Dashi No Moto: اس کا کیا مطلب ہے؟
Dashi کوئی موٹو نہیں ہے پاوڈر ڈیشی سوپ بیس کا ورژن جو جاپانی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ کیلپ اور بونیٹو فش فلیکس سے بنایا گیا ہے، اس کا ایک الگ امامی ذائقہ ہے، اور اس کے ساتھ کام کرنا اور ذخیرہ کرنا بہت آسان ہے کیونکہ یہ خشک ہے۔
یہ بہت سے جاپانی پکوانوں میں ایک لازمی جزو ہے، اور اسے سوپ، سٹو اور چٹنی بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ چاول اور نوڈلز کے لیے بھی ایک مقبول ذائقہ ہے۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
"داشی نو موٹو" کا کیا مطلب ہے؟
لفظ "داشی" کا مطلب ہے "سوپ اسٹاک،" اور "موٹو" کا مطلب ہے "اصل" یا "بیس۔" لہذا، dashi no moto کا لفظی ترجمہ "سوپ اسٹاک بیس" میں ہوتا ہے۔
ڈیشی نو موٹو کا ذائقہ کیسا ہے؟
Dashi no moto میں ہلکا، امامی ذائقہ ہے جو زیادہ مچھلی والا نہیں ہے۔ یہ اکثر سوپ اور چٹنیوں میں ذائقہ کی گہرائی کو شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے بغیر اس کے اپنے کسی غالب ذائقے کو شامل کیے.
آپ dashi no moto کا استعمال کیسے کرتے ہیں؟
Dashi no moto کو بہت سے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ عام طور پر سوپ اور سٹو بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور اسے چاول اور نوڈلز کے ذائقے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے چٹنیوں کے لیے بیس کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ ٹیریاکی چٹنی یا مسو سوپ۔
کیا ڈیشی کوئی موٹو صحت مند نہیں ہے؟
ڈیشی نو موٹو ایک صحت مند سوپ اسٹاک بیس ہے کیونکہ یہ کیلپ اور بونیٹو فش فلیکس سے بنایا جاتا ہے۔ کیلپ سمندری سوار کی ایک قسم ہے جو وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہوتی ہے۔ بونیٹو فش فلیکس بھی پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔
نتیجہ
Dashi no moto dashi کا پاؤڈر ورژن ہے جس کے ساتھ کھانا پکانا بہت آسان ہوتا ہے، لہذا آپ ابھی اپنے آپ کو ایک پیکج لے کر کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں۔
مزید پڑھئے: داشی بمقابلہ داشی نو موٹو بمقابلہ ہونڈشی
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
