7 En İyi Dökme Demir Takoyaki Tavalar ve Elektrikli Üreticiler İncelendi
Tüm dünyayı kasıp kavuran bir şey varsa, o da Takoyaki – Japonya'nın takoyaki'si!
Japonya'nın Osaka kentini daha önce ziyaret ettiyseniz, takoyaki'nin oradaki en iyi sokak yemeği olduğu konusunda benimle aynı fikirde olursunuz.
Ama sadece sokak yemeği olmak zorunda değil, bu harika tavalardan ve takoyaki üreticilerinden biriyle en iyi topları kendiniz yaratabilirsiniz!
İyi bir takoyaki tavası arıyorsanız, tavsiye ederim. Iwatani Terbiyeli Dökme Demir Takoyaki Tava Dayanıklılığı ve kullanım kolaylığı nedeniyle set üstü ocaklarınızda. Sadece daha dayanıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha özgündür ve %100 dökme demirden yapılmıştır. Ayrıca aşağıdaki gibi bir elektrikli takoyaki üreticisine gidebilirsiniz. Yamazen Suzanne Lefebvre bir seferde birkaç takoyaki topu daha sığdırabilmek için.
Aksi takdirde ikiden fazla kişi için birkaç atıştırmalık top yapmak bir kabus olur, yoksa iki küçük top alıp aynı anda kullanmanız gerekir.
Aşağıda, set üstü ocaklardan elektrikli takoyaki üreticilerine ve takoyaki makinelerine kadar birkaç takoyaki tava türünü inceledim.
En iyi dökme demir takoyaki tavası
Gelenekçiler için Japon ahtapot toplarını gerçek bir dökme demir tavada pişirmekten daha iyi bir şey yoktur. Toksik kaplama yoktur ve pişirme yağı kullanarak yapışmaz hale getirmeniz gerekir.
En iyi bütçe takoyaki tavası
Tava, kalıp döküm alüminyum alaşımdan yapılmıştır, bu nedenle ısıya dayanıklıdır ve hızlı ısınır, ancak aynı zamanda kullanışlı yapışmaz kaplamaya sahiptir.
Biri için en iyi küçük takoyaki tavası
Norpro tava ile gazlı ocağınız olduğu sürece evinizin rahatlığında kolayca lezzetli takoyaki hazırlayabilirsiniz.
En iyi elektrikli takoyaki tavası
Masa üstü veya tezgah üstü elektrikli makine konforunu istiyorsanız, Suzanne Lefebvre modeli idealdir.
En iyi çok amaçlı takoyaki pişirme makinesi
Aynı anda 2-6 kişilik yemek pişirebilirsiniz ve çok yönlü bir makinedir çünkü ilerledikçe tabakları değiştirebilirsiniz.
En iyi gaz takoyaki üreticisi
Tava kullanımı çok kolaydır ve tüm aile pişirme sürecine katılabilir. Bu tavayla ilgili dikkate değer bir şey, temizlenmesi kolay ve bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasıdır.
En iyi otomatik takoyaki makinesi
Çeşitli sıcaklık ayarları mevcuttur ve 7 takoyaki için harikadır çünkü ahtapot dolgusunu düzgün şekilde pişirmek için çok fazla ısıya ihtiyacınız vardır.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBu yazıda şunları ele alacağız:
- 1 Takoyaki tavası seçerken dikkat edilmesi gerekenler
- 2 İncelenen en iyi 7 takoyaki tavası
- 2.1 En iyi dökme demir takoyaki tavası: Iwatani Orta Izgara Tavası
- 2.2 En uygun fiyatlı takoyaki tavası: Calidaka Alüminyum 14 Delik
- 2.3 Biri için en iyi küçük takoyaki tavası: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Tavası
- 2.4 En iyi elektrikli takoyaki tavası: Yamazen Suzanne Lefebvre
- 2.5 En iyi çok amaçlı takoyaki pişirme makinesi: Joydeem Compact Hot Plate
- 2.6 En iyi gaz takoyaki üreticisi: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- 2.7 En iyi otomatik takoyaki makinesi: Sugiyama Metal
- 3 Alınacak ek takoyaki aksesuarları
- 4 Sonuç
Takoyaki tavası seçerken dikkat edilmesi gerekenler
Doğru tavaya ve malzemelere sahip olduğunuz sürece evde takoyaki yapmak zor değil. Buna ek olarak, bu atıştırmayı hazırlamanıza yardımcı olacak başka aksesuarlara da ihtiyacınız olacak.
