سلنگ لیبویو کے ساتھ 10 بہترین ترکیبیں: مسالہ دار فلپائنی پکوان
ان ترکیبوں کو دیکھیں جو استعمال کرتے ہیں۔ سیلنگ لیبیو۔ کالی مرچ - دنیا کی سب سے تیز مرچوں میں سے ایک۔ آپ کے اگلے کھانے میں کچھ گرمی شامل کرنا یقینی ہے!
اپنے شدید ذائقے کے ساتھ، سائلنگ لابویو ہر قسم کے پکوان میں مسالا شامل کرنے کے لیے بہترین ہے۔ چاہے آپ کوئی نئی ترکیب تلاش کر رہے ہوں یا کچھ مختلف آزمانا چاہتے ہوں، یہ پکوان یقینی طور پر آپ کے ذائقے کو پورا کریں گے۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
- 1 سائلنگ لیبیو کے ساتھ بہترین 10 ترکیبیں۔
- 1.1 Ginataang tilapia
- 1.2 گرم اور مسالہ دار فلپائنی kwek-kwek
- 1.3 سور کا گوشت کلڈریٹا
- 1.4 تینپا فلیکس کے ساتھ گیناتانگ لنگکا
- 1.5 فلپائنی سور کا گوشت بوپیس
- 1.6 گیناتانگ چکن، ناریل، اور پپیتا
- 1.7 Ginataang Manok: ناریل کے دودھ میں فلپائنی مسالہ دار چکن۔
- 1.8 سور کا گوشت بنگوگن
- 1.9 فلپائنی gising-gising
- 1.10 Ginataang puso ng saging
- 2 سائلنگ لابویو کے ساتھ 10 بہترین ترکیبیں۔
- 3 نتیجہ
سائلنگ لیبیو کے ساتھ بہترین 10 ترکیبیں۔
Ginataang tilapia
یہاں تیاری کا پہلا مرحلہ ہے - تلپیا مچھلی کو پکانا:
- ایک پین میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں اور اسے زیادہ درجہ حرارت پر گرم کریں تاکہ تلپیا کو پین سے چپکنے سے بچ سکے۔
- تلپیا کو یکساں پکانے کے لیے ہر طرف پلٹائیں۔
- ایک سے زیادہ تلپیا شامل کرتے وقت، دوسرا شامل کرنے سے پہلے کم از کم 10 سیکنڈ تک انتظار کریں۔ اس سے پین میں گرمی برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
- اگلا مرحلہ یہ ہے کہ جب آپ تلپیا پکا رہے ہوں تو لہسن کو تلپیا کے ساتھ اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ سنہری بھورا نہ ہوجائے۔ لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ لہسن کو بھونتے وقت، آپ تلپیا کو جلا نہیں دیتے ہیں۔
- اس کے بعد، لہسن کو بھوننے کے بعد، کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور لہسن اور تلیپیا کے ساتھ بھونیں۔
- ایک بار جب لہسن اور پیاز کو بھون لیا جائے اور تلپیا پک جائے تو ناریل کا دودھ (گیناٹن) شامل کریں۔ گیناٹانگ تلپیا کے اجزاء کو اس وقت تک ابالیں جب تک کہ ناریل کا دودھ گاڑھا نہ ہوجائے۔ ایک بار جب یہ گاڑھا ہو جائے تو، آپ اسے پلیٹ میں پیش کر سکتے ہیں، اسے چاولوں کے ساتھ کھا سکتے ہیں، اور بہترین کھانے کا لطف اٹھا سکتے ہیں!
گرم اور مسالہ دار فلپائنی kwek-kwek
کیا آپ دنیا بھر کے ان بہت سے لوگوں میں سے ایک ہیں جو انڈے پسند کرتے ہیں؟ اگر ایسا ہے تو، آپ کو یقینی طور پر اس kwek-kwek نسخہ سے پیار ہو جائے گا!
Kwek-kwek فلپائن میں نہ صرف طلباء بلکہ بالغوں کا بھی پسندیدہ ہے۔
سٹریٹ فوڈ کیوسک نے مالز پر بھی حملہ کر دیا ہے، اور ان میں کوئی کیویک کے بغیر نہیں ہے! درحقیقت، یہاں تک کہ کچھ کیوسک بھی ہیں جو kwek-kwek اور tokneneng (ایک اور پسندیدہ اسٹریٹ فوڈ) خصوصی طور پر فروخت کرتے ہیں۔
سور کا گوشت کلڈریٹا
کلڈیریٹا ان پکوانوں میں سے ایک ہے جو آپ ہمیشہ فلپائن میں کسی بھی تہوار کے دوران دیکھیں گے۔
چاہے یہ سالگرہ کا جشن ہو یا ٹاؤن فیسٹا، آپ بلا شبہ اسے میز پر دیکھیں گے!
