7 ti o dara ju Binchotan Grills & Binchotan Charcoal Fun Gbogbo Isuna
O jẹ igbadun lati ṣe ounjẹ ni ọna aṣa diẹ sii, ohun ti a ti gbagbe nigbakan ni agbaye ti o yara ti a n gbe.
Mu, fun apẹẹrẹ, awọn binchotan Yiyan. O jẹ ohun mimu ina gbigbona Japanese atijọ ti ọpọlọpọ awọn ara ilu Japanese tun lo.
O le ṣe ọpọlọpọ awọn nkan lori rẹ da lori iwọn ati atako ooru, nitorinaa Mo ti pinnu lati fi itọsọna rira yii papọ fun awọn grills ati eedu.
O ti fẹrẹ gba ni iṣọkan pe Binchotan grills Cook julọ ti nhu BBQ ilana, o ṣeun si eedu Binchotan. Eyi ni idi ti grill tun ṣe okeere si awọn orilẹ-ede miiran.
Bẹẹni, ibeere fun o ga pupọ! Ohun ti o dara julọ ni yi Kaginushi Japanese Konro grill fun eedu Binchotan. O kọ lati koju ooru ti ipilẹṣẹ pẹlu Binchotan ati pe o tọ pupọ.
Yiyan didan ina ti o ni agbara giga eyikeyi ni a le gba bi ohun mimu Binchotan to dara, niwọn igba ti o ba lo eedu Binchotan lati ṣe epo.
Yiyan sisun Binchotan jẹ, nitorinaa, ni ipa pupọ julọ nipa lilo eedu Binchotan ti o tọ, bii yi Ippinka Kishu Select grade Binchotan eedu, eyiti kii ṣe ọkan ti o gbowolori julọ ti o le gba ṣugbọn diẹ sii ju to fun ile tabi ounjẹ ounjẹ kekere.
Lehin ti o ti sọ bẹ, o ni lati yan ami iyasọtọ grill BBQ ti o ga ti o ṣe lati inu ilẹ diatomaceous ti o yo, irin simẹnti, tabi irin alagbara, niwọn igba ti eedu le de awọn iwọn otutu ti o ga pupọ ati pe o le ba tabi yo irin ti gilasi naa.
Ya awọn ọna wo diẹ ninu awọn ti o dara ju grills ati eedu ti o le gba. Ati nigbamii ni ifiweranṣẹ, Emi yoo ṣe atunyẹwo wọn diẹ sii ni ijinle:
| binchotan | images |
|---|---|
| Ti o dara ju nile Binchotan Yiyan: Eedu Kaginushi |  |
| Ti o dara ju tabletop Binchotan Yiyan: Ina ori |  |
| Binchotan amudani to dara julọ: Yiyan ipago foldable |  |
| Yiyi Binchotan Yika ti o dara julọ: Campers Gbigba |  |
| Julọ ti o tọ Binchotan: Marsh Allen simẹnti-irin grill |  |
| Binchotan poku: Uten ita gbangba Yiyan |  |
| Ti o dara ju tiase Binchotan: Yiyan Bincho |  |
| Ti o dara ju Binchotan eedu: Ippinka Kishu yan ite |  |
| Ọjọgbọn ite Binchotan eedu: Ippinka Pro Grade |  |
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
- 1 Ti o dara ju Binchotan grills ṣe atunyẹwo
- 1.1 1. Ti o dara ju nile Binchotan Yiyan: Kaginushi eedu
- 1.2 2. Ti o dara ju tabletop Binchotan Yiyan: ina Ayé
- 1.3 3. Binchotan to ṣee gbe ti o dara julọ: Yiyan ipago foldable
- 1.4 4. Ti o dara ju yika Binchotan Yiyan: Campers Gbigba
- 1.5 5. Marsh Allen simẹnti irin hibachi-ara Yiyan
- 1.6 6. poku Binchotan: Uten ita gbangba Yiyan
- 1.7 7. Ti o dara ju tiase Binchotan: The Bincho Yiyan
- 2 Eedu Binchotan
- 3 Kini idi ti awọn olounjẹ ara ilu Japan fẹ awọn grills Binchotan
- 4 Japanese Yiyan 101: First Titunto si awọn ooru
- 5 Gba awọn grills Binchotan ti o dara julọ
Ti o dara ju Binchotan grills ṣe atunyẹwo
Pẹlu iyẹn ni lokan, eyi ni diẹ ninu awọn didan didan ina ti Emi yoo ṣeduro pe ki o lo ti o ba gbero lati lo eedu Binchotan ninu awọn igbiyanju lilọ kiri rẹ.
