رامین نوڈلز کو ہضم کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
آپ نے کسی کو یہ دعویٰ سنا ہوگا کہ جسم کو ہضم ہونے میں کافی وقت لگتا ہے۔ رامین نوڈلز. لیکن کیا یہ سچ ہے، اور اس میں واقعی کتنا وقت لگتا ہے؟
یہ قابل بحث ہے کہ رامین نوڈلز کو ہضم ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے، کیونکہ یہ آپ کے جسم پر منحصر ہے اور آیا نوڈلز گھر کے بنے ہوئے ہیں یا فوری۔ گھریلو نوڈلز تیزی سے ہضم ہوتے ہیں، اور آپ کے جسم کو ہضم ہونے میں تقریباً 2 گھنٹے لگتے ہیں، جبکہ فوری رامین کو کئی گھنٹے زیادہ لگ سکتے ہیں۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ سچ نہیں ہے کہ اسے ہضم ہونے میں کئی ہفتے لگتے ہیں۔ فوری نوڈلسجس پر آپ کو کچھ افسانوں پر یقین ہو سکتا ہے۔ تو آئیے مزید قریب سے دیکھیں کہ ایسا کیوں ہے۔
لیکن آپ کے جسم کو کتنی تیزی سے ہضم کرنے کے لیے "عام" سمجھا جائے گا اس سے کچھ گھنٹے زیادہ لگ سکتے ہیں، مثال کے طور پر، گھر کے تیار کردہ رامین نوڈلز۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
گھریلو بمقابلہ فوری رامین نوڈلز ہضم کرنا۔
گھر میں تیار کردہ رمین۔ تیزی سے ہضم ہوتا ہے کیونکہ اس میں کم حفاظتی اجزاء ہوتے ہیں، جس سے جسم کو ہضم کرنا آسان ہو جاتا ہے۔
کیونکہ انسٹنٹ رامین پرزرویٹیو سے بھرا ہوتا ہے وہ ٹوٹنے کے لیے آپ کے پیٹ میں زیادہ دیر تک رہتا ہے۔
ہاضمے کے عمل کی لمبائی غذائی اجزاء کے جذب کو متاثر کرے گی اور نوڈلز کتنے صحت مند (یا غیر صحت بخش) ہیں، لیکن میں صرف ایک لمحے میں اس میں داخل ہو جاؤں گا۔
انسٹنٹ نوڈلز میں TBHQ (Tertiary-butylhydroquinone)، پروپیلین گلائکول، سبزیوں کا تیل، BPA، اور مکئی کا شربت ہوتا ہے۔ یہ تمام اجزاء جسم کے لیے نوڈلز کو جلدی ہضم کرنا مشکل بنا دیتے ہیں۔
یہ رامین نوڈلز نہیں ہیں جنہیں ہضم ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے، لیکن نوڈلس بنانے کے لیے استعمال ہونے والا عمل۔. اس وجہ سے گھریلو نوڈلز بہت تیزی سے ہضم ہوتے ہیں۔
مطالعے سے پتا چلا ہے کہ تازہ نوڈلز کو 2 گھنٹے کے بعد پہلے ہی چھوٹے بڑے پیمانے پر توڑ دیا گیا تھا، لیکن جسم کی جانب سے پرزرویٹوز کو توڑنے کی کوشش کی وجہ سے فوری رامین زیادہ بڑے رہے۔
مزید پڑھئے: کیا میں حمل کے دوران رامین نوڈل سوپ کھا سکتا ہوں؟
عمل انہضام۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جسم کس طرح رامین نوڈلز کو توڑتا ہے، اور زیادہ تر نے پایا کہ گھر کے بنے ہوئے رامین نوڈلز اور کم پرزرویٹیو والے نوڈلز معقول حد تک تیزی سے ہضم ہوتے ہیں۔
یہ عام غلط فہمی کے خلاف ہے کہ تمام نوڈلز آہستہ آہستہ ہضم ہوتے ہیں، کیونکہ 2 گھنٹے کو کم و بیش معمول سمجھا جاتا ہے۔
تاہم، preservatives کے ساتھ فوری نوڈلز، ہضم کے راستے میں بہت آہستہ سے گزرتے ہیں.
یہ مشاہدہ کیا گیا کہ معدے کو بہت زیادہ محنت کرنا پڑتی ہے، اس عمل کا استعمال کرتے ہوئے نوڈلز کو کئی بار پیٹ میں گھومنا پڑتا ہے۔ اس سے معدے کے مسائل زیادہ ہوتے ہیں۔
انسٹنٹ نوڈلز جسم کو ہضم کرنے کے لیے زیادہ محنت کرنے پر مجبور کرتے ہیں کیونکہ اسے صحیح ہضم ہونے سے پہلے پریزرویٹوز کو توڑنا پڑتا ہے۔
نوڈلز کی اقسام۔
ایک اور چیز جو ہاضمے کے عمل کو متاثر کرتی ہے وہ ہے نوڈلز کی قسم جو آپ کھا رہے ہیں، اور میں صرف گھر کے بنے ہوئے رامین اور انسٹنٹ نوڈلز کے بارے میں بات نہیں کر رہا ہوں۔
رامین اور دیگر جاپانی نوڈلز۔ گندم کے آٹے، بکواہیٹ، گندم اور کونجیک شکرقندی سے بنایا جا سکتا ہے۔ کچھ کو ٹوٹنے میں دوسروں سے زیادہ وقت لگتا ہے۔
رمین کی غذائیت کی قیمت
شاید آپ سوچ رہے ہوں گے کہ کیا ہفتے میں کئی دن اپنے پسندیدہ رامین نوڈلز کھانا اب بھی ٹھیک ہے۔ ٹھیک ہے، یہ ہو سکتا ہے! جاپانی یقینی طور پر بہت زیادہ رامین کھاتے ہیں۔.
ضروری نہیں کہ رامین نوڈلز آپ کے لیے خراب ہوں یا نقصان دہ ہوں، لیکن وہ بھی بہت زیادہ غذائیت نہیں ہے.
اگر آپ رامین نوڈلز کے بڑے پرستار ہیں، تو یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ کچھ پروٹین اور سبزیوں میں مکس کریں۔ اسے مکمل کھانا بنانے کے لیے
فوری رامین کھانے کے نقصانات
انسٹنٹ نوڈلز کا بنیادی مسئلہ یہ ہے کہ جسم کے لیے اس پر عمل کرنا زیادہ مشکل ہے، جس کی وجہ سے وہ زیادہ دیر تک پیٹ میں پڑے رہتے ہیں۔
جدوجہد بدہضمی ، قبض اور اپھارہ جیسے ہاضمہ مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔
ایک اور مسئلہ یہ ہے کہ جب کھانا آپ کے معدے میں زیادہ دیر تک رہتا ہے تو یہ آپ کی غذائیت کو نقصان پہنچاتا ہے۔
یہاں تک کہ اگر گھریلو اور فوری نوڈلز میں کم و بیش یکساں اجزاء ہوتے ہیں، تب بھی آپ کے جسم کو ان سے زیادہ فائدہ ہوگا جن میں کم پرزرویٹیو اور کم ہاضمہ وقت ہوتا ہے۔
رامین کو ہضم کرنے میں آپ کے خیال سے کم وقت لگتا ہے۔
رامین نوڈلز کو ہضم ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے اس کا صحیح وقت مقرر کرنا مشکل ہے، کیونکہ یہ کئی عوامل پر منحصر ہے۔
اگر رامین گھر میں بنایا گیا ہے، تو آپ پریزرویٹوز کی کمی کی بنیاد پر تقریباً 2 گھنٹے کا وقت گن سکتے ہیں۔
فوری نوڈلز، تاہم، کم پیشین گوئی کر رہے ہیں. یہ اس بات پر منحصر ہے کہ وہ کس چیز سے بنے ہیں، وہ کتنے محافظوں سے بھرے ہوئے ہیں، اور آیا آپ کو کوئی حساسیت یا الرجی ہے۔
آپ جس چیز پر بھروسہ کر سکتے ہیں وہ یہ ہے کہ نوڈلز کو ہضم ہونے میں تقریباً 2 گھنٹے لگیں گے، لیکن دن یا ہفتے نہیں، جیسا کہ آپ کو پہلے یقین کرنے پر مجبور کیا جا سکتا ہے۔
یہاں ایک اور رامین دھوکہ سامنے آیا: کیا رامین نوڈلز پلاسٹک سے بنے ہیں اور کیا وہ آپ کو کینسر دے سکتے ہیں؟
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
