Ṣe Ailewu fun Awọn obinrin ti o loyun lati jẹ Sushi? Awọn imọran & awọn omiiran 7

Nipa Author: Joost Nusselder, onkowe ti Iwe Onjewiwa oluṣeto ounjẹ Japanese pataki Imudojuiwọn August 25, 2022

Nkan nipa gbigba aboyun ni pe o ko le wa ki o lọ bi o ṣe fẹ mọ.

Eniyan miiran wa ninu ikun rẹ ti o pin ibatan symbiotic pẹlu rẹ, botilẹjẹpe ọkan yii jẹ itara pupọ diẹ sii ju iwọ lọ, ati pe o ni lati gbe awọn iwulo rẹ ṣaaju tirẹ.

Ohun gbogbo ti o ro ati rilara dabi pe o wa lati apakan ti ara rẹ ti o ko ni deede ro nipa bibẹẹkọ, ohun ti o le pe ni Iyun Iṣakoso.

Ọna ti o jẹ ati iye ounjẹ ti o jẹ jẹ itọkasi ti awọn ami ibẹrẹ ti oyun.

Iwọ yoo ni iriri ebi ti ko ni itẹlọrun laibikita imọ-jinlẹ iṣoogun sọ fun ọ pe ọmọ rẹ nilo awọn kalori 300 nikan ni ọjọ kan lati dagbasoke ati dagba.

O jẹ irikuri, otun? Mo tumọ si, awọn kalori 300 nikan ṣugbọn o lero pe o le jẹ gbogbo erin kan ki o tun jẹ ebi npa ni oṣu mẹta akọkọ rẹ!

Ki a má ba gbagbe, aisan owurọ tun wa, eyiti o le jẹ ọna Iseda lati koju iwọntunwọnsi awọn aṣa jijẹ tuntun ti o dagbasoke.

Ati pe agbara ti iseda ko si ẹnikan ti o sọ fun ọ nipa - awọn ifẹkufẹ irikuri ti aboyun aboyun, eyiti o le dije ti ẹka 5 hurricanes tabi ìṣẹlẹ 9 titobi.

O jẹ imọ ti o wọpọ pe awọn aboyun gba atokọ “awọn ounjẹ lati yago fun” lati ọdọ dokita ni gbogbo igba ti oyun wọn lati rii daju pe ọmọ inu oyun ti o dagba ni inu wọn yoo bi ni ilera ati laisi abawọn eyikeyi.

Eja aise wa laarin ounjẹ ti awọn iya ti n reti lati yago fun nitori awọn ipele giga ti methylmercury wọn.

Methylmercury jẹ irisi makiuri ti o lewu pupọ ati pe o le fa akoran ẹdọ ninu aboyun – o tun jẹ ailewu fun ọmọ inu oyun naa.

Tuna pe sushi Awọn ile ounjẹ lo lati ṣe ọpọlọpọ awọn ilana sushi ni iye giga ti methylmercury ati ti o ba jẹ diẹ sii ju iye ti a ṣe iṣeduro le fa awọn iṣoro ilera.

Ohun miiran lati ṣe aniyan nipa jijẹ ẹja aise jẹ ikolu parasitic nitori ọpọlọpọ ẹja aise le ni awọn parasites ti o le ṣe ipalara fun awọn aboyun ati awọn ọmọ ikoko wọn.

Tun ka: Njẹ o le jẹ miso nigbati o loyun? Awọn ara ilu Japanese sọ bẹẹni!

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Yago fun Sushi ti o ni Eja Raw

O dara julọ ti o ba fipamọ jijẹ awọn yipo sushi wọnyẹn ti o ni ẹja aise ninu lẹhin ti o ti bi ọmọ rẹ.

Iyẹn jẹ nitori bi o tilẹ jẹ pe jijẹ awọn ẹja aise tabi ti ko jinna le ma ṣe ipalara fun ọmọ rẹ, o le ṣe ipalara fun ọ.

Ni deede, ti o ba jẹ ẹja asan o ṣeese o le ni akoran parasitic tabi majele ounjẹ ati pe o le jẹ ki o padanu ọpọlọpọ awọn omi ara (gbẹgbẹ) ati pe o le nilo itọju ilera.

Paapaa nigbamiran, botilẹjẹpe o ṣọwọn, parasite ti o ti mu lati inu ẹja aise ninu sushi rẹ le dènà awọn ounjẹ lati jiji si ọmọ rẹ nipasẹ ibi-ọmọ, ati dipo fa fun ararẹ.

Botilẹjẹpe awọn aye lati gba ẹja ti o doti ni orilẹ-ede yii jẹ tẹẹrẹ, o dara ki o mu ṣiṣẹ lailewu ki o ma ṣe ewu alafia ọmọ rẹ.

A dupẹ pe o ko ni lati yago fun jijẹ sushi patapata, nitori kii ṣe gbogbo satelaiti sushi ni ẹja aise ninu wọn.

Ni otitọ, o tun le jade fun awọn yipo California (eyi ti a ṣe pẹlu akan ti a fi omi ṣan tabi afarawe akan, ti o jinna), tabi awọn ẹya sushi pẹlu awọn iru ẹja okun miiran bi ede tabi eel ti a jinna.

O tun le fẹ lati paṣẹ awọn iru ẹja miiran ti o jinna daradara bi ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ṣe n ṣe ohunelo ẹja wọn ni alabọde to ṣọwọn (ti o wa ni ita ati aise ni aarin).

Ti o ba pinnu lati se ẹja ni ile, ge e si isalẹ aarin ki o ṣii lati rii daju pe yoo jinna daradara.

Nigbati ẹja asan ba farahan si ooru diẹ sii ju 200˚ Celsius ati fun iṣẹju marun 5, yoo pa gbogbo awọn kokoro arun ati parasites ni imunadoko.

Tun ka: Ṣe o jẹ ailewu lati jẹ teppanyaki nigba ti o loyun?

Awọn ewu ti o jọmọ jijẹ Sushi

Kii ṣe gbogbo awọn iru sushi jẹ ewu si awọn aboyun; sibẹsibẹ, awọn ti o ni awọn ẹja aise ati ọna ti wọn ti pese silẹ le gbe awọn aboyun si ewu ti o ga julọ ti ibimọ tẹlẹ, oyun, ati awọn oran ti o ni ibatan si ibimọ ti aifẹ.

Awọn akoran ti kokoro ati parasitic

• Ti ẹja ti o wa ninu sushi ba ti jinna ṣaaju ki o to yiyi pẹlu iresi sushi, lẹhinna o jẹ ailewu lati jẹ ṣugbọn ẹja aise ni sushi le gbalejo kokoro arun ati parasites bi tapeworms. Gbigba ikolu tapeworm nigba aboyun yoo fa ki ọmọ inu iya naa ko ni gbogbo awọn eroja ti o yẹ ki o fun ọmọ inu oyun naa, ti yoo ni ipa lori idagbasoke ati idagbasoke rẹ.
• Ṣugbọn paapaa ti ikolu parasitic ko ba ni ipa lori ibi-ọmọ rẹ, o tun le da ẹdọ rẹ jẹ ki o fa arun inu ikun ti yoo tun kan ọmọ rẹ lọna taara.
• O tun le di aijẹunjẹ ati ki o ni ẹjẹ lati awọn akoran parasitic, eyiti o le ja si oyun.

Dinku System Ajesara

• Nitori aiṣedeede homonu lakoko oyun, eto ajẹsara rẹ ni ipa ati pe o le dinku. Eyi tun jẹ ki o ni itara si ọpọlọpọ awọn aisan ati pe o jẹ ki o ni ifaragba si awọn aarun ounjẹ bi listeriosis.

Methylmercury

• O jẹ laanu pe okun ti o ṣii ni iye pataki ti methylmercury bi o ti ṣe lati inu makiuri ti ko ni nkan nipasẹ iṣe ti awọn microbes ti o ngbe ni awọn eto inu omi. Awọn aperanje inu okun bii mackerel ọba, swordfish, tilefish, ati awọn yanyan yanyan wa ni methylmercury ti o pọ si, eyiti o jẹ idi ti jijẹ ẹran wọn lọpọlọpọ jẹ ailewu.
• Gbigbe methylmercury ni awọn iwọn kekere ti jẹ eewu ilera tẹlẹ, jijẹ diẹ sii ati pe yoo ba eto aifọkanbalẹ jẹ, awọn kidinrin, ẹdọforo, iran, ati gbigbọ ọmọ inu oyun rẹ.

