Pichoqning tangasi nima? To'liq, qisman, surish va boshqalar haqida bilib oling

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi Mart 27, 2023 yangilandi

Yapon pichoq tang nima? 

ning tangligi a pichoq pichoqning tutqichga cho'zilgan qismidir. Bu pichoqqa mustahkamlik va muvozanatni beruvchi uzluksiz metall bo'lagi. 

Bu, ayniqsa, yapon pichoqlari uchun juda muhim, chunki u qisman tutqichga cho'ziladi, bu esa kesish va kesishda yaxshiroq nazorat qilish imkonini beradi. 

Ammo ko'pchilik tanga haqida ko'p narsa bilishmaydi va bu nima uchun muhim, to'g'rimi?

Har xil tang dizaynlari odatda tashqi ko'rinishi yoki tutqichga yopishtirish usuli va tutqichga nisbatan uzunligi bilan tavsiflanadi.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Pichoqning chayqalishini tushunish

Pichoqning tangasi pichoqning tutqichga cho'zilgan qismini bildiradi.

Bu pichoqning mustahkamligi va chidamliligini ko'rsatadigan pichoqning o'tkirlanmagan va ochiq bo'lmagan qismidir.

Pichoqning turiga va undan foydalanish maqsadiga qarab tanga turli shakl va o'lchamlarda bo'lishi mumkin.

"Tang" atamasi tutqichga kiradigan pichoq pichog'ining kengaytmasini anglatadi. Yapon pichoqlarida tang - pichoqning mustahkamligi va muvozanatini beruvchi doimiy metall bo'lagi.

Tang nima uchun muhim?

Yapon pichog'ining tangligi ayniqsa muhimdir, chunki u qisman yoki ingichka tutqichga cho'ziladi.

Bu kesish yoki kesishda yaxshiroq muvozanat va nazorat qilish imkonini beradi.

Tang shuningdek, pichoqqa ko'proq kuch beradi, ya'ni foydalanish paytida uning sinishi yoki egilishi ehtimoli kamroq.

Nima uchun pichoq tangligi muhim:

1. qoldiq: Tang pichoqning muvozanatini aniqlashda hal qiluvchi komponent hisoblanadi. Yaxshi mo'ljallangan tangga ega pichoq tutqichga yaqinroq bo'lgan og'irlik markaziga ega bo'lib, uni boshqarish va manevr qilishni osonlashtiradi.
2. Quvvat: Bardoshli pichoq uchun kuchli tang zarur. Tutqichga cho'zilgan yaxshi qurilgan tanga pichoqqa qattiqlik va mustahkamlik qo'shib, foydalanish paytida egilishi yoki sinishi oldini oladi.
3. Qulaylik: Tang ham pichoqning qulayligiga ta'sir qilishi mumkin. Noto'g'ri ishlab chiqilgan tang tutqichda bosim nuqtalarini yaratishi mumkin, bu esa uzoq vaqt foydalanish paytida noqulaylik yoki hatto shikastlanishga olib keladi.
4. Ishlash: Tang, shuningdek, pichoqning umumiy ishlashiga ham ta'sir qilishi mumkin. Muvozanatli va mustahkam tang foydalanish paytida pichoqning tekis va barqaror bo'lishini ta'minlaydi, bu esa silliqroq va samaraliroq kesishga olib keladi.

Xulosa qilib aytganda, pichoqning tangligi uning muvozanatini, kuchini, qulayligini va umumiy ishlashini aniqlashda muhim rol o'ynaydi.

Yaxshi mo'ljallangan tanga pichoqning sifati va chidamliligini sezilarli darajada oshirishi mumkin, bu esa yuqori sifatli pichoqni sotib olishni istagan har bir kishi uchun muhim ahamiyatga ega.

Tanglarning turlari: umumiy ko'rinish

Har xil turdagi tanglar mavjud, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga va afzalliklarga ega.

Bu erda eng keng tarqalgan tanglar turlari mavjud. Men ularni quyida batafsilroq ko'rib chiqaman:

• To'liq tang: Pichoqning uzunligi butun tutqichga cho'ziladi, bu uni eng kuchli va eng bardoshli variantga aylantiradi.
• Qisman tanglik: Pichoqning faqat bir qismi tutqichga cho'zilib, uni to'liq tang pichoqdan zaifroq qiladi.
• Tangni bosing: Tang tutqichga suriladi va pin yoki vint bilan mahkamlanadi.
• Kapsüllangan tang: Tang tutqich materiali bilan qoplangan bo'lib, uni ushlab turish qulayroq qiladi.
• Yashirin tang: Tang butunlay tutqich ichida yashiringan bo'lib, uni to'liq tang pichog'iga qaraganda kamroq bardoshli qiladi.
• Kalamush-dumli tang yoki tayoq tang: Tang - bu tutqichga cho'zilgan yupqa metall bo'lagi bo'lib, uni to'liq pichoq pichog'idan zaifroq qiladi.
• Tozalangan tang: Tutqichga cho'zilgan sari tang asta-sekin o'lchami kamayadi, bu esa uni engilroq va ishlov berishni osonlashtiradi.
• Skeletlashtirilgan tang: Tangda og'irlikni kamaytirish va muvozanatni yaxshilash uchun teshiklar yoki kesiklar mavjud.

Tanglar uchun ishlatiladigan materiallar

Tang turli xil materiallardan tayyorlanishi mumkin, jumladan:

• Metall: Tanglar uchun ishlatiladigan eng keng tarqalgan material metalldir, odatda pichoq bilan bir xil materialdir.
• Yog'och: Ba'zi pichoqlar pichoqning estetik jozibasini oshirishi mumkin bo'lgan yog'och tanglarga ega.
• Sintetik materiallar: Ba'zi pichoqlar plastmassa yoki kauchuk kabi sintetik materiallardan yasalgan tanglarga ega.

To'g'ri tangani tanlash

Siz tanlagan tang turi sizning ehtiyojlaringiz va afzalliklaringizga bog'liq. Pichoqni tanlashda uning tangiga qarab ba'zi omillarni hisobga olish kerak:

• Foydalanish maqsadi: Siz tanlagan tang turi pichoqdan maqsadli foydalanishga bog'liq bo'lishi kerak. Og'ir kesish vazifalari uchun to'liq tang pichog'i ideal, qisman tang pichoq esa engilroq vazifalar uchun mos keladi.
• Konfor: tang pichoqning qulayligi va tutilishiga ta'sir qilishi mumkin. To'liq tangli pichoq yaxshiroq ushlashni va qulayroq ishlov berishni ta'minlaydi.
• Narxi: To'liq tang pichoqlari odatda qisman pichoq pichoqlariga qaraganda qimmatroq. Agar siz byudjetga ega bo'lsangiz, qisman pichoq pichog'i yaxshi tanlov bo'lishi mumkin.
• Estetika: tang pichoqning umumiy ko'rinishiga ta'sir qilishi mumkin. Agar siz silliq profilli pichoqni istasangiz, yashirin tang pichog'i ideal bo'lishi mumkin.

Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, pichoqning tangligi uning konstruktsiyasining muhim qismi bo'lib, uning kuchi, muvozanati, qulayligi va chidamliligiga ta'sir qiladi.

Har xil turdagi tanglar va ishlatiladigan materiallarni tushunish sizning ehtiyojlaringiz uchun ideal pichoqni tanlashga yordam beradi.

G'arbiy pichoq tang va yapon pichoq tang

Pichoqning tangligi pichoqning tutqichga cho'zilgan qismiga ishora qiladi va pichoqni muvozanat va barqarorlik bilan ta'minlaydi.

G'arbiy pichoq tanglari va yapon pichoqlari o'rtasidagi asosiy farq ularning shakli va o'lchamidir.

G'arbiy pichoqlar odatda to'liq tangga ega, ya'ni tang tutqichning butun uzunligi bo'ylab ishlaydi va odatda pichoqning o'zidan kengroq va qalinroq bo'ladi.

Keyin tutqich perchinlar yoki vintlar bilan tangga biriktiriladi.

Ushbu dizayn pichoqqa mustahkam va muvozanatli tuyg'u beradi, bu esa uni go'sht va parranda go'shtini maydalash va kesish kabi og'irroq ishlarga moslashtiradi.

Boshqa tomondan, yapon pichoqlari ko'pincha qisman tang yoki yashirin tangga ega.

Qisman tanglik tutqichning faqat bir qismiga cho'ziladi, yashirin tang esa tutqich materiali bilan to'liq o'ralgan.

Yaponcha pichoq tutqichlari ko'pincha yog'och yoki bambukdan tayyorlanadi va aniq kesish uchun qo'lda mahkam o'rnashish uchun mo'ljallangan.

Ushbu dizayn vazni engilroq bo'lib, uni sabzavot va baliqlarni kesish va kesish kabi nozikroq vazifalar uchun ideal qiladi.

Umuman olganda, g'arbiy va yapon pichoqlari o'rtasidagi tanlov shaxsiy imtiyozlarga va maqsadli foydalanishga bog'liq.

Ikkala dizayn ham o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega va sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan va qo'lingizda qulay his qiladigan pichoqni tanlash muhimdir.

Har xil turdagi tanglar tushuntirilgan

Keling, turli xil tanglar turlarini batafsil ko'rib chiqaylik.

To'liq tang

To'liq tang - bu metall tutqichning butun uzunligi va kengligi bo'ylab cho'zilgan tang turi.

Ushbu turdagi tang odatda yuqori sifatli pichoqlarda uchraydi va uning mustahkamligi va chidamliligi bilan mashhur.

To'liq tang, shuningdek, kesish jarayonida pichoqning sinishi ehtimoli kamroq ekanligini anglatadi.

Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, siz tanlagan tang turi oxir-oqibat siz qilayotgan yoki ishlatadigan pichoq turiga bog'liq.

Tangning har bir turi o'ziga xos xususiyatlar va afzalliklarga ega, shuning uchun mavjud bo'lgan turli xil turlarini bilish muhimdir.

Yaxshi tanga ega bo'lishning asosiy afzalligi shundaki, u pichoqning umumiy quvvati va chidamliligini sezilarli darajada oshiradi.

To'liq tang pichoqlarining texnik ta'rifi va afzalliklari

To'liq tangli pichoqlar yuqori baholanishining asosiy sababi shundaki, ular mavjud bo'lgan eng kuchli pichoq turi hisoblanadi.

Tang tutqichning butun uzunligini kengaytirib, pichoqqa qo'shimcha kuch va barqarorlikni ta'minlaydi.

Bu to'liq tangali pichoqlarni ko'proq kuch talab qiladigan og'ir vazifalar uchun, masalan, mol go'shti suyaklarini yoki go'shtning katta bo'laklarini kesish uchun yaxshiroq mos keladi.

To'liq tang pichoqlarining boshqa afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Yaxshiroq muvozanat: pichoq va tutqichning og'irligi teng taqsimlanadi, bu pichoqni boshqarishni osonlashtiradi va qo'l charchoqini kamaytiradi.
• Yuqori leverage: kengaytirilgan tang ko'proq leverage beradi, bu esa qattiq materiallarni kesishni osonlashtiradi.
• Omon qolish usullari: Omon qolish sharoitida to'liq tanga pichoqni boshpana qurish, olov yoqish yoki ov o'yinlari kabi vazifalar uchun ishlatilishi mumkin.
• Chidamlilik: To'liq tang pichoqlari qisman pichoq pichoqlariga qaraganda vaqt o'tishi bilan sinishi yoki zararlanishi ehtimoli kamroq.

To'liq tang pichoqlariga misollar

To'liq tang pichoqlarining har xil turlari mavjud, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga va foydalanishga ega.

Ba'zi mashhur misollar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Oshpazning pichoqlari: To'liq tangali oshpaz pichog'i har qanday oshxonada asosiy narsa bo'lib, turli xil kesish ishlari uchun ishlatiladi.
• Gerber StrongArm: Ushbu omon qolish pichog'i to'liq tangali konstruktsiyaga ega va og'ir yuk tashish uchun mo'ljallangan.
• United Cutlery Honshu: Ushbu taktik pichoq to'liq tangali konstruktsiyaga ega va uning mustahkamligi va chidamliligi bilan mashhur.
• Maxsus pichoqlar: Ko'pgina maxsus pichoq ishlab chiqaruvchilari o'z dizaynlarida to'liq tang konstruktsiyasini o'z ichiga oladi, bunda dastani tarozilari uchun yog'och, suyak yoki metall kabi turli xil materiallardan foydalanadi.

Yashirin tang

Yashirin tang - bu tutqichning butun tangni qoplaydigan bir turi. Tang tutqichga kiritiladi va yopishtiruvchi bilan mahkamlanadi.

Ushbu turdagi tang odatda arzonroq pichoqlarda uchraydi va boshqa turdagi tanglar kabi kuchli emas.

Biroq, u zamonaviy dizayn yaratadi va tozalash osonroq.

Yashirin tangning ijobiy va salbiy tomonlari

Taroziga:

• Yashirin tang konstruktsiyasi estetik sabablarga ko'ra ba'zi odamlar tomonidan afzal ko'rilgan toza va soddalashtirilgan dizaynga imkon beradi.
• Tutqich, odatda, to'liq tang pichoq bilan solishtirganda engilroq va ushlab turish uchun qulayroqdir.
• Yashirin tang pichoqlari ko'pincha ishlab chiqarish uchun arzonroq va shuning uchun oddiy foydalanuvchi uchun arzonroqdir.
• Olingan pichoq ko'pincha muvozanatli va engil bo'lib, uni boshqarish va manevr qilishni osonlashtiradi.

Kamchiliklari:

• Yashirin tang pichoqlari to'liq tang pichoqlari kabi kuchli yoki qattiq emas, chunki tang tutqichning butun uzunligi bo'ylab tarqalmaydi.
• Tutqich to'liq tang pichoq kabi qattiq yoki mustahkam bo'lmasligi mumkin.
• Yashirin tang pichoqlari ko'proq parvarish va parvarish qilishni talab qilishi mumkin, chunki vaqt o'tishi bilan tutqich tarozi bo'shashib qolishi mumkin.
• Pichoqni ishlatganda foydalanuvchi unchalik nazorat yoki kuchga ega bo'lmasligi mumkin, chunki tang to'liq pichoq pichog'i kabi uzun yoki qalin emas.

Yashirin pichoqlar qayerda topiladi?

Yashirin tang pichoqlari pichoq yasash dunyosida mashhur bo'lib, ularni turli xil pichoqlar, jumladan, ov pichoqlari, oshxona pichoqlari va cho'ntak pichoqlarida topish mumkin.

Ular ko'pincha kichik yoki ingichka pichoqlarda qo'llaniladi, bu erda to'liq tang konstruktsiyasi pichoqni juda og'ir yoki muvozanatsiz qiladi.

Yashirin tang pichoqlari, shuningdek, "kalamush dumi" pichoqlari sifatida ham tanilgan, chunki tang kalamushning dumi kabi oxirigacha torayib boradi.

Yashirin tang pichoqlarining narxi va mavjudligi qanday?

Yashirin tang pichoqlari, odatda, to'liq pichoq pichoqlari bilan solishtirganda ishlab chiqarish uchun arzonroqdir, bu esa iste'molchi uchun arzonroq narxga olib keladi.

Narxlar diapazoni o'ziga xos dizaynga, ishlatiladigan materiallarga va qurilish jarayoniga qarab farq qilishi mumkin.

Yashirin tang pichoqlari Internetda va pichoqlar sotiladigan do'konlarda keng tarqalgan. Ba'zi mashhur modellar orasida Buck 110 Folding Hunter va Gerber StrongArm mavjud.

Qisman tanglik

Qisman tang - pichoq yasashda keng qo'llaniladigan tangning bir turi bo'lib, bu erda tang tutqichning butun uzunligini uzaytirmaydi.

Buning o'rniga, tang qisman tutqichga kiritiladi va pin, yopishtiruvchi yoki ikkalasi bilan mahkamlanadi.

Qisman tanglar ko'pincha to'liq tanglarga qaraganda ingichka va torroq bo'lib, pichoqni engilroq va muvozanatli his qilish imkonini beradi.

Qisman tanglar odatda yapon pichoqlarida qo'llaniladi, bu erda asosiy e'tibor og'ir chopish emas, balki aniqlik va nazoratga qaratilgan.

Qisman tanglar engilroq va chaqqonroq pichoqni ta'minlashi mumkin bo'lsa-da, ular to'liq tanglar kabi kuchli bo'lmasligi va og'ir foydalanishda sindirishga ko'proq moyil bo'lishi mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, barcha qisman tang pichoqlari bir xil tarzda yaratilmaydi va pichoqning sifati va mustahkamligi ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlatiladigan materiallar va qurilish texnikasiga bog'liq bo'ladi.

Qisman tang pichoqlarining xususiyatlari

Qisman tang pichog'i pichoq konstruktsiyasining bir turi bo'lib, unda tang tutqichning butun uzunligini uzaytirmaydi.

Buning o'rniga, u faqat qisman tutqichga cho'ziladi, odatda yarmigacha. Ushbu turdagi tanglar stub tang deb ham ataladi.

Qisman tang pichoqlari, odatda, to'liq pichoqli pichoqlarga qaraganda engilroq va ishlab chiqarish uchun arzonroqdir. Bundan tashqari, engil konstruktsiyasi tufayli ularni tashish osonroq.

Biroq, ular to'liq tangli pichoqlarning muvozanati va ta'siriga ega emas va odatda zaifroq va sindirishga moyilroq hisoblanadi.

Yaxshilangan qisman tang dizaynlari

Ba'zi pichoq ishqibozlari qisman pichoq pichoqlarini masxara qilishlari mumkin bo'lsa-da, ularning qurilish texnikasida yaxshilanishlar mavjud.

Misol uchun, endi ba'zi ishlab chiqaruvchilar pichoqning kengligiga mos keladigan turli xil materiallardan foydalanadilar, bu esa pichoqni yanada kengroq qilib, uning muvozanatini yaxshilaydi.

Bundan tashqari, ba'zi qisman tang pichoqlari endi cho'zilgan cho'qqilarga ega bo'lib, ular tutqichni yanada ko'proq bosadi, bu esa foydalanuvchiga ko'proq ta'sir o'tkazish imkoniyatini beradi va tangning buzilishi ehtimolini kamaytiradi.

Skeletlashtirilgan tang

Skeletlangan tang - bu pichoqni engilroq qilish uchun uning qismlari olib tashlanadigan tangning bir turi.

Shunday qilib, pichoqning bu turi qisman yoki to'liq ichi bo'sh bo'lib, faqat strukturani qo'llab-quvvatlash uchun zarur bo'lgan asosiy materialni qoldirdi.

Bu engilroq va muvozanatli pichoqni yaratadi, og'irligi kamayadi va manevr qobiliyati yaxshilanadi.

Tangni skeletizatsiya qilish, odatda, burg'ulash yoki frezalash orqali tang markazidan materialni olib tashlashni o'z ichiga oladi.

Bu materialning faqat bir qismini olib tashlaydigan qisman skeletlangan tangdan tortib, barcha muhim bo'lmagan materiallarni olib tashlaydigan to'liq skeletlangan tanggacha turli darajada amalga oshirilishi mumkin.

Ushbu turdagi tang oson ishlov berish uchun engilroq pichoqni xohlaydiganlar uchun idealdir. Biroq, bu umumiy quvvat narxiga tushadi.

Skeletlangan tanning afzalliklari

Skeletlashtirilgan tanganing afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Engilroq og'irlik: Tangdan materialni olib tashlash pichoqning umumiy og'irligini kamaytiradi, bu esa ishlov berish va tashishni osonlashtiradi.
• Kattaroq muvozanat: pichoqning markazidan materialni olib tashlash muvozanat nuqtasini tutqichga yaqinlashtirishga yordam beradi, bu esa nazorat qilishni osonlashtiradi.
• Yaxshilangan ishlash: Skeletlangan pichoq pichog'ining engilroq og'irligi va yaxshi muvozanati kesishning yaxshi ishlashiga olib kelishi mumkin.
• Omon qolish holatlari uchun yaxshiroq: skeletlangan pichoq pichog'ining kamaygan vazni va yaxshilangan muvozanati og'irlik va muvozanat muhim omillar bo'lgan omon qolish holatlari uchun yaxshiroq tanlov bo'lishi mumkin.

Skeletlangan tangga ega pichoqlarga misollar

Skeletlangan tangga ega pichoqlarning ba'zi misollari:

• ESEE Izula: ESEE Izula - bu skeletga o'ralgan tang konstruktsiyasiga ega mashhur omon qolish pichog'i. U standart va "II" variantda mavjud bo'lib, pichoq uzunligi qo'shimcha dyuymga ega.
• United Cutlery Undercover Fighter: United Cutlery Undercover Combat Fighter - bu skeletlari topilgan tang konstruktsiyasiga ega taktik pichoq. U jangovar va o'zini himoya qilish uchun mo'ljallangan.
• Spyderco Temperance: Spyderco Temperance - bu skeletga o'ralgan tang konstruktsiyasiga ega sobit pichoqli pichoq. U tashqi makonda foydalanish uchun mo'ljallangan va kesishning yaxshi ishlashi uchun to'liq tekis zamin pichog'iga ega.

Skeletlangan tang boshqa turdagi tanglar bilan qanday taqqoslanadi?

Boshqa turdagi tanglar bilan solishtirganda, skeletlangan tang quyidagilarni taklif qiladi:

• To'liq pichoq bilan solishtirganda engilroq og'irlik
• Qisman tang pichog'iga nisbatan kattaroq muvozanat
• Yashirin pichoq pichog'iga qaraganda yaxshiroq kesish ko'rsatkichi

Biroq, skeletlangan tangda materialning olib tashlanishi tufayli ba'zi zaif joylar ham bo'lishi mumkin, bu esa ba'zi hollarda barqarorlikni yo'qotishiga olib keladi.

Bundan tashqari, u pichoqni ushlab turish uchun tutqich uchun kamroq sirt maydonini taklif qiladi, bu og'ir kesish paytida yoki tutqich nam bo'lganda uni ushlab turishni qiyinlashtirishi mumkin.

Umuman olganda, skeletlangan tang ko'plab pichoqlarda uchraydigan mashhur tanga qurilish turidir.

U engil vazn va yaxshilangan muvozanatning noyob kombinatsiyasini taklif etadi, bu esa uni ko'plab kesish ishlari uchun yaxshi tanlov qiladi.

Tozalangan tang

Konik tang - bu tangning bir turi bo'lib, bunda tang tutqichning oxiriga to'g'ri keladi.

Ushbu turdagi tang odatda oshxona pichoqlarida uchraydi va yaxshi muvozanat bilan mashhur.

Koniklash, shuningdek, tutqichni yupqaroq materialdan yasash mumkinligini anglatadi, bu esa ushlashni osonlashtiradi.

Konik tanglar odatda tutqichning oxiriga yaqinlashganda tangni asta-sekin yupqalash orqali amalga oshiriladi. Bu turli usullar bilan, jumladan, silliqlash, to'ldirish yoki ishlov berish bilan amalga oshirilishi mumkin.

Ishlab chiqaruvchi, shuningdek, konusning tangini yaratish uchun maxsus dizayn yoki materialdan foydalanishi mumkin.

Konik tang boshqa tanga turlaridan nimasi bilan farq qiladi?

Boshqa tang turlaridan farqli o'laroq, toraytirilgan tang asta-sekin tutqichning oxirigacha torayib boradi, boshqa tanglar odatda izchil kenglik, balandlik va qalinlik bilan tutqichning oxirigacha cho'ziladi.

Bu shuni anglatadiki, toraygan tang boshqa tang turlariga nisbatan tutqichning oxirida torroq va ingichka bo'ladi.

Konik tangning mumkin bo'lgan kamchiliklari qanday?

Konik tang ko'p afzalliklarga ega bo'lsa-da, e'tiborga olish kerak bo'lgan bir qator kamchiliklar mavjud:

• Siqilish boshqa tang turlariga nisbatan ishonchlilik yoki kuchning ozgina yo'qolishiga olib kelishi mumkin
• Tangning torayishi tutqich materialini buzishi mumkin
• Dizayn boshqa tang turlariga qaraganda ancha murakkab va ishlab chiqarish qiyin bo'lishi mumkin

Tangni bosing

Surish tang - bu tangning bir turi bo'lib, unda tang tutqichga suriladi va yopishtiruvchi bilan mahkamlanadi.

Ushbu turdagi tang odatda arzonroq pichoqlarda uchraydi va boshqa turdagi tanglar kabi kuchli emas.

Biroq, u zamonaviy dizayn yaratadi va tozalash osonroq.

Tang konstruktsiyasini surish

Bosqichni qurish quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

• Pichoq va tutqich ishlab chiqarish jarayonida alohida tayyorlanadi.
• Tang uzunlikka qisqartiriladi, u faqat tutqichning bir qismini cho'zadi.
• Tutqich tangni yopishtirish uchun teshik yaratish uchun rabbeted qilinadi.
• Tang uyaga suriladi va epoksi yoki boshqa yopishtiruvchi vositalar yordamida joyiga mahkamlanadi.
• Tutqich jilo yoki boshqa materiallar bilan ishlangan.

Push tangning afzalliklari va kamchiliklari qanday?

afzalliklari:

• To'liq tang pichoqlar bilan solishtirganda ishlab chiqarish arzonroq.
• Balanslash osonroq va vazni engilroq.
• Pichoq va tutqich o'rtasida kuchli aloqani o'z ichiga oladi.
• Engil kesish va umumiy foydalanish uchun yaxshi.
• Yaxshi ko'rinish uchun yuqori darajada sayqallangan va tugagan.

Kamchiliklari:

• To'liq tang pichoqlar bilan solishtirganda zaifroq.
• Og'ir yuklarda foydalanish nuqtai nazaridan cheklangan.
• Tangni mustahkamlash uchun ishlatiladigan epoksi yoki yopishtiruvchi uning chegaralari uchun tanqid qilinishi mumkin.
• Epoksilardan foydalanish bilan qurilishda yaxshilanishlar amalga oshirildi.

Surish tangli pichoqlarga misollar

• Gerber LMF II piyoda pichog'i
• Gil Hibben Old West Bowie Pichog'i
• Sentry Solutions Tuf-Cloth
• Cold Steel Recon 1 Clip Point Pichog'i

Umuman olganda, push tang ko'plab pichoqlarda uchraydigan qisman tang konstruktsiyasi turidir.

To'liq tang pichoqlarining kuchiga ega bo'lmasa-da, uni ishlab chiqarish odatda arzonroq va muvozanatlash osonroq.

Bu engil kesish va umumiy foydalanish uchun yaxshi variant.

Kapsüllangan tang

Kapsüllangan tang - bu tangning bir turi bo'lib, unda tang butunlay tutqich materiali bilan qoplangan.

Ushbu turdagi tang odatda yuqori sifatli pichoqlarda uchraydi va uning mustahkamligi va chidamliligi bilan mashhur.

Tutqich materiali odatda yog'och yoki metall kabi yuqori sifatli materiallardan tayyorlanadi.

Kapsüllangan tanglar qisman tangning kuchiga ega bo'lishning ajoyib usulini taklif qiladi, shu bilan birga to'liq pichoqli pichoqning estetik jozibasini saqlab qoladi.

Kapsüllangan tangning afzalliklari

Kapsüllangan tangning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Maxsus dizayn uchun potentsialni taklif qiladi
• Tutqich materiallarining chegarasini pasaytiradi
• Tutqichga qo'shimcha qalinlikni taklif qiladi
• Pichoqqa qo'shimcha kuch beradi
• Tang uchun aniq moslikni taklif qiladi
• Tutqichning ishlamay qolishi yoki itarish ehtimolini kamaytiradi
• Yana kuchli va bardoshli pichoqni taklif qiladi

Kengaytirilgan tang

Kengaytirilgan tang - bu tangning bir turi bo'lib, unda tang tutqichdan tashqariga cho'ziladi va pommel sifatida ishlatiladi.

Ushbu turdagi tang odatda ov pichoqlarida uchraydi va uning muvozanati va umumiy kuchi bilan mashhur.

Kengaytirilgan tang, shuningdek, pichoqni bolg'alash kabi boshqa vazifalar uchun ham ishlatish mumkinligini anglatadi.

Kengaytirilgan tang pichog'ini saqlash

Kengaytirilgan pichoqni saqlash har qanday boshqa turdagi pichoqni saqlashga o'xshaydi, lekin bir nechta qo'shimcha fikrlarni yodda tutish kerak:

• Tangni toza tuting: cho'zilgan tang axloqsizlik va qoldiqlarni to'plashga moyil bo'lishi mumkin, shuning uchun pichoqni shikastlamaslik uchun uni toza saqlash muhimdir.
• Haddan tashqari foydalanishdan saqlaning: kengaytirilgan pichoq pichog'i eng yaxshi ishlash uchun mo'ljallanganligi sababli, ekstremal sharoitlarda ishlatilsa, shikastlanishga ko'proq moyil bo'lishi mumkin.
• Materialni ko'rib chiqing: pichoq tutqichi uchun ishlatiladigan material turi pichoqning umumiy ishlashiga ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun cho'zilgan tang bilan yaxshi ishlaydigan materialni tanlash muhimdir.
• Har qanday mumkin bo'lgan tanaffuslarni tekshiring: cho'zilgan tang pichoqning qo'shimcha qismi bo'lgani uchun, pichoqning boshqa qismlariga qaraganda sindirishga ko'proq moyil bo'lishi mumkin. Har qanday shikastlanish belgilari uchun tangni muntazam tekshirib turing.

Kengaytirilgan tang pichoqqa ajoyib qo'shimcha bo'lib, qo'shimcha og'irlik, muvozanat va tutqichni taklif qiladi.

Pichoqning turiga va qurilish usuliga qarab, kengaytirilgan tang parvarish qilish uchun alohida e'tibor talab qiladigan murakkab dizayn xususiyati bo'lishi mumkin.

Biroq, pichog'idan eng yaxshi ishlashni qidirayotganlar uchun kengaytirilgan tang mukammal qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Kalamush-dumli tang yoki tayoq tang

Kalamush-dumli tanglar, odatda, tuzilishi tufayli eng zaif tang turi hisoblanadi.

Tangning yupqa va toraygan dizayni shuni anglatadiki, u to'liq tang yoki hatto qisman tang pichog'i bilan bir xil miqdordagi kuchga bardosh bera olmaydi.

Bu ularni og'ir foydalanish uchun yaroqsiz qiladi, masalan, buta yoki boshqa ochiq havoda.

Kalamush quyruqli pichoqni qanday aniqlash mumkin

Kalamush quyruqli pichoqlarni ingichka va toraygan tishlari bilan aniqlash mumkin, ular tutqichning faqat bir qismini cho'zadi.

Ular ba'zan tutqich materiali bilan qoplanganligi sababli tayoq tang yoki yashirin pichoq pichoqlari deb ataladi.

Kalamush quyruqli pichoqlarning afzalliklari va kamchiliklari

foydasi:

• Engil dizayn
• Ishlab chiqarish uchun arzonroq
• Tashish osonroq

Kamchiliklar:

• Eng zaif tang turi
• Og'ir foydalanish uchun yaroqsiz
• Tutqich materialini o'zgartirish qiyin
• Yomon muvozanat yomon his-tuyg'ularga olib keladi

To'liq tang pichoqni aniqlash: maslahatlar va fokuslar

Pichoqning to'liq tarangligini bilish bir necha sabablarga ko'ra muhim:

• To'liq tang pichoqlari odatda qisman pichoq pichoqlariga qaraganda kuchliroq va bardoshlidir, bu ularni og'ir vazifalar uchun yaxshi tanlov qiladi.
• To'liq tangli pichoqlar vaqt o'tishi bilan sindirish yoki shikastlanish ehtimoli kamroq, bu ularni pichoqni tez-tez ishlatadiganlar uchun yaxshi sarmoyadir.
• To'liq pichoq pichoqlari odatda qisman pichoq pichoqlariga qaraganda og'irroqdir, bu ko'proq kuch yoki bosim talab qiladigan ba'zi vazifalar uchun foydali bo'lishi mumkin.

Pichoqning to'la-to'kisligini qanday aniqlash mumkin

Pichoqning to'la-to'kisligini aniqlashning bir necha yo'li mavjud:

• Paketni yoki ishlab chiqaruvchining veb-saytini tekshiring: Ko'pgina pichoq ishlab chiqaruvchilari mahsulot tavsifida yoki qadoqda pichoqning to'liq tarangligini ko'rsatadi.
• Ko'rinadigan konturni qidiring: To'liq tang pichoqlari odatda tutqich orqali o'tadigan tangning ko'rinadigan konturiga ega bo'ladi.
• Qo'shimcha og'irlik bor-yo'qligini tekshiring: Tutqichga qo'shilgan metall tufayli to'liq tangli pichoqlar odatda qisman pichoq pichoqlaridan og'irroqdir.
• Tutqichdan o'tadigan metall chiziqni qidiring: bu chiziq tangdir va odatda to'liq pichoq pichoqlarida ko'rinadi.
• Pichoqni bukishga harakat qiling: To'liq tang pichoqlari qisman pichoq pichoqlariga qaraganda kamroq egilish yoki egilish ehtimoli bor.
• Onlayn sharhlarni tekshiring: Pichoqni sotib olgan boshqa odamlar uning to'la-to'kis yoki yo'qligini aytib o'tgan bo'lishi mumkin.

Buzilgan tang ehtimolini yo'q qilish

To'liq tang pichoqlari odatda qisman pichoq pichoqlariga qaraganda kuchliroq va bardoshli hisoblanadi.

Biroq, agar pichoq noto'g'ri ishlatilsa yoki tutqich uchun ishlatiladigan material etarlicha mustahkam bo'lmasa, tangning sinishi ehtimoli hali ham mavjud.

Buzilgan tanglik ehtimolini yo'q qilish uchun quyidagilar muhim:

• Po'lat kabi kuchli materialdan yasalgan to'liq tangali pichoqni tanlang.
• Pichoqning og'irligi va muvozanatiga e'tibor bering, u yaxshi muvozanatlangan va juda og'ir yoki juda engil emas.
• Pichoqni mo'ljallangan vazifa uchun foydalaning va uni mo'ljallanmagan vazifalar uchun ishlatmang.
• Pichoqni toza va quruq holda saqlang va foydalanmayotganda xavfsiz saqlang.

Sizga kerak bo'lgan barcha ilhomni toping eng yaxshi pichoq stendlari, chiziqlar va bloklarda mening sharhimda pichoqlarni xavfsiz saqlash

To'liq tangli pichoqlarning afzalliklari

To'liq tangli pichoqlar mustahkam qurilishi tufayli pichoq ishlab chiqaruvchilar va ishqibozlar orasida mashhur tanlovdir.

To'liq tangli pichoqning pichog'i dastani bo'ylab cho'zilib, uni bitta metall bo'lagiga aylantiradi.

Bu shuni anglatadiki, pichoqning og'irligi pichoq va tutqichning butun uzunligi bo'ylab teng ravishda taqsimlanadi, bu qisman tang pichoqlariga qaraganda og'irroq va mustahkamroq bo'ladi.

To'liq tangli pichoqning qo'shimcha og'irligi va mustahkam konstruktsiyasi bir qator afzalliklarga ega, jumladan:

• Yaxshiroq muvozanat va tutqich: pichoq va tutqichning og'irligi bir tekis taqsimlanadi, bu esa kesishda yaxshi muvozanat va leverage imkonini beradi.
• Kuchning kuchayishi: pichoqning og'irligi chiqib ketish tomoniga ko'proq kuch qo'llash imkonini beradi, bu esa qalinroq materiallarni kesishni osonlashtiradi.
• Yuqori uchi nazorati: Pichoqning og'irligi pichoqning uchini barqaror ushlab turishga yordam beradi, bu esa aniq kesishni osonlashtiradi.

Yaxshi ishlash

To'liq pichoqli pichoqlar mustahkam konstruktsiyasi tufayli qisman pichoq pichoqlariga qaraganda yaxshiroq ishlashga qodir.

Pichoq va tutqich bitta metall bo'lagi bo'lib, pichoq va tutqich o'rtasida zaif nuqtalar yoki o'tish joylari yo'qligini anglatadi.

Bu chiqib ketish tomoniga ko'proq kuch qo'llash imkonini beradi, bu esa qattiqroq materiallarni kesishni osonlashtiradi. To'liq tangli pichoqlar ham quyidagilarni taklif qiladi:

• Chidamlilikni oshirish: To'liq pichoqli pichoqning mustahkam konstruktsiyasi foydalanish paytida uning sinishi yoki yiqilish ehtimoli kamroq ekanligini anglatadi.
• Yaxshiroq kesish qobiliyati: pichoqning og'irligi chiqib ketish tomoniga ko'proq bosim o'tkazish imkonini beradi, bu esa qalinroq materiallarni kesishni osonlashtiradi.
• Og'ir vazifalar uchun javob beradi: To'liq tangli pichoqlar og'ir foydalanish va suiiste'mollikka dosh berish qobiliyati tufayli omon qolganlar va ochiq havoda ishqibozlar uchun mashhur tanlovdir.

Muntazam parvarishlash

To'liq tangli pichoqlar eng yaxshi ishlashini ta'minlash uchun muntazam parvarishlashni talab qiladi.

Biroq, to'liq tangli pichoqning afzalliklari qo'shimcha parvarishlashga arziydi.

Muntazam bajarilishi kerak bo'lgan texnik xizmat ko'rsatish vazifalaridan ba'zilari quyidagilardan iborat:

• Pichoqni tozalash: Pichoqda zang va korroziya paydo bo'lishining oldini olish uchun to'liq pichoqli pichoqlarni muntazam tozalash kerak.
• Pichoqni o'tkirlash: To'liq tangli pichoqlar o'tkir va samarali bo'lib qolishi uchun ularni muntazam ravishda o'tkirlash kerak.
• Tutqichni tekshirish: Tutqichning mustahkamligini va pichoq va tutqich o'rtasida bo'sh bo'g'inlar yoki o'tish joylari yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun to'liq tangli pichoqlar muntazam ravishda tekshirilishi kerak.

A Bu yerda yapon pichoqlarini to'g'ri saqlash bo'yicha to'liq qo'llanma

Umuman olganda, to'liq pichoqlar boshqa turdagi pichoqlarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega.

Ular qurilishda ustundir, yaxshiroq ishlashni taklif qiladi va eng yaxshi ishlashini ta'minlash uchun muntazam parvarishlashni talab qiladi.

Agar siz og'ir foydalanish va suiiste'mol qilishga bardosh beradigan pichoqni izlayotgan bo'lsangiz, to'liq tangli pichoq ajoyib tanlovdir.

To'liq va qisman tanglik: pichoq uchun qaysi biri yaxshiroq?

To'liq pichoq va qisman pichoq o'rtasida tanlov haqida gap ketganda, bir nechta asosiy omillarni hisobga olish kerak:

• Kuchliligi: To'liq tang pichoqlari odatda qisman pichoq pichoqlariga qaraganda kuchliroq va bardoshli hisoblanadi. Buning sababi shundaki, pichoq tutqichning to'liq uzunligini uzaytiradi, bu esa ko'proq qo'llab-quvvatlash va barqarorlikni ta'minlaydi.
• Og'irligi: Qisman tang pichoqlari to'liq pichoq pichoqlariga qaraganda engilroq va engilroq bo'ladi. Bu ularni tashish va manevr qilishni osonlashtirishi mumkin, ammo og'ir vazifalarni bajarishda samarasiz bo'lishi mumkin.
• Narxi: To'liq tang pichoqlari odatda qisman pichoq pichoqlariga qaraganda qimmatroq, chunki ular ko'proq materiallar va ishlab chiqarishni talab qiladi.
• Foydalanish: To'liq pichoq pichoqlar odatda kesish va kesish kabi og'ir vazifalar uchun tavsiya etiladi, qisman pichoq pichoqlari esa piyoz yoki boshqa mayda bo'laklarni kesish kabi engilroq ishlar uchun ko'proq mos kelishi mumkin.
• Materiallar: To'liq pichoq pichoqlari odatda po'lat kabi qattiqroq materiallardan tayyorlanadi, qisman pichoqlar esa turli xil materiallardan, shu jumladan metall, plastmassa yoki yog'ochdan tayyorlanishi mumkin.
• Texnikalar: To'liq tangli pichoqlar odatda pichoqqa ko'proq kuch qo'yishni talab qiladigan texnikalar uchun yaxshiroq bo'ladi, qisman pichoqlar esa ko'proq noziklik va aniqlikni talab qiladigan texnikalar uchun yaxshiroq bo'lishi mumkin.
• Misollar: Yapon pichoqlari odatda to'liq tang, G'arb uslubidagi pichoqlar ko'pincha qisman tang.

Siz uchun qaysi biri yaxshiroq?

Oxir-oqibat, to'liq tang va qisman tang pichoqni tanlash sizning shaxsiy ehtiyojlaringiz va afzalliklaringizga bog'liq bo'ladi.

Agar siz professional oshpaz bo'lsangiz yoki pichog'ingizni og'ir vazifalar uchun tez-tez ishlatsangiz, to'liq tangli pichoq eng yaxshi variant bo'lishi mumkin.

Agar siz kundalik foydalanish uchun engilroq va arzonroq variantni qidirsangiz, qisman tang pichog'i yaxshi tanlov bo'lishi mumkin.

Har bir turdagi pichoqning xususiyatlari va afzalliklarini hisobga olish va ehtiyojlaringiz va byudjetingizga eng mos keladiganini tanlash muhimdir.

Turli materiallar tang shakllanishiga qanday ta'sir qiladi?

Pichoq tangini qurishda ishlatiladigan materiallarni tanlash tanga shakllanishiga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Turli materiallar tang shakllanishiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan ba'zi usullar:

Metall turi

Pichoq va tangda ishlatiladigan metall turi pichoqning kuchi, og'irligi va moslashuvchanligiga ta'sir qilishi mumkin.

Masalan, yuqori uglerodli po'lat o'zining chidamliligi va o'tkirligi bilan mashhur, ammo u boshqa turdagi metallarga qaraganda og'irroq bo'lishi mumkin.

Boshqa tomondan, zanglamaydigan po'lat korroziyaga chidamliligi bilan mashhur, ammo yuqori uglerodli po'lat kabi o'tkir bo'lmasligi mumkin.

Amaldagi metall turi, shuningdek, zarb qilish, shtamplash yoki quyish kabi tanga hosil qilish usuliga ham ta'sir qiladi.

Materiallarga ishlov berish

Pichoqning dastasini yaratish uchun ishlatiladigan materiallar tang shakllanishiga ham ta'sir qilishi mumkin.

Misol uchun, yog'och yoki suyak tutqichlari odatda pinlar yoki perchinlar yordamida tangga mahkamlanadi.

Aksincha, plastmassa yoki kauchuk kabi sintetik materiallar tangga yopishtirish uchun yopishtiruvchi vositalardan foydalanishi mumkin.

Tutqich materiallarini tanlash ham pichoqning muvozanati va umumiy hissiyotiga ta'sir qilishi mumkin.

Tang shakli

Tangning shakli uning qurilishida ishlatiladigan materiallarga ham ta'sir qilishi mumkin.

Og'ir pichoq uchun muvozanat va mustahkamlikni ta'minlash uchun qalin, og'ir tang kerak bo'lishi mumkin, nozikroq pichoq esa aniq vazifalar uchun ishlatiladigan engilroq pichoq uchun mos bo'lishi mumkin.

Tang shakliga ishlatiladigan tutqich materiallarining turi ham ta'sir qilishi mumkin, chunki ba'zi materiallar ma'lum bir shaklni to'g'ri mahkamlashni talab qilishi mumkin.

Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, pichoq tangini qurishda ishlatiladigan materiallarni tanlash uning shakllanishiga, shuningdek, pichoqning kuchi, vazni va muvozanatiga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Pichoqni tanlashda bu omillarning barchasini hisobga olish, tangning foydalanuvchining o'ziga xos ehtiyojlarini qondirish uchun mo'ljallanganligini ta'minlash muhimdir.

tez so'raladigan savollar

Uzoqroq tanga ega bo'lishning qanday afzalliklari bor?

Uzunroq tangli yapon pichoqlari odatda torroq pichoqlarga ega, bu yapon oshxona madaniyati va urf-odatlarida umumiy xususiyatdir.

Bu pichoqni buzmasdan yoki egmasdan nozik kesish va aniq kesish imkonini beradi.

Bundan tashqari, uzunroq cho'zilgan pichoq minimal og'irlikni ushlab turishi mumkinligini anglatadi, bu esa engilroq pichoqning afzalliklaridan bahramand bo'lishni afzal ko'radigan oshpazlar uchun idealdir.

Tang kesilayotgan oziq-ovqat turiga qanday ta'sir qiladi?

Yapon pichog'idagi tang turi kesilgan oziq-ovqat turiga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Misol uchun, qisman tanga sabzavotlarni kesish uchun ideal, to'liq tanga esa go'sht kabi og'irroq narsalar uchun yaxshiroqdir.

Muayyan turdagi taom uchun pichoqni xohlaydigan oshpazlar tanlagan pichoqning turini hisobga olishlari kerak.

Tangning kuchi, shuningdek, oziq-ovqatning ayrim turlarini kesishda ham omil bo'lishi mumkin.

Sog'lom, to'liq tang go'sht kabi zichroq, qattiqroq ovqatlarni kesish uchun zarur kuch va barqarorlikni ta'minlaydi, zaifroq yoki yomon ishlab chiqilgan tang esa bu sharoitda egilish yoki sindirishga ko'proq moyil bo'lishi mumkin.

Muvozanatli pichoq zich sabzavot yoki go‘shtni maydalash kabi og‘ir vazifalarni bajarish uchun mos bo‘lishi mumkin, engilroq, chaqqonroq pichoq esa qisman chayqalish yoki kesish kabi aniq vazifalar uchun yaxshiroq bo‘lishi mumkin. sabzavotlarni maydalash.

Yarim tanli pichoq taranglashganda nima bo'ladi?

Yarim tanli pichoq taranglashganda, pichoqning eng zaif nuqtasi pichoq va tutqich o'rtasidagi birikmada bo'ladi.

Agar pichoq juda qattiq surilsa yoki majburlansa, tang sinishi yoki qisqarishi mumkin, natijada pichoq sinadi.

Stressning dalili tutqichning tashqi tomonida ko'rish mumkin, bu erda tang kerak bo'lgandan ko'ra uzoqroq ishlashga majbur bo'ladi.

Singan pichoq tutqichini tuzatish kerakmi? Bu yerda yapon pichog'i dastasini almashtirish bo'yicha menda bosqichma-bosqich ko'rsatma bor

Pichoq tutqichi va pichoq tutqichi o'rtasidagi farq nima?

Tang va tutqich pichoqning ikki xil qismi bo'lib, ular turli rol va funktsiyalarga ega.

Tang - pichoqning tutqichga cho'zilgan qismi bo'lib, tutqichni biriktirish va qo'llab-quvvatlash nuqtasini ta'minlaydi.

Tang odatda pichoq bilan bir xil materialdan tayyorlanadi va to'liq yoki qisman bo'lishi mumkin.

To'liq tang tutqichning butun uzunligini kengaytiradi, qisman tang esa tutqichning faqat bir qismiga cho'ziladi.

Tutqich - pichoqning foydalanuvchi tomonidan ushlab turiladigan qismi bo'lib, pichoqni ushlab turish va boshqarishni ta'minlaydi.

Tutqich turli xil materiallardan, masalan, yog'och, plastmassa yoki metalldan tayyorlanishi mumkin va qulay va ergonomik tutqichni ta'minlash uchun turli yo'llar bilan shakllantirilishi mumkin.

Tutqich pichoq turiga va ishlatiladigan materiallarga qarab turli usullar, masalan, pinlar, perchinlar yoki yopishtiruvchi vositalar yordamida tangga biriktiriladi.

Tang va tutqich alohida komponentlar bo'lsa-da, ular funktsional va samarali pichoqni yaratish uchun birgalikda ishlaydi.

Tang pichoqni qo'llab-quvvatlash va barqarorlikni ta'minlaydi, tutqich esa foydalanuvchi uchun ushlab turish va boshqarishni ta'minlaydi.

Yaxshi mo'ljallangan pichoq kuchli va bardoshli tangga ega bo'lib, qulay va ergonomik tutqichga mahkam bog'langan bo'lib, xavfsiz va samarali foydalanish imkonini beradi.

Yapon pichoqlari odatda G'arb pichoqlariga qaraganda boshqacha tutqichga ega (Wa), farqni shu yerda bilib oling

Eng kuchli pichoq nima?

Eng kuchli pichoq tang odatda to'liq tanga hisoblanadi.

To'liq tang tutqichning to'liq uzunligi va kengligini kengaytiradi, tutqichning materiali burmalangan va tangning har ikki tomonida mustahkamlangan.

Bu pichoq va tutqich o'rtasida kuchli va barqaror aloqani yaratadi, zarba kuchini teng taqsimlaydi va pichoqning bo'shashishi yoki chayqalishining oldini oladi.

To'liq tang pichoqlari ko'pincha zich go'sht yoki sabzavotlarni maydalash kabi og'ir yuklarni kesish uchun afzallik beriladi, chunki ular zarba kuchiga bardosh berish uchun zarur kuch va barqarorlikni ta'minlaydi.

Ular, shuningdek, qisman tanglar yoki boshqa tang dizaynlari bo'lgan pichoqlarga qaraganda ancha bardoshli va uzoqroq xizmat qiladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, pichoq tangining mustahkamligi boshqa omillarga, masalan, ishlatiladigan po'lat turiga va qurilish sifatiga bog'liq.

Yaxshi ishlab chiqilgan va to'g'ri bajarilgan qisman tang yoki boshqa tang dizayni, shuningdek, mo'ljallangan foydalanish talablariga javob beradigan tarzda ishlab chiqilgan bo'lsa, kuchli va ishonchli bo'lishi mumkin.

Xulosa

Shunday qilib, sizda bor - pichoqning chayqalishi haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa. 

Tang pichoqning tutqichdan cho'zilgan qismi bo'lib, ehtiyojlaringizga qarab pichoqni tanlashda muhim omil hisoblanadi. 

Aksariyat g'arbiy pichoqlar to'liq tanga ega, aksariyat an'anaviy yapon pichoqlari esa qisman tangga ega.

Shuning uchun, keyingi xaridni amalga oshirishda buni hisobga olishni unutmang!

Keyin, haqida bilib oling G'arb pichoqlarini yapon pichoqlaridan ajratib turadigan ko'proq omillar (va qaysi biri yaxshiroq?)

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.