1. Ti o dara ju nile Binchotan Yiyan: Kaginushi eedu
Yiyan biriki Konro lati Kaginushi jẹ iru si gilasi ina akọkọ ṣiṣi ti a ṣẹṣẹ jiroro, ayafi ti o ṣe lati biriki keisodo ati pe o jẹ biriki lẹẹ tun.
O ni awọn atẹgun atẹgun 2 onigun mẹrin ti o gba ọ laaye lati ṣakoso iṣakoso afẹfẹ ni ọna ti o rọrun, nibiti o nilo nikan lati ṣii ati ki o pa awọn ideri ti awọn atẹgun.
Yiyan Konro yii tun ṣe ẹya ẹya apapo okun aluminiomu ti o ṣiṣẹ bi grill grill nibi ti o ti le gbe ounjẹ naa sori ati eedu Binchotan yoo ṣa wọn lailewu ni iwọn 8 inches ni isalẹ. Biriki naa lagbara to lati koju awọn iwọn otutu gbigbona ti eedu Binchotan nitori pe o jẹ ohun elo kanna ti awọn pitmasters tun lo nigbati wọn n ṣe awọn ọfin BBQ nla wọn.
Ṣe ẹran ẹlẹdẹ nla ati ẹran steaks BBQ, yakitori, ati awọn ilana yakiniku ni eyi Yiyan Konro lojoojumọ ati lavish ni itọwo to dara julọ ti Binchotan fun ounjẹ rẹ.
O le ra Kaginushi Japanese Binchotan eedu BBQ Konro Yiyan nibi lori Amazon.
2. Ti o dara ju tabletop Binchotan Yiyan: ina Ayé
Sense Ina jẹ ohun elo BBQ akọkọ ati olupin awọn ẹya ẹrọ grilling ni Amẹrika ati ni gbagede agbaye.
Yiyan eedu Yakitori yii wa ni iwaju awọn ọja wọn lori Amazon ati awọn ile itaja ẹka agbegbe miiran. O jẹ ọkan ninu awọn ohun mimu amo ti o dara julọ ti o dara julọ ni gbigbe.
Ranti pe yiyan Yakitori yii, ni pataki, jẹ amọ ati kii ṣe pẹlu ilẹ diatomaceous yo ti o tọ diẹ sii. Nitorinaa o yẹ ki o lo Aramaru Binchotan nikan ki o ma ba kọja awọn ipele iwọn otutu itẹwọgba. Bibẹẹkọ, gilasi yii yoo tuka lati inu ooru to gaju.
Yiyan ina ori ina wa pẹlu awọn ilẹkun fentilesonu 2 ti o gba olumulo laaye lati ṣakoso ooru.
Yiyan jẹ nla, ati pe o ni awọn inṣi 157 ti aaye ibi idana, eyiti o jẹ apẹrẹ ti o dara julọ ni oke fun sise rọrun.
Dada sise nla ni ibamu si awọn iwulo sise yakitori, ati pe o fun awọn olumulo ni aye lati ṣe ọpọlọpọ awọn skewers adie ni lilọ.
Fun awọn idi aabo, olupese ti ṣe idaniloju pe grill yoo agekuru si aye taara lori oke orisun ooru.
Lilo eedu Binchotan fun iru ohun mimu yii tumọ si pe awọn ounjẹ BBQ rẹ jẹ iṣeduro lati yara yara ati ni irọrun.
Ọkan ninu awọn isalẹ ti Ina Sense nla yiyan yakitori ni pe o jẹ ẹlẹgẹ pupọ. Awọn ohun elo ti a lo lati ṣe, paapaa seramiki, tumọ si pe grill yii ko ni aabo gangan fun lilo inu ile.
Olupese rọ awọn olumulo lati rii daju pe grill ko ni tutu niwon o maa n fọ nigbati o ba wa si olubasọrọ pẹlu omi nigbagbogbo.
