Bonito: צי האָט איר וויסן אַז איר קענען עסן עס דאַר און פריש?

וועגן דעם מחבר יוסט נוסלדער, מחבר פון די יקערדיק יאַפּאַניש מאָלצייַט פּלאַננער קוקבוק דערהייַנטיקט מייַ קסנומקס, קסנומקס

באָניטאָ איז אַ טיפּ פון מיטל-סייזד שטראַל-פינד באַפאַלעריש פיש אָפט געניצט אין יאַפּאַניש קוויזין.

זיי געהערן צו די יו scombridae משפּחה, וואָס אויך פּראָדוצירן מאַקרעל, טונאַ, און שפּאַניש מאַקרעל פיש, ווי געזונט ווי די פלאַטערל קינגפיש.

זיי זענען זייער ענלעך צו סקיפּדזשאַקק טונפיש און קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר סקיפּדזשאַק אין רעסאַפּיז.

עס זענען 7 מינים אַריבער 4 גענעראַ וואָס קאַמפּרייז די באָניטאָ שבט. 3 פון די 4 גענעראַ זענען מאָנאָטיפּיק גענעראַ, מיט איין מינים יעדער.

באָניטאָ איז אָפט ינקאָרפּערייטיד אין עסנוואַרג קיילים. עס האט אַ פעסט געוועב, אַ טונקל קאָליר און אַ מעסיק פעט צופרידן.

פילע זאָגן עס קענען זיין געוויינט מיט ליכט געווירץ ווייַל זיי זאָגן זייַן געשמאַק איז געשמאַק. עס קענען זיין געגעסן גרילד, זויער אָדער בייקט.

איצט אַז איר האָט אַ הינטערגרונט וועגן וואָס באָניטאָ איז, לייענען צו געפֿינען זיך ווי איר קענען הנאה עס אין קיילים.

אבער ערשטער, טשעק אויס דעם ווידעא אַז באַניצער וועג פון ראַמען געמאכט פון כאָוממייד באָניטאָ פלאַקעס:

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

פאָלקס באָניטאָ רעצעפּט קיילים

באָניטאָ איז גאַנץ געשמאַק און עס זענען עטלעכע וועגן צו ינקאָרפּערייט עס אין דיין רעסאַפּיז. דאָ זענען עטלעכע ביישפילן פון ווי עס קענען זיין צוגעגרייט:

• גרילד באָניטאָ: באָניטאָ בענעפיץ פון הויך-טעמפּעראַטור קוקינג. דעריבער, עס איז גאַנץ געשמאַק ווען גרילד. אויב איר גריל באָניטאָ, מאַכן זיכער די גריל איז ריין און די פיש איז געזונט-וילד.
• פּאַן-סירד באָניטאָ (אויך גערופן באָניטאָ טאַטאַקי אין יאפאן): א רויך פונט ייל אַזאַ ווי קאַנאָלאַ, ווייַנטרויבן אָדער זונרויז זאָל אַרבעטן געזונט צו פּאַן באָניטאָ איבער הויך היץ. ווען קאָכן, די אַרויס זאָל זיין סערד און די ין זאָל האַלטן אַ ראָזעווע קאָליר.
• דרוק-קאַנד באָניטאָ: דאָס וועט געבן באָניטאָ אַ געשמאַק וואָס איז ענלעך צו פּוך ליכט טונאַ. צו באַקומען דעם טעם, שטעלן די פיש אין פּינט קאַנס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און אַ לעפל אָדער 2 מאַסלינע ייל. דרוק קענען בייַ 10 פּסי פֿאַר 90-100 מינוט צו באַקומען די געוואלט רעזולטאַטן.
• סמאָוקט באָניטאָ: באָניטאָ טייסץ גרויס סמאָוקט נאָך זיצן אין אַ ראָסל פון ברוין צוקער, זאַלץ און וואַסער. פרוכטוואָאָד מאכט אַ גרויס ברירה אין אַדינג צו די טאַם פון די פיש ווי עס איז סמאָוקט.
• גריכיש בייקט באָניטאָ מיט הערבס און פּאַטייטאָוז: דעם געזונט-באקאנט גריכיש שיסל ריקווייערז געווירץ די פיש און פּאַטייטאָוז, דעמאָלט באַקינג זיי צוזאַמען אין אַ פאַן צו מאַכן פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט.
• סקיפּדזשאַקק טונפיש ביפסטייק מיט יאַפּאַניש-נוסח סאָוס און קנאָבל טשיפּס: דעם רעצעפּט ריקווייערז קוקס צו פּאַן סיר די באָניטאָ, דעקן עס מיט אַ סוי סאָוס ווערייישאַן, און לייגן קנאָבל טשיפּס פֿאַר טאַם.
• טערייאַקי גלייזד באָניטאָ מיט וויגאַרעד וואַקאַמע סאַלאַט: פֿאַר דעם רעצעפּט, איר דאַרפֿן צו דעקן די באָניטאָ אין אַ טערייאַקי גלייז. טשאַר-גריל און דינען עס מיט אַ זייַט פון וואַקאַמע און עסיק סאַלאַט וואָרמד צו שליימעסדיק.

באָניטאָ נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע

באָניטאָ איז אַ נידעריק-פעט, הויך-פּראָטעין פיש וואָס איז רייַך אין אָמעגאַ -3 ס. כאָטש עס טייסץ ווי טונפיש, עס טוט נישט אַנטהאַלטן הויך קוועקזילבער לעוועלס. עס איז אויך הויך אין פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין ב 6 און מאַגניזיאַם.

דאַר באָניטאָ יויך איז דער הויפּט רעקאַמענדיד ווי אַ געזונט עסנוואַרג. עס איז באקאנט צו רעדוצירן מידקייַט און פֿאַרבעסערן בלוט דרוק.

עס איז אויך געלערנט פֿאַר זייַן פּאָטענציעל צו רעדוצירן אָקסידאַטיווע דרוק און נידעריקער בלוט דרוק.

FAQ וועגן באָניטאָ

איצט אַז איר וויסן אַ ביסל וועגן באָניטאָ, דאָ זענען עטלעכע FAQ וואָס קען ענטפֿערן קיין אנדערע פֿראגן.

קענען איר עסן באָניטאָ רוי?

יאָ, איר קענען עסן באָניטאָ רוי. אָבער, די פיש צעלאָזן לייכט, אַזוי עס איז בעסטער צו עסן עס ווען עס איז זייער פריש.

וואָס איז באָניטאָ אין סושי?

זינט באָניטאָ איז ענלעך צו טונפיש, עס קענען זיין געגעסן אין סושי און פילע זאָגן אַז עס איז גאַנץ געשמאַק אין דעם אַפּלאַקיישאַן. אָבער, זינט באָניטאָ קענען זיין פישט בלויז אין זומער און פרילינג, עס איז אַ זעלטן מייַכל.

זענען באָניטאָ און סקיפּדזשאַקק די זעלבע?

באָניטאָ האט אַ ענלעך קאָליר און געשמאַק צו סקיפּדזשאַקק טונפיש און זיי זענען אָפט סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר איינער דעם אנדערן אין רעסאַפּיז.

אין פאַקט, פֿאַר קאַנינג צוועקן, באָניטאָ קענען זיין סאָלד ווי סקיפּדזשאַקק. אָבער, זיי זענען 2 פאַרשידענע פיש.

קענען איר עסן באָניטאָ הויט?

ניין, באָניטאָ מוזן זיין הויט איידער עס איז געגעסן.

די בלאַדליין מוזן אויך זיין אַוועקגענומען. בלידינג עס וועט פֿאַרבעסערן די טאַם דראַמאַטיקלי.

ווי טאָן איר כאַפּן באָניטאָ?

באָניטאָ פיש זענען נישט גרינג צו כאַפּן. זיי זענען אַגרעסיוו אין נאַטור און וועט קעמפן צוריק ווען בייטעד.

אויב איר קלייַבן צו פיש פֿאַר באָניטאָ, עס זענען אַ ביסל טינגז צו פאַרגרעסערן דיין גיכער פון אַ געראָטן עקסקורסיע. דאָ זענען עטלעכע פֿירלייגן:

