Surimi qanday ishlatiladi: uni pishirish yoki qovurish yoki xom holda iste'mol qilish mumkinmi?
Uni yaxshi ko'raman, lekin qanday foydalanishni bilmayman surimi?
Surimi - baliqdan tayyorlangan, ammo qisqichbaqa go'shtiga o'xshash dengiz mahsulotlarining bir turi. U turli xil idishlarda, jumladan sushi, salatlar va güveçlarda ishlatilishi mumkin.
Agar siz dengiz mahsulotlaridan bahramand bo'lishning yangi usulini izlayotgan bo'lsangiz, surimi ajoyib tanlovdir. Uni pishirish oson va uni xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Surimi pishirish kerakmi?
Surimi to'g'ridan-to'g'ri uni pishirmasdan eyishingiz mumkin, chunki u tayoqlarni tayyorlashda allaqachon pishirilgan. Agar siz issiq surimi xohlasangiz, ularni qizdirishingiz mumkin, lekin ularni pishirmaslik kerak, chunki ular juda chaynalgan bo'ladi.
Darhaqiqat, surimi bir necha daqiqadan ko'proq pishirmaslik kerak, shuning uchun agar siz ularni issiq idishda ishlatmoqchi bo'lsangiz, so'nggi bir necha daqiqada ularni bulon yoki sousga qo'shing.
Surimi xom ashyosini iste'mol qilsam bo'ladimi?
Xo'sh, bu erda xom unchalik to'g'ri emas, chunki surimi allaqachon pishirilgan oq baliq pastasidan tayyorlanadi, shuning uchun uni paketdan tashqarida iste'mol qilsangiz ham, u xom bo'lmaydi.
Surimi qancha vaqt qaynatish kerak?
Surimi 3 daqiqadan ko'proq qaynatilmasligi kerak, chunki uning tuzilishi buziladi va ularni chaynash qiyin bo'ladi. Agar siz surimi muzlatib qo'ygan bo'lsangiz, ularni to'liq eritib, qizdirish uchun taxminan 10 daqiqa qaynatishingiz mumkin.
Surimi aniq nima?
Surimi aslida taqlidning pastasidir Qisqichbaqa tayoqchalari dan yasalgan. Pishirish yoki qovurish kabi narsalar haqida gapirganda, siz surimi tayoqchalarini nazarda tutyapsiz deb o'ylayman.
Hech kim xamirni o'z-o'zidan yemaydi, chunki u juda ta'msiz va yemaydi. juda yaxshi bo'lmang.
Qisqichbaqa tayoqchalari kabi baliq pishiriqlari tayyorlanmaguncha, ularga o'z lazzatini beradigan turli xil ziravorlar qo'shiladi.
Bundan tashqari: surimi vs kani vs kanikama vs qor qisqichbaqasi, ular shunday farq qiladi
Surimi ovqatlanishning turli usullari
- Sushi: Qisqichbaqa go'shti o'rniga sushi rulolarida surimi ishlatishingiz mumkin.
- Qisqichbaqa keki: Qisqichbaqa keklarini tayyorlash uchun surimi tuxum va non bo'laklari bilan aralashtiring.
- Qovurilgan: Surimi tayoqchalarini qovurib, sous bilan xizmat qilishingiz mumkin.
- Sho'rva: Surimi qo'shimcha protein uchun sho'rva yoki güveçga qo'shing.
- Xuddi shunday: siz tayoqlarni o'zingiz ham gazak sifatida eyishingiz mumkin.
- Pishirilgan surimi: Agar siz surimi pishirmoqchi bo'lsangiz, buni qilishning eng yaxshi usuli ularni bug'lashdir. Bu dengiz mahsulotlarining nozik tuzilishini saqlab qolishga yordam beradi. Surimi qovurishingiz yoki pishirishingiz mumkin, lekin ularni haddan tashqari pishirishdan ehtiyot bo'ling, aks holda ular qattiq va chaynalgan bo'ladi.
- Surimi fritözda: Surimi fritözda ham pishirishingiz mumkin. Ular savatga yopishib qolmasligi uchun ozgina pishirish spreyi ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Ularni 400 daraja F da taxminan 3-5 daqiqa davomida yoki ular qizib ketguncha pishiring.
- Sariyog 'bilan surimi: Surimi iste'mol qilishning yana bir mazali usuli - ularni skovorodkada ozgina sariyog 'bilan qizdirish. Bu dengiz maxsulotlariga uni haddan tashqari oshirmasdan yoqimli ta'm beradi.
Surimi mashhurlikka ko'ra foydalanadi
Surimi ishlatishning eng mashhur usuli - bu surimi salatasi, undan keyin surimi sushi (katta masofada).
Oyiga surimi taomlarini qidiradi
Xulosa
Surimi ko'p qirrali dengiz mahsulotlari bo'lib, uni turli xil idishlarda ishlatish mumkin. Siz uni xom, pishirilgan yoki qovurilgan holda iste'mol qilasizmi, bu mazali dengiz mahsulotlaridan bahramand bo'lishning ko'plab usullari mavjud!
Bundan tashqari: Siz ziyofat uchun qilishingiz mumkin bo'lgan oddiy, ammo mazali 10 daqiqalik kanikama qisqichbaqasi salati
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.