Bir takoyaki tavası satın almadan önce göz önünde bulundurmanız gereken bazı özellikler vardır. Tüm takoyaki tavaları aynı değildir ve bazıları ocağınıza diğerlerinden daha uygun olabilir.
Veya bir elektrik veya gaz takoyaki üreticisine gitmek isteyebilirsiniz ve bu nedenle neyin en iyi olduğunu bilmeniz gerekir.
İdeal tavanız birkaç şeye bağlı olacaktır. Bu içerir:
- Tip – takoyaki tavalar farklı boyut ve şekillerde gelir. Seçeneklerinizi açıklayacağım.
- Özellikler – her tava, tutamaklar, yapışmaz yüzeyler, ana malzeme ve ek aksesuarlar dahil olmak üzere benzersiz özelliklere sahiptir.
- Taşınabilirlik – evinizde veya hareket halindeyken kullanmak için bir tava mı arıyorsunuz?
- Takoyaki toplarının sayısı – takoyaki tavalarının boyutlarına göre takoyaki topları açısından farklı çıktıları vardır. Yani hazırlamak istediğiniz takoyaki toplarının boyutu ve sayısı seçiminizi büyük ölçüde etkileyecektir.
- Bütçeniz - fiyatlar tüm bu faktörlere bağlı olarak değişir, ancak her bütçeye uygun uygun fiyatlar vardır.
Tip
Türü tartışırken, set üstü ocakta, ocakta veya hatta açık havada bir ateş çukurunda kullanabileceğiniz bağımsız tavalar arasında ayrım yapıyorum.
İkinci tip, ahtapot toplarını (ve diğer yuvarlak yiyecekleri) ısıtan ve kızartan bir makine olan elektrikli bir takoyaki makinesidir.
Son olarak, ticari veya daha küçük gaz takoyaki üreticileri alabilirsiniz. Bir gaz veya propan kaynağına bağlı olmaları dışında elektrikli makinelere benziyorlar.
beden
Boyut hakkında düşünürken, gerçek tava veya makinenin ne kadar büyük olduğuna bakmanız gerekir. Ocağınız için doğru boyutta mı?
Ayrıca, kaç tane delik ve kalıp olduğunu da göz önünde bulundurmalısınız. Çoğu tavada 14 ila 18 delik bulunur ve bu yaygın bir ortalama boyuttur.
Aynı şey, büyük ticari makinelerde yaklaşık 56 delik olmasına rağmen, daha küçük takoyaki yapma makineleri için de geçerlidir.
Saklama alanınızı da göz önünde bulundurun, ancak tencerenin bir aile için yemek pişirmek için yeterince büyük olduğundan emin olun (bu durumda), veya sadece kendiniz veya birkaç kişi için yemek pişirecekseniz küçük bir tane alın.
Malzeme
Geleneksel takoyaki tavaları dayanıklı dökme demirden yapılmıştır. Bu tava, her bir ahtapot topları partisini yapmadan önce genellikle bitkisel yağ ile biraz baharat gerektirir.
Dökme demirin avantajı, eşit şekilde ısınmasıdır. Bunun gibi otantik bir tarifi uygularsanız takoyaki topları mükemmel şekilde pişirilir..
Dökme demir, Maillard reaksiyonuna neden olmaz, bu nedenle tencere, takoyaki yaparken toksinleri ortadan kaldırmaz.
Alüminyum başka bir popüler malzemedir, ancak genellikle daha ucuz takoyaki tavaları üretmek için kullanılır. Uzun vadede dayanıklı değil, ancak yine de harika bir tava seçeneği.
Yapışmaz kaplamalı hem dökme demir hem de alüminyum tavalar satın alabilirsiniz ve bu, bu yemeği pişirmeyi gerçekten çok daha kolay hale getirir.
Yapışmaz kaplamanın ana avantajı, temizlemenin ve yıkamanın basit olmasıdır ve yapışmış hamurunuz olmadığından gecikmeden yeni bir parti yapmaya devam edebilirsiniz.
Kolları
Çoğu takoyaki tavasının bir çeşit tutacağı vardır. Geleneksel kare biçimli olanlar genellikle her iki tarafta iki tutamağa sahiptir.
Yuvarlak tava tasarımı, ellerinizin yanmasını önlemek için reçine, ahşap, çelik, demir veya bazı plastik malzemelerden yapılmış uzun bir sapa sahiptir. Bu tavalar klasik bir kızartma tavasını andırır ve kulpları kullanımlarını kolaylaştırır.
Elektrikli veya gazlı makinelerin kulplara ihtiyacı yoktur.
Ücret
Dökme demir veya alüminyum tavaları 20 dolardan başlayarak ucuz bir fiyata alabilirsiniz, ancak daha sonra marka ve boyuta bağlı olarak fiyat 100 dolara kadar çıkabilir.
Çoğu makine 40-150 $ arasındadır, ancak ticari ortamlara daha uygun olan daha pahalı olanları da vardır.
İncelenen en iyi 7 takoyaki tavası
Şimdi en çok seçtiğim takoyaki tavalarına bakalım. Bunların neden başardığını “evet!”imde açıklayacağım. liste. Hangisi sizin için doğru?
En iyi dökme demir takoyaki tavası: Iwatani Orta Izgara Tavası
(daha fazla resim görüntüleyin)
- Tip: set üstü ocak, portatif soba
- Delik sayısı: 16
- Malzeme: alüminyum
- Yapışmaz kaplama: evet
Cooker King tavasının boyutunu ve tasarımını beğeniyor ancak takoyaki'yi yapışmadan daha kolay yapmanıza yardımcı olan yapışmaz bir kaplama istiyorsanız, Iwatani kendi kategorisinde en iyi üründür.
Bu tava Japonya'da tasarlanmış ve üretilmiştir ve bütan portatif sobalar ve set üstü ocak için idealdir. Tencerenin tabanı, küçük bir portatif ocakta pişirirseniz tavayı hareket ettirmemesi için yerine kilitleyen özel oluklar ile benzersiz bir kilitleme özelliğine sahiptir.
Bu özellik, özellikle topları çevirdiğinizde, yemek pişirirken ek güvenlik ve denge sağlar.
Diğer tava gibi dökme demirden yapılmamıştır ancak avantajı, alüminyum tencerenin yapışmaz bir üst kaplamaya sahip olmasıdır, bu da hamurunuzun yapışmadığı anlamına gelir ve böylece şekilsiz veya kırık ahtapot toplarınız olmaz.
Aynı zamanda, yeni başlayanlar için tava kullanımının daha kolay olduğu anlamına gelir çünkü şeklini koruyan mükemmel pişmiş takoyaki elde etmeniz neredeyse garantidir. Ayrıca, etrafında kolayca hareket ettirebilmeniz için iki tutamaç elde edersiniz.
Temizlemesi kolaydır çünkü bulaşık makinesinde de yıkanabilir. Yapışmaz kaplamayı daha uzun süre korumak için elde yıkamanızı tavsiye ederim. Bazı müşteriler, bulaşık makinesinde çok fazla yıkarsanız yapışmaz yüzeyin zarar gördüğünden şikayet eder.
Ancak insanların sevdiği önemli bir özellik, tavada delikler arasında yukarı ve aşağı uzanan oluklar olmasıdır. Bu, hamuru dökebileceğiniz ve ardından bölmek için hamurun etrafına bir bambu çubuk çizebileceğiniz anlamına gelir.
Böylece mükemmel yuvarlak şekilli takoyaki elde etmenizi ve hamurun çok fazla taşmamasını sağlayabilirsiniz.
Bu nedenle, bu nefis Japon atıştırmalıkını yapmanın kolay yolunu arıyorsanız, yapışmaz bir tavaya sahip olmak en iyi seçimdir.
En son fiyatları buradan kontrol edin
En iyi bütçe takoyaki tavası: Calidaka Alüminyum 14 Delik
- Tip: set üstü ocak, portatif soba
- Delik sayısı: 14
- Malzeme: alüminyum
- Yapışmaz kaplama: evet
(daha fazla resim görüntüleyin)
Daha önce hiç takoyaki yapmadın mı? Bu Calidaka ürününün basit yuvarlak tava tasarımından yararlanacaksınız.
Kaymaz reçine sapı olduğu için, hamuru döktüğünüz 14 delikli kalıbın dışında, kahvaltı yaptığınız tava gibi manevra yaparsınız.
Tava, kalıp döküm alüminyum alaşımdan yapılmıştır, bu nedenle ısıya dayanıklıdır ve hızlı ısınır, ancak aynı zamanda kullanışlı yapışmaz kaplamaya sahiptir.
Bu, tavaya yapışmayan ve pişirmenin ortasında çevirmesi ve çevirmesi kolay takoyaki yapmanızı sağlar.
Yapışmaz kaplama tamamen toksik değildir, bu nedenle çıkıp yemeğe sızmaya başlasa bile endişelenmenize gerek yoktur.
Her ne kadar bütçe dostu bir ürün olsa da oldukça ergonomik ve hoş görünümlü reçine sapa sahip, kaymaz bir dokuya sahip ve tavayı parmaklarınızı yakmadan tutmanızı sağlıyor.
Sapın en güzel yanı, diğer kızartma tavalarınızla birlikte bir kancaya asabilmeniz ve tezgah alanından tasarruf edebilmeniz için bir deliğe sahip olmasıdır.
Daha sonra, takoyaki gibi hissetmediğinizde, çoklu görev yapabilir ve bunu Dutch poffertjes (mini krep) gibi diğer lezzetli yemekleri yapmak için kullanabilirsiniz.
Bu tasarımı biraz kusurlu yapan bir şey, bazı deliklerin birbirine çok daha yakın olması, hamur bir kalıptan diğerine taşar ve toplar biraz deforme olur. Çözüm, daha az hamur kullanmak ve takoyaki toplarını küçültmek.
Sadece 14 deliğiniz olduğundan, bu takoyaki tavası, hızlı bir atıştırmalık arayan bekarlar ve çiftler için daha uygundur. Ancak, gazlı ocakta tava çok hızlı ısınır, bu nedenle birkaç dakika içinde işiniz biter.
Yani, takoyaki yapmanın ucuz bir yolunu arıyorsanız, o zaman bu benim en iyi tavsiyem.
Amazon'daki fiyatı kontrol edin
Biri için en iyi küçük takoyaki tavası: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Tavası
- Tür: gazlı ocak
- Delik sayısı: 7
- Malzeme: dökme demir
- Yapışmaz kaplama: hayır
Japonya'da birçok insan yalnız yaşıyor ve büyük tavalara ihtiyacı yok. Yalnız yaşıyorsanız veya bir üniversite öğrencisiyseniz, canınız takoyaki veya benzeri Japon aperatiflerini çektiğinizde çıkarabileceğiniz kompakt bir yapışmaz tavaya sahip olmanın keyfine varacaksınız.
Norpro tava ile gazlı ocağınız olduğu sürece evinizin rahatlığında kolayca lezzetli takoyaki hazırlayabilirsiniz.
Ne yazık ki, tavanın tabanı düz olmadığı için seramik, indüksiyon veya düz elektrikli ocaklarda kullanamazsınız.
Tava dökme demirden yapılmıştır ve bir seferde 7 ağız sulandıran takoyaki topu pişirebilir. Birkaç parti ahtapot topu yapmak istiyorsanız, bu, bekarlar veya çiftler için mükemmel bir boyuttur.
Bu tencerenin en sevdiğim özelliği, gerçekten sağlam 7.5 inçlik bir ahşap sapa sahip olmasıdır. Plastik veya reçineden farklı olarak, bu gerçekten dokunulduğunda serin kalır ve kendinizi yakma riskiniz yoktur.
Dökme demirden yapılmış olmasına rağmen, tava oldukça hafiftir ve ısıyı eşit şekilde dağıtarak kullanımı kolay ve rahattır.
Takoyaki toplarının Japonya'da satın aldığınız geleneksel toplardan biraz daha küçük olacağını fark edebilirsiniz, ancak bunun nedeni bu tava için tasarlanmış olmasıdır. Aebleskiver adında bir Danimarka muamelesi, küçük ceviz şeklinde krep.
Ancak takoyaki için de iyi çalışıyor, bu yüzden endişelenmenize gerek yok.
Genel olarak, bir seferde daha küçük partiler halinde takoyaki yapmaktan çekinmiyorsanız veya sadece kendiniz pişiriyorsanız, bu harika bir küçük tavadır.
Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin
Calidaka vs Norpro
Bunların ikisi de kulplu daha küçük takoyaki tavalarıdır. Bekarlar ve çiftler için en uygun olanıdır, ancak kulpları olduğu için kullanımı çok kolaydır.
Mükemmel yuvarlaklıkta ve Japonya'dakilerin büyüklüğünde takoyaki istiyorsanız, ceviz şeklindeki ikramlar için tasarlanmış Norpro'dan biraz daha oyuk kalıplara sahip Calidaka tavasını kullanın.
Yine, yapışmaz bir kaplama tercih ederseniz, Calidaka'yı gerçekten seviyorum çünkü alüminyumdan yapılmış ve yapışmaz bir üst katmana sahip. Aynı zamanda çok bütçe dostudur ve reçine ısıya dayanıklı bir tutamakla birlikte gelir.
Öte yandan, Norpro yapışmaz dökme demir olduğunu iddia ediyor, ancak uygun baharat olmadan, meyilli Calidaka'ya kıyasla tavaya hala yapışıyor.
Ancak, daha yağlı takoyaki tadı seviyorsanız ve daha büyük bir tavaya ihtiyacınız olduğunu hissetmiyorsanız, Norpro harika bir satın almadır.
Norpro'nun ahşap sapı, ısıya Calidaka'dan bile daha dayanıklıdır çünkü ahşaptan yapılmıştır, böylece çocuklara takoyaki yapmayı öğretmek için bile kullanabilirsiniz.
Genel olarak, ihtiyacınız olan boyuta da bağlıdır. Norpro tava ile tek seferde sadece 7 top, Calidaka ile ikili (14) top yapabilirsiniz.
En iyi elektrikli takoyaki tavası: Yamazen Suzanne Lefebvre
- Türü: elektrik
- Güç tüketimi: 800 W
- Delik sayısı: 24
- Malzeme: kaplamalı paslanmaz çelik
- Yapışmaz kaplama: evet
Bir masa üstü veya tezgah üstü elektrikli makine konforunu istiyorsanız Suzanne Lefebvre modeli idealdir. 24 takoyaki deliği var ve artık ocakta durup tavaya bakmanıza gerek yok.
Bu makine hepsini sizin için otomatik olarak yapıyor. Tek yapmanız gereken hamuru dökmek ve takoyaki için mükemmel sıcaklığa kadar ısınması.
800 W gücünde, enerji tasarrufludur ancak ahtapot dolgusunun içi yumuşak ve yumuşak, ancak iyi pişmiş ve dışının istenen kahverengi kabuğa sahip olmasını sağlayacak kadar güçlüdür.
Eğlenmek için harika bir boyut ama aynı zamanda ekstra aksesuar içermeyen çok kompakt bir makinedir, böylece mutfak dolabınızda kolayca saklayabilirsiniz.
Bu makinenin takoyaki'yi hızlı pişirmesini seviyorum, böylece set üstü tava kullanmaya kıyasla zamandan tasarruf edersiniz. Ayrıca, tavayı hareket ettirmek veya hamurun dışarı akması konusunda endişelenmenize gerek yok.
Kalıpları yapışmaz hale getiren bir flor reçinesi kaplama vardır. Bu kaplama toksik değildir ve kullanımı güvenlidir, böylece çocuklar için endişelenmeden yemek pişirebilirsiniz.
Bu makineyi ABD'de kullanmayı planlıyorsanız, 110V'a ihtiyacınız vardır ve bu tava bunun için çalışır, ancak müşteriler bu düşük voltaj nedeniyle orta deliklerdeki bazı takoyaki toplarının pişmesinin biraz daha uzun sürdüğünü fark eder. kenarlarda olanlar.
Bu makinenin temizlenmesi de kolaydır, çünkü kalıp tepsisi çıkarılabilir, böylece biraz ılık su ve bulaşık süngeri ile elde yıkayabilirsiniz.
Elektrikli bir tava olduğu için birçok insan bu ürünü sever, lezzetli takoyaki pişirmenin tüm stresini alır. Yeterince büyüktür ve aile kullanımı için önerilir.
Bu tavadaki en büyük zorluk, sıcaklık kontrol ayarlarına sahip olmamasıdır. Bu, sıcaklığı düzenleyemeyeceğiniz anlamına gelir ve bunu yapmanın tek yolu, aşırı derecede ısındığında kapatmaktır.
Bu yüzden takoyaki'yi yakmamaya ve düzenli olarak çevirmemeye dikkat edin.
En son fiyatları buradan kontrol edin
En iyi çok amaçlı takoyaki pişirme makinesi: Joydeem Compact Hot Plate
- Türü: elektrik
- Güç tüketimi: 650 W
- Delik sayısı: 24
- Malzeme: alüminyum
- Yapışmaz kaplama: evet
Çok yönlülük ve çok amaçlı bir elektrikli ocak arıyorsanız Joydeem en iyi seçeneğiniz çünkü değiştirilebilir tabaklarla istediğiniz zaman takoyaki, güveç ve yakiniku yapabilirsiniz.
Tezgahınızın üzerine dik olarak yerleştirmek kolaydır ve bunu güç kaynağına takmanız ve istediğiniz sıcaklığı ayarlamanız yeterlidir.
Harika haber şu ki, o devasa, enerji tüketen cihazlardan biri değil. Enerji tasarrufu ve verimli özellikler göz önünde bulundurularak Japonya'da tasarlanmıştır. Ayrıca diğer takoyaki üreticilerinden farklı olarak bu makine 4 sıcaklık kontrol ayarı sunuyor.
Bu çok fırınlı bir tava olarak kabul edilse de, takoyaki yapmak söz konusu olduğunda en iyilerinden biridir. Elektriğe dayanır ve 650 watt enerji tüketimine sahiptir.
Bu nedenle, bu Japon lezzetini canınız çektiğinde güvenebileceğiniz küçük ama etkili bir takoyaki tavası olarak düşünebilirsiniz.
İlginçtir ki bu takoyaki tavasını köfte yaparken de kullanabilirsiniz. Joydeem multi-fırıncı, aşağıdaki gibi diğer ilginç yemekleri yapmak için kullanabileceğiniz bir tava ile donatılmıştır. pizza.
Ayrıca tavada, kek ve turta yapmayı sevenler ve tabii ki güveç sevenler için kullanışlı olan bir turta makinesi var.
Aynı anda 2-6 kişilik yemek pişirebilirsiniz ve çok yönlü bir makinedir çünkü ilerledikçe tabakları değiştirebilirsiniz.
Takoyaki tavası, güvenli Teflondan yapılmış yapışmaz bir yüzeye sahiptir.
Unutulmaması gereken bir nokta, bu makinenin diğer Amerikan mutfak aletleri kadar güçlü olmadığı, bu nedenle ısınması ve yemeğin pişirilmesi daha uzun sürebilir, ancak sıcaklık kontrol ayarlarını kullanabileceğiniz ve başka şeyler yapabileceğiniz için bu çok sorun değil. işi yaparken.
Tava taşınabilir ve temizlenmesi, saklanması ve kullanılması kolaydır. Yapışmaz kaplamaya zarar vermemek için elde yıkama önerilir.
Japon yemeklerini seven ve iç mekanlarda dumansız yemek pişirmek isteyenler için de güzel bir hediye olarak bu ürünü tavsiye ederim.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Yamazen Joydeem'e Karşı
Bu iki elektrikli ocak arasındaki bariz fark işlevselliktir. Joydeem ızgara, güveç, fırın tepsisi ve takoyaki makinesi olarak kullanılan çok pişiricidir, Yamazen ise özel bir takoyaki yapma makinesidir.
Her ikisi de aynı anda 24 top yapabilir, ancak Joydeem, sıcaklık kontrol ayarlarına sahip olması avantajına sahiptir. Bu nedenle takoyaki yaparken Yamazen makinesindeki kadar dikkatli olmanıza gerek yoktur.
Bu aşırı ısınabilir, bu nedenle topları aşırı pişmeden ne zaman çıkaracağınızı bilmeniz gerekir.
Her iki makine de kalıpları birbirinden ayıran yapışmaz kaplamaya ve iz çizgilerine sahiptir.
Elektrik fiyatları her zaman artıyor, bu nedenle enerji tüketimi konusunda endişeleriniz varsa Joydeem ocak Yamazen'den daha verimlidir.
Ancak, tüm bu ekstra özelliklere ihtiyacınız olduğunu düşünmüyorsanız ve yüksek fiyat etiketini ödemek istemiyorsanız, Yamazen cüzdan dostu bir alternatiftir.
Her şey, elektrikli bir takoyaki makinesinden ne kadar faydalanacağınızı düşündüğünüze bağlıdır.
En iyi gaz takoyaki üreticisi: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- Tip: bütan kartuşlu gaz
- Delik sayısı: 20
- Malzeme: alüminyum
- Yapışmaz kaplama: evet
İnsanların küçük gaz ocaklarında yemek pişirdiği Japon takoyaki yemek tezgahlarının videolarını görmüş olabilirsiniz. Bu pişirme yöntemini denemek isterseniz, Iwatani gazlı ızgara tavasına bayılacaksınız.
Sadece Osaka sokaklarında bulabileceğiniz o mükemmel çıtır dışı ve ağızda eriyen yumuşak iç kısmıyla takoyaki yapmanın tek yolu bu.
Iwatani'nin takoyaki ızgara tavası, bu lezzetli Japon aperatifini yüksek ısılı bütan ocağında hazırlamak isteyenler için mükemmel bir üründür. Soba, çevrimiçi olarak kolayca sipariş edebileceğiniz küçük bütan gaz kartuşlarıyla çalışır.
Yamazen gibi temel elektrikli modele kıyasla mükemmel sıcaklık kontrol özellikleri vardır. Ateş bir tarafta çok zayıf göründüğünde ısıyı yükseltebilirsiniz.
Böylece artık düzensiz pişmiş takoyaki almıyorsunuz. Pişirmeye başladığınızda orta dereceye ayarlayabilir ve gerektiğinde ısıyı artırabilirsiniz.
Bu tencerenin tabanında, tavayı yerine kilitleyen oluklar vardır. Sonuç olarak, takoyaki eşit şekilde pişer ve ayrıca atıştırmalıkların kabarmasını önler.
Bu tava alüminyum kaplıdır ve yapışmaz bir yüzeye sahiptir. Bu yüzden takoyaki pişirirken endişelenmenize gerek yok çünkü şekilsiz veya kırık takoyaki topları üretemez.
Tava kullanımı çok kolaydır ve tüm aile pişirme sürecine katılabilir. Bu tavayla ilgili dikkate değer bir şey, temizlenmesi kolay ve bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasıdır.
Aynı anda 20 top yapabilirsiniz ki bu 4 kişilik bir aile için oldukça iyi bir miktardır. Ancak misafirler için toplu yemek de yapabilirsiniz.
Sevmediğim şey, kılavuzun yalnızca Japonca olması ve İngilizce çevirisinin olmamasıdır, bu yüzden pişirmeden önce bazı eğitici videolar izlemenizi tavsiye ederim.
Ancak genel olarak, bu takoyaki üreticisi hem evde hem de daha küçük bir ticari ortamda geleneksel tarzda ahtapot topları için harika.
Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin
En iyi otomatik takoyaki makinesi: Sugiyama Metal
- Türü: elektrik
- Delik sayısı: 12
- Malzeme: alüminyum
- Yapışmaz kaplama: evet
İş yükünüzü en aza indiren otomatik bir elektrikli takoyaki makinesi mi arıyorsunuz? Japon ve Kore restoranlarında yemek pişirirken çeşitli top şeklindeki yiyeceklerle dönen makineleri görmüşsünüzdür.
Sugiyama, ev kullanımı için tasarlanmış uygun fiyatlı bir takoyaki üreticisidir.
Bir sokak gıda satıcısındaki bu otomatik Takoyaki makinesine bakın:
Şimdi bu çok büyük bir endüstriyel sınıf takoyaki makinesi ve muhtemelen onu evinize koymayacaksınız.
Ama işi mükemmel yapan daha küçük ölçekli bir makine var. Bu yuvarlak bir şekle sahip ve aynı anda 12 top yapıyor.
Bu Sugiyama Metal Takoyaki Makinesi ve burada çalışırken görebilirsiniz:
Amazon'da bunun için en iyi fiyatı buldum ve takoyaki ile sık sık yemek yemek veya hatta kendi Japon yemek kamyonunuzu açmak gibi daha fazlasını yapmak istiyorsanız bu harika!
Bu makinenin iyi yanı çok fazla güç tüketmemesi, kompakt olması ve dumansız olması, böylece onu Japon temalı takoyaki partinizin en önemli parçası haline getirebilirsiniz.
Gerçekten ihtiyacınız olan tüm aksesuarlara sahip hepsi bir arada bir kit. Set, makineyi yağlamak için bir takoyaki fırçası, bir su ısıtıcısı, bir kapak ve 12 delikli tava içerir.
Elbette, 24 delikli Yamazen'den biraz daha küçük ama ihtiyacınız olan her şeyi içeren eksiksiz bir set. Tek yapmanız gereken meyilli, dolgu ve takoyaki soslarını hazırlamak.
Tava yapışmaz, bu yüzden yapışma konusunda endişelenmenize gerek yok, ancak kalıbı 3/4 doldurmak en iyisidir çünkü ısındığında hamur kabarmaya başlar ve dökülür.
Bu makine 100V ile çalışır, bu da onu ABD'de de kullanabileceğiniz anlamına gelir.
Çeşitli sıcaklık ayarları mevcuttur ve 7 takoyaki için harikadır çünkü ahtapot dolgusunu düzgün şekilde pişirmek için çok fazla ısıya ihtiyacınız vardır.
Kullanıcılar, topları çevirmeden önce yaklaşık 2 dakika beklemenizi önerir, çünkü bu, hamurun hiçbirinin yapışmamasını ve kırılmamasını sağlar.
Ayrıca sağlam bir makine olması ve alt kısmının tezgaha yapışması ve yemek yaparken hareket etmemesi hoşuma gidiyor.
En son fiyatları buradan kontrol edin
Iwatani ve Sugiyama Metal
Iwatani takoyaki üreticisi gazla çalışır, Sugiyama ise elektrikli ocaktır.
Her ikisinde de benzer sonuçlar elde edeceksiniz, ancak propan veya bütan ızgaralarında pişirmeye aşinaysanız, alevleri görebildiğiniz ve sıcaklık kontrolünü kolaylaştırdığı için Iwatani'den daha çok keyif alacaksınız.
Daha da fazla kontrol istiyorsanız, o zaman Sugiyama makinesi idealdir çünkü birçok yerleşik sıcaklık kontrol ayarına sahiptir ve ayrıca başka tür top şeklindeki yemekleri de pişirebilirsiniz.
Iwatani'nin şekli, Sugiyama yuvarlak bir takoyaki tavası olduğundan ve kalıpları kolayca fazla doldurabileceğiniz için hamur kalıplarını doldurmayı kolaylaştırır.
Ek olarak, Iwatani, taşmayı önlemek için çizgiler çizdi. İstediğiniz son şey, birbirine yapışmış büyük bir ahtapot topları tabakasıdır.
Daha küçük bir makineyi seviyorsanız, Sugiyama mükemmeldir çünkü Iwatani'nin 12'üne kıyasla sadece 24 kalıba sahiptir ve daha az hacimli olduğu için yuvarlak ve saklaması daha kolaydır.
Fiyat olarak, Sugiyama en pahalı ve aynı zamanda en kaliteli takoyaki üreticisidir, ancak uzun süre dayanıklı, denenmiş ve test edilmiş bir üründür.
Iwatani, yapı açısından daha zayıf görünüyor, ancak gaz kutuları onu beslediğinden, herhangi bir bileşenin hasar görme olasılığı daha az.
Ayrıca, güç kablolarıyla uğraşmadan kamp yaparken veya arka bahçenizde bile kullanabilirsiniz.
Sonuç olarak, bu makinelerin ikisi de harika, ancak hangi yakıt kaynağını tercih ettiğinize bağlı.
Alınacak ek takoyaki aksesuarları
Mükemmel takoyaki yapmak istiyorsanız, pişirme sürecini hızlı ve kolay hale getirecek bazı aksesuarlara yatırım yapmalısınız. İşte olmazsa olmaz takoyaki aksesuarları.
Aburabiki - Japon yağ fırçası
Takoyaki yapmak için bir aburabiki veya yağ fırçası gereklidir. Fırçanın kalın ahşap sapı ve çok lifli pamuklu bir fırçası var ve tavayı yağlamak için kullanıyorsunuz.
Optimum sonuçlar için tavayı bu fırçayla eşit şekilde yağlayın. Takoyaki'nin kahverengi ve çıtır olmasına yardımcı olur.
meyilli dağıtıcı
Sağlam bir çelik takoyaki hamur dağıtıcısı bu yemeği pişirmeyi kolaylaştırır. Tavaya az miktarda meyilli bırakan küçük saplı bir stand üzerinde bir huni.
Bu dağıtıcı çok işlevlidir ve soslar, her türlü hamur ve hatta bisküviler için kullanılabilir. Huniyi hamur karışımıyla doldurun ve hamuru tavaya bırakmak için tutamağa basın.
Bu araç mükemmeldir çünkü bir top için tam olarak ihtiyacınız olan meyilli miktarını dağıtır, böylece hiçbirini boşa harcamazsınız.
Takoyaki seçtikleri
Takoyaki, pişirirken çevirdiğiniz takoyaki toplarını alır ve tavadan çıkarır.
Takoyaki'yi çevirmek ve işlemek için kazma kullanırsanız, tavayı çizilmelere karşı korur. Ayrıca, bu uzun ve ince kazmalarla yiyecekleri hareket ettirmek çok kolay.
inceledim en iyi takoyaki seçimleri burada takoyaki satın alma rehberimizde böylece kendin alabilirsin.
Sonuç
Bugün takoyaki, en popüler Japon atıştırmalıklarından biri haline geldi.
Birçok insan bu harika lezzeti sever ve denediğiniz anda kesinlikle ona aşık olacaksınız.
Ayrıca okuyun: takoyaki tavası ve makinesi nasıl temizlenir
Sonuç olarak, birçok takoyaki sever, ya kendi eğlenceleri için ya da partiler için kendi takoyakilerini hazırlamaya karar verdi.
Bu da takoyaki tavalarına olan talebi artırdı. Bu nedenle, normal demir döküm tavalardan yağlı fırçalar ve diğer aksesuarlara sahip komple setlere kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip olmamızın nedeni budur.
Tüm bunları düşündükten sonra farklı online mağazaları ziyaret edebilir ve en sevdiğiniz takoyaki tavasını alabilirsiniz!
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyun
Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.