فلپائنی لوگوں نے اس نسخے کو اس وقت سے اپنایا ہے جب سے اسپینی باشندوں نے فلپائن پر کافی عرصے سے قبضہ کیا تھا۔ وہ 300 سالوں سے یہاں موجود ہیں، اور فلپائنیوں کے لیے نہ صرف ہسپانوی ثقافت بلکہ ان کے کھانوں کی عادت ڈالنا فطری بات ہے۔
تینپا فلیکس کے ساتھ گیناتانگ لنگکا
کیا آپ کو تمباکو نوشی کی مچھلی پسند ہے؟ اور کیا آپ کو ناریل کا دودھ پسند ہے؟ پھر آپ کو یقینی طور پر ٹیناپا فلیکس کے ساتھ ginataang langka پسند آئے گا!
منصفانہ انتباہ: یہ ڈش آپ کا دل چرا لے گی!
بالکل کسی بھی دوسری قسم کے گیناٹن ڈش کی طرح، یہ گیناٹانگ لنگکا ٹیناپا فلیکس کے ساتھ فلپائنی خاندانی کھانوں کے لیے ایک یقینی جیت ہے۔ مزیدار ناریل کے دودھ اور جیک فروٹ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جس کا ذائقہ چکن جیسا ہوتا ہے، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ تہواروں میں یہ ڈش خاص طور پر کیوں تیار کی جاتی ہے۔
فلپائنی سور کا گوشت بوپیس
بوپیس ایک ڈش ہے جو سور کے گوشت کے دل اور پھیپھڑوں سے بنتی ہے۔ آپ نے اسے صحیح پڑھا!
یہ فلپائن میں کسی بھی پینے کی پارٹی میں پلوٹان (ناشتے) کے طور پر ایک مانوس ڈش ہے۔
تاہم، چونکہ فلپائنی ہر چیز چاول کے ساتھ کھاتے ہیں، اس لیے بوپیس نے بھی عاجز فلپائنی کھانے کی میز پر جانے کا راستہ تلاش کیا۔
یہ سور کا گوشت بوپیس نسخہ، اگرچہ اس کا بنیادی جزو اتنا قابل رسائی نہیں ہے، کہیے، ایک سپر مارکیٹ میں، کھانا پکانا ایک بہت ہی آسان ڈش ہے۔
گیناتانگ چکن، ناریل، اور پپیتا
Ginataang پپیتا بنانے کے لیے ، مطلوبہ اجزاء واقعی مارکیٹ میں یا آپ کے قریبی سپر مارکیٹ میں تلاش کرنا بہت آسان ہے اگر آپ چاہیں۔
جن اجزاء کی آپ کو ضرورت ہے وہ ہیں پکا پپیتا ، لہسن ، کھانا پکانے کا تیل ، کیکڑے کا پیسٹ (بیگونگ) ، نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ ، اور ناریل کا تیل (جناتان)۔
اس کے بعد ، آپ Ginataang پپیتا پکانا شروع کرنے کے لیے تیار ہیں۔
Ginataang Manok: ناریل کے دودھ میں فلپائنی مسالہ دار چکن۔
ایک چیز جو ناریل کے دودھ میں مسالہ دار مرغی کو ناریل کے دودھ پر مبنی دوسری ترکیبوں سے الگ کرتی ہے وہ یہ ہے کہ وہ اپنے اجزاء کی فہرست میں مرچ استعمال کرتی ہے۔
اگرچہ فلپائن میں ناریل کے دودھ کی ترکیبوں میں مرچ (سرخ یا سبز) شامل کرنا کوئی معمولی بات نہیں ہے ، ان ترکیبوں میں مرچ صرف اختیاری جزو کے طور پر ہوتی ہے۔
ناریل دودھ کی ترکیب میں اس مسالہ دار چکن میں ، تاہم ، مرچ ڈش پکانے میں ایک لازمی حصہ ہے۔ آپ کے پاس اس ہدایت میں لمبی ہری مرچیں یا سرخ مرچیں شامل کرنے کا انتخاب ہے۔
اگر آپ چاہتے ہیں کہ مصالحہ ہلکا پھلکا ہو تو آپ ہری مرچ کا انتخاب کرسکتے ہیں ، لیکن اگر آپ چاہتے ہیں کہ مصالحہ ایک مضبوط کک ہو ، تو سائلنگ لابیو اس ڈش کے لیے بہترین ہے۔