Eyi ṣe idiwọ didara rẹ pupọ ati fi opin si iwulo rẹ. Yato si pe, yi ti aṣa-ṣe Fire Sense grill jẹ o tayọ fun sise kii ṣe awọn ounjẹ yakitori nikan, ṣugbọn tun ọpọlọpọ awọn miiran.
A ṣe gilasi lati ṣakoso ooru ti o jade, ati pe awọn eedu Binchotan ni a ṣe lati fun awọn ipele giga ti ooru, nitorinaa o jẹ apapo pipe.
Olupese naa ni igboya ti iṣẹ wọn, ati pe eyi ni idi ti wọn fi fun awọn onibara ni iṣeduro itẹlọrun olumulo ọdun 1.
Bii Kaginushi Konro grill ti a ti sọrọ tẹlẹ nipa rẹ, Ina Sense yakitori grill tun ni eto isunmi afẹfẹ adijositabulu lati fa fifa soke tabi ni ihamọ afẹfẹ ti n wọle ati jade ninu ohun mimu. Eyi tumọ si pe o le pọsi tabi dinku iwọn otutu eedu Binchotan nipa titunṣe awọn ideri ti awọn atẹgun atẹgun.
Nkan yii ga pupọ gaan lori mi akojọ fun awọn ti o dara ju Yakitori grills bi daradara!
Fancy a yakitori ohunelo laipẹ?
Gbìyànjú rẹ̀ pẹ̀lú ìyẹ̀wù iná Sense yakitori kí o sì wo bí èédú Binchotan yóò ṣe ṣí àwọn adùn inú adìẹ rẹ̀ lọ́wọ́ bí o kò ṣe tíì tọ́ wọn wò rí!
Boya o jẹ adie meatball yakitori, soy-glazed chicken yakitori, tabi awọn adie ati leek Yakitori ohunelo, yi Yakitori grill lati Fire Sense yoo gbe awọn ounjẹ wọnyi soke si ipele ti o ko ti ni iriri tẹlẹ.
Gba Yiyan Ina Sense yakitori lori Amazon ki o bẹrẹ sise awọn ounjẹ BBQ ayanfẹ rẹ ni bayi!
Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun ati wiwa nibi lori Amazon
3. Binchotan to ṣee gbe ti o dara julọ: Yiyan ipago foldable
Eleyi jẹ ohun ìkan alagbara, irin to šee barbecue eedu Yiyan.
Yiyan yi ni awọn ẹsẹ mẹrin ti o le ni irọrun somọ, tun-jọpọ, ati ṣajọpọ ni iṣẹju diẹ.
O jẹ apẹrẹ fun ohun gbogbo lati ipago ati apoeyin. Iwọ yoo ni anfani lati bẹrẹ lilọ ni awọn aaye kekere ti a fi pamọ.
Awọn ohun elo irin alagbara tumọ si pe o le mu ooru ti a gbe jade nipasẹ eedu Binchotan olokiki (Aramaru nikan).
Awọn ohun elo irin alagbara, irin ti awọn BBQ Yiyan ti wa ni ti won ko lati abrasive ati ipata-sooro. Awọn awo irin naa tun jẹ ti irin alagbara irin 24 ati pe kii yoo rọ tabi yiyi pada nigbati titẹ ba lo.
Yiyan jẹ rọrun lati pejọ ati rọrun lati sọ di mimọ. Pẹlupẹlu, o le ṣatunṣe awọn ẹsẹ rẹ si giga kan lati jẹ ki grill wa ni ibamu ni ita, paapaa lori ilẹ gaungaun.
O ni awọn atẹgun atẹgun mẹrin ni ẹgbẹ mejeeji lati gba afẹfẹ laaye lati ṣan laisiyonu ati lati ṣakoso ooru lati eedu lakoko ti o n ṣe awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ.
Yiyan awọn ilana ti nhu nigbakugba nibikibi pẹlu yiyan eedu BBQ to ṣee gbe!
Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun ti grill yii nibi
4. Ti o dara ju yika Binchotan Yiyan: Campers Gbigba
Eyi ni adiro eedu ibile ti ara ilu Japanese ti o rọrun lati Gbigba Campers.