Sushi ti o jẹ Ailewu lati jẹ Lakoko oyun (Flash Didi)

Ẹja kan ṣoṣo ti o jẹ ailewu lati jẹ ti o ba loyun jẹ ẹja ti o tutu (ounjẹ okun ti o tẹriba si awọn iwọn otutu cryogenic, tabi nipasẹ olubasọrọ taara pẹlu nitrogen olomi ni -196 °C tabi -320.8 °F, eyiti o pa gbogbo awọn kokoro arun ati parasites). ninu wọn).

Lati wa ni ẹgbẹ ailewu beere ile ounjẹ nibiti iwọ yoo jẹ jijẹ ti awọn ẹja okun wọn ba jẹ filasi-otutu (ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ṣe eyi pẹlu ẹja okun wọn gẹgẹbi ilana ṣiṣe deede).

Rii daju lati lo sumimasen nigba ti béèrè a Oluduro lori si rẹ tabili.

Iru Sushi wo ni o le jẹ lakoko oyun?

O le beere fun olutọju lati fun ọ ni sushi ti a ṣe ti ẹja pẹlu awọn ipele ti o kere julọ ti methylmercury.

Ti o ba ṣayẹwo awọn ohun elo ẹja okun ti sushi, lẹhinna o yoo rii pe iru ẹja tuna ti o tobi ati ti o dagba julọ jẹ ẹja ti a nfẹ julọ lati ṣe sushi - ati pe iwọnyi ni awọn ipele giga ti methylmercury apaniyan.

Ti o ba fẹ ni idaniloju pe o njẹ ẹja ti o ni akoonu methylmercury kekere, lẹhinna kan ṣabẹwo si Igbimọ Aabo Awọn orisun ti Orilẹ-ede AMẸRIKA (NRDC) ki o wa awọn oriṣi ẹja ti o ti sọ ni ailewu nipasẹ NRDC.

NRDC ni atokọ ti ẹja okun ti a fọwọsi lati jẹ fun awọn aboyun fun iwọn 2 x 60 awọn ounjẹ ounjẹ fun ọjọ kan, wọn si pẹlu:

• Akagai, Himo (Ark Shell)
• Awabi (Abalone)
• Anago, Hamo (Konger)
• Aoyagi, Hamaguri, Hokkigai, Mirugai, Tairagai (Clam)
• Ayu (Sweetfish)
• Ebi, Shako (Epo)
• Hatahata (Ẹja Iyanrin)
• Hotategai (Scallop)
• Ika (Squid) -
• Sake, Ikura (Salmon)
• Kaibashira, Tsubugai (Shellfish)
• Kani (Akan)
• Karei (Ẹja Flat)
• Kohada (Gizzard Shad)
• Masago (Ẹyin Didùn)
• Masu (Trout)
• Sayori (Halfbeak)
• Tai (ea Bream)
• Tako (Octopus)
• Tobikko (Ẹyin Ẹja ti n fo)
• Torigai (Cockle)
• Unagi (Eli Omi Tuntun)
• Uni (Okun Urchin Roe)

Awọn oriṣi Sushi lati Yẹra fun:

• Tuna (Ahi, Maguro, Meji, Shiro, and Toro)
• Mackerel (Aji, Saba, ati Sawara)
• Yellowtail (Buri, Hamachi, ati Inada Kanpachi)
• Bonito (Katsuo)
• Ẹja Sword (Kajiki)
• Blue Marlin (Makiki)
• Bass Okun (Seigo ati Suzuki)

Sushi Rolls Alternatives ti o dara fun Awọn aboyun

Ni isalẹ iwọ yoo rii awọn oriṣiriṣi awọn iyipo sushi ti ko ni ẹja aise ninu wọn ati pe o jẹ ailewu patapata lati jẹ paapaa lakoko ti o loyun.

• California yipo
• Salmoni ti a se
• Eeli yipo
• Shrimp eerun
• Steak ati adie yipo
• Awọn yipo Tempura (akan, ede, ati ẹfọ)
• Ewebe yipo

Awọn Yiyan Sushi ti o dara julọ ti o Ju Awọn eewu ti jijẹ Eja Raw

Awọn oriṣi sushi wa ti o jẹ ailewu pupọ lati jẹ fun awọn iya ti n reti nitori iwọnyi kii ṣe
ṣe ipalara ilera wọn tabi ilera ọmọ wọn:

Si bojuto Fish Sushi

Ọnà miiran kan ṣoṣo lati pa awọn kokoro arun ati awọn parasites ninu ẹran tuna lẹgbẹẹ didi filasi ni nipa mimu ẹja naa sàn.

Ilana ti itọju jẹ pẹlu iyọ ati gbigbe ẹja pẹlu ọti kikan ati iyọ ati awọn omi ti o jọra lati le pa awọn kokoro, parasites ati kokoro arun lakoko ti o jẹ ki ẹja naa jẹ tutu ati ki o duro fun lilo fun igba pipẹ.

O bẹrẹ nipa lilo iyo si ẹja naa ki o jẹ ki o joko fun wakati 1 - 1.5, lẹhinna fi omi ṣan pẹlu omi tutu ki o si gbẹ pẹlu aṣọ toweli iwe.

Lẹhin iyẹn, o mu ẹja naa sinu kikan ki o jẹ ki o joko lẹẹkansi fun bii iṣẹju 5 – 10, lẹhinna gbẹ pẹlu aṣọ toweli iwe lekan si.

Ni kete ti o ba ti ṣe gbogbo awọn wọnyi ni aṣeyọri, o le lo ẹja ni bayi fun sushi ati pe o yẹ ki o wa ni ailewu ni pipe bi o ti mu.

Ewebe Sushi

Eyi ni aṣayan ailewu julọ lati jẹ sushi bi o ṣe rọpo ẹja aise pẹlu ẹfọ.

Awọn eso ati ẹfọ ti o le lo pẹlu karọọti, piha oyinbo, ati kukumba.

Awọn downside ti ṣiṣe Ewebe sushi ni wipe o ti wa ni ko bi bojumu bi awọn oniwe- meaty counterpart; sibẹsibẹ, ti o ba ti o ba mura o pẹlu awọn ọtun eroja ati calibrate awọn oniwe-adun, ki o si le rọọkì eniyan pallets pẹlu rẹ.

ibilẹ Sushi

Anfani ti sise sushi ni ile ni pe o le lo awọn ọna imototo diẹ sii si igbaradi ati sìn rẹ.

Fi ẹja naa sinu firisa ki o si ṣeto iwọn otutu si ipo ti o kere julọ (ounjẹ ti a mu daradara ati ti a fipamọ sinu firisa ni 0 ° F tabi -18 ° C yoo wa ni ailewu).

Jeki ẹja naa sinu firisa fun awọn ọjọ 4 lati le pa awọn parasites ati kokoro arun ni pipa ni imunadoko.

Sushi ati PCB Kemikali

Ohun kan ti o ni awọn amoye ṣe aniyan nipa ẹja okun boya aise tabi jinna ni ibajẹ ti o ṣeeṣe ti awọn kemikali PBC (polychlorinated biphenyl).

O jẹ ohun elo chlorine Organic ti o ti wa ni lilo lati awọn ọdun 1960 ati pe o ti tan si agbegbe - iṣoro naa ni agbo-ara yii nfa akàn ninu awọn ẹranko ati pe o jẹ awọn carcinogens eniyan.

O le fẹ lati kan si ẹka ile-iṣẹ ilera agbegbe tabi ọfiisi ti Ile-iṣẹ Idaabobo Ayika (EPA) ki o beere lọwọ wọn fun alaye nipa iru iru ẹja wo ni ailewu ati pe ko ni ailewu lati jẹ ni agbegbe rẹ pato lakoko oyun.

O tun jẹ ailewu lati jẹ ẹja okun ju odo wọn ati awọn oriṣiriṣi adagun, ṣugbọn sibẹ, o le fẹ lati yago fun wọn lapapọ nigba ti o loyun.

Ti o ba fẹ paṣẹ ẹja lakoko ti o njẹun ni ile ounjẹ kan, nigbagbogbo beere lọwọ wọn lati jinna daradara.

Ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti o ga julọ ti n fọ ẹja tuntun ni ita ati lẹhinna sin o ṣọwọn.

Ṣugbọn o kan ranti pe awọn eniyan diẹ sii ni aisan lati jijẹ ẹja ti a ṣe ni ile ju jijẹ ẹja ni apapọ sushi mejeeji ni Japan ati AMẸRIKA.

Awọn Itọsọna lati Cook Fish

Sise ẹja pẹlu thermometer ẹran jẹ diẹ sii daradara bi o ṣe le sọ fun ọ ti ẹran naa ba wa ni iwọn otutu ti o tọ; sibẹsibẹ, ni irú ti o ko ba ni ọkan, o le tẹle awọn igbesẹ ni isalẹ ki o si Cook rẹ aise eja ọtun.

• Gbe ẹja naa si ẹgbẹ rẹ lori ibi idana ounjẹ ki o yọ ṣonṣo ọbẹ takohiki Oluwanje didasilẹ sinu ẹja naa ki o ge laiyara. Ni kete ti o ba ni anfani lati ge ẹja naa ni idaji, dubulẹ awọn halves 2 lẹẹkansi lori tabili ki o sọ ẹja naa kuro.
• Bẹrẹ sise ẹja nipasẹ didin rẹ ati awọn egbegbe yẹ ki o jẹ akomo ati aarin die-die translucent pẹlu awọn flakes ti o bẹrẹ lati yapa. Jẹ ki o joko fun iṣẹju 3-4 titi ti o fi jẹun.
• Ni apa keji lobster ati ede di pupa ni awọ ninu awọn ikarahun ita wọn ni kete ti wọn ti jinna ati ẹran-ara wọn yipada si awọ-pearly ti ko nipọn. Scallops fesi otooto pẹlu ooru ati awọn ti wọn han wara-funfun to akomo ni awọ ibiti ati ẹran ara wọn di duro nigbati jinna.
• Iwọ yoo mọ nigba ti awọn oysters, awọn ege, ati awọn kilamu ti wa ni sisun nitori awọn ikarahun wọn ṣii ati pe o le rii ẹran wọn ninu. Awọn ikarahun ti ko ṣii ni a ko jinna daradara ati nitori naa a gbọdọ da silẹ nitori wọn ko ni anfani.
• N yi awọn satelaiti ibi ti o ti sọ gbe awọn eja ni igba pupọ nigba ti o makirowefu o ni ibere lati rii daju wipe awọn eja ti wa ni boṣeyẹ jinna. Ni kete ti aago naa ba ti de odo, mu ẹja okun jade ki o gbe lọ si awo ti o mọ lori ibi idana ounjẹ, lẹhinna fi iwọn otutu eran oni nọmba kan si awọn ẹya oriṣiriṣi ki o ṣayẹwo boya gbogbo ẹja okun ti de iwọn otutu ti o tọ fun lati ro pe o jinna daradara. .

Awọn koodu Ounjẹ ti FDA ti 1997 ni imọran pe eniyan yẹ ki o ṣe ounjẹ pupọ julọ ni 145˚ Fahrenheit (63˚ Celsius) fun bii awọn aaya 15 ni ipilẹ rẹ - itumo kii ṣe ni ita nikan, ṣugbọn awọn inu rẹ yẹ ki o ka ni awọn iwọn otutu wọnyi nigbati o ba di iwọn otutu oni-nọmba kan. sinu rẹ.

Obinrin ti o loyun ati ọmọ inu oyun ni a fun ni pataki ju awọn ifiyesi aabo ounjẹ lọ ni gbogbogbo, nitori iru ipo ifarabalẹ wọn lakoko akoko oyun obinrin nibiti awọn mejeeji ni ifaragba si diẹ ninu awọn aarun ti o jẹ jijẹ ounjẹ.

Awọn ọlọjẹ 2 ti o ni eewu julọ ti ounjẹ fun awọn aboyun ni:

toxoplasma

• Listeria monocytogenes
• Salmonella tẹẹrẹ

Awọn ohun alumọni wọnyi le kọja si ọmọ inu oyun ati mu eewu iṣẹyun lairotẹlẹ, ibimọ, tabi awọn ilolu inu inu.

Sibẹsibẹ, awọn oganisimu wọnyi ko ni asopọ si jijẹ sushi.

Jijẹ sushi ati sashimi ni iwọntunwọnsi ni a tun ka pe kii ṣe ipalara fun awọn aboyun, botilẹjẹpe wọn yẹ lati fẹ ẹja salmon ati ede tabi ẹja methylmercury kekere miiran dipo tuna.

Ni ilu Japan, awọn obinrin ti o loyun ko ni imọran lati dẹkun jijẹ sushi (kii ṣe paapaa bi taboo ti ilera) ati pe Ile-iṣẹ ti Ilera, Iṣẹ ati Welfare ti Japan ko, ni eyikeyi ọna, fun awọn ikilọ fun awọn aboyun lati dawọ jijẹ ẹja aise. pelu.

Ni otitọ, awọn olounjẹ ati awọn onkọwe ounjẹ miiran ti o kọ awọn iwe ohunelo ounjẹ fun awọn aboyun ni Ilu Japan ni itara sọ pe sushi yẹ ki o jẹ apakan ti ounjẹ wọn bi o ti jẹ pe o ni ilera, yiyan ọra kekere lakoko oyun.

Ni aṣa atọwọdọwọ Japanese, a gba pe o dara fun awọn obinrin lẹhin ibimọ lati jẹ sushi ati sashimi ni ile-iwosan lakoko ti wọn n bọlọwọ ati pe jijẹ ẹja aise mu ilera dara daradara.

Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, àwọn aboyún ní orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà máa ń gba ìkìlọ̀ díẹ̀ látọ̀dọ̀ àwọn dókítà pé kí wọ́n yẹra fún ẹja rírọ̀ àti àwọn ìlànà tó ní ẹja amúnisìn bíi sushi àti sashimi nítorí pé wọ́n lè ní àwọn kòkòrò àrùn àti àwọn kòkòrò àrùn tí kì í ṣe ìlera wọn nìkan. ṣugbọn si oyun wọn pẹlu.

Bibẹẹkọ, Ẹka Ilera ti AMẸRIKA ko mẹnuba eyikeyi kokoro-arun kan pato tabi awọn parasites ti a rii ninu ẹja aise ati pe wọn tun kuna lati mẹnuba pe awọn ẹja ti a pese sile ni awọn ile ounjẹ sushi ni Amẹrika jẹ didin nipasẹ awọn olutaja ẹja ṣaaju ki wọn ta si awọn ile ounjẹ, eyiti o pa. pa 99.99% ti kokoro arun ati parasites ninu ẹja.

Tun ka: Ṣe MO le jẹ awọn nudulu ramen lailewu nigbati o loyun? Ohun ti o nilo lati mọ

Oloro Eja Tropical

Diẹ ninu awọn ẹja olooru ni awọn majele kan ti o le ṣe ipalara fun eniyan ti o jẹ ẹ boya ti jinna tabi aise - eyi ni a npe ni majele eja ti oorun.

Majele ti Ciguatera jẹ fọọmu ti o wọpọ julọ ti majele ẹja ati pe o jẹ akiyesi nipasẹ Ẹka Ilera ti AMẸRIKA lati jẹ iru ẹja ti o ni iduro fun nfa awọn ọran miliọnu 1 ti majele ẹja ni Karibeani ati South America.

Majele ẹja Ciguatera jẹ wọpọ ni awọn omi ti Carribean ati South Pacific, nitorinaa awọn ẹja ti a mu ni awọn agbegbe wọnyi maa n fa majele ẹja ti oorun.

Awọn eniyan ni majele nitori jijẹ ẹja (aise tabi jinna) ti o ti mu microalga kan ti a pe ni Giambierdiscus toxicus.

Awọn ami ati awọn ami aisan ti eniyan ti o ni majele pẹlu Ciguatera pẹlu:

• Nikan
• Gbigbọn
• Ìrora inu ati Awọn omiiran

Akiyesi: awọn aami aisan wọnyi han laarin awọn wakati 2-6 lẹhin jijẹ ẹja ti o ti doti ati pe ko si itọju kan pato fun majele ẹja yii.

Yato si Ciguatera, awọn majele miiran tun wa ti ẹja naa jẹ eyiti o pẹlu:

• Scombroid
• Tetrodotoxin
• Saxitoxin (awọn toje julọ ati apaniyan ti gbogbo awọn majele)

Nini eewu pupọ yii ni jijẹ awọn alamọdaju iṣoogun ti ẹja okun ati awọn ile-iṣẹ ilera ti ijọba n ṣe irẹwẹsi awọn aboyun lati jẹ jijẹ ẹja okun lapapọ.

Eyi le ṣe ipalara nitori awọn acids fatty ninu ẹja jẹ ounjẹ to dara julọ fun ọmọ to sese ndagbasoke.

Tun ka: Kini awọn oriṣiriṣi sushi ti o wa nibẹ?

Awọn anfani ati awọn ewu ti Eja Nigba oyun

Otitọ kan ti o rọrun ti gbogbo wa le gba lori ni pe ounjẹ dara fun ọ.

Awọn ounjẹ lati inu ẹja okun, paapaa ẹja, ṣe pataki pupọ si ilera ọmọ rẹ ti ko gba to le mu idagbasoke ọpọlọ ọmọ rẹ binu.

Ṣugbọn ṣe ko ṣe CDC (Ile-iṣẹ fun Iṣakoso Arun), Ẹka Ilera ti AMẸRIKA ati awọn alamọdaju iṣoogun miiran fẹ ki o yago fun ounjẹ okun nigba ti o loyun?

Eyi ni ohun ti Ile-ẹkọ giga ti Orilẹ-ede ti Ile-ẹkọ Imọ-jinlẹ ti Imọ-iṣe ni lati sọ nipa aisan lati jijẹ ẹja okun ninu ijabọ 1991 wọn:

“Pupọ julọ aisan ti o ni ibatan si ounjẹ okun ni a royin lati ọdọ awọn alabara ti awọn mollusks bivalve aise…”

Iṣiro ijọba kan lati awọn ọdun diẹ sẹhin ni a gbejade ni ẹẹkan ati rii pe eewu ti aisan lati jijẹ ẹja okun jẹ 1 ni awọn ounjẹ miliọnu 2 (eyi ti yọkuro aise ati ikarahun ti o jinna apakan lati idogba).

O wa, ni otitọ, ni ewu ti o ga julọ ti nini aisan lati jijẹ adie ju jijẹ ẹja okun bi 1 wa ninu 25,000 awọn anfani ti nini aisan lati jijẹ ẹran adie.

Ni apapọ, awọn ọran miliọnu 76 ti majele ounjẹ ni a royin ni ọdun kọọkan.

Ijabọ naa tẹsiwaju lati sọ pe wọn ti ṣe afihan ewu ilera ti jijẹ ẹja okun ti kii ṣe mollusk ati pe kii ṣe nipa jijẹ wọn ni aise.

NASIM pari pe iṣoro naa ni;

“Ikokoro-agbelebu ti jinna nipasẹ ọja aise, eyiti o jẹ nkan ṣe pẹlu akoko ati ilokulo otutu.”

Ohun ti eyi tumọ si ni pe laibikita iru iru ẹja okun ti o paṣẹ lakoko ti o jẹun ni ile ounjẹ kan (boya aise tabi jinna), ayafi ti wọn ba ṣakoso iwọn otutu rẹ daradara ati rii daju awọn ọna aabo lati jẹ ki o jẹ idoti, lẹhinna iwọ yoo tun wa ni ewu ti nini ikolu.

Ọrọ ikẹhin lori jijẹ Sushi Lakoko ti o loyun

Dọkita rẹ yoo gba ọ ni imọran lati yago fun awọn ounjẹ okun nigba ti o loyun ati pe awa ṣe.

Iwọ ko gbọdọ jẹ awọn ounjẹ wọnyi nigba oyun rẹ:

1. Aise ati eran ti a ko jinna tabi ẹja okun
2. Unesteurized cheeses

Paapaa, o gbọdọ rii daju pe o wẹ eyikeyi awọn saladi aise tabi Ewebe ṣaaju ki o to jẹ wọn.

Lakoko ti ọpọlọpọ eniyan yoo sọ fun ọ pe jijẹ sushi ti ko ni ẹja aise ninu rẹ, yoo jẹ ọlọgbọn lati yago fun wọn lapapọ ati pe o kan duro fun oṣu 9 ṣaaju ki o to jẹ wọn lẹẹkansi.

Iwọ ko gbọdọ fi aabo rẹ tabi ọmọ rẹ sinu ewu.

Ka siwaju: Itọsọna olubere si sushi ati gbogbo ohun ti o nilo lati mọ

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.