سور کا گوشت بنگوگن
سور کا گوشت بینگوونگن ، جیسا کہ پہلے ہی محسوس کیا جا سکتا ہے ، دو اہم اجزاء ہیں سور کا گوشت اور باگوونگ (کیکڑے کا پیسٹ)۔
ملک کے جزیرہ نما جغرافیہ کی وجہ سے ، اس بات کی ضمانت ہے کہ سمندری غذا اور سمندری غذا سے متعلقہ مصنوعات کی کوئی کمی نہیں ہوگی۔
اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، ہم یہ کہہ سکتے ہیں کہ اس پورک بیناگونگن نسخے میں آسانی سے حاصل ہونے والے اجزاء ہیں جو آپ کو سمندر سے تازہ لانے یا سپر مارکیٹ سے پیک کرکے خریدنے کا انتخاب ہے۔
فلپائنی gising-gising
Gising-Gising ہدایت ، لفظی طور پر ، "اٹھو ، جاگ جاؤ" آپ کو بیدار کرے گا اور آپ کو اس کے پسینے کی وجہ سے اس کے مصالحے کی وجہ سے ، جو کہ اس کی سائلنگ لابیو کی فراخ مقدار کے ساتھ ہے۔
ایک ڈش جو کہ اجزاء اور کھانا پکانے کے طریقہ کار اور تیاری میں یکساں ہے جیسا کہ چوپسی ، دونوں کے درمیان فرق صرف یہ ہے کہ گیزنگ گیزنگ ایک ناریل دودھ پر مبنی ڈش ہے ، چوپسی کے برعکس جو اس کی ساخت کے لیے کارن اسٹارچ پر زیادہ بنک کرتی ہے۔
عام طور پر ٹاؤن فیسٹاس میں پیش کی جانے والی ڈش کے طور پر جانا جاتا ہے ، یہ عام طور پر اس کے مصالحہ کی وجہ سے بیئر میچ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔
تاہم ، گھریلو ناریل کے دودھ کے ساتھ ، Gising-Gising کو چاول کے ڈھیروں کے ساتھ شراکت کے طور پر بھی کھایا جا سکتا ہے۔
Ginataang puso ng saging
یہ Ginataang Puso ng Saging ہدایت Ginataan کی ایک اور زبردست اور مزیدار تغیر ہے ، ایک مشہور فلپائنی ڈش ہے جس میں گوشت ، سبزیوں اور سمندری غذا جیسے ناریل کے دودھ (Ginataan) میں پکایا جاتا ہے۔
Ginataang Puso ng Saging کا بنیادی جزو کیلے کے جھاڑی کا پھول ہے ، دوسری صورت میں فلپائنیوں کو "Puso ng Saging" کے نام سے جانا جاتا ہے۔
پھول کو سبزی سمجھا جاتا ہے ، اور ہدایت میں ترمیم کرنے کے لیے ہر قسم کے دیگر اجزاء شامل کیے جا سکتے ہیں ، جیسے ڈیلیس (اینکوویز)۔
سائلنگ لابویو کے ساتھ 10 بہترین ترکیبیں۔
اجزاء
- 8 پی سیز سیلنگ لیبیو گرم مرچ مرچ
ہدایات
- آپ کبھی بھی سائلنگ لیبیو کو فوری طور پر شامل نہیں کرتے ہیں، لیکن گاجر اور بوک چوائے جیسی سخت سبزیوں کے ساتھ، جنہیں آپ کرچی رکھنا چاہتے ہیں۔ پھر اسے مزید 5 سے 10 منٹ تک پکنے دیں۔
- آپ ایک پیالے میں سرکہ اور ٹماٹر بھی شامل کر سکتے ہیں اور مسالہ دار سرکہ بنانے کے لیے سائلنگ لیبویو شامل کر سکتے ہیں، جیسا کہ ہماری kwek-kwek ترکیب میں استعمال کیا گیا ہے۔
ویڈیو
نتیجہ
مسالیدار سائلنگ لیبیو کو شامل کرنے کے لیے بہت سارے اسٹو، سوپ، گیناٹن اور میرینیڈز ہیں۔ امید ہے کہ یہ ترکیبیں آپ کو بہترین مسالہ دار ڈش بنانے میں مدد کریں گی۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
