lezzetli bir yemek istemeniz önemli değil. Yine de saf biriysen anlaşmaları bozabilirim.

Bu ürünlerin artı ve eksilerine ve birinin diğerinden daha iyi olabileceği durumlara bir göz atalım.

Genel olarak en iyi kızartma sosu: Kikkoman Teriyaki

Bu özel sosa biraz daha önce değinmiştik ve siz sıfırdan kendi sosunuzu yaratmak istiyorsanız, ki bu oldukça havalı, bu arada, orada daha geleneksel bir tatma sosu bulamayacaksınız.

(daha fazla resim görüntüle)

Kikkoman Teriyaki sosunun bir başka güzel yanı da koruyucu içermemesi. Herhangi bir koruyucu kullanmayan iyi Hoisin sosları bulmakta çok zorlandım.

• Glütensiz
• Koruyucu İçermez
• Mısır nişastası içermez
• Tadı geleneksel Teriyaki sosuna çok benzer
• Uygun fiyatlı
• Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilmiş bir ürün

Son olarak, Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen bir üründür, bu nedenle başka yerlerden, özellikle Asya'dan ithal edilen ürünlerden daha güvenilirdir.

Düşük sodyumlu kızartma sosu

Kikkoman'ın soslarında daha az sodyum kullanmaya başlaması da bir diğer avantajı da, biliyorum ki birçoğunuz ürün alırken ve yemek hazırlarken buna daha çok dikkat ediyorsunuz.

Bu tavada kızartma sosu şişesindeki düşük sodyum miktarı, internette veya mağazalarda alternatifler ararken kesinlikle göz önünde bulundurulması gereken başka bir şey olacaktır.

Süpermarketlerin raflarındaki normal Kikkoman Teriyaki sosundan yüzde 50, birçok alternatiften ise neredeyse yüzde 60 daha az sodyum içeriyor.

Bunu neredeyse sadece ailem için tavada kızartma yemekleri hazırlamak için kullanıyorum.

En son fiyatları buradan kontrol edin

En iyi organik tavada kızartma sosu: Premier Japan Buğdaysız Hoisin

(daha fazla resim görüntüle)

• Organik ve Buğday içermez
• Koruyucu İçermez
• Mısır nişastası içermez
• Geleneksel Hoisin sosundan farklı lezzetler
• Kikkoman Hoisin Sos'tan daha pahalı
• Kanada'da üretilmiş bir ürün

Hoisin sosu genellikle aşağıdakiler kullanılarak yapılır:

• soya fasulyesi
• sarımsak
• sirke
• kırmızı chilies
• Rezene tohumu
• Susam taneleri
• buğday/pirinç/tatlı patates
• Su
• tuz
• şeker
• Çin baharatları

'Hoisin' kelimesi hem Kantonca hem de Mandarin'de deniz ürünleri anlamına gelse de, sos herhangi bir deniz ürünü içeriği içermiyor!

En son fiyatlara ve müsaitlik durumuna buradan göz atın

İnternetten Satın Alabileceğiniz Diğer Tavada Kızartma Sosları

Lee-Kum Kee Hoisin Sos

Hoisin sosu, Çin yemeklerinde çok kullanılan çok keskin bir sos türüdür. Kullanımı, ızgaradan önce etinizi kızartmaktan kızartmalarınıza eklemeye veya güzel bir daldırma sosu olarak değişir.

(daha fazla resim görüntüle)

Lee-Kum Kee, eski Çin pişirme yöntemleri ve gelenekleri hakkındaki zengin bilgisine dayanarak en iyi tavada kızartma sosunu nasıl yapacağını bildiğini bir kez daha kanıtladı.

Koyu rengi ve tatlı ve tuzlu tadı domuz barbeküsü, pekin ördeği, marul sarma ve buğulanmış veya tavada kızartılmış pirinç şehriye rulosu (cheungfan) ile moo shu domuz eti için mükemmeldir.

Malzemeler arasında tatlı patates, şeker, sarımsak, biber ve karamel rengi bulunur, bu nedenle buna bazı ilave maddeler de vardır.

Bu Lee-Kum Kee Hoisin Sosunun malzemeleri ayrıca sarımsak, acı biber, baharatlar, asetik asit ve potasyum sorbat gibi sağlıklı seçeneklerle doldurulur.

En son fiyatları buradan kontrol edin

Lobo Marka Tay Kutsal Fesleğen Baharat Yapıştır

Tayland'dan gelen taze Kutsal Fesleğenlere çok benzediği söylenen Lobo Brand Thai Kutsal Fesleğen Baharat Pastası, birçok şef ve yemek meraklısı tarafından aranan bir tavada kızartma sosudur.

Bu Tay Kutsal Fesleğen Baharat Ezmesi harika bir tada sahiptir ve gerçekten otantik Tay yemekleri gibi tadı vardır.

Yani ister tavada yemek pişiriyor olun, ister bunu daldırma sosu, et sosu ya da barbekü sosu olarak kullanacaksınız, bunun hazırlayacağınız her yemeğin lezzetini artıracağına bahse girebilirsiniz!

şaşırtıcı bir şekilde Lobo Marka Tay Kutsal Fesleğen Baharat Yapıştır 5 Oz'luk 1.78 paket başına pahalı değildir.

Malzemeler arasında biber, fesleğen yaprağı, soya sosu ve sarımsak bulunur, ancak içinde MSG, yapay renklendirici veya koruyucu yoktur.

Amazon'dan buradan satın alın

Minor'un Genel Tso Sosu

Minor's General Tso tavada kızartma sosu sadece çok amaçlı bir baharat olarak harika değil, aynı zamanda ekonomiktir ve internetten kolayca satın alınabilir!

Bu sağlık dolu şişelenmiş tavada kızartılmış sos, Çin çiftliklerinden ve yabani orman bitkilerinden elde edilen en iyi hammaddelerden yaratılmış güçlü, tatlı ve baharatlı bir tada sahiptir.

Patates kızartmasından lezzetli çorbaya ve hatta sos olarak kullanmak için harika.

Malzemeler arasında şeker, kırmızı şarap sirkesi, mısır şurubu ve tatlı ve baharatlı yapan sarımsak bulunur.

Sen alabilirsiniz Minor'un Genel Tso Sosu Amazon'dan 20 dolardan daha az bir fiyata.

Koon Chun Hoisin Sosu

Daha az bilinen bir marka olan Koon Chun Hoisin Sauce, bu listedeki diğer markalara kıyasla en çok güçlü ve tatlı tadıyla tanınır.

Oldukça kalın bir sostur, ancak tatlı, tuzlu ve baharatlı malzemelerin kullanımında bu unsurların birbirini boğmadığı çok dengelidir.

Barbekü etleri ve deniz ürünleri için bir sır, daldırma sosu, sebzeler ve salatalar da dahil olmak üzere diğer her şey için de iyi olan bir hoisin tavada kızartma sosu istiyorsanız, ihtiyacınız olan tek şey Koon Chun Hoisin Sosu!

Amazon'da bu eşsiz hoisin tavada kızartma sosunu alın.

Malzemeler şeker, soya fasulyesi ezmesi, sarımsak ve diğer baharatları içerir.

Kikkoman Orijinal Kızartma Sosu

Lee-Kum Kee'den gelen hoisin sosuna benzeyen Kikkoman Hoisin Sosunu daha önce tanıtmıştık ve bu aynı markanın bu makaledeki ikinci girişi olsa da, bu orijinal bir tavada kızartma sosu ve hois değil.

Bildiğiniz gibi Kikkoman markası her zaman vaat ettiğini yerine getiriyor ve müşteriler de kendine özgü bir lezzeti olduğunu ve tarifinize ne kadar başka malzeme eklerseniz ekleyin lezzetini koruduğunu söylüyor, bu da bunun harika bir heyecan olduğu anlamına geliyor. -kızartma sosu.

