8 ta eng yaxshi panjarali panjara: gaz, ko'mir va qayta tiklanadigan

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi Avgust 2, 2022 yangilandi

Siz menga o'xshaganingiz va gril pishirishni yaxshi ko'rganingiz uchun shu yerdasiz. Lekin bir vaqtning o'zida 1 dan ortiq turdagi ishlarni bajarish qiyin.

A Panjara va panjara Combo bu muammoni yechiladi, bu sizga ovqatni panjara bilan bir qatorda bir joyda pishirish imkonini beradi!

Bu yo'riqnomada men sizni eng yaxshi ko'radigan oshxona asboblari - kombinatsiyasini ko'rib chiqaman.

Mening yoqtirganim Royal Gourmet propanli kombinatsiyalangan panjara chunki bu keng, ammo ko'chma ochiq panjara. Bu har xil grillarga sarmoya kiritmasdan, grilning barcha ehtiyojlari uchun ishlatishingiz mumkin bo'lgan panjara bilan ishlaydigan og'ir panjara. 4 ta burner yordamida siz har xil turdagi ovqatlarni bir vaqtning o'zida panjara qilish uchun turli xil pishirish zonalarini o'rnatishingiz mumkin!

Tasavvur qiling, sizning panjara bilan oldinga va orqaga ketmasdan, hammaning xohishini birdaniga qondirasiz. Siz bir xil panjara ustida gamburger, qanot, qovurg'a, sabzavot va hatto krep tayyorlashingiz mumkin!

Bu demo -video sizga nima olayotganingizni ko'rsatadi:

Keling, mening tanlovlarimni qisqacha ko'rib chiqamiz va men qaytib kelib, maqolaning quyi qismida bularning har birini batafsilroq ko'rib chiqaman:

Panjara bilan panjara qiling	tasvirlar
Eng yaxshi propanli gaz panjara panjarasi: Royal Gourmet GD401C 4-burner	(ko'proq rasmlarni ko'rish)
Eng yaxshi byudjetli gazli panjara: TELAM gazli tekis ustki panjara	(ko'proq rasmlarni ko'rish)
Eng yaxshi ko'mir va gazli panjara kombinatsiyasi: Qora tosh 1819	(ko'proq rasmlarni ko'rish)
Eng yaxshi pellet panjara panjarasi: Lifesmart 760 dyuymli yog'och pelet panjarasi	(ko'proq rasmlarni ko'rish)
Lager uchun eng yaxshi panjara va panjara kombinatsiyasi: Camplux propan kichik gaz panjara panjarasi	(ko'proq rasmlarni ko'rish)
Eng yaxshi ikki qavatli panjara va panjara kombinatsiyasi: Kudu ochiq olovli ikki qavatli panjara tizimi	(ko'proq rasmlarni ko'rish)
Eng yaxshi yopiq elektr panjara/panjara kombinatsiyasi: Hamilton Beach 3-in-1 panjara va panjara	(ko'proq rasmlarni ko'rish)
Pechka panjaralari: Lodge quyma temir qaytariladigan panjara / panjara	(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

1. Eng yaxshi propan gazli panjarali panjara: Royal Gourmet GD401C 4-o'choq

• Turi: gaz/propan
• Olchamlari: 66.1 x 21.7 x 36.6 dyuym
• Pishirish yuzasi maydoni: jami 584 kv
• Brülörler: 4
• Materiallar: zanglamas po'latdan
• Tomchilatuvchi taglik: olinadigan tovoqlar
• Yog 'chashkasi: ha
• Yog 'kanallari / yog'larni boshqarish tizimi: o'rnatilgan 
• Qaytariladigan pishirish yuzasi: yo'q

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

The Royal Gourmet GD401C Bu hozirgacha eng yaxshi umumiy propan panjara va panjara kombinati, chunki u ko'p qirrali, juda ko'p pishirish joyini taklif qiladi va to'liq buklanadi, shuning uchun uni ochiq havoda pishirish ehtiyojlari uchun yo'lda olib borishingiz mumkin!

Bu siz topishingiz mumkin bo'lgan eng arzon panjara va panjara kombinatlaridan biri bo'lib, bunday narxda kombo u yoqda tursin, munosib gazli panjara olish qiyin. Agar siz ochiq havoda pishirishni yaxshi ko'rsangiz, uyingizda bo'lishi kerak bo'lgan gaz panjaralari va panjara. 

Shunday qilib, bu nafaqat sotib olish, balki oson tozalash uchun o'rnatilgan surtma boshqaruv tizimiga ega yaxshi mo'ljallangan mahsulotdir. Aslida, panjara o'rnatilgan surtma kanaliga ega.

Bu barcha tomchilarni yig'ish va keyin olinadigan tomchilatib yuborish uchun mo'ljallangan. Shunday qilib, grilni tozalash juda oson va u yog'li yog'larni bir necha soat davomida tozalashga majbur qilmaydi. 

Odamlar doimo duch keladigan qiyinchiliklardan biri bu panjara va panjara lageriga borishdir. Ammo bu 2-in-1 bilan siz ikkalasiga ham ega bo'lishingiz mumkin.

Eng yaxshi xususiyati shundaki, uning buklanadigan oyoqlari bor, shuning uchun hamma narsa butunlay yig'iladigan va ixchamdir. 4 ta qulflanadigan g'ildirak bilan siz uni osongina saqlashingiz, o'rnatishingiz va tugatganingizdan so'ng uni qayta katlashingiz mumkin. 

Yagona salbiy tomoni shundaki, bu ulkan panjara juda og'ir va 100 kilogramm og'irlikda. Ammo u kichikroq ixcham o'lchamga buklanganligi sababli, uni olib yurishingizga yordam beradigan odam bo'lsa, u avtomobilingizga yoki RVga mos kelishi kerak. 

Komponentlar va ishlash

Barcha komponentlar, shu jumladan zanglamaydigan po'latdan yasalgan yondirgichlar yaxshi birlashtirilgan. 

Ramka va korpus zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lsa-da, quyma temir panjara ustki qismi ziravorlar qatlamini saqlab qolish uchun qo'shimcha parvarish qilishni talab qiladi. Ehtiyot bo'lmasangiz, zang bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin. 

Quyma temir issiqlikni yutish va mustahkamlikni saqlashda juda yaxshi. 

Ziravorlar qatlami bilan tanishganingizdan so'ng uni saqlash oson. Ko'pgina ziravorlar qatlamlarini tozalash paytida moy bilan tez surtish bilan saqlanishi mumkin. 

Yig'ish juda oddiy, chunki panjara oddiylik bilan yaratilgan. Uni asosiy uy asboblari bilan birlashtirish uchun sizga va do'stingizga 2 soatdan kamroq vaqt kerak bo'ladi.

Yoqilg'i manbai propan bo'lib, uni 20-25 funtlik suyuq propan tanki bilan ishlatish mumkin. Biroq, tabiiy gazni o'zgartirish to'plami kiritilmagan, shuning uchun uni alohida sotib olishingiz kerak. 

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan gorelkalar bir vaqtning o'zida panjara yoki panjara qilish uchun etarli issiqlik ishlab chiqarishga qodir. Har bir burner 12,000 48,000 BTU ishlab chiqarish uchun mustaqil ravishda boshqarilishi mumkin, jami XNUMX XNUMX BTU issiqlik, bu juda kuchli!

Gril tomoni propanli to'g'ridan-to'g'ri issiqlik panjarasidan kutgan deyarli hamma narsani qila oladi. 

Yagona muammo - panjara qopqog'ining yo'qligi; uni past issiqlik va gibrid panjara uchun ishlatib bo'lmaydi. Buni teskari holatda bo'lgan katta, og'ir alyuminiy pishirish idishidan foydalanish orqali engish mumkin. 

Royal Gourmet GDR401C ni har ikki tomonda ishlatmoqchi bo'lsangiz, qo'shimcha panjaralarni sotib olishingiz mumkin. Keyin quyma temir panjarani olib tashlashingiz va panjaralarni o'rnatishingiz mumkin. 

Bundan tashqari, panjara sifatida ishlatish uchun chinni sirlangan quyma temir panjarani sotib olishingiz mumkin.

Ovqat tayyorlashga kelsak, sizda 2 ta buklanadigan yon stol bor, shuning uchun siz u erda ovqatni yoki allaqachon pishirilgan go'shtni saqlashingiz mumkin. Yoki agar kerak bo'lsa, siz kesish, kesish va barcha tayyorgarlik ishlarini bajarishingiz mumkin.

Agar siz lagerda bo'lsangiz va qo'lingizda bo'sh joy bo'lmasa, bu juda qulay. 

Bu erda eng yangi narxlar va mavjudligini tekshiring

2. Eng yaxshi byudjetli gazli panjarali panjara: TELAM gazli tekis panjara

• Turi: gaz 
• Kichik qovurilgan idishning o'lchami: 15 x 15 x 4.6 dyuym
• Panjara o'lchami: 14 x 15 x 4.7 dyuym
• Ochiq lagerli ikki ko'zli pechning o'lchami: 30.7 x 15.7 x 28.7 dyuym
• Brülörler: 2
• Materiallar: zanglamas po'latdan
• Tomchi tepsisi: ha
• Yog 'chashkasi: ha
• Yog 'kanallari / yog'larni boshqarish tizimi: yo'q
• Qaytariladigan pishirish yuzasi: yo'q

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Agar siz ochiq havoda panjara qilish uchun ishlatishingiz mumkin bo'lgan arzon va oddiy narsani xohlasangiz TELAM gazli tekis ustki panjara byudjetga mos va ko'p qirrali pishirgichdir. 

U bir nechta aksessuarlar, jumladan 2 ta spatula, panjara tozalash uchun panjara qirg'ichlari va 2 ta ziravorlar bilan sotiladi.

Shunday qilib, bu lager, yo'l sayohatlari va hovlida pishirish uchun ideal bo'lgan to'liq ochiq panjara va panjara kombinatsiyasi. Amaliy aksessuarlar, shuningdek, go'shtni panjara ustida kesishga yordam beradi, bu esa tayyorgarlik ishlarini qisqartiradi. 

Ushbu gril kombinatining asosiy afzalliklaridan biri shundaki, uni tashish oson.

Portativlik muhim xususiyatdir va bu panjara juda engil (25 funt). Bu shuni anglatadiki, siz uni osongina ko'tarib, olib yurishingiz mumkin.

Oyoqlari olinadigan bo'lib, panjarani osongina o'rnatishingiz va keyin uni harakatlantirishingiz mumkin. Bu ochiq havoda pishirish, lager, yig'ilishlar va ovqatlanish uchun javob beradi.

Bu pechka sizning xohishingizga ko'ra boshqa oshxona anjomlari bilan birlashtirilishi mumkin. Bu pechka ko'p holatlarda, shu jumladan qayiqda, lagerda va hovlida/terasta ovqat tayyorlashda, shuningdek oilaviy taomlar uchun juda mos keladi.

Yana bir muhim xususiyat - bu grilni qisqa vaqt ichida ishlatishga tayyor holga keltiradigan oson ishga tushirish tugmasi bilan ateşleme! Bu shunday engil va oddiy panjara bo'lsa-da, tugma oddiy ishga tushirishni qidirayotganlar uchun ideal.

Sizga ko'mir, kerosin, gugurt kerak emas. Va panjara butunlay xavfsiz va ishlatish uchun qulay, hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham. 

Bu ko'p funktsiyali pishirgich bo'lib, panjaraning yarmi panjara, ikkinchi yarmi eng yaxshi biftek va qovurg'alarni tayyorlash uchun klassik panjara panjarasidan iborat. Materiallar biroz mo'rt, lekin hamma narsa juda og'ir emas, balki engil bo'lishi uchun mo'ljallangan. 

Brülörler, yog'larni boshqarish va pishirish uchun joy

Menimcha, bu panjaraning o'ziga xos xususiyati kuchli burnerlardir. Faqat 2 ta (har bir tomon uchun 1 ta) bo'lsa ham, bu burnerlar 36,000 XNUMX BTU gacha issiqlik quvvatiga ega.

Har bir tugma yordamida siz olov intensivligi va haroratini nazorat qilish uchun olov hajmini sozlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'k olov doimo yonib turishini ta'minlash uchun qo'lda sozlashingiz mumkin bo'lgan havo qopqog'i mavjud. 

Yaxshi xabar shundaki, siz har bir burnerni alohida boshqarishingiz mumkin, shuning uchun siz bir vaqtning o'zida barcha turdagi ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin. Agar siz panjara ustida kostryulkalar ishlatishni yaxshi ko'rsangiz, bu juda foydali. 

Bir tomondan, panjara ustida burger yoki okonomiyaki pishirayotganda, o'zingizga frantsuz kartoshkasi bilan to'la qovurilgan idish yasashingiz mumkin. 

Agar men bitta katta shikoyat qila olsam, bu yog'larni boshqarish tizimi. Yog 'drenaji bor, lekin u o'ng valf ustiga qo'yilgan va bu tartibsizlikni keltirib chiqaradi.

Albatta, tozalash boshqa grillarga qaraganda qiyinroq. Biroq, narx bo'yicha, bu juda yaxshi mo'ljallangan kombinatsiyalangan panjara. 

Buni Amazon -da tekshiring

Royal Gourmet va TELAM

Ushbu ikkita panjara va panjara kombinatsiyasi o'xshash narx oralig'ida (2 dollardan past).

Birinchidan, shuni ta'kidlashni istardimki, ular o'xshash dizaynga ega va deyarli bir xil materiallardan tayyorlangan bo'lsa-da, TELAM ancha portativ va engilroq. Bu Royal Gourmet bilan solishtirganda 25 funt, ya'ni 100 funt. 

Biroq, Royal Gourmet ancha bardoshli va panjara panjaralari quyma temirdan iborat bo'lib, bu issiqlik taqsimoti uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, u oddiy zanglamaydigan po'latdan yasalgan materialdan uzoqroq davom etadi. 

Ikkinchidan, burnerlar va pishirish joyini solishtiraylik. Shubhasiz, Royal Gourmet g'olib hisoblanadi, chunki u ikki marta yondirgichlar va kattaroq pishirish yuzasiga ega, shuning uchun siz bir vaqtning o'zida ko'proq taom tayyorlashingiz mumkin. Agar siz do'stlaringizning katta guruhlari uchun ovqat pishirishni yaxshi ko'rsangiz, bu foydali bo'ladi. 

TELAM gorelkasi gorelka ustidagi panjara va panjarani faqat qizdiradi, Royal Gourmet gorelkalari esa issiqlikni bir tekis taqsimlashda juda yaxshi, shuning uchun harorat o‘zgarmasdan ko‘proq ovqat pishirishingiz mumkin. 

Uchinchidan, men yog'larni boshqarish tizimini ko'rib chiqmoqchiman, bu ko'pchilik pitmasterlar uchun juda muhimdir. TELAMda yaxshisi yo'q, faqat vana yonida joylashgan va yog'ni tomizib turadigan moyli idish.

Agar bir necha daqiqa qo'shimcha tozalashga qarshi bo'lmasangiz, sizni bezovta qilmaysiz. Ammo, agar sizga oson tozalash uchun yog'ni to'playdigan va olib tashlaydigan to'liq yog 'tizimi yoqsa, Royal Gourmet, albatta, bu yog'siz pishirish tajribasini taqdim etadi. 

Nihoyat, qimmatroq Royal Gourmet panjara bilan siz barcha taom tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan yig'iladigan yon stollar kabi bonusli xususiyatlarga ega bo'lasiz. 

3. Eng yaxshi ko'mir panjarasi va gaz panjarasi: Qora tosh 1819

• Turi: gaz va ko'mir kombinatsiyasi
• Olchamlari: 50.5 x 21.25 x 35.75 dyuym
• Pishirish yuzasi maydoni: panjara 16 x 15.75 dyuym va panjara 17 x 15.7 dyuym
• Brülörler: 1
• Material: qora po'latdan yasalgan ramka va po'lat gorelkalar va pechka
• Yog 'chashkasi: ha
• Yog 'kanallari / yog'larni boshqarish tizimi: orqa
• Qaytariladigan pishirish yuzasi: yo'q

(boshqa rasmlarni ko'rish)

Blackstone o'zining ajoyib tekis panjaralari bilan mashhur. Ammo bu ko'mir panjara va panjara kombinatsiyasi ham umidsizlikka tushmaydi!

Sozlanishi balandlikdagi panjara yuzasi ko'mir briketlaridan issiqlikni nazorat qilish imkonini beradi. Shunday qilib, bu xuddi boshqa har qanday yuqori sifatli ko'mir panjarasidan foydalanishga o'xshaydi, lekin sizda gaz panjarasining qo'shimcha bonusi bor.!

Ko'mirli tekis panjara panjara tomonida 12,000 BTU issiqlik bilan propandan foydalanadi, bu juda kuchli. Gril tomoni issiqlik manbai sifatida ko'mir briketlaridan foydalanadi.

Lekin panjara tomoni uchun 1 kilogrammli propan tankidan foydalanishingiz kerak. Propan adapter shlangi ham kiritilgan. 

Bir vaqtning o'zida ikkita yonilg'i manbasini ishlatish kerak bo'lgan texnik xizmat biroz yuqori ko'rinadi. Ammo propan idishingiz joyiga qo'yilgach, siz shunchaki burnerni yoqasiz va u qiziydi kerakli harorat. 

Ko'mir panjara tomoni uchun siz ko'mirda pishirilgan go'shtning ajoyib tutunli ta'mini olishingiz mumkin, uni elektr va gazli panjara bilan olish mumkin emas. Shunday qilib, bu asosiy lazzat afzalligi!

Agar siz ko'mirda pishirishga o'rganib qolgan bo'lsangiz, bu panjara qanchalik ko'p qirrali ekanligini yaxshi ko'rasiz. 

Qurilish va komponentlar

Qurilish nuqtai nazaridan, Blackstone panjarasida qora chang bilan qoplangan po'latdan yasalgan ramka va zanglamaydigan po'latdan yasalgan burnerlar mavjud. 

Bu juda mustahkam va bardoshli, lekin ayni paytda juda engil, chunki u atigi 30 funtni tashkil qiladi. Shunday qilib, siz uni olib yurishingiz mumkin va u ochiq havoda ovqat pishirish va lager sayohatlari uchun ko'chma.

Panjara tagida mustahkam g'ildiraklar bor, ular oson manevrani ta'minlaydi, shuning uchun panjara sudrab yurish shart emas. Keyin sizda shuningdek, panjara aksessuarlarini saqlashingiz mumkin bo'lgan ilgaklar ham bor. 

Gril Blackstone mashhur bo'lgan bir xil yuqori sifatli standartlardan foydalangan holda ishlab chiqariladi. Biroq, pechkalar zanglamaydigan po'latdan kutganingizdek zangga chidamli emas. 

Ushbu panjara bilan foydalanuvchilarning doimiy muammosi - bu panjara panjaralari. Ular doimiy ziravorlarga muhtoj, aks holda ular juda tez zanglaydi, bu juda noqulay. Biroq, ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarida siz vaqti-vaqti bilan grilni ziravor qilishingiz kerakligi aniq ko'rsatilgan. 

Agar siz o'sha yerda panjara ustida tayyorgarlik ko'rishni yoqtirsangiz, bu grilda yon stol borligi va go'shtni kesish va sabzavotlarni kesish uchun juda ko'p joy borligidan xursand bo'lasiz!

Endi, yog 'to'planib qolgach, hammasi tozalash oson bo'lgan orqa moyli patnisga tushadi. Bu sizning pishirgichingiz yog 'va yog'ga to'la bo'lmasligini ta'minlaydi, shuningdek, alangalanishni kamaytiradi. 

Umuman olganda, bu Blackstone hamyonbop gril bo'lib, jiddiy gril ishqibozlari uchun juda mos keladi. Bu 2-in-1 modeli uchun ajoyib narx!

Amazonda narxni tekshiring

4. Griddle kombinatsiyasi bilan eng yaxshi granulali panjara: Lifesmart 760 dyuymli yog'och pelet panjarasi

• Turi: pelet panjarasi
• Olchamlari: 32 x 18 x 41 dyuym
• Pishirish yuzasi maydoni: jami 650 kv
• Hopper hajmi: 15 lbs
• Material: qotishma po'lat
• Yog 'kanallari / yog'larni boshqarish tizimi: ha
• Haroratni nazorat qilish: raqamli
• Qaytariladigan panjara

(boshqa rasmlarni ko'rish)

Bilaman, sizlardan ba'zilaringiz pellet grilingizning ta'mi va qulayligini juda yaxshi ko'rasiz. Shunday qilib, agar sizga maxsus panjara tomoni bo'lgan pelet panjara kerak deb o'ylasangiz, Lifesmart 760 eng yaxshi kombinatsiyalangan yog'och pellet panjarasidir!

Bu pelet panjara va panjara kombinatsiyasining eng yaxshi turi, chunki bu mahsulot har bir zamonaviy pitmasterga kerak bo'lgan tonna foydali xususiyatlarga ega. Bu, albatta, asosiy gazli panjara va panjara kombinatsiyasining yangilanishi. 

Grilda Grill Smart texnologiyasi mavjud. Bu shuni anglatadiki, siz har qanday otash suyuqliklari, gugurt va boshqalarni ishlatmasdan pechkani bir zumda yoqishingiz mumkin. Shunday qilib, u hatto havaskorlar uchun ham oson yoqish uchun po'latdan yasalgan chaqnoqli olov tizimiga ega. 

Lifesmart, ayniqsa, haroratni nazorat qilishni bilmaganlar uchun aniq pishirish uchun mo'ljallangan ikkita LED harorat displeyini o'z ichiga oladi.

Bu xususiyat yordamida siz xohlagan ichki pishirish haroratini 1 graduslik aniqlikka o'rnatishingiz mumkin. Keyin, siz haroratni 5 graduslik bosqichlarda o'zgartirishingiz mumkin, shunda siz hech qachon go'shtni pishirmaysiz.

Gril va panjara kombinatsiyasini qidirayotganingiz uchun, ehtimol siz turli xil ovqatlar pishirishni xohlaysiz. Ushbu ko'p qirrali panjara sizga chekish, panjara qilish, panjara ustida pishirish, qovurish, qovurish, qovurish, pishirish va hatto suvsizlanish imkonini beradi.

Shunday qilib, u asosan 8 ta narsani bajaradi, bu uning narxini ajoyib xarid qiladi!

Tasavvur qiling-a, siz bir vaqtning o'zida grilda pishirilgan go'sht va nonushta ovqatlarini pishirishingiz mumkin. Ammo qo'shimcha afzallik shundaki, siz yog'och granulalaridan tutunli yog'och ta'mini olasiz.

Hech narsa haqiqiy yog'ochdan tayyorlangan aromatlar va lazzatlardan ustun kelmaydi va bu panjara buni ta'minlaydi!

Pishirish joyi va pishirish vaqti

Odamlar har doim yoki har soatda ko'proq granulalar qo'shib turishga majbur bo'lsalar, pellet panjara bilan bezovtalanadilar. Va bu mayda bunkerlari bo'lgan kichik granulali panjara bilan bog'liq haqiqiy muammo.

Ammo, bunda bunday emas, chunki uning og'irligi 15 funt bo'lgan idish bor, ya'ni siz 3 ta to'liq idish bilan 15-1 soat davomida ovqat pishirishingiz va chekishingiz mumkin! 

Ovqat pishirish maydoniga kelsak, siz bu erda 510 kvadrat metrlik pishirish maydoniga ega bo'lasiz, bu taxminan 24 gamburger, 4 ta butun tovuq, taxminan 4 ta qovurg'a yoki o'nlab yakitori shishlarini pishirish uchun etarli. 

Menga panjara panjaralari yoqadi, chunki ular emal bilan qoplangan. Bu shuni anglatadiki, ovqat panjaraga yopishmaydi, shuning uchun uni tozalash oson.

Bu panjara yordamida tozalash haqida tashvishlanishingiz shart emas, chunki barcha komponentlar yuvilishi mumkin. Va agar yog 'tomizib qolsa ham, u yopishib qolmaydi. 

Shikoyat paydo bo'ladigan narsa shundaki, bu pelet panjarasi unchalik ko'chma emas. U uyning hovlisida yoki hovlisida ovqat tayyorlash uchun maxsus mo'ljallangan.

Bu juda katta va katta, shuning uchun uni yo'lda olib ketishni tavsiya etmayman.

Ammo umuman olganda, agar siz hamma narsani qila oladigan panjara istasangiz, bu shunday!

Amazonda narxni tekshiring

Blackstone gaz va ko'mir va boshqalar Lifesmart yog'ochli granulali panjara

Blackstone kombo panjarasi eng mashhurlaridan biridir. Bu siz uyda va lager sayohatlarida foydalanishingiz mumkin bo'lgan panjara turi.

Lifesmart, boshqa tomondan, haqiqiy professional darajadagi panjara bo'lib, ushbu ro'yxatdagi eng ko'p qirrali hisoblanadi. Unda har qanday narsani pishirishingiz mumkin, shuningdek, go'sht va baliqni chekishingiz mumkin.

Shunday qilib, agar siz hammasini bajaradigan panjara istasangiz va sifatli mahsulot uchun biroz ko'proq pul sarflashga tayyor bo'lsangiz, bu eng yaxshi tanlovdir. 

Lifesmart panjarasining afzalligi shundaki, u to'liq haroratni nazorat qilish tizimiga ega, Blackstone ham bor, lekin u raqamli emas va deyarli aniq emas. 

Lifesmart bilan pishirish maydoni kattaroq, ammo Blackstone ancha ixcham va engilroq. Bu siz u bilan nima qilishni xohlayotganingizga bog'liq.

Agar siz oddiy, lekin yaxshi tayyorlangan panjara va panjara kombinatsiyasini xohlasangiz, Blackstone sizga kerakli barcha funktsiyalarni o'rtacha narxda berish uchun etarli. 

Yodda tutingki, Blackstone g'ildiraklariga ega va uni harakatlantirish oson, Lifesmart esa katta hajmli panjara. Men uni sayohat qilish uchun tavsiya qilmayman. 

Lazzat nuqtai nazaridan, ikkalasi ham ajoyib variant, chunki ular panjara tomonida pishirganda yog'och tutunli xushbo'y hidi va ta'mini taklif qiladi. 

5. Lager uchun eng yaxshi panjara va panjara kombinatsiyasi: Camplux propan kichik gaz panjara panjarasi

• Turi: propan/gaz
• Olchamlari: 36.1 x 12.6 x 32.5 dyuym
• Pishirish maydoni: 190 kv
• Materiallar: zanglamas po'latdan
• Yog 'kanallari / yog'larni boshqarish tizimi: olinadigan yog 'chashkasi
• Haroratni nazorat qilish: ha
• Gril tarmog'i va tepasida joylashgan panjara plitasi bor

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

The Kamplyuks propan gazli panjara bo'lib, lager uchun mo'ljallangan. S, albatta, u kichik, buklanadigan va ixcham bo'lsa-da, u hali ham taomni mukammal darajada pishirishga qodir.

Bu 2-4 kishiga sig'adigan darajada keng bo'lgani uchun siz oilangiz bilan lagerga chiqishda foydalanishingiz mumkin bo'lgan bunday kombo panjara turi. 

Boshqa kombinatsiyalangan panjaralardan farqli o'laroq, bu klassik panjara panjarali faqat bitta pishirish yuzasiga ega. Ammo panjara funktsiyasi uchun panjara plitasi alohida va panjaralar ustiga o'tadi.

Demak, bu ikki tomonlama pishirish yuzasi panjarasi emas. Grilda yoki panjara ishlatishni xohlaysizmi, ikkalasini ham emas, tanlashingiz kerak. 

Sizda juda ko'p ovqat pishirish uchun joy bor, chunki bu lager o'lchamidagi panjara.

179 kvadrat dyuymli panjara va panjara maydoni bilan siz yapon kreplari, gamburgerlari va burgerlari kabi tekis ustki panjara uchun maxsus taomlarni tayyorlashingiz mumkin. teppanyaki yakiniku. Yoki suvli qovurg'a qilish uchun panjaradan foydalanishingiz mumkin. 

Ushbu panjara bilan siz yuqori olovda qovurishingiz va pishirishingiz mumkin. Lekin yaxshi tomoni shundaki, idish yechib olinadigan bo‘lgani uchun uni tozalash va saqlash ham oson. 

Panjara yopishmaydi, chunki u emal bilan qoplangan. Bu sizning go'shtingiz panjara yuzasiga yopishmasligini ta'minlaydi.

Siz foydalanmoqchi bo'lsangiz, kazıyıcı va spatula kabi an'anaviy teppanyaki asboblari, keyin deyarli har qanday taomni tayyorlashingiz mumkin. Yog 'chashkasi olinadigan bo'lib, uni yuvishingiz mumkin. 

Lagerni tugatganingizdan so'ng, siz 4 ta olinadigan oyoqni olib tashlashingiz va panjarani harakatlantirish uchun g'ildiraklardan foydalanishingiz mumkin. U balkonga, garajga, RVga va magistralga osongina joylashishi mumkin.

Oh, va uning og'irligi atigi 35 funt, shuning uchun har kim bu kichkina pishirgichni olib yurishi va o'rnatishi mumkin!

Quvvat va yondirgichlar

Bu kichkina panjara bo'lsa-da, u siz kutgandan ko'ra ko'proq quvvatga ega. 22,000 XNUMX BTU issiqlik bilan bu propan panjara bir necha daqiqada qiziydi va darhol pishirishni boshlaydi.

Siz haroratni tugma yordamida boshqarishingiz mumkin, garchi bu juda oddiy tizim. Ammo bu lager panjarasi bo'lgani uchun sizga bundan ko'proq narsa kerak emas. 

20 funtlik propan shlangi kiritilgan, shuning uchun siz gaz tugashidan oldin ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu grilda bir hafta o'tishi uchun 5 ta zaxira propan tankini talab qiladigan mayda panjara emas. 

Amazonda narxni tekshiring

6. Eng yaxshi ikki qavatli panjara va panjara kombinatsiyasi: Kudu ochiq olovli ikki qavatli panjara tizimi

• Turi: ko'mir panjara
• Olchamlari: 48 x 29 dyuym
• Pishirish yuzasi maydoni: 19 dyuymli po'lat panjara va 16 dyuymli quyma temir skovorodka 
• Materiallar: po'lat poydevor va zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjara
• Yog 'kanallari / yog'larni boshqarish tizimi: yo'q
• Haroratni nazorat qilish: panjaralarni yuqoriga va pastga siljiting

(boshqa rasmlarni ko'rish)

bu Qudu Gril bor - bu qiziqarli darajali dizayn. Bu pech, panjara va panjara panining barchasi bir joyda bo'lgani kabi, lekin har xil darajada.

Agar kerak bo'lsa, siz darajalarni yuqoriga yoki pastga siljitishingiz va sozlashingiz mumkin. Asosan, bu sizning haroratni nazorat qilish, chunki siz shamollatish kanallari orqali havo oqimini boshqarolmaysiz. 

Bu shuni anglatadiki, siz pishirish yuzasi balandligini va panjara o'rnini sozlashingiz mumkin. Bu xususiyat ko'pgina panjaralarda mavjud emas. 

Bu sizga issiqlikni tezda boshqarishga imkon beradi. Ko'pchilik ko'mir panjaralari shamollatish teshiklari ochilgan yoki yopilgan bo'lsa, haroratni sozlashi uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi. 

Kudu panjarasining faol tabiati professionallar va pitmasterlarni yaxshi ko'radigan narsadir. Siz haqiqatan ham ovqatni kuzatib borishingiz kerak, chunki bu elektr pishirgichdan foydalanish kabi oson emas.  

Gril ovqatni kuzatib borish uchun doimiy eslatmadir. Go'shtni tekshirish va panjaralarni sozlash kerak. 

Agar siz butun tovuqlar, qovurg'alar yoki pishirish uchun ko'proq vaqt talab qiladigan shunga o'xshash narsalarni pishirayotgan bo'lsangiz, grilni biroz vaqtga qoldirishingiz mumkin. Lekin, odatda, siz panjara ustidan tomosha qilishingiz kerak. 

Qurilish nuqtai nazaridan, Kudu hrill juda mustahkam. U qalin po'lat metalldan yasalgan va uzoq umr ko'rish uchun qurilgan. 

Bu juda barqaror va panjaralar panjaradan olib tashlangan bo'lsa ham, uning ag'darish ehtimoli deyarli yo'q. Buning sababi, oyoqlari mustahkam va tarkibiy qismlarining hech biri chiriyotgan emas. 

Ushbu panjaraning asosiy kamchiligi shundaki, ko'mir panasida shamollatish yoki drenaj yo'q. Oddiy choynak panjarasidan kulni olib tashlash juda oddiy, ammo bu emas. 

Kuduning ko'mir panasi juda qattiq, shuning uchun uni tozalashning iloji yo'q. Kulni tozalash uchun supurgi, changyutgich yoki belkurakdan foydalaning.

Bundan tashqari, bu panjara qoplanmagan, shuning uchun ochiq olov tufayli yomon ob-havoda foydalansangiz yaxshi bo'lmaydi. U shamolga bardosh bera oladi, ammo yomg'irga qarshi emas, shuning uchun pishirishni boshlashdan oldin tashqarida yaxshi ekanligiga ishonch hosil qiling. 

Aksessuarlar va portativlik

Ushbu Kudu panjarasi aksessuarlarning ajoyib tanlovi bilan birga keladi. Birinchidan, sizda panjara panjarasiga qo'shimcha bo'lgan quyma temir pan bor.

Tovoq bu erda panjara hisoblanadi, chunki u xuddi shunday ishlaydi. U siz kabi silliq tekis ustki yuzaga ega teppanyaki panjara. 

Go'sht pishayotganda siz sabzavot, kartoshka yoki boshqa taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Agar xohlasangiz, hatto suvli tovuq uchun rotisserie qo'shimchasini ham sotib olishingiz mumkin birini xohlayman. 

Agar siz qozon yoki loviya tayyorlamoqchi bo'lsangiz, Gollandiyalik pech (qovurilgan idishning bir turi) va ilgich yaxshi ishlaydi. Chekuvchi gumbaz issiqlikni saqlashga imkon beradi, shuning uchun bu faqat ochiq panjara emas.

Bu hali ham yaxshi lager panjarasi, chunki u ko'chma va tashish oson.

Kudu panjaralari lagerda yoki orqada sayr qilayotgan va portativ panjaraga muhtoj bo'lganlar uchun juda yaxshi. Siz uni bir necha daqiqada, hech qanday asbobdan foydalanmasdan osongina yig'ishingiz va demontaj qilishingiz mumkin. 

Siz oyoq va qo'llarni olib tashlashingiz mumkin va siz ketishingiz mumkin! Siz hatto RV yoki yuk mashinasiga tashlashingiz mumkin bo'lgan yuk qutisini sotib olishingiz mumkin.

Grilning o'zi va aksessuarlari qimmat. Ammo bu sizga kamida o'n yil xizmat qiladigan panjara va panjara kombinatsiyasi. 

Amazonda narxni tekshiring

Kamplux Kuduga qarshi

Men ushbu ikkita panjarani tanladim, chunki ularning ikkalasi ham keyingi lager ta’tilingizga mos keladi. Camplux qimmat Kudu uchun byudjetga mos keladigan kichikroq muqobildir.

Ammo bu Campluxning yagona farqi emas, balki propan gazli panjara va panjara, Kudu esa klassik ko'mir pishirgichidir. Shunday qilib, lazzat nuqtai nazaridan, agar siz ozgina kuygan va tutunli yog'och ta'miga ega go'shtning ta'mini yaxshi ko'rsangiz, Kudu engib bo'lmaydi.

Biroq, Camplux-dan foydalanish juda oson panjara!

Siz undan foydalanmoqchi bo'lganingizda oddiygina panjara panasiga qo'shasiz va panjara panjarasi va panjara o'rtasida almashasiz. Siz tugma yordamida haroratni boshqarasiz va panjara balandligini Kudu bilan bo'lgani kabi sozlashda taxmin qilishingiz shart emas. 

Camplux kichikroq va kichikroq pishirish yuzasiga ega, shuning uchun u lagerga boradigan kichik guruhlar va juftliklar uchun ko'proq mos keladi.

Ammo agar siz ochiq havoda katta yig'ilishlar va ziyofatlar o'tkazishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, Kudu ko'proq mos keladi va pishirish uchun yanada ta'sirli bo'lishi mumkin. Kudu, albatta, ko'rgazmali asar, chunki u noyob dizaynga ega va u juda yaxshi tayyorlangan.

Agar siz grilda yangi bo'lsangiz, gaz panjarasidan foydalanish ko'mirdan ko'ra osonroq ekanligini bilib olasiz. Bularning barchasi sizga yoqadigan narsaga va qancha "ish" qo'ymoqchi ekanligingizga bog'liq. 

7. Eng yaxshi yopiq elektr panjara/panjara kombinatsiyasi: Hamilton Beach 3-in-1 panjara va panjara

• Olchamlari: 12.51 x 23 x 6.71 dyuym
• Pishirish yuzasi maydoni: 180 kv
• Materiallar: alyuminiy
• Yog 'kanallari/yog'larni boshqarish tizimi: yog' kanali, tagida tomchilatib yuboriladi
• Haroratni nazorat qilish: tugmalar
• Qaytariladigan plitalar
• Turi: elektr 

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Hamma ochiq panjara va panjara kombinatsiyasini xohlamaydi. Agar siz oshxonangizda ovqat pishirishni yaxshi ko'rsangiz va chindan ham ko'p qirrali elektr qurilmasini xohlasangiz, Hamilton panjarasi ajoyib tanlovdir. 

Bu Hamilton panjara va panjara kombinatsiyasi mazali taomlarni uyda pishirish uchun mukammal qurilma.

Unda bir xil o'lchamdagi 2 ta pishirish yuzasi mavjud: biri panjara, ikkinchisi panjara. Har birida o'z harorat sozlamalari mavjud, shuning uchun siz bir vaqtning o'zida turli xil ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin. 

Agar siz kam yog'li nonushta va biftek tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bu qulay pishirgich, chunki u teskari tarelka va 2 ta alohida pishirish zonasi bilan ta'minlangan. Asosan, Hamilton Beach 3-in-1 panjara va panjara 2 ta kengaytiriladigan, qaytariladigan dazmollar, shuningdek, issiqlik boshqaruvi bilan moslashtirilishi mumkin bo'lgan ikkita pishirish diapazoniga ega.

Bu shuni anglatadiki, siz pishirishni yoqtirganingizga qarab, panjarada shirinliklar va panjara tomonida biftek qilishingiz mumkin yoki aksincha. Har bir yarmi 425F haroratda mustaqil ravishda boshqarilishi mumkin. 

Kichkina noqulaylik bor: haroratni nazorat qilish uchun siz 1 yoki ikkala tomondan foydalanishingiz mumkin, lekin u ishlatilmaganda ham issiqlik boshqa tomonga o'tishi mumkin. Shunday qilib, agar siz faqat bir tomondan foydalansangiz ham, issiqlik boshqa tomonga o'tishi mumkin, shuning uchun barmoqlaringizni foydalanmayotgan tomonga qo'ymang. 

Gril butunlay yopishmasligini da'vo qiladi. Ammo mijozlarning aytishicha, pishirish yuzasi yopishmaydigan bo'lsa ham, pishirish uchun sprey bilan püskürtmek yaxshi fikr. 

Hajmi, tozalash va yog'larni boshqarish

Ushbu ko'p maqsadli panjara noyobdir, chunki u 3 ta pishirish opsiyasini taqdim etadi; to'liq panjara, to'liq panjara va yarim panjara / yarim panjara. Foydalanish juda oson.

Unda 12.5 ″x23″ pishirish yuzasi va 2 ta alohida pishirish joyi mavjud. Bu katta hajmli va og'irligi deyarli 9 funt, lekin shunga qaramay, u stol usti pishirish uchun ajoyib o'lchamdir.

Ehtimol, siz bu panjarani ochiq havoda pishirish uchun olmaysiz.

Lekin siz uni RV elektr aloqasi bilan ishlatmoqchi bo'lsangiz ham, mumkin! U unchalik katta emas va juda tez qiziydi.

Ikkala pishirish yuzasi ham olinadigan va idishlarni mashinasida yuvish mumkin. Shunday qilib, tozalash oson va siz ko'p tozalashingiz shart emas. 

Markazdagi surtma tutqichi va idishlarni mashinasida yuviladigan surtma tepsisi yog'ni tozalash va yo'q qilishni osonlashtiradi.

Bundan tashqari, panjara va panjara idishlarni mashinasida yuvish uchun ham xavfsizdir. Ko'pchilik emas, shuning uchun bu ajoyib xususiyatga ega!

Bu birlik katta va uni kichikroq qismlarga bo'lish mumkin emas. Siz uni noqulay saqlashingiz mumkin, lekin sizning stol ustiingizda etarli joy bo'lsa, uni u erga qo'yishingiz mumkin.

Hamilton Beach 3-in-1 panjara/grill yuqori sifatli elektr panjara bo‘lib, u nafaqat mazali taomlar va gazaklar tayyorlaydi, balki pul va ovoragarchilikni ham tejaydi.

Mahsulot Gevi kombo elektr panjarasi kabi qimmat emas, u taxminan bir xil aniq xususiyatlarga ega. Kamdan-kam egalar ushbu jihozni pishirish haqida salbiy fikr bildiradilar.

Bu yerga qarang

8. Eng yaxshi pechka usti: Lodge quyma temir qaytariladigan panjara / panjara, LDP3

• Hajmi: 9.5 x 0.5 x 16.75 dyuym
• Material: quyma temir
• Tutqichlar: ha
• Qaytarilishi mumkin: ha
• Turi: pechka

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Lodge-dan qaytariladigan panjara - bu yuqori sifatli pechka panjarasi va panjara plitalari to'plami. Bu ikkita o'choq uchun mo'ljallangan va har qanday pechka bilan ishlaydi.

Bu panjara oldindan pishirilgan bo'lib, eng yaxshi burilish uchiga ega. Isitish bir xil; shunchaki qizdiring, keyin ovqatni bir oz sariyog 'yoki yog' bilan joylashtiring.

Yassi ustki panjara plitasi panjara pishloqli sendvichlar, kreplar tayyorlash yoki teppan uslubida pishirish uchun juda mos keladi. Agar siz baliq va bifteklarni grilda pishirmoqchi bo'lsangiz, qovurg'ali tomoni yaxshiroq, chunki sizning taomingiz panjara izlarini oladi va siz tashqaridagi gazli panjarada pishirganga o'xshaysiz. 

Ushbu panjara/panjara panjara yuzida yog 'ombori mavjud. Vaqti-vaqti bilan chayqalishning oldini olish uchun chuqurroq bo'lsa yaxshi bo'lardi.

U mustahkam bo'lsa-da, va to'g'ri parvarish va ishlov berish bilan uzoqroq davom etishi mumkin.

Qattiq detarjan/sovun ishlatmang yoki uni idish-tovoq mashinasiga joylashtirmang. To'g'ri yuvish uchun yumshoq sovun, suv va tuklarsiz matodan foydalanishingiz kerak.

Mahsulotlar AQShda ishlab chiqariladi va yuqori baholanadi, chunki quyma temir juda sifatli va uzoq vaqt xizmat qiladi. Panjara plitalari oson manevr qilish uchun tutqichlarga ega. 

Agar uyingizda bo‘sh joy yetarli bo‘lmasa, bu 2 ta tovoqni boshqa idish-tovoqlar bilan osongina saqlashingiz va gril qilmoqchi bo‘lganingizda ularni olib qo‘yishingiz mumkin. Bu katta ochiq panjara uchun joy bo'lmaganlar uchun ajoyib alternativ.

Ammo yaxshi tomoni shundaki, siz lager va gulxanda pishirish uchun plitalarni ham olishingiz mumkin. Men uni pechkada ishlatishni afzal ko'rsam ham, u ochiq havoda pishirish uchun ham juda yaxshi.

Faqat olov yoqing va bir oz tsukune qo'ying (tovuq köftesi) yoki grilda qizil ikra va u tezda tayyor bo'ladi. Shunday qilib, bu juda ko'p qirrali pishirgichlar to'plami!

Quyma temir bir tekis qiziydi va issiqlikni 3 daqiqadan kamroq vaqt ichida saqlaydi. Bu sovuq burger pattilarini yoki yakiniku mol go'shtini pishirishni osonlashtiradi. Qopqoq yo'q, shuning uchun yopiq panjara kabi bug'lash yoki qovurishning hojati yo'q. 

Narxiga qaraganda, bu mahsulotni yengish ham qiyin, chunki u juda hamyonbop!

Buni Amazon -da tekshiring

Mening postimda siz uchun ko'proq portativ panjara bor plancha va griddle va teppanyaki o'rtasidagi farq (farqlar va 6 panjara ko'rib chiqildi)

Hamilton Beach elektr va Lodge quyma temir plitalari

Hamilton-Bich elektr panjara va panjara kombinatsiyasi va Lodge quyma temir plitalari oshxona va ichki ovqat tayyorlash uchun ideal echimdir. 

Panjara va panjara yuzasi Lodge plitalari uchun elektr panjara bilan solishtirganda kattaroqdir. Ammo, agar siz bir vaqtning o'zida ovqat tayyorlash uchun yonma-yon plastinkalarni xohlasangiz, Hamilton pishirgichi yanada amaliy bo'ladi.

Bu pechka plitalarini ishlatishdan ko'ra yaxshiroq variant, chunki bir tomondan nonushta uchun cho'chqa go'shti va kolbasa, panjara yuzasida esa krep tayyorlashingiz mumkin. Biroq, agar siz saqlash uchun qulay bo'lgan boshqa idishlaringizning o'lchamiga ega bo'lgan va o'choqda ishlatishga yaroqli bo'lishni yoqtirsangiz, quyma temir plitalar yaxshi tanlovdir.

Bundan tashqari, quyma temir (bir marta tajribali) issiqlikni saqlab qolish uchun mukammal sirtdir. Alyuminiy elektr panjaraga qaraganda pechka ustida yaxshi pishiradi. 

Ammo elektr panjarani boshqarish oson, chunki sizda haroratni nazorat qilish tugmachalari mavjud va hech qanday olov yo'q.

Bu sizga qulay va tutunsiz elektr moslamasini afzal ko'rasizmi yoki arzon ko'p maqsadli quyma temir plitalardan qoniqasizmi. 

Panjara va panjara o'rtasidagi farq nima?

Farq ko'rinadi.

Panjara silliq, tekis yuzaga ega. Izgaralar, agar u qattiq plastinka bo'lsa yoki ular orasidagi teshiklari bo'lsa, ular to'g'ridan-to'g'ri ostidan keladigan issiqlik ustida ovqat pishirishga imkon beradigan panjaralar bilan ajralib turadi.

Ko'pgina panjara panjarali, panjara esa tizmalari bo'lmagan tekis plitalardir. 

Panjara yoki panjara uchun issiqlik ta'minoti gaz, ko'mir yoki elektr bo'lishi mumkin.

Panjaralar issiqlikni butun metall yuzasidan oziq-ovqatga o'tkazadi, bu esa pishirish va qizarish jarayonlariga sabab bo'ladi. Issiqlik ta'minoti yoki olov hech qachon ovqatni haddan tashqari pishirish uchun juda baland emas.

Boshqa tomondan, panjara panjara pishirgichlariga qaraganda yuqori haroratni ishlatadi. Issiqlik kamindan to'g'ridan -to'g'ri panjara panjarasining metalli orqali o'tadi.

Metall aloqa joyida issiqlikni, qizarishni yoki yonishni yutadi va kuchaytiradi. Bu bizda hot -dog va bifteklarni yaxshi ko'rishga moyil bo'lgan panjara belgilari.

Metall turi farq qiladi

Ko'pgina panjaralar quyma temir yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Yuqori narxlardagi panjaralar va tijorat maqsadlarida foydalanish uchun ular zanglamaydigan po'latdan va hatto xromdan yasalgan.

Ko'pgina restoran va mehmonxonalarda po'lat yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjaralarni ko'rasiz.

Ular po'latni 3/4 dyuymgacha maydalashadi va har bir maydon birligi uchun taxminan 30 funtni tashkil qiladi. U ajoyib issiqlikni saqlash va qayta tiklashga ega.

Har bir maydon birligi uchun taxminan 1 funt og'irlikdagi plastinka materiali uchun qo'shimcha ravishda 4/10 dyuymli po'latni olishingiz mumkin. Agar siz gamburger va kartoshka kabi ko'plab taomlarni pishirmoqchi bo'lsangiz, qalinroq po'latdan yasalgan panjara yoki panjara qidiring.

Siz panjara panjaralari nikel bilan qoplangan po'lat, zanglamaydigan po'lat, quyma temir, keramika sirlangan temir va chinni bilan bezatilgan po'lat kabi turli xil materiallarda bo'lishini ko'rasiz.

Oddiy po'lat va temir zanglagan bo'lsa-da, ularni sindirib, tuzlasangiz, ular deyarli yopishmaydi.

Tozalashda siz zang bo'lmasligi uchun faqat bir oz yog'ni artasiz. Bu ziravor sifatida tanilgan. 

Bu erda xulosa shuki, qanchalik katta va og'ir bo'lsa, shuncha yaxshi.

Bundan tashqari: Yapon panjara panjaralari | Qanday materiallar va ular nimasi bilan farq qiladi?

Pishirish uchun ideal harorat nima?

Panjara va panjara o'rtasidagi eng katta farqlardan biri bu tayyorlash haroratidir. Grillar kamida 400°C (204°F) yoki undan yuqoriroq haroratda pishiriladi. Panjara o'z sehrini 350 ° F (177 ° C) atrofida ishlaydi.

Grillar qo'shimcha tutun va issiqlikni ta'minlaganligi sababli, ular kaputning mexanik tizimidan tashqarida yoki ostidadir.

Griddles biroz xavfsizroq bo'ladi, chunki oziq-ovqat ochiq olov bilan bevosita aloqada emas. Falokat ehtimoli yo'q.

Qaysi birini tozalash osonroq, panjara yoki panjara?

Yassi panjarani grilga qaraganda tozalash osonroq, chunki unda hamma panjara yo'q. Yog 'yoki yopishgan oziq-ovqat bo'laklarini tozalash uchun siz qirg'ich yoki spatula kabi pishirish asboblaridan foydalanishingiz mumkin.

Grilda yonib ketgan yog'ni ushlab turadigan burchaklari va teshiklari yashiringan qo'shimcha maydon mavjud. Ko'p panjara tozalash uchun sizga qattiq cho'tka va issiq suv kerak bo'ladi.

Bundan tashqari: tekis panjarani qanday tozalash kerak

Panjara uchun, issiq suv va tekis qo'lli qirg'ich, ba'zida hiyla qiladi.

Qaysi panjara va panjara kombinatsiyasini tanlaysiz?

Gril va panjara kombinatsiyasining turli xil variantlari haqida o'ylab, har bir turning barcha ijobiy va salbiy tomonlarini o'ylab ko'ring.

Agar sizda ochiq hovli bo'lsa, men buni tavsiya qilaman Royal Gourmet propanli panjara chunki u pishirishning barcha turlarini tayyorlash uchun katta maydonga ega. Bundan tashqari, propan tanklar bilan ishlash juda arzon va arzon, siz osongina sotib olasiz.

Bu ko'p yillar davomida ishlatadigan pishirgich turi, chunki siz mazali amerikalik barbekyu tayyorlashingiz yoki oilangizni hayratda qoldirish uchun yapon yakinikusini tatib ko'rishingiz mumkin.

Ammo agar siz oddiy narsalarni saqlashni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, Lodge panjara va panjara plitalari ham to'g'ridan-to'g'ri pechka ustida ishlatishingiz mumkin bo'lgan arzon variantlardir.

Keyingisini o'qing: Bular 5 ta eng yaxshi konro panjaralari (shuningdek, ulardan foydalanish sirlari)

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.