Yiyan yi tun ṣe lati inu ilẹ diatomaceous ti o yo, eyiti o jẹ ohun elo nla fun idabobo ooru. Eyi tumọ si eedu Binchotan yoo jo ni ṣiṣe ti o pọju pẹlu iru ohun mimu yii.
Ooru diẹ sii tumọ si ounjẹ ipanu to dara julọ, ati awọn skewers adie rẹ, awọn steaks eran malu, ati ede BBQ yoo fun pọ gbogbo awọn oje wọn ni ẹnu rẹ pẹlu gbogbo ojola ti o ṣe!
Yiyan eedu yii ni afẹfẹ afẹfẹ 1 nikan ati pe o kan ni lati rọra ideri lati ṣii tabi tii (eyi n ṣakoso ṣiṣan afẹfẹ).
Lo eedu Binchotan funfun Aramaru tabi Kishu ni gilasi yii ki o nireti awọn abajade to dara julọ pẹlu gbogbo awọn ilana rẹ.
Apẹrẹ ti o rọrun ati awọn abuda iwuwo fẹẹrẹ ti grill yii jẹ ki o jẹ yiyan pipe fun ẹnikẹni ti o fẹ lati gbiyanju jijẹ ounjẹ pẹlu eedu Bnchotan.
O le ṣe irun oriṣiriṣi awọn ilana BBQ lori gilasi yii ati gbadun itọwo nla ti gbogbo ounjẹ ti iwọ yoo mura.
Ṣayẹwo awọn Campers gbigba eedu Binchotan adiro nibi lori Amazon,
5. Marsh Allen simẹnti irin hibachi-ara Yiyan
Nigbati o ba n ṣiyemeji, lo simẹnti irin lati mu ooru gbigbona ti eedu Binchotan mu.
Lodge jẹ olupilẹṣẹ pataki ti awọn ọja irin simẹnti ati pe wọn Lodge simẹnti irin elere idaraya hibachi-ara grill ko ni ibanujẹ!
Lati ọna jijin, o kan le rii bi grill yii ṣe pariwo “didara” pẹlu apẹrẹ gaungaun rẹ. O fẹrẹẹ jẹ simẹnti irin nipọn inch kan yoo ni irọrun bori igbẹkẹle rẹ.
O le ni idaniloju pe a ṣe apẹrẹ gilasi yii lati mu ṣiṣẹ ni inira ni ibi idana ounjẹ ati ni ibomiiran, ati pe yoo jẹ ki gbigbo rẹ ṣe igbiyanju ìrìn. Yiyan kii yoo jẹ apapọ iriri ojoojumọ!
Botilẹjẹpe o lọ kuro ni ibilẹ shichirin ati hibachi grills ni Japan, o ṣe ifijiṣẹ ati gba iṣẹ naa.
Nitorinaa tẹsiwaju ki o lọ irikuri pẹlu lilọ awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ. Ṣe iwunilori idile rẹ ati awọn ọrẹ pẹlu pẹlu aṣa aṣa hibachi elere Lodge simẹnti irin!
Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi
6. poku Binchotan: Uten ita gbangba Yiyan
Eyi ni iwuwo fẹẹrẹ miiran ati gilasi agbeka ti o le mu nibikibi pẹlu rẹ. Yiyan yi jẹ pipe fun ibudó, awọn papa itura, awọn ere ere, awọn ayẹyẹ tailgate, apo afẹyinti, ibudó, awọn tirela, ati didin ni awọn aye kekere.
Ti a ṣe lati irin ti yiyi tutu pẹlu sisanra-iwọn 24 welded irin awọn awopọ ati apapo waya chrome Ere, Yiyan yi jẹ ooru mejeeji ati ẹri-ibẹrẹ. O le dajudaju lo eedu Binchotan bi idana fun lilọ ounjẹ pẹlu yiyan lati Uten.
Yiyan ohunkohun, nigbakugba, lati ẹfọ si ẹja okun, ẹran pupa, ẹran funfun, kebabs, ati awọn ilana miiran!
