Ilana Salmon Japanese & Ume Onigiri (Pickled Plum)
Ṣe o fẹ ipanu iyara kan? Lẹhinna o kan le fẹ Japanese onigiri awọn boolu iresi!
Sibẹsibẹ, ṣe o mọ pe ṣiṣe awọn boolu iresi Japanese ni ile jẹ irọrun ati ti ọrọ -aje ti ko ni agbara?
O le jáde lati dapọ iresi naa pẹlu awọn adun bi furikake, eyiti o jẹ iyo ati ata Japanese ti o ni iyo ninu okun, awọn irugbin Sesame, flake bonito, nori, ati fun pọ gaari, eyiti o jẹ aṣayan pupọ julọ.
Ni deede, awọn boolu iresi Japanese jẹ ti a we sinu nori (ewe okun ti o gbẹ) tabi yiyi sinu awọn irugbin Sesame. O tun le ronu fifẹ onigiri rẹ pẹlu shichimi togarashi, turari Japanese ti a ṣe lati awọn peeli osan, awọn irugbin sesame ilẹ, ati ata ata.
Ṣugbọn loni, a yoo ṣe ume ati salmon onigiri:
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Salmon & Ume Onigiri Rice Balls Recipe
eroja
- 4 agolo Japanese sushi iresi ategun
- 1 daaṣi iyo lati lenu
- 1 tsp awọn irugbin Sesame dudu Aṣayan
- 2 aṣọ ibora ewé òkun nori
FUN awọn kikun
- ½ ago umeboshi (pickled plum)
- ½ ago ti ibeere salmon salmon
ilana
- Mu iresi naa sinu ounjẹ irẹsi tabi ikoko sise fun iṣẹju 8. Sisan kuro ki o jẹ ki o tutu
- Nibayi, ge iwe nori sinu awọn ila 8 - 9, lẹhinna fi ni ayika ½ ife ti iresi ti o ni iyẹfun sinu ekan iresi kan.
- Rii daju pe o tutu ọwọ rẹ pẹlu omi lati ṣe idiwọ iresi lati duro.
- Pa ọwọ rẹ pẹlu iyọ diẹ.
- Bayi gbe awọn iresi steamed si ọwọ rẹ, ki o si rii daju pe o nipọn ati ipon.
- O le ni bayi fi awọn kikun rẹ sori iresi, bii iru ẹja nla kan tabi umeboshi. Lẹhinna, Titari awọn kikun sinu iresi diẹ.
- Nigbamii, mu iresi naa laarin awọn ọpẹ rẹ. Tẹ ni rọra ni lilo awọn ọpẹ mejeeji lati ṣe iyipo, silinda, tabi apẹrẹ onigun mẹta, lẹhinna yi rogodo iresi naa pẹlu ọwọ rẹ, tẹẹrẹ fẹẹrẹ.
- Lilo rinhoho kan tabi 2 ti nori, fi ipari si bọọlu iresi tabi paapaa wọn awọn irugbin Sesame sori wọn.
- Sin.
- Ati ti awọn dajudaju, ti o ba ti o ba fẹ smiley fun awọn ọmọ wẹwẹ (tabi awọn alejo ale alejò!), Ge diẹ ninu awọn ti nori sinu oju ati ki o kan rerin ẹnu fun awọn onigun mẹta.
Fidio
Awọn eroja ayanfẹ
umeboshi jẹ eroja onigiri pipe nitori pe o funni ni ekan ati iyọ diẹ si gbogbo ojola. Gbigba umeboshi ọtun le jẹ ẹtan, botilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi wa.
Mo fẹ yi Shirakiku umeboshi nitori pe o funni ni ofiri diẹ ti adun bi daradara ti o jẹ ki palate rẹ duro gaan ki o ṣe ilana gbogbo awọn adun fun igba diẹ:
Iru ẹja nla kan ti o ni iyọ ti o dara julọ lati lo jẹ shiozake tuntun ti a ṣe, ṣugbọn iyẹn le jẹ akoko ti o lẹwa. Ti o ba fẹ ṣẹda jijẹ ni iyara, wọnyi si dahùn o salted ẹja flakes lati Nissui tun jẹ iyanu:
Onigiri rọrun julọ lati ṣe ti o ba ni iresi pẹlu alamọdaju ti o tọ ti o rọrun lati ṣe di awọn apẹrẹ. Ti o ni idi ti mo lo yi Nozomi kukuru ọkà iresi lati ṣe wọn:
Awọn imọran ati awọn ilana fun ṣiṣe awọn boolu iresi Japanese
Nigbagbogbo rii daju lati lo iresi tuntun ti a jinna
Eyi ni igbesẹ bọtini ti yoo rii daju pe o gba awọn abajade onigiri pipe! Ṣaaju ṣiṣe awọn boolu iresi, jẹ ki iresi rẹ tutu diẹ.