Herhangi bir koruyucu içermemesine rağmen, Kikkoman Orijinal Kızartma Sosu Her kullanımdan sonra buzdolabında sakladığınız sürece, aylarca kullanıma dayanabilir.

İçindekiler şeker, mısır nişastası, Mirin, sarımsak ve zencefil bu nedenle diğer sosların çoğundan oldukça farklı bir tada sahiptir.

Por Kwan Pad Thai Sos

Por Kwan Pad Thai Sos, orijinal olarak pirinç eriştesi, karides, tavuk veya ekstra katı tofu, fasulye filizi, kırmızı dolmalık biber, kavrulmuş fıstık, yeşil soğan ve diğer birkaç malzemenin karıştırılmasıyla oluşan Pad Thai tarifleri için yapılmıştır. - balık sosu, soya sosu ve diğer birkaç sıvı ile kızartılır.

Ama daha sonra insanlar tavuk için kullanmayı denediler. barbekü tarifleri ve tavuk barbeküye çok eşsiz ve lezzetli bir lezzet verdi, bu yüzden sebze kebaplarının yanı sıra sığır eti, domuz eti ve deniz ürünleri barbekü tarifleri üzerinde de denediler.

Alın Amazon'da Por Kwan Pad Thai Sosu.

İçindekiler şeker, glikoz şurubu, soğan ve yer fıstığı içerir, bu nedenle alerjiniz varsa dikkat edin!

İyi bir mağazadan satın alınan tavada kızartılmış glutensiz sos bulmak zor

Kaliteli, glütensiz bir Hoisin sosu bulmak, değişen fiyat aralıklarında geniş bir ürün yelpazesi ile kolay bir iş değildir.

Süpermarketlerden Hoisin sosu satın almış olan herkesin bildiği gibi, bu ürünlerin çoğunu hayal kırıklığı olarak gördük.

Kikkoman Glutensiz Hoisin sosunun diğer Hoisin soslarına kıyasla neden diğerlerinden farklı olduğuna bir göz atalım ve oradaki kızartma soslarını karıştıralım.

Çünkü, tadı geleneksel Hoisin sosu gibi olan gluten ve koruyucu içermeyen bir Hoisin sosu arıyorsanız, Kikkoman en iyi seçimdir.

Geleneksel Hoisin sosunun güçlü tatlı ve tuzlu tadını sevmeyen bazı kişiler var.

Bu nedenle, Hoisin sosunun daha hafif veya biraz farklı bir versiyonunu arayanlardan biriyseniz, Premier Japonya Organik Buğdaysız Hoisin sosu tam da aradığınız şey olabilir.

Bunlar şimdiye kadar bulduğum en iyi tavada kızartılmış Hoisin sosu ürünleri.

Süpermarkette İyi Stir Fry Sosları Bulma

Süpermarketlerde genellikle Çin ve diğer Asya gıda ürünleri için bütün adalar bulunur ve sadece birine giderek iyi bir şişelenmiş tavada kızartma sosu bulabileceğinizi düşünebilirsiniz.

Kızartma soslarına gelince, Asya'dan farklı fiyat, kalite ve içerikte birçok ürün var.

Tam olarak ne aradığınızı bilmiyorsanız, farklı malzemeler, renkler, doku ve tatlardan oluşan soslarla dolu bir koridora bakarken kafanız karışacak ve arıyorsanız bir tane bulmak daha da zor olabilir. gibi belirli bir şey için sağlıklı bir vegan şekersiz tavada kızartma sosu.

Muhtemelen sabrınız tükenecek ve tam olarak ne satın aldığınızı bilmeden birini seçeceksiniz.

Hoisin sosu söz konusu olduğunda da aynı.

Gördüğümüz kadarıyla süpermarketler her çeşit Hoisin sosunu satıyor. Çoğunun tadı geleneksel Hoisin sosu gibi değil.

Bu ürünlerden bazıları doğrudan Asya'dan ithal edilmektedir ve içeriklerle ilgili verilen bilgilerin güvenilir olup olmadığını merak ettiğiniz zamanlar vardır.

Aynı gün akşam yemeği pişirmek için ucuz bir tavada kızartma sosu arıyorsanız, süpermarket işe yarayabilir. Ancak iyi bir ürün bulmak genellikle şans ve en önemlisi deneme yanılma içerir.

Bu nedenle, süpermarkette tavada kızartma sosu satın almayı tercih ediyorsanız, tadı da güzel olan kaliteli bir ürün bulmadan önce birçok markayı denemeye hazır olun.

Çıkış yapmak pirinç için bu 22 en iyi sos da burada

Asya gıda mağazaları çalışacak mı?

Bazı şehirlerde baharatlar ve soslar da dahil olmak üzere malzemeleri satın alabileceğiniz Asya mağazaları vardır, ancak her zaman bir kumar oynarsınız.

Bu tür mağazalardaki çoğu ürün doğrudan Asya'dan ithal edilmektedir. Bazıları internette bile bulunamıyor.

Bu nedenle, kalitesi kadar bahsedilen malzemelere de güvenmek zordur.

Tam olarak ne aradığınızdan emin değilseniz veya Asya gıda ürünleri hakkında bir iki şey bilmiyorsanız, bir Asya gıda mağazasına girmek iyi bir fikir değildir.

Bu nedenlerden dolayı, internetten bu tür ürünler için alışveriş yapmak iyi bir fikirdir. Gibi e-ticaret sitelerinde güvenilir ürün incelemelerini ve ilk elden kullanıcı geri bildirimlerini kolayca bulabilirsiniz. Amazon'da bunlar.

Ürüne hızlı bir şekilde sahip olmak isterseniz, çeşitli nakliye seçenekleri de vardır. Örneğin, bir günlük nakliye.

Mısır nişastası olmayan şişelenmiş kızartma sosu var mı?

Mısır nişastası glütensiz olmasına rağmen, hiçbir şeye çok fazla mısır nişastası eklemenin sağlıklı olmadığını unutmamalısınız.

Bu nedenle, ne kadar kullanıldığını asla bilemeyeceğiniz için mısır nişastası içeren ürünlerden kaçınmak iyi bir fikirdir. Mısır nişastası olmadan harika şişelenmiş tavada kızartma sosları bulmak kolay bir iş değildir.

Kızartma soslarının çoğunda sosu kalınlaştırmak için mısır nişastası eklenir.

Kikkoman, soslarında mısır nişastası kullanmayan ender markalardan biridir.

Bu nedenle, sağlıklı bir tavada kızartma sosu arayışındaysanız, bu en iyi seçenektir.

Aynı ışıkta, Premier Japan Organik Buğdaysız Hoisin sosu da biraz daha pahalı olmasına rağmen organik, mısır nişastası içermeyen bir seçenektir.

Biraz tavada kızartma tarihi

Tavada kızartma, Asya'ya özgü bir pişirme yöntemidir ve kökeni Çin'dir.

Çince terim (炒; pinyin: chǎo) İngilizce'ye, malzemelerin az miktarda çok sıcak yağda kızartılırken bir wok içinde karıştırıldığı "tavada kızartılmış yiyecek" olarak çevrilir.

Han hanedanlığı döneminde MÖ 206 – MS 220 yılları arasında kullanıldığına inanılıyor, ancak ilkel pişirme tekniği yalnızca tahıl kurutmak için kullanılıyordu ve bugün bildiğimiz abartılı tavada kızartma yöntemi, Ming döneminde bin yıl sonrasına kadar geliştirilemeyecekti. hanedan (1368 – 1644).

Batılı ülkeler, Yuen Ren Chao'nun “Çince Nasıl Pişirilir ve Yemek Yapılır” adlı kitabını yayınladığı 1945 yılına kadar tavada kızartma veya “Chao” hakkında bir şey duymazlardı.

İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra tüm Kuzey Amerika kıtası ve Avrupa, kavurucu ateşe yakalanır ve Çin, Japon, Kore ve diğer Asya yemekleri yavaş yavaş ana akım mutfaklar haline gelir.

Kızartma Sosu

Asya'daki tavada kızartılmış sosların çoğu, soya sosu, acı toz, öğütülmüş dolmalık biber veya jalapeños, mısır nişastası, biber, tuz, domates sosu ve birkaç başka egzotik bileşen karışımından yapılır.

Sebzeler, tavuk, sığır eti, karides ve domuz eti için kullanılabilirler.

Büyük şirketler tarafından üretilen çok sayıda kizartma sosları var ama aynı zamanda bol bol ev yapımı kizartma sos ve tarifleri de bulabilirsiniz.

Tavada Kızartma ve Kızartma Sosunun Sağlığa Faydaları

İlk olarak kızartma sosuyla başlayacağız; Kızartma soslarının çoğunun içeriği hemen hemen aynıdır ve mevsime koymaları gereken yiyecekler kadar sağlıklıdırlar.

Jalapeños ve diğer biberli sebzelerin bağışıklık sistemini güçlendirdiği, kanserle savaştığı, migreni rahatlattığı, iltihap önleyici, sinir sistemini iyileştirdiği ve hamile kadınlara ve doğmamış çocuklarına yardımcı olduğu bilinmektedir.

Kızartma sosu yapmak için kullanılan şifalı otlar ve baharatlar ayrıca tonlarca sağlık yararına sahiptir!

Şimdi bunu ağırlıklı olarak sebze bazlı bir tavada kızartma tarifine ekleyin ve porsiyon başına ne kadar vitamin ve mineral tükettiğinizin net bir resmini elde edin.

Tavada kızartılmış yiyeceklerin nasıl pişirildiğini de göz önünde bulundurursanız, 5 dakikadan daha kısa sürede pişirildikleri için yiyeceklerde tutulan besinlerin bozulmamışa yakın olduğunu göreceksiniz.

Ekonomiktirler ve taze görünürler ve ayrıca estetik olarak iştah açarlar.

Kikkoman Teriyaki Sosunu Neden Seviyoruz?

Deneyimlerimizden yola çıkarak, Kikkoman Teriyaki tavada kızartma sosunu başlıca şu sebeplerden dolayı seviyoruz:

• otantik, geleneksel Teriyaki sos tadı
• glüten olurken,
• koruyucu ve
• mısır nişastası içermeyen
• düşük sodyum sayımı ile

Kikkoman Teriyaki Sos, benzer içerikli en kaliteli diğer kızartma soslarına göre daha uygun fiyatlıdır.

Kikkoman düşük sodyum sosu kullanıyorsanız, ne tür tavada kızartma yaptığınızın da bir önemi yoktur.

Et, deniz ürünleri, taze sebze karışımı veya basitçe yukarıdaki her şey olsun, tavada kızartmaya herkesin sevdiği harika bir tat, renk ve doku verir.

Sosda koruyucu madde ve koyulaştırıcı madde olarak mısır nişastası bulunmadığından, patates kızartmalarınızın daha fazla sos olmasını istiyorsanız, daha fazlasını kullanma özgürlüğüne sahipsiniz.

Son olarak, ama en önemlisi, tadı ve kokusu harika!

Son Düşüncelerimiz

Sonuç olarak, glüten, koruyucu ve mısır nişastası içermeyen her tür protein ve sebzeye uygun şişelenmiş tavada kızartma sosu arıyorsanız, Kikkoman Hoisin sosu harika bir seçenektir.

Fiyatı makul ve oradaki diğer kaliteli markalardan çok farklı değil.

İnternette çok sayıda kullanıcı yorumu var, bu nedenle süpermarkette rastgele karıştırılmış kızartma sosu satın almaktan çok daha iyidir. En önemlisi, sağlıklı ve patates kızartması tadı harika!

Ayrıca hakkında okumak Bu harika Yakiniku sosu, buradaki yazı incelememde satın alabilirsiniz.

Yeni yemek kitabımıza göz atın

Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.

Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:

Ücretsiz okuyun

Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.