Найкращий японський настільний гриль | Якіторі, Хібачі, Теппаньякі [8 найкращих відгуків]

Ми можемо отримувати комісію за кваліфіковані покупки, зроблені за одним із наших посилань. Дізнайтесь більше

Hibachi, shichirin, yakitori, konro і teppanyaki - це всі види настільних грилів Японії. Якщо ви великий шанувальник барбекю, як я, то вам неодмінно потрібен власний настільний гриль для приготування всіх найкращих страв.

Японське шашлик, відомий як якунікує однією з найсмачніших страв з різноманітним м’ясом на грилі, морепродуктами, овочами, тофу тощо.

Після того, як ви скуштуєте таку страву, як шашлик з куріння якуторі, ви будете готувати її для своєї родини весь час!

Найкращий японський настільний гриль | Якіторі, Хібачі, Теппаньякі [8 найкращих відгуків]

Найкращий універсальний та портативний настільний японський гриль чавунний гриль IAXSEE тому що це доступна плита, яка забезпечує справжні смаки страв, приготованих на вугіллі. Ви можете використовувати його для приготування якіторі та всіх інших видів барбекю прямо на вашому столі вдома.

Цей маленький чавунний гриль дуже портативний і компактний, тому ви можете готувати на своїй кухні або на вулиці під час наступної подорожі в похід. Він також має традиційний прямокутний дизайн, з дерев’яним дном і звичайними решітками для гриля, тому ви можете готувати якіторі, яловичину, рибу тощо.

Чавунний гриль - це найкращий настільний гриль у Японії, оскільки він настільки універсальний, його швидко налаштовувати, і ви можете використовувати традиційні вугілля Бінчотан для кращих смаків.

Не хвилюйтесь; Я ділюсь повним оглядом із усіма специфікаціями та деталями, які вам потрібні нижче.

Я порівнюю в цій публікації 6 найкращих настільних грилів Японії, включаючи традиційний керамічний шичирин, електричні грилі, грилі на вугіллі та газовий гриль.

Отже, для кожного є щось своє, і ви можете прийняти обґрунтоване рішення, обираючи найкращу одиницю для наступної японської вечері з барбекю.

Кращий японський настільний гриль зображення
Найкращий загальний настільний гриль якуторі: Чавунний гриль IAXSEE Найкращий настільний якутіторі-гриль- чавунний гриль IAXSEE

(переглянути інші зображення)

Найкращий японський настільний газовий гриль: Корейське барбекю Іватані без диму Найкращий японський настільний газовий гриль- корейське барбекю Iwatani без диму

(переглянути інші зображення)

Найкраще для кемпінгу та кулінарії на свіжому повітрі: Попередньо приправлений гриль у стилі гібачі від Bruntmor Найкраще для кемпінгу та кулінарії на свіжому повітрі-гриль у стилі хібачі від Bruntmor

(переглянути інші зображення)

Найкращий гриль з діатоміту Конро: Гриль на вугіллі з діатоміту Kinka BBQ Найкращий гриль з діатоміту Конро- гриль на вугіллі Kinka з діатомітом

(переглянути інші зображення)

Найкращий японський настільний гриль теппаньякі: Жан-Патрік Електричний гриль «Teppantastic» Найкращий японський настільний гриль теппаньякі- електричний гриль Teppantastic від Jean-Patrique

(переглянути інші зображення)

Найкращий настільний електричний гриль: Zojirushi EB-CC15 Найкращий настільний електричний гриль- Zojirushi EB-CC15

(переглянути інші зображення)

Найкращий портативний настільний гриль з вугілля hibachi: Японський керамічний глиняний гриль ADIMA Найкращий портативний настільний гриль з гібачі на деревному вугіллі- японський керамічний глиняний гриль ADIMA

(переглянути інші зображення)

Найкращий настільний гриль з японського шичиріну: Настільний гриль на вугіллі Noto Dia Найкращий настільний гриль з кераміки на основі керамічної стільниці- Noto Dia Table-top Charcoal Grill

(переглянути інші зображення)

Перегляньте нашу нову кулінарну книгу

Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.

Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:

Читайте безкоштовно

У цьому пості ми розглянемо:

Посібник покупця японського настільного гриля

Перш ніж зробити покупку, необхідно врахувати такі особливості гриля.

Площа поверхні гриля

Ви готуєте їжу тільки для себе чи, може, до трьох осіб? Тоді маленький хібачі цілком підходить, і вам не потрібна велика варильна поверхня.

Але, якщо у вас велика родина або ви любите розважатись у вашому домі, то шукайте середній або великий настільний гриль.

В Японії ви знайдете безліч крихітних грилів з хібачі для однієї людини.

Потім наступний розмір розрахований на 2-3 особи, а найбільші-для п’яти і більше. Але ви завжди можете готувати партію, тому розмір не повинен бути великою проблемою.

Вага гриля

Ідея настільного гриля полягає в тому, що він повинен бути портативним. Тому вам потрібен легкий агрегат.

Деякі з цих керамічні грилі з шичиріну знаходяться трохи на важкій стороні, і вони чутливі до зламу. Отже, вам потрібно бути обережнішим при їх переміщенні.

Але середній гриль якуторі досить легкий (менше 20 фунтів), тому ви можете легко ним маневрувати.

Потужність (для електричних плит)

Потужність просто вказує на те, наскільки потужним є електричний гриль. Отже, чим вище потужність, тим потужніший гриль і більше тепла він виробляє.

1300 Вт - це ідеальна потужність, але всі електричні грилі або теппаньякі розроблені таким чином, щоб ви могли готувати всілякі страви.

Матеріал

Японські грилі виготовляються з різних матеріалів, але всі вони є досить хорошими теплопровідниками.

Багато традиційні грилі конро або ширічин виготовляються з керамічного матеріалу або діатомової землі. Це чутливий матеріал, і він більш схильний до розтріскування.

Більшість грилів Hibachi виготовлені з чавуну з решітками з нержавіючої сталі або алюмінію. Якщо корпус гриля виготовлений з корпусу з алюмінію або нержавіючої сталі, він легший і більш портативний.

Решітки для гриля часто є сітчастими. Чавунні грилі надзвичайно довговічні і є великими інвестиціями.

Перевірені найкращі настільні грилі Японії

Перш ніж приступити до оглядів, я просто хочу зазначити, що термін якіторі -гриль просто позначає настільний японський гриль, який використовується для приготування якуніку (японське барбекю).

Якіторі -гриль можна використовувати для приготування класичних шпажок або приготування будь -якого іншого виду страв для барбекю. Більшість людей також використовували термін «hibachi» для позначення тих самих грилів.

Грилі досить схожі, крім теппаньякі, що має плоскі, гладкі сітки, відомі як конфорки.

Тепер перейдемо до окремих оглядів та паралельного порівняння подібних грилів.

Найкращий настільний якуторі -гриль: чавунний гриль IAXSEE

Найкращий настільний якутіторі-гриль- чавунний гриль IAXSEE

(переглянути інші зображення)

  • Матеріал: чавун і нержавіюча сталь
  • Розмір: невеликий (9.5 х 5 дюймів)

Якщо ви хочете спробувати традиційне японське шашлик з вугіллям Бінчотан та найсмачнішим м’ясом, вам потрібен старомодний гриль на вугіллі.

Традиційний якініку найкраще готувати з прекрасне бінчотанове вугілля з Кішу. Це вугілля найвищої якості та найкращої якості для вашого гриля.

Безсумнівно, смак страви буде неймовірним, але вам сподобається, наскільки зручно та легко користуватися цією плитою.

Цей гриль Iaxsee виготовлений з чавуну та компонентів з нержавіючої сталі, які забезпечують відмінне збереження тепла. Решітки для гриля не є сіткою, тому вони прослужать довше, але це також означає, що ви можете отримати ці ідеальні сліди для барбекю.

Оскільки гриль має прямокутну форму, він ідеально підходить для приготування курячого м’яса, яловичини або свинини, оскільки м’ясо не потрапляє між решітки.

Гриль дуже маленький, тому він ідеально підходить для окремих осіб та пар. Але перевага в тому, що він портативний і зручний для перенесення, і досить легкий.

З точки зору дизайну, це просто, але його рівномірна система нагрівання полум’ям забезпечує нагрівання всієї варильної поверхні при однаковій температурі. Ваша їжа буде приготована в найкоротші терміни, а потім, коли ви закінчите, гриль легко чистити.

Це ідеальний безпроблемний пристрій для випадкових якуніку. Я також хочу зазначити, що це бюджетний гриль, тому він не зламає банк.

Перевірте останні ціни тут

Найкращий настільний газовий гриль настільний: корейське барбекю Іватані

Найкращий японський настільний газовий гриль- корейське барбекю Iwatani без диму

(переглянути інші зображення)

Якщо ви не хочете возитися з деревним вугіллям, наступна найкраща річ - газовий гриль. Нехай назва цього корейського гриля -барбекю не введе вас в оману; він також ідеально підходить для японського якуніку.

Насправді Iwatani - один з найкращих японських виробників грилів. Він виготовлений із легованої сталі та алюмінію, а джерелом палива є невеликі газові баки (каністри).

Дивно, але гриль дуже компактний і легкий (5 фунтів), тому його можна тримати на стільниці, стільниці або брати з собою в похід.

Мені подобається універсальність цього гриля, тому що його можна сміливо використовувати в приміщенні та на відкритому повітрі, тому він виключає потребу у кухонній плиті вдома.

Гриль тарілка схожа на гриль теппаньякі, але він має рельєфні решітки по всьому, щоб подарувати вам справжній досвід приготування барбекю.

У ньому є піддон для води, який запобігає будь -якому курінню, тому хороша новина - ви не збираєтеся палити свій будинок.

Полум'я приготування їжі здається досить низьким, але не хвилюйтесь; він ідеально підходить для приготування будь -яких видів якініку, який стосується тонких смужок м’яса, риби та овочів.

Ви можете трохи боротися з шампурами через круглу форму сковорідки, але ви можете легко приготувати практично будь -який вид м’яса.

Сковорода також не прилипає, тому прибирання просте, і ви ніколи не закінчитесь пригорілою їжею.

Перевірте останні ціни тут

Якіторі -гриль проти газового гриля

Крім очевидного факту, що якуторі - це вугілля, а газовий - ні, деякі інші помітні відмінності зроблять один більш придатним для вашого способу життя, ніж інший.

По -перше, я хочу зазначити, що газовий гриль працює на невеликих баках з газом, і вам потрібно купувати їх окремо, які в США може бути складніше придбати, ніж деревне вугілля.

Тому, якщо ви хочете дешеве і легко знайти джерело палива, ви можете віддати перевагу вугільному грилю.

Далі я хочу порівняти решітки для гриля або варильні поверхні. Перший вугільний гриль має класичні гриль -решітки, які підходять для будь -якої їжі, включаючи якуторі.

Однак газовий гриль має круглу та куполоподібну решітку, тому готувати шампури складніше. Тому газовий гриль краще, якщо вам подобається корейське приготування барбекю і не проти, щоб у вас не було слідів гриля.

Але підсумок полягає в тому, що обидві грилі є портативними та підходять для використання всередині та зовні, тому ви можете брати їх із собою в дорогу, оскільки вони легкі та компактні.

Читайте також: Пояснюється різниця між корейським барбекю та японським

Найкраще для кемпінгу та приготування їжі на свіжому повітрі: гриль у стилі гібачі, попередньо приправлений Bruntmor

Найкраще для кемпінгу та кулінарії на свіжому повітрі-гриль у стилі хібачі від Bruntmor

(переглянути інші зображення)

Зовнішній гриль повинен бути надміцним і достатньо великим, щоб годувати групу близьких друзів та сім'ї. Цей чавунний вугільний гриль Bruntmor - ідеальний настільний гриль для кемпінгу.

Але ви також можете використовувати його "зі столу" і прямо на землі. Це не тільки доступний чавунний гриль за доступною ціною, але він схожий на одну з найпопулярніших моделей чавунних виробів Lodge, тому в основному це чудова штукатурка.

Коли ви знаходитесь у похідних місцях, ви можете легко використовувати цей гриль для приготування японських, корейських та західних страв, оскільки це універсальна плита. Ви можете готувати до 6 осіб, щоб усі могли насолоджуватися якуніку.

На відміну від деяких інших маленьких японських грилів з хібачі або ширічіну, у цьому є вентиляційний отвір і заслінка для доступу до вугілля. Таким чином, ви можете контролювати температуру і швидко додавати більше вугілля, коли це необхідно.

Оскільки він уже заздалегідь приготовлений, можна переходити безпосередньо до приготування їжі!

Найкраще підходить для кемпінгу та приготування їжі на свіжому повітрі-гриль у стилі гібачі, приготований у стилі хібачі, на грилі поза грилем

(переглянути інші зображення)

Отже, головною перевагою цього гриля на відкритому повітрі є функції регулювання температури, яких не вистачає багатьом іншим мангалам.

Єдиний недолік полягає в тому, що гриль не так добре побудований, як дорога фірмова плита.

Тим не менш, це чудовий гриль за справедливою ціною, і якщо ви будете обслуговувати чавунний гриль і заправляти його, ви отримаєте від нього багато користі. О, і коли ви закінчите, ви можете нести його за допомогою ручок і випорожнити золу за лічені хвилини.

Перевірте ціни та наявність тут

Найкращий гриль з діатоміту конро: Kinka BBQ Diatomite Charcoal Grill

Найкращий гриль з діатоміту Конро- гриль на вугіллі Kinka з діатомітом

(переглянути інші зображення)

Справжні японські пітмейстери знайомі з традиційними грилями конро, виготовленими з діатомової землі -натуральний глиноподібний матеріал.

Місцеві виробники виготовляють ці грилі своїми руками, і вони досить дорогі. Тим не менш, немає гарніру такого виду гриля, якщо ви хочете найкраще справжнє японське барбекю.

Гриль виглядає як довгий прямокутний ящик, і він ідеально підходить для будь -якого якиніку, особливо якіторі.

Цей гриль Kinka набагато важчий за інші невеликі портативні грилі, оскільки виготовлений з натуральної глини. Але, якщо за ним правильно доглядати, він прослужить багато років, тому ви зможете продовжувати готувати смачне шашлик.

Отже, що означає цей матеріал і чому він такий затребуваний?

Ну, гриль стає дуже гарячим всередині, але зовні залишається досить прохолодним. Це безпечно для приготування їжі, оскільки немає хімічних речовин, які можуть розплавитися і просочитися в їжу.

Коли живиться вугіллям Бінчотан, смак майже неперевершений. Мені також подобається, що з цією моделлю можна готувати для більшої групи, оскільки вона більша за більшість інших портативних грилів.

Перевірте останні ціни тут

Брунтмор проти Кінка преміум-хібачі

Обидва ці грилі трохи дорожчі, ніж інші в моєму списку. Але, правда, вони чудові кухарі.

Bruntmore універсальний і виготовлений із міцного чавуну, тому це ідеальний гриль для гри на вулиці.

Кінка схожа на те, що вона досить велика для приготування їжі для групи, але виготовлена ​​з натурального діатоміту, що робить її однією з найякісніших японських грилів.

Що стосується транспортування, Bruntmor має перевагу, оскільки має зручні ручки і не настільки чутливий до транспортування.

Але Kinka схильна до розтріскування при неправильному поводженні, оскільки виготовлена ​​з крихкого матеріалу. Отже, якщо ви збираєтесь багато подорожувати і у вас немає хорошого місця для його зберігання, я рекомендую замість цього чавунний гриль.

Тепер, якщо аромат найважливіший, гриль Kinka - це те, що потрібно вибрати, тому що їжа краще готується на діатомовій землі. Ви також можете легко поміняти решітки, щоб зробити їх придатними для будь -якого типу якуніку.

Найкращий японський настільний гриль теппаньякі: Жан-Патрік Електричний гриль “Teppantastic”

Найкращий японський настільний гриль теппаньякі- електричний гриль Teppantastic від Jean-Patrique

(переглянути інші зображення)

Сковорода теппаньякі унікальна, оскільки це рівна, гладка поверхня. Ви можете приготувати будь -що - від окономіякі (японські яєчні млинці) до ковбас до якиніку яловичини тощо.

Тож, незважаючи на те, що на грилі ви не отримаєте слідів, сковорідка теппаньякі - одна з найвеселіших японських кухонь.

Ця електрична версія краще, ніж ті, що працюють на пропані, які ви знайдете в ресторанах, оскільки вона безпечніша для домашнього використання.

Ця доступна електрична сковорода зроблена з алюмінію та має антипригарну поверхню, щоб їжа не прилипала до конфорки.

Перевагою цього гриля є його велика варильна поверхня розміром 17 х 9.8 дюймів, тому ви можете помістити на гриль багато м’яса та овочів.

Найкращий японський настільний гриль теппаньякі- Жан-Патрік Теппантастичний електричний гриль з їжею

(переглянути інші зображення)

Є п’ять регульованих режимів нагріву, тому ви можете зробити що завгодно. Контроль температури - це головна перевага цього типу плит, порівняно з невеликим вугільним грилем.

Але те, що мені також подобається, це те, що вам не доведеться ладити з деревним вугіллям, немає необхідності в резервуарах з пропаном, а електроенергія дешева, тому це відмінний гриль.

Крім того, він бездимний, тому ви не курите вдома.

У літні місяці ви також можете використовувати його для розваг на відкритому повітрі у вашому патіо або балконі.

Як бонус, ви також отримуєте міні-лопатки з грилем, щоб вся родина могла зайнятися спільним приготуванням у стилі теппан.

Перевірте останні ціни тут

Найкращий настільний електричний гриль: Zojirushi EB-CC15

Найкращий настільний електричний гриль- Zojirushi EB-CC15

(переглянути інші зображення)

Багато людей сьогодні шукають зручні та прості способи приготування. На щастя, японське барбекю легко приготувати, особливо з електричним грилем Zojirushi.

Нагрівальний елемент розміщений під решіткою гриля, і він швидко нагрівається, тому ваш гриль готовий до використання в найкоротші терміни.

Крім того, перевага такого електричного гриля в тому, що є регулятор температури, тому ви можете встановити його на висоту, яка вам подобається.

У грилях на деревному вугіллі ви насправді не маєте можливості регулювання температури, а для початківців електричні мають перевагу над тими грилями.

Ще одне, що мені подобається у Zojirushi, це те, що вони зробили довгий електричний шнур, щоб ви могли переміщати гриль по кухні. Тоді ще однією цікавою особливістю дизайну є вбудований термостат, тому їжа готується досконало.

Під час приготування найкраще додати до решіток легкий шар олії як приправу. Тоді ви можете бути впевнені, що їжа не липне.

Якщо вам цікаво про смак, їжа на грилі майже така ж дивовижна, як гриль на вугіллі, і ви можете приготувати з цим грилем все, що вам подобається.

Гриль може нагріватися до температури 410 F, тому він конкурує з будь -яким вугільним гібачі!

Перевірте ціни та наявність тут

Теппаньякі проти Зодзіруші

Обидва ці грилі працюють від електрики, тому вони готують їжу однаково.

Якщо ви шукаєте універсальну сковорідку для приготування їжі, найкраще підійде гриль з теппаньякі. Ви можете приготувати що завгодно - від яєць до млинців, до яловичини вагю, шампурів та усіх видів смачних страв.

Суть в тому, що за допомогою теппаньякі можна приготувати повноцінну страву.

З грилем Zojirushi у вас є більш традиційний тип варильної поверхні для решітки, тоді як теппаньякі - це конфорка, і ви не можете отримати сліди від пагонів.

Однак з точки зору продуктивності приготування страв вони обидва чудові. Все залежить від того, якого кулінарного досвіду ви хочете.

З теппаньякі, можна використовувати лопатки для приготування рідких інгредієнтів. Безумовно, він більш універсальний.

Я просто хочу зазначити, що обидві ці плити є бездимними і найкраще використовуються в приміщенні. Але, якщо ви хочете по -справжньому автентичного японського кулінарного досвіду, я думаю, що теппаньякі веселіше використовувати, особливо з групою людей.

Найкращий портативний настільний гриль з гібачі на деревному вугіллі: японський керамічний глиняний гриль ADIMA

Найкращий портативний настільний гриль з гібачі на деревному вугіллі- японський керамічний глиняний гриль ADIMA

(переглянути інші зображення)

Ось маленький круглий гриль з гібачі для одиноких людей або пар. Це тип невеликої портативної плити з керамічного матеріалу, легкої та зручної для перенесення туди -сюди.

Він зроблений з матеріалу з керамічної глини, але він набагато дешевший за преміальний гриль Konro, про який я згадував раніше. Отже, це відмінна альтернатива, яка забезпечує майже однакові результати приготування.

Ви можете використовувати будь -який вид деревного вугілля з цим грилем, але, звичайно, бінхотан дасть вам найсмачнішу їжу.

Але мені дуже подобається цей гриль, це те, що він має високу круглу форму та зовнішні решітки з нержавіючої сталі, що гарантує, що гаряча плита не торкається предметів біля неї.

Тому він безпечний у використанні, а насправді не є пожежонебезпечним. Крім того, ви також можете використовувати його в приміщенні та на відкритому повітрі, тому це чудова плита.

Він досить маленький і компактний і важить приблизно 12 фунтів, тому ви можете підняти його без праці. Якщо ви не хочете робити великий безлад, ви завжди можете загорнути продукти в олов’яну фольгу, а потім приготувати їх на решітках.

Отже, моє загальне враження таке, що цей керамічний гібачі є чудовим універсальним доповненням до вашої кухні.

Перевірте останні ціни тут

Найкращий настільний гриль із кераміки на основі керамічної стільниці: Noto Dia Table-top Charcoal Grill

Найкращий настільний гриль з кераміки на основі керамічної стільниці- Noto Dia Table-top Charcoal Grill

(переглянути інші зображення)

Гриль Hida Konro досить відомий, тому що це один з найкращих бюджетних грилів японського ширичіну на ринку.

Він досить великий, і багато ресторанів використовують його як настільний гриль, на якому мешканці можуть готувати їжу. Ціна невисока, враховуючи, що він виготовлений з діатомової землі і має чавунну раму.

Прямокутна форма робить його придатним для приготування якуторі, але він дуже універсальний, і я рекомендую його для будь -якого типу якуніку.

Незначний недолік полягає в тому, що ви не можете контролювати полум’я та надмірну температуру, оскільки вентиляційні отвори не регулюються.

Але це стосується більшості настільних мангалів на вугіллі, тому, як тільки ви їх звикнете, ви будете готувати чудові страви, не спалюючи їх.

Дизайн дуже традиційний, з зовнішнім виглядом японські написи. Коробка зроблена з деревини павловнії, що робить її більш дорогою, ніж є насправді.

Маючи близько 65 квадратних дюймів місця для приготування їжі, ви можете готувати м’ясо та овочі одночасно.

Єдиний недолік використання цього гриля полягає в тому, що вам доведеться прати всі компоненти вручну, тому очищення може зайняти трохи більше часу порівняно з електричною плитою.

Перевірте останні ціни тут

Також перевірте моя повна стаття про гриль Hida Konro щоб прочитати докладніше про функції та плюси та мінуси.

Адіма проти Хіда Конро

Ці два вугільні грилі схожі, але один круглий, інший прямокутний.

Якщо вам потрібен невеликий компактний гриль для 1-3 осіб, найкраще підійде круглий хібачі Adima, а якщо ви віддаєте перевагу чомусь більш підходящому для великої родини, краще підійде шичірін Hida Konro.

Мені подобається кругла форма гібачі, тому що вона добре лягає на стіл, а у вас є залишки місця навколо неї.

У ціні ці грилі приблизно однакові, але ви отримуєте кращу ціну за допомогою Hida Konro, оскільки він більший і у вас більше місця для приготування їжі.

Деяким людям завжди потрібен прямокутний гриль, тому що потім можна покласти шпажки на сітку і повернути їх за допомогою бамбукових паличок.

Я б попередив вас, що ви завжди повинні бути обережними з обома цими керамічними решітками, оскільки вони схильні до розтріскування.

Крім того, їх доведеться мити вручну, і це трохи нудно, але результати приготування чудові. Ви отримуєте той димний аромат, який ви відчуваєте, користуючись великим курильником для барбекю на відкритому повітрі.

Запитання та відповіді про настільний гриль на японській кухні

Чи можна використовувати японські вугільні грилі в приміщенні?

Так, оскільки багато з цих вугільних грилів призначені для використання на стільниці, вони підходять для внутрішнього використання.

Справа в тому, що мангали невеликі, і хоча ви використовуєте деревне вугілля, ви використовуєте лише невелику кількість, і диму не надто багато.

Крім того, ці грилі розроблені як досить вогнетривкі, тому ви можете їх безпечно використовувати.

Електричні грилі хібачі або теппаньякі навіть безпечніші, оскільки мають бездимну технологію. Те ж саме стосується газових грилів, оскільки вони зазвичай використовуються в ресторанах, тому вони безпечні для використання у вашому домі.

Якиторі -гриль призначений тільки для шампурів?

Ні, гриль якуторі відноситься до всіх видів портативних настільних грилів, включаючи хібачі, конро та шичирін. Але деякі грилі набагато краще підходять для шампурів з якуторі, ніж інші.

Якщо мангал має прямокутну форму і сітчасті решітки, то курячий шашлик легко перевернути і приготувати.

Суть в тому, що ви можете використовувати якутіторі -гриль для приготування практично будь -яких страв.

Як ви запалюєте вугілля в грилі з гібачі?

Запалити вугілля досить просто. Все, що вам потрібно зробити, це:

  • покладіть вугілля (бажано бінхотан) на дно, а потім складіть їх у формі піраміди
  • залийте їх трохи легшою рідиною
  • почекайте 30-40 секунд, а потім запаліть вугілля

Коли вони запаляться, покладіть решітки на решітку і дочекайтеся, поки бінхотан набуде білого кольору

Як почистити настільний гриль на вугіллі?

Традиційні керамічні настільні грилі можна прати тільки вручну. Більшість компонентів не можна мити в посудомийній машині.

Найкраща практика - очищати решітки гарячою водою та ганчіркою або губкою для чищення. Потім видаліть попіл і витріть все паперовим рушником.

Гриль з діатомової землі не можна чистити милом.

Якщо на решітках багато прилиплих продуктів, ви можете з’єднати ½ склянки харчової соди з ¼ склянки теплої води і скористатися невеликою щіткою або зубною щіткою, щоб очистити решітки цим розчином.

винос

Яким би не був випадок, японський настільний гриль - це ідеальна плита, тому що він дозволяє готувати смачний якуніку з будь -яких вподобаних інгредієнтів.

Якщо ви обираєте керамічний гриль на вугіллі, електричний або теппаньякі з плоскою поверхнею, ви добре приймаєте рішення, оскільки всі плити є портативними, і ви можете ними користуватися під час кемпінгу.

Якщо ви можете вибрати лише той, який робить все, я рекомендую доступний чавунний гриль IAXSEE, оскільки він маленький, і ви можете використовувати з ним високоякісне вугілля бінчотан для найсмачнішого домашнього якуніку.

Наступного разу, коли ви відчуєте голод, японське барбекю має бути на першому місці у вашому списку, тому що його легко приготувати, а за допомогою правильного гриля вся сім’я буде любити готувати та їсти разом.

Читати далі: Де купити ДИВУЮЧИЙ соус Якініку АБО зробити самостійно

Перегляньте нашу нову кулінарну книгу

Сімейні рецепти Bitemybun із повним планувальником страв і довідником з рецептів.

Спробуйте безкоштовно з Kindle Unlimited:

Читайте безкоштовно

Joost Nusselder, засновник Bite My Bun-маркетолог контенту, тато і любить пробувати нову їжу з японською кухнею в основі своєї пристрасті, і разом зі своєю командою він створює глибокі статті в блозі з 2016 року, щоб допомогти постійним читачам з рецептами та кулінарними порадами.