Sibẹsibẹ, iresi nilo lati gbona, ṣugbọn kii ṣe tutu nigbati o ba ngbaradi.
Ṣe ọwọ rẹ tutu
Nigbagbogbo rii daju pe o tutu ọwọ rẹ pẹlu omi. Eyi ṣe idilọwọ awọn iresi lati duro si ọwọ rẹ.
O yẹ ki o nigbagbogbo ni ekan omi kan lori countertop rẹ, nitori eyi jẹ ki awọn nkan rọrun!
Fi iyọ diẹ si ọwọ rẹ
O yẹ ki o yọ ọwọ rẹ mejeeji ati lẹhinna pa wọn pọ lati tan iyo ni deede. Eyi ṣe iranlọwọ ni titọju onigiri, bakanna bi adun awọn boolu iresi naa.
Waye kan akude iye ti titẹ
Ma ṣe kan titẹ pupọ lori iresi rẹ. Eyi ṣe idiwọ iresi lati ja bo yato si bi o ṣe ṣe apẹrẹ awọn bọọlu iresi rẹ. O le jade lati ṣe apẹrẹ wọn si bọọlu aṣoju, silinda, tabi koda onigiri ti o ni igun onigun bii wọnyi.
Yẹra fún pípa ìrẹsì náà mọ́ra.
Lo toweli ibi idana lati ṣetọju wọn ti o ba fẹ lo wọn ni ọjọ keji
Ti o ba ngbaradi awọn boolu iresi fun ounjẹ ọsan ni ọjọ keji, ṣugbọn o ko fẹ lati ṣeto wọn ni ọjọ ti, o le lo ẹtan atẹle. Fi ipari si awọn ọja ti o pari ni ṣiṣu ṣiṣu, lẹhinna fi ipari si wọn nipa lilo toweli ibi idana ounjẹ.
Eyi ṣe aabo fun bọọlu iresi lati tutu pupọ bi o ṣe tọju wọn sinu firiji rẹ. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe iresi ma le nigbati o ba wa ni firiji. Ṣugbọn ẹtan ti o rọrun yii yoo rii daju pe awọn boolu iresi rẹ wa ni itura ati ailewu.
Tun ka: iwọnyi ni awọn ilana onigiri ti o dara julọ ti a ti ṣe ni awọn ọdun
Substitutes for ume onigiri
Ko si ọpọlọpọ awọn eroja lati rọpo nibi, ṣugbọn ti o ba fẹ iru profaili adun kan si ohunelo yii, eyi ni awọn aṣayan diẹ:
Umeboshi pickled plum aropo onigiri
Iwọ yoo ro pe umeboshi yoo dun nitori plum, ṣugbọn o jẹ iyọ diẹ sii ati ekan, botilẹjẹpe awọn oriṣi ti o dun diẹ wa.
Rọpo rẹ ni ohunelo yii yoo jẹ alakikanju nitori pe o nilo kii ṣe adun nikan ṣugbọn o tun ni ibamu.
Emi yoo lo jam kekere plum ti o ba fẹran rẹ ni ẹgbẹ ti o dun. Ṣe idanwo pẹlu rẹ, ṣugbọn lo pupọ diẹ ki o fi ọti kikan diẹ sii ki o rii daju pe iyọ iresi naa diẹ diẹ sii ju igbagbogbo lọ.
Salted salmon aropo fun onigiri
Iru ẹja nla kan ti Japan ni iyọ ni a npe ni shiozake ati pe o jẹ iyọ ati ti o lagbara ni adun. O le lo iru ẹja nla kan ti o mu ati pe iwọ yoo ni bọọlu onigiri ti o dun, ṣugbọn kii yoo ni itọwo kanna.
Ti o ko ba lokan, Emi ko boya :)
Awọn iyatọ ohunelo
Nigbati o ba tẹle ohunelo yii, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn kikun le yatọ. O yẹ ki o lo awọn ayanfẹ rẹ! O le fi fere ohunkohun ti o fẹ ni Japanese iresi balls.
Gbiyanju lati fi awọn plums ti a yan, ẹja salmon ti a ti gbẹ, ẹran ẹlẹdẹ, ẹran malu, awọn flakes bonito ti o gbẹ (katsuobushi) pẹlu akoko soyi, Tọki, tabi ẹja tuna pẹlu mayonnaise.
Ti o ba lero bi o ṣe fẹ ounjẹ ti o gbona, kan ṣe awọn boolu iresi rẹ ni irọrun fun awọn iṣẹju 2 – 3 ni ẹgbẹ kọọkan lori pan ti a ṣan pẹlu epo Sesame. Apa itagbangba ti iresi naa yoo di toasty, brown goolu, ati didan diẹ.
Tun ka: awọn wọnyi ni awọn oriṣiriṣi awọn ramen Japanese ti o le ti jẹ ni aaye kan
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.