• טראָללינג: טראָללינג איז אַ גוט וועג צו כאַפּן אַ פּלאַץ פון באָניטאָ. צו נוצן דעם אופֿן, נעמען אַ נעץ און שלעפּן די אָקעאַן שטאָק. אַזוי איר וועט כאַפּן עטלעכע שולן.
• שורה פישערייַ: מיט דעם פּשוט אופֿן, איר קענען פאַלן אַ שורה אין די וואַסער און וואַרטן ביז איר באַקומען אַ כאַפּן. שורות פון 4-8 פֿיס אַרבעט בעסטער.
• פישערייַ רוט: רובֿ מענטשן נוצן אַ פישערייַ רוט צו פיש, אָבער זיי קען נישט פאַרשטיין אַז עס נעמט עטלעכע בקיעס. דער רוט זאָל זיין שטאַרק און פלעקסאַבאַל אַזוי אַז עס האלט זיך געזונט ווען איר קעמפן מיט דיין רויב.
• אנדערע עצות: באָניטאָ וועט זיין מערסט געצויגן צו פאַרפרוירן פיש, אַזוי עס איז בעסטער צו נוצן די ווי לעקעכל. טשאַם, פּילטשאַרדס און סאַרדינז זענען רעקאַמענדיד, אָבער איר קענען עקספּערימענט צו געפֿינען וואָס אַרבעט בעסטער אין דיין אָרט. בייַטן די לעקעכל ס שטעלע אַזוי עס פלאָוץ ביידע אין די דנאָ פון די וואַסער און לעבן די ייבערפלאַך אין צייט. דעם וועט מאַכן פֿאַר אָפּטימאַל באָניטאָ קאַטשינג.

אויך לייענען: דאָס זענען די בעסטער וועגאַן סאַבסטאַטוץ צו מאַכן דאַשי אָן באָניטאָ

קענען איר פרירן באָניטאָ?

באָניטאָ וועט נישט פרירן געזונט רוי; עס וועט ווערן ווייך און מושי. אָבער, אויב איר פרירן באָניטאָ נאָך עס איז האַלב, עס קענען לעצטע פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר.

ווי טאָן באָניטאָ פיש קוקן ווי?

באָניטאָ פיש זענען שנעל פּרעדאַטערז וואָס קענען זיין געפֿונען איבער די וועלט. זיי האָבן סטרייפּט באַקס און זילבער בעליז, און קענען וואַקסן צו וועגן 75 סענטימעטער (30 אינטשעס).

ווי טונפיש, זיי האָבן אַ סטרימליינד פאָרעם מיט אַ שמאָל עק באַזע און אַ פאָרקעד עק. זיי אויך האָבן אַ רודערן פון קליין פינלעץ הינטער זייער דאָרסאַל און אַנאַל פינס.

וואָס עסן באָניטאָ פיש?

באָניטאָ פיש עסן אַ דיעטע פון ​​מאַקרעל, מענהאַדען, אַלעוויוועס, סילווערסידעס, זאַמד לאַנסעס, טינטפיש און אנדערע פיש.

וואָס איז אַטלאַנטיק באָניטאָ?

אַטלאַנטיק באָניטאָ איז באָניטאָ פיש געפונען אין די פּליטקע וואסערן פון די אַטלאַנטיק אקעאן, די מעדיטערראַנעאַן ים, און די דעד ים.

וואָס איז די חילוק צווישן באָניטאָ און באָניטאַ?

אין ערשטער, איינער זאל טראַכטן דאָס זענען פשוט די מענלעך און ווייַבלעך פארמען פון די וואָרט "באָניטאָ" אין די שפּאַניש שפּראַך. כאָטש דאָס קען זיין אמת, זיי אויך אָפּשיקן צו 2 פאַרשידענע טייפּס פון פיש!

באָניטאַ איז אויך גערופן פאַלש אַלבאַקאָרע אָדער קליין טונפיש. עס ריזעמבאַלז באָניטאָ, אָבער עס איז קלענערער.

פילע באַטראַכטן עס ווי אַ אָפּפאַל פיש ווייַל עס האט אַ שטארקער געשמאַק ווי אנדערע טונאַז און איז אָפט געניצט ווי לעקעכל פֿאַר הייַפיש.

אָבער, עס איז קאמערשעל וויכטיק אין די מערב ינדיעס, ווו עס איז סאָלד אין פאַרפרוירן, פריש, דאַר און קאַנד ווערייאַטיז.

הנאה באָניטאָ פלאַקעס

איצט אַז איר וויסן אַלע וואָס איז צו וויסן וועגן באָניטאָ, וועט איר לייגן דעם פיש צו דיין רעסאַפּיז?

צי איר עסן עס פריש אָדער דאַר, עס ס זיכער צו לייגן געשמאַק פלייווערז צו דיין קיילים!

אויך לייענען: דאָס זענען די בעסטער באָניטאָ פלאַקעס איר קענען קויפן

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.