Awọn ẹsẹ ti grill yii le ni irọrun ṣe pọ fun gbigbe ati ibi ipamọ. Awọn ẹya naa wa ni irọrun paapaa, ni ọran ti o nilo lati nu ati ṣe itọju lori rẹ.
Yiyan eedu ti o rọrun to šee gbe Uten ni eto isunmi oju-ofurufu 12 kan ti o rii daju pe eedu ti o wa ninu yara idana n gba atẹgun ti o to lati sun gbona!
Eyi tumọ si pe o le ṣakoso iwọn otutu ti yiyan pẹlu deede iṣẹju. O fẹrẹ jẹ ki grill yii jẹ ohun elo iranlọwọ ẹrọ kii ṣe ọkan ti afọwọṣe!
Ṣayẹwo awọn idiyele ailopin wọnyi nibi lori Amazon.
7. Ti o dara ju tiase Binchotan: The Bincho Yiyan
Ti o ba jẹ tuntun si lilọ, lẹhinna Mo ṣeduro pe ki o bẹrẹ pẹlu yo o diatomaceous earth atilẹba ìmọ ina Japanese Binchotan grill.
Eyi ni bii awọn pitmasters Japanese atijọ ṣe ati pe o yẹ ki o jẹ deede nikan lati tẹle ni awọn ipasẹ wọn ki o si bọwọ fun aṣa mimu wọn. Yiyan Bincho kan jẹ ki o di igbalode gaan ni gilasi ti a ṣe daradara pupọ.
Ti o ba wa pẹlu alagbara-irin ni ilopo-odi encasing ibi ti o ti yoo gbe awọn Binchotan eedu ni sugbon jẹ daju lati nikan lo Aramaru ati Kishu funfun Binchotan eedu, tabi bibẹẹkọ o yoo lairotẹlẹ yo awọn encasing.
Mura awọn ilana BBQ nla pẹlu Yiyan Bincho lakoko lilo eedu Bnchotan Japanese lati wa ounjẹ lori rẹ. Gbadun awọn adun ti nhu ni gbogbo igba ti o sin awọn ounjẹ BBQ si awọn alejo rẹ!
Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi lori Amazon
Eedu Binchotan
Binchō-tan (ni Kanji: 備長炭; colloquially binchō-zumi ati ti a tun mọ si eedu funfun) jẹ iru eedu ti a lo ni pupọ ibile Japanese sise.
Eedu pataki naa le ṣe itopase pada si ọdọ oniṣẹ-ọnà Bichū-ya Chōzaemon nigba ti akoko Genroku ni akoko Edo, o ṣe idanwo pẹlu rẹ ninu kiln rẹ ni Tanabe, Wakayama.
Gẹgẹbi Mo ti sọ tẹlẹ, Bincho jẹ iru eedu pataki ti a ṣe ni lilo awọn igi Japanese pataki. Iru eedu yii ni a ṣe lati fun agbara to dara julọ ti o jẹ ki BBQ rọrun ati yara.
Eedu Binchotan ni a kọkọ lo ni Japan ni ọrundun 19th, ṣugbọn olokiki rẹ ti tẹsiwaju lati pọ si ni awọn ọdun diẹ. Bincho ti wa ni lilo bayi ni ọpọlọpọ awọn ẹya ti agbaiye pẹlu 'awọn ololufẹ ifẹnukonu ti o fẹran rẹ si awọn iru epo miiran.
Iru eedu yii le, ati pe o ṣe nipasẹ sisun awọn igi sinu ina gbigbona ṣaaju ki o to yara tutu. Ọja ipari jẹ eedu lile ti o funni ni ooru pupọ.
Iru eedu yii nira pupọ lati jo, ati pe o nilo ọgbọn ati s patienceru mejeeji.
Anfani miiran ti lilo iru eedu yii ni otitọ pe o funni ni awọn oorun oorun iyanu nigbati o dapọ pẹlu awọn oje ti n ṣan lati inu ẹran.
Awọn ara ilu Japanese ṣe agbejade Binchotan wọn lati inu iru igi oaku alailẹgbẹ ti o dagba ni Japan ni a pe ni igi oaku ubame (Quercus Phillyraeoides).
Lairotẹlẹ, igi oaku tun ti di igi osise ti Ipinle Wakayama!
Titi di oni, Wakayama jẹ ọkan ