Yapon pichog'ingizni qanday saqlash kerak [To'liq qo'llanma]

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi 2 yil 2022 -noyabrda yangilandi

Yapon pichoqlari dunyodagi eng yaxshilaridan biridir. Ammo hatto eng yaxshi pichoqlar ham o'tkir bo'lib qolishi va eng yaxshi ishlashi uchun to'g'ri parvarish qilinishi kerak.

Pichoqlarni o'tkir ushlab turish va eng yaxshi ishlashi uchun yapon pichoqlari muntazam ravishda o'tkirlash va moylashni talab qiladi va ular pichoq qobig'ida, pichoq chizig'ida yoki blokda saqlanishi kerak. Zang bo'lmasligi uchun har foydalanishdan keyin ularni qo'lda yuvish va to'g'ri quritish kerak.

Tsubaki moyidan foydalanish haqida hech o'ylab ko'rganmisiz Yapon pichog'i? Uni o'tkirlash uchun qo'lbola toshdan foydalanish haqida nima deyish mumkin?

Yapon pichoqlari juda bardoshli, lekin ular zangga moyil bo'ladi, chunki ular odatda undan tayyorlanadi karbonli po'latdir. Shuning uchun ular muntazam parvarish qilishni talab qiladi.

Bu yerda sizning ehtiyojlaringiz uchun to'g'ri pichoqni tanlashdan tortib, uni o'tkir va parvarish qilishgacha bo'lgan yapon pichoqlariga qanday g'amxo'rlik qilish bo'yicha keng qamrovli qo'llanma.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Yapon pichog'i parvarish qilishni talab qiladimi?

Ha, yapon pichoqlari chiroyli estetik jozibaga ega va ular dunyodagi eng yaxshi sifatli pichoqlar qatoriga kiradi, lekin hatto eng yaxshi pichoqlar ham to'g'ri parvarish qilishni talab qiladi.

Ularning sifati o'ta keskin kesish, yuqori sifatli karbonli po'lat va ehtiyotkorlik bilan ishlab chiqilgan tutqichdan kelib chiqadi. Ularni saqlash G'arbga qaraganda ancha qiyin zanglamaydigan po'lat pichoqlar.

Shunday qilib, yuqori sifatli yapon pichog'iga investitsiya qilishdan oldin pichoqni maxsus darajada parvarish qilishingiz mumkinligiga ishonch hosil qiling.

Pichoqni parvarish qilish pichoq va tutqichga bog'liq

Hamma yapon pichoqlari bir xil materialdan tayyorlanmagan. Yapon pichoqlarining eng keng tarqalgan va mashhur turlari karbonli po'latdan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

• Karbonli po'latdan yasalgan pichoqlar ularning o'tkirligi uchun qadrlanadi, ammo zanglashga ko'proq moyil bo'ladi.
• Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlarga g'amxo'rlik qilish osonroq, ammo ular uglerod po'latdan yasalgan pichoqlar kabi o'tkir emas.

Yapon pichog'ini tanlayotganda, pichoq qaysi materialdan tayyorlanganligini va unga qanchalik ehtiyotkorlik kerakligini hisobga olish kerak.

Karbonli po'latdan yasalgan pichoqlarni zanglamaslik uchun ularni har foydalanishdan keyin moylash va pichoq qobig'ida, pichoq chizig'ida yoki blokda saqlash kerak.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlarni tez-tez moylash kerak emas, lekin ular hali ham to'g'ri saqlanishi kerak.

Tutqich materialiga kelsak, eng keng tarqalgan variantlar yog'och, plastmassa yoki kompozitdir.

Yog'och tutqichlar eng kam g'amxo'rlikni talab qiladi, ammo ular bo'yash va yorilishga ham eng moyil. Agar ular tez-tez suvga duchor bo'lishsa, ular yaxshi ishlamaydi.

Plastik va kompozit tutqichlar mustahkamroq, ammo ular yog‘och tutqichlar kabi jozibali emas.

Plastik tutqichlar yog'ochdan ko'ra mustahkamroq bo'lishiga qaramay, ular bo'yash va xiralashishga ko'proq moyil.

Kompozit tutqichlar eng bardoshli variant hisoblanadi, lekin ular ham eng qimmat hisoblanadi.

Yapon pichog'ini parvarish qilish bo'yicha maslahatlar

Keyingi bo'limlarda siz pichoq qanday materialdan yasalganidan qat'i nazar, yapon pichog'ingizga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganasiz.

Pichoqni mo'ljallangan maqsadda ishlating

Yapon pichog'ingizni qanday ishlatishingiz uni qanchalik tez-tez o'tkirlashingiz kerakligini aniqlaydi.

Siz pichoqni faqat ishlab chiqaruvchi mo'ljallangan tarzda ishlatishingiz kerak.

Misol uchun, agar sizda Gyuto oshpazining pichog'i bo'lsa, uni faqat kesish, maydalash va maydalash uchun ishlatishingiz kerak.

Uni ishlatishga urinmang go'sht kesgich, aks holda siz pichoqqa zarar yetkazasiz va u hatto yorilib ketishi ham mumkin!

Bundan tashqari, sizga kichikroq suyaklarni kesib o'tadigan baliq pichog'i kerak bo'lsa, oshpaz pichog'i o'rniga Yanagiba pichog'ini oling.

Barcha yapon pichoqlari maxsus maqsadga ega, shuning uchun ularni maqsadga muvofiq ishlatishingizga ishonch hosil qiling.

Yapon pichog'ingizni noto'g'ri vazifalar uchun ishlatish nafaqat pichoqqa zarar yetkazadi, balki pichoqni mo'ljallangan maqsadda samarasiz qiladi.

Esda tutish kerak bo'lgan yana bir muhim narsa shundaki, muzlatilgan ovqatlarni kesish uchun pichoqdan foydalanmaslik kerak.

Agar siz pichoqni kesish taxtasida ishlatsangiz, uni plastinka yoki boshqa qattiq sirtda ishlatganingizdan ko'ra sekinroq xiralashadi.

topish Bu erda sanab o'tilgan barcha yapon pichog'i turlari (va ularni nima uchun ishlatish kerak)

Pichoqlarni qo'lda yuving va ularni tez quriting

Idish yuvish mashinasidan qochishning asosiy sababi shundaki, harorat o'zgaruvchan issiq va sovuq suvdan o'zgarganda metall kengayib, keyin tez qisqaradi.

Bu po'latning mo'rtlashishi va sinishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, idishlarni yuvish vositasidagi kimyoviy moddalar pichoqning dastagiga zarar etkazishi mumkin.

Po'latdan yasalgan shimgichlar va boshqa abraziv narsalardan qochish kerak, chunki ular pichoqqa jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Pichoqni tozalashda yumshoq mato yoki shimgichni ishlatish yaxshidir.

Ko'pgina pichoqlarda yashil shimgichni tozalash moslamasi juda yaxshi ishlaydi, ammo porloq oyna porlashini chizish mumkin.

Sizda uglerodli po'lat yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoq bo'ladimi, har foydalanishdan keyin uni nam shimgichni yoki sovunga botirilgan sochiq bilan yuvib, to'liq quriting.

Yuvgandan so'ng, yangi pichog'ingizni havoda quritishga yo'l qo'ymang, chunki u zanglashi mumkin, ayniqsa u karbonli po'latdan yasalgan bo'lsa.

Agar juda uzoq vaqt namlik ta'sirida bo'lsa, hatto zanglamaydigan po'lat zanglab ketishi mumkin.

Yapon pichog'i ko'nikmalarini o'rganing

Yapon pichog'ini to'g'ri ishlatish uchun siz ba'zi asosiy narsalarni o'rganishingiz kerak Yapon pichoq mahorati va texnikasi.

Ushbu pichoqlar o'tkir pichoqlarga ega, ammo bitta burchakli pichoqlar ayniqsa sezgir. Agar siz ularni noto'g'ri ishlatsangiz, ular chiplar va osongina buziladi.

Toza, suyuq tarzda kesishingizga ishonch hosil qiling. Kesish paytida pichoqni burishdan saqlaning, ayniqsa qattiqroq narsalarni (ya'ni, qovoq, kartoshka, sabzi va boshqalarni) maydalashda.

Esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsalardan biri bu har doim kesish harakati bilan kesishdir, hech qachon arralash harakati bilan emas.

Buning sababi shundaki, pichoq faqat bir tomondan o'tkirlashadi, shuning uchun siz arralash harakatidan foydalansangiz, pichoqni shikastlab, uni tezda xiralashtirasiz.

Qattiqroq narsalarni kesib olayotganda, uning o'rniga oldinga va orqaga kesish harakatidan foydalaning.

Hech qachon tishlamaydigan narsalarni kesmang, chunki bu sizning pichog'ingiz uchun juda qiyin degan ma'noni anglatadi (agar u qattiq suyak va xaftaga kesish uchun maxsus mo'ljallangan bo'lmasa).

Pichog'ingiz juda o'tkir bo'lsa ham, muzlatilgan ovqat yoki suyaklarni kesib o'tolmaydi.

Har bir mazali go'sht bo'lagini olib tashlash uchun suyak atrofida ehtiyotkorlik bilan harakat qilish kerakmi? Albatta, vazifa uchun faqat o'yma pichoqni ishlating.

Uni kesib o'tishga urinmang va qattiqroq pichoq qanchalik oson sinishi mumkinligiga e'tibor bering. Konservalarni ochish yoki muzlatilgan mahsulotlarni sindirish ham noto'g'ri.

Yapon pichog'i bilan nimani kesmaslik kerak

Yapon pichog'i bilan kesmaslik kerak bo'lgan narsalar ro'yxati:

• Muzlatilgan oziq-ovqat (muzlatilgan go'sht kiradi)
• suyaklar
• Kanallar
• Qisqichbaqasimonlar chig'anoqlari
• Qovoq kabi qattiq teriga ega sabzavotlar

Pichog'ingizning temirchisi mukammal qirraga erishish uchun juda ko'p mehnat qildi va to'g'ri kesish bu pichoqni maydalash yoki xiralashishini oldini olishning eng oddiy usulidir.

Pichoqni burish, kesish yoki kesish uchun ishlatmaslikka harakat qiling. To'g'ridan-to'g'ri, tekis zarbalar sizga kerakli benuqson kesiklarni beradi va shu bilan birga pichog'ingizning holatini saqlaydi.

Bu nafaqat yapon pichoqlariga emas, balki barcha turdagi pichoqlarga tegishli.

Zangdan himoya qilish

Yuqori uglerodli va zanglamaydigan po'latdan to'g'ri parvarish qilinmasa, zangga moyil bo'ladi.

Har foydalanishdan keyin pichoqni iloji boricha tezroq yuvish va quritish muhimdir.

Agar siz ayniqsa nam joyda yashasangiz, pichoqni engil yog 'bilan artib tashlashni ham o'ylab ko'rishingiz mumkin.

Bu po'latni namlikdan himoya qilishga yordam beradi va uni zanglashdan saqlaydi.

Karbonli po'latdan yasalgan pichoqlar kislotali ovqatlar bilan reaksiyaga kirishishi mumkin. Noto'g'ri ishlatilganda ular kislotali ovqatlarning (pomidor kabi ovqatlar) rangini, ta'mini yoki hidini o'zgartirishi mumkin.

Uglerodli po'latdan yasalgan pichoqlar ham foydalanish bilan xiralashadi - bu "patina" olish deb ataladi.

Agar pichog'ingiz zanglagan bo'lsa, vahima qo'ymang! Uni olib tashlashning bir necha oddiy usullari mavjud.

Buning bir usuli - pichoqni sirkaga bir necha daqiqa namlash va keyin zangni neylon cho'tka bilan tozalash. Bundan tashqari, limon sharbati yoki sho'r suvdan foydalanishingiz mumkin.

Zang yo'qolgach, pichoqni to'liq yuvib tashlang va saqlashdan oldin quriting.

Bundan tashqari, a dan foydalanishga harakat qilishingiz mumkin zangni o'chiruvchi klassik qalam shakliga ega, ammo yumshoq, abraziv material bilan to'ldirilgan.

Bu po'latning tagiga zarar bermasdan zangni engil silliqlaydi.

Bir oz o'rganing Yapon pichoqlaringizdan zangni olib tashlash uchun oddiyroq fokuslar

To'g'ri kesish taxtasidan foydalaning

Men hamma kesish taxtalari bir xil emasligini aytishdan boshlaylik. Kesish taxtalari juda muhim!

Pichog'ingizni ishlatadigan kesish yuzasi pichoqning ishlash muddatiga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Pichog'ingiz taxtani zo'rg'a teshayotgandek tuyulishi kerak. Agar sirt juda qo'pol bo'lsa va undan sakrab chiqsa, pichoqlar tezda xiralashadi.

Foydalanish uchun eng yomon kesish taxtalari shisha yoki metalldir - har qanday holatda ham ulardan qoching, aks holda siz darhol pichoqqa shikast etkazasiz!

Mana umumiy qoida: pichog'ingizdagi po'latdan qattiqroq narsalardan, jumladan shifer, shisha, marmar, bambuk va boshqa materiallardan saqlaning.

Yog'och yoki plastmassadan yasalgan chiqib ketish taxtalariga afzallik beriladi. Plastmassa va yog'och materiallar pichoqda yumshoqroq va uni tezda xiralashtirmaydi.

Yapon uglerodli po'lat pichoqlari uchun eng yaxshi kesish taxtasi oxirgi donli yog'och kesish taxtasidir.

Bambuk kesish taxtasining yaxshi varianti emas, chunki u pichoqda juda qattiq.

Bu sizning pichog'ingizni tezda xiralashtiradi va bambuk tolalari ham pichoqning yoriqlari orasiga tushib qolishi mumkin, bu esa vaqt o'tishi bilan shikastlanishga olib keladi.

To'g'ri pichoqni saqlash joyidan foydalaning

Ehtimol, sizda turli xil pishirish asboblari bilan to'la tortmangiz bor. Agar sizning pichog'ingiz u erdagi boshqa asboblar bilan tebranib tursa, u vayron bo'lishi mumkin, shuning uchun uni xavfsiz saqlang.

Yapon pichoqlari pichoq qobig'ida, chiziqda yoki blokda saqlanishi kerak.

Ko'pincha odamlar yangi pichoqni sotib olishadi saya sotib oling (haqiqiy yapon pichog'i qobig'i) pichoqni himoya qilish uchun.

Magnit pichoq blokining afzalligi shundaki, u pichoqni himoya qiladi va shu bilan birga barcha pichoqlaringizni bir qarashda ko'rishga imkon beradi.

Kamchilik shundaki, uni o'rnatish uchun joy topish qiyin bo'lishi mumkin.

Bambuk yoki yog'och pichoq bloklari ham pichoqlaringizni xavfsiz saqlashning ajoyib usuli va ular ham chiroyli ko'rinadi!

Siz ajoyib pichoqlarni pichoq blokida yoki magnitda ko'rsatishingiz mumkin, bu sizning barcha do'stlaringiz bilan qarashi uchun.

Yana bir variant - pichoq rulosi deb ataladigan kanvas yoki teri pichoq sumkasi.

Agar siz pichoqlaringizni yashirishni istasangiz, bular juda muhimdir. Ammo agar xohlasangiz, pichoqlaringiz bilan sayohat qilishingiz mumkin yaxshi pichoq rulosiga ega bo'ling.

Tegishli o'tkirlash vositalaridan foydalaning

Yapon pichoq ustalari o'tkirlashlar oralig'ida qirrasini toza holatda ushlab turish uchun toshdan foydalanadilar.

Yapon pichog'ini to'g'ri o'tkirlash uchun, sifatli toshbo'ron talab qilinadi.

Eng ko'p uchraydigan toshlar suv toshlari va yog'li toshlardir.

Pichoq turiga qarab, pichoqni ma'lum bir burchak ostida keskinlashtirishingiz kerak (men allaqachon tasvirlab berganman bilaguzukdan qanday foydalanish kerak boshqa postda).

Agar siz qimmatbaho yapon qo'lda yasalgan pichog'iga sarmoya kiritgan bo'lsangiz, pichoqni charxlashning eng yaxshi usuli - charxlash xizmatidan foydalanish yoki uni professionalga olib borishdir.

Bundan tashqari, siz uyda buni qilishga yordam beradigan honlama tayog'ini sotib olishingiz mumkin.

Honlash tayog'i parvarishlash uchun zarur bo'lgan element bo'lib, o'tkirlashlar orasida pichoqning o'tkirligini saqlab qoladi.

Qanchalik tez-tez pishirganingizga qarab, pichoqni tez-tez o'tkirlang. Ehtimol, uni har bir-uch haftada keskinlashtirishingiz kerak.

Honlash tayog'ini ishlatish uchun uni ustun bo'lmagan qo'lingizdagi tutqichi va rezina uchi bilan peshtaxta ustidagi idish-tovoq ro'molchasi bilan vertikal holda ushlang (siljib ketmasligi uchun).

Pichog'ingizning umurtqa pog'onasi novdadan 15 daraja uzoqda joylashgan bo'lishi kerak.

Pichoqning tovonidan uchigacha va honlama novdasining yuqoridan pastigacha, har bir zarbada tomonlarni o'zgartirib, chetini yumshoq qilib o'tkazing.

Pichoqni muntazam ravishda yog'lang

Pichoqni moylash pichoqni zanglashdan saqlashga yordam beradi. Foydalanish uchun eng yaxshi moy kameliya yog'i (Tsubaki yog'i deb ham ataladi), bu chuqur kirib boradigan engil yog'dir.

Tsubaki yog'i - bu Internetda yoki yapon do'konlarida topish mumkin bo'lgan yapon pichog'i moyi uchun atama.

U kamelya gullaridan tayyorlangan bo‘lib, pichoq yoki tutqichga zarar bermasdan pichoqlarda ishlatish uchun etarlicha yumshoq.

Ni tavsiya qilaman Kurobara Tsubaki pichoq moyi. Bu E vitamini bilan to'ldirilgan kamelya yog'i, shuning uchun pichog'ingizni eng yaxshi holatda saqlashga yordam beradi.

Toza, yumshoq matoga oz miqdorda moy surting va uni butun pichoq pichog'iga surting. Ortiqcha yog'ni artib oling.

Pichoqni zanglamasligi uchun buni bir necha haftada bir marta bajaring.

Mineral moydan ham foydalanish mumkin, lekin u kamelya yog'i kabi chuqur kirmaydi va uni tez-tez takrorlash kerak bo'ladi.

Yapon pichoq tutqichlariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Yapon pichoq dastasi g'amxo'rlik juda oddiy, shuning uchun siz ko'p narsa qilishingiz shart emas.

An'anaviy yapon pichoq tutqichlari yog'ochdan, odatda magnoliya yog'ochidan qilingan. Yog'ochni namlikdan himoya qilish uchun tabiiy yog' bilan ishlov beriladi.

Yapon pichog'ining yog'och dastagini parvarish qilish faqat tutqichni suvdan uzoqroq tutishni va vaqti-vaqti bilan moylashni talab qiladi.

Tutqichni parvarish qilish uchun uni vaqti-vaqti bilan nam mato bilan artib oling va darhol quriting. Agar tutqich quruq ko'rinishni boshlasa, kamelya moyi yoki mineral moyning engil qatlamini qo'llang.

Tutqichni suvga botirmang, chunki bu yog'ochga zarar etkazadi.

Agar sizning pichog'ingiz sintetik tutqichga ega bo'lsa (plastmassa, qatron yoki kompozit), uni sovun va suv bilan yuvish mumkin.

To'g'ri parvarish bilan, yapon pichog'ingiz ko'p yillar davom etadi.

Yapon karbonli po'lat pichoqlariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Yapon karbonli po'lat pichoqlari dunyodagi eng yaxshilaridan biridir. Ammo, barcha pichoqlar singari, ular o'tkir bo'lishlari va eng yaxshi ishlashi uchun to'g'ri parvarish qilishni talab qiladilar.

Karbonli po'latdan yasalgan pichoqlar zang va korroziyaga juda moyil, shuning uchun ularni toza va quruq holda saqlash juda muhimdir.

Har foydalanishdan keyin pichoqni iliq suv va yumshoq sovun bilan yuving. Keyin darhol toza sochiq bilan quriting.

Bundan tashqari, uglerodli po'latdan yasalgan pichoqni muntazam ravishda moylash ham muhimdir. Bu uni zang va korroziyadan himoya qilishga yordam beradi. Har safar eng yaxshi natijaga erishish uchun Tsubaki moyi yoki oziq-ovqat uchun xavfsiz mineral moydan foydalanishni tavsiya etamiz.

Yapon uglerodli po'lat pichog'ingizga qanday g'amxo'rlik qilish bo'yicha eng yaxshi maslahatlar to'plami:

• Har foydalanishdan keyin pichoqni yuving.
• Pichog'ingizni tuz yoki kislota bilan aloqa qilishiga yo'l qo'ymang.
• Foydalanishdan keyin pichoqni darhol qo'l bilan yuving va quriting.
• Pichog'ingizni yaxshi gazlangan joyda saqlang.
• Pichog'ingizni idish yuvish mashinasiga qo'ymang.
• Pichog'ingizni muntazam ravishda o'tkirlang.
• Pichog'ingizni muntazam ravishda Tsubaki moyi bilan yog'lang.

Yapon karbonli po'latining ikkita muhim turi mavjud: aogami va shirogami (ko'k qog'oz yoki oq qog'ozli po'lat)

Yapon pichog'ini parvarish qilish to'plami nima?

Yapon pichog'ini parvarish qilish to'plami - bu pichoqlaringizni eng yaxshi holatda saqlashning ajoyib usuli.

Ushbu to'plamlar odatda turli xil maydalagichlar, honlama novdalari va ba'zan hatto o'tkir toshni o'z ichiga oladi.

The KERYE professional yapon Whetstone Sharpener tosh to'plami Premium 4 Side Grit 400/1000 3000/8000 suv toshi, tekislashtiruvchi tosh, burchak qoʻllanmasi, charm shpal va kesishga qarshi qoʻlqoplarni oʻz ichiga oladi.

Ushbu to'plamlarda etishmayotgan narsa, odatda alohida sotib olishingiz kerak bo'lgan asosiy pichoq yog'idir.

The Pichoq moyi zangini o'chirish uchun to'plam pichoqni moylash uchun zarur bo'lgan mineral moy va kichik zang dog'larini olib tashlash uchun maxsus zang o'chirgich bilan ta'minlaydi.

final fikrlar

Ko'rib turganingizdek, yapon pichoqlariga g'amxo'rlik qilish qiyin emas, lekin bu biroz harakat talab qiladi.

Ushbu qo'llanmadagi maslahatlarga amal qilib, pichoqlaringiz o'tkir bo'lib qolishiga va ko'p yillar davomida eng yaxshi ishlashiga amin bo'lishingiz mumkin.

Muhim parvarishlash qadamlari muntazam o'tkirlash, moylash va har foydalanishdan keyin yapon pichog'ini qo'lda yuvish va quritishni ta'minlashni o'z ichiga oladi.

Bundan tashqari, zang va korroziyadan qochish uchun pichoqlaringizni yaxshi gazlangan joyda saqlashingiz kerak.

Yaxshi g'amxo'rlik va o'tkir pichoqni ishlatishdan mamnuniyat bor. Bir oz kuch sarflasangiz, har safar pishirganingizda bu tuyg'udan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Mana sharh Teppanyakini pishirishda eng kerakli 4 ta pichoq

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.