سٹرنگ بینز سیٹاو کے ساتھ 9 بہترین فلپائنی ترکیبیں۔
سیتاو۔ فلپائن میں ایک مقبول سبزی ہے، اور یہ بہت سے پکوانوں میں استعمال ہوتی ہے۔ اس کا ذائقہ قدرے کڑوا ہوتا ہے جسے صحیح اجزاء کے ساتھ پکا کر نرم کیا جا سکتا ہے۔
ہماری بہترین ترکیبوں کی فہرست دیکھیں جس میں یہ سوادج سبزی شامل ہے! آپ کو اپنی پسند کی چیز ضرور ملے گی۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
سٹرنگ بینز یا "sitaw" کے ساتھ بہترین 9 فلپائنی ترکیبیں
چکن پوچیرو
چکن پوچرو نسخہ اصل سور کا گوشت پوکھیرو سے بالکل مختلف نہیں ہے کیونکہ یہ اب بھی سیگنگ نا صبا ، پیچے ، گوبھی ، ٹماٹر کی چٹنی ، چنے ، چوریزو ڈی بلباؤ استعمال کرتا ہے اور چکن کے شوربے سے شوربے بنا دیتا ہے۔
یہ ڈش ، جس قسم کے اجزاء کے ساتھ ہے ، یا تو وہ ایک سادہ وائنڈ ہو سکتا ہے جو ایک فیملی لنچ یا ڈنر میں پیش کیا جا سکتا ہے یا یہ اس کی موٹی ساخت کی وجہ سے فیستا یا جشن میں بھی ایک اہم مقام ہو سکتا ہے جو چاول کے ساتھ شراکت کے لیے ہمیشہ بہترین ہوتا ہے۔ سوڈا یا جوس کے ساتھ.
ایک بار پھر ذاتی ترجیح پر منحصر ہے ، یہ خاص چکن پوچرو نسخہ کئی شکلیں اختیار کرسکتا ہے ، کوئی چوریزو ڈی بلباؤ کو چھوڑ سکتا ہے اور اس کے بجائے کچھ دوسرے ساسیج استعمال کرسکتا ہے ، چنے کو سبز مٹر سے تبدیل کر سکتا ہے یا سیگنگ نا صبا کو میٹھے آلو میں تبدیل کر سکتا ہے۔ مٹھاس کے لیے.
Ginataang Alimasag کیکڑے۔
ناریل کا دودھ وہ جزو ہے جو اس گناٹاانگ علیماسگ نسخے کو مزیدار بناتا ہے ، اس میں یہ دیگر اجزاء کا ذائقہ نکالتا ہے جس میں الیماسگ ، سیتاو اور اسکواش شامل ہیں۔
اس نسخے کا ایک اور اہم ذریعہ ملنگ گی (مورنگا) کے پتے ہیں جو آپ کے گھر کے پچھواڑے میں حاصل کیے جاسکتے ہیں یا بازار سے خریدے جاسکتے ہیں۔
سنیگانگ نا ہیپون سا سمپالوک
یہ sinigang ہدایت پر عمل کرنا بہت آسان ہے۔
گرمیوں کے دوران اسے سرو کریں کیونکہ کھٹا گرم ماحول کو دور کر دے گا یا بارش کے موسم میں آپ کو گرمی دینے کے لیے پیش کریں۔
ایک بچہ نہیں ہے۔
سینی گانگ کی لچک کے ساتھ جب بات اس کے اجزاء کی ہو، فلپائنی باشندوں کے مختلف ذائقوں کے مطابق اس کی موافقت، یہ برسات کے موسم میں ایک آرام دہ کھانا، اور اس کے شوربے اور گھریلو خوبیوں کی وجہ سے، آپ اس بات سے کبھی انکار نہیں کر سکتے کہ سینی گانگ کا معاملہ بہت مضبوط ہے۔
اس sinigang na baboy کی ترکیب کے ساتھ، میں آپ کو اس پیاری ڈش کے بہت سے اوتاروں سے متعارف کراؤں گا!
گیناتانگ ہیپون، کالاباسا میں سیٹاو
فلپائن جیسا اشنکٹبندیی ملک ناریل کے درختوں کی کبھی ضرورت نہیں پڑے گا ، کیونکہ یہ جزیرہ نما میں ہر جگہ موجود ہے۔
لہذا ، یہ واقعی حیرت کی بات نہیں ہے کہ ہمارے پاس ناریل کے دودھ کے ساتھ کئی پکوان ہیں یا اس کے مرکزی جزو کے طور پر "گٹا"۔
اگرچہ گاٹا عام طور پر بیکول کے علاقے سے وابستہ ہوتا ہے کیونکہ اس علاقے میں ناریل کے کھجور کے درخت بہت زیادہ ہوتے ہیں ، بہت سے فلپائنی اپنے علاقے سے قطع نظر اپنی ترکیبیں میں گاتا استعمال کرتے ہیں۔
سینمپالوکانگ مانوک
sinampalukang manok recipe ایک فلپائنی ڈش ہے جو کافی ملتی جلتی ہے۔ sinigang. دونوں میں کھٹے شوربے ہیں۔
تاہم، اس ڈش میں کئی طریقے اور اجزاء ہیں جو سینی گانگ بنانے میں موجود نہیں ہیں۔
جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، sinampalukang manok کا ترجمہ "املی کے شوربے میں چکن" ہوتا ہے۔
یہ sinampalukang manok نسخہ آپ کو اس شاندار ڈش کو پکانے کے بارے میں تفصیلی ہدایات دیتا ہے!
کرے-کرے فلپائنی گائے کے گوشت کا سالن
کیا آپ سالن کھانا پسند کرتے ہیں؟ پھر آپ کو یقینی طور پر کیرے ، یا فلپائنی گائے کا گوشت پسند ہے!
کیرے پامپنگا کی ایک مشہور ڈش ہے ، جسے فلپائن کا پاک دارالحکومت کہا جاتا ہے۔ اس کا نام لفظ "کیری" سے لیا گیا ہے ، جس کا مطلب ہے "سالن"۔
تاہم ، کیرے کا ہندوستانی سالن سے بہت مختلف پس منظر ہے۔ چٹنی میں مونگ پھلی کے استعمال کی وجہ سے اس کا ساٹے جیسا ذائقہ ہے۔
بلنگلنگ۔
یہ بلنگ لانگ نسخہ جنوبی تاگالوگ خطے میں ایک پسندیدہ ڈش ہے۔ یہ اصل میں Batangas سے آیا تھا، جہاں پھل اور سبزیاں ہمیشہ وافر مقدار میں موجود ہیں۔
یہ ڈش بہت صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور ہے کیونکہ اس میں مختلف قسم کی سبزیاں ہوتی ہیں۔ سے مختلف ہے۔ pinakbet کیونکہ یہ زیادہ پانی والا ہے، اور باگونگ الامنگ کے بجائے، اس نسخے میں بیگونگ اسڈا استعمال کیا گیا ہے۔
ایک اور فرق کھانا پکانے کا طریقہ ہے۔ پنک بیٹ کو بھوننے کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ بلنگ لانگ کے ساتھ، سبزیوں کو آسانی سے ابال کر استعمال کیا جاتا ہے، اور روایتی طور پر، اس کے لیے استعمال ہونے والا ذخیرہ چاولوں کا دھونا ہے۔
یہ کہہ کر، یہ کھانا پکانا بہت آسان ہے!
آپ کو بس چاولوں کے دھونے یا پانی کو ابال کر سبزیوں کو پکانے کے وقت کے مطابق ڈالنا ہے۔ میں شیئر کروں گا کہ کون سی سبزیاں پہلے ڈالنی ہیں تاکہ آپ کامل ساخت کے ساتھ ختم ہو جائیں!
تلی ہوئی مچھلی dinengdeng
اچھے ڈائننگ ڈینگ کی کلید شوربے میں ہے، جو چاول کے دھونے کے پانی سے بنایا جاتا ہے۔ بہت سی سبزیاں شامل کرنے سے شوربہ مزیدار ہو جائے گا، اور تلی ہوئی مچھلی میں ایک اچھا کرنچ آئے گا۔
اگرچہ آپ تلی ہوئی یا گرل شدہ مچھلی کے ساتھ ڈائننگ ڈینگ بنا سکتے ہیں، لیکن یہ ترکیب تلی ہوئی مچھلی کا استعمال کرتی ہے کیونکہ مجھے لگتا ہے کہ اس سے اضافی ذائقہ آتا ہے۔ مزید برآں، خستہ پن پتوں والے سبزوں کی نرمی کو متوازن کرتا ہے!
9 بہترین سٹرنگ بینز فلپائنی سیٹاو کی ترکیبیں۔
اجزاء
- 4 کپ پانی
- 1 کپ لمبی پھلیاں (سیتاو) ختم شدہ تراشے ہوئے اور 3 انچ لمبائی میں کاٹے جاتے ہیں۔
ہدایات
- سیٹاو کے ساتھ کھانا پکاتے وقت، آپ کو سب سے پہلے اپنی خوشبو جیسے پیاز، لہسن، اور ادرک کو تیل کے ساتھ اس وقت تک شامل کرنا چاہئے جب تک کہ شفاف نہ ہو۔
- اپنا پروٹین شامل کریں، جیسے چکن یا گائے کا گوشت اور پکائیں اور پھر ایسی سبزیاں ڈالیں جو سخت ہوں یا آپ کو ٹماٹر، گاجر یا گھنٹی مرچ کی طرح نرم ہونے پر کوئی اعتراض نہ ہو۔
- اس کے بعد ہی سیٹاو شامل کریں۔ سٹرنگ پھلیوں کو اس وقت تک پکانا چاہئے جب تک کہ یہ نرم لیکن پھر بھی کرکرا نہ ہو۔ اس میں عام طور پر 3-5 منٹ لگتے ہیں۔
ویڈیو
غذائیت
نتیجہ
ان مزیدار سٹرنگ بینز کے ساتھ آپ بہت سارے عمدہ اسٹو اور سینی گینگ بنا سکتے ہیں۔ میرے پسندیدہ استعمال یقینی طور پر فلپائنی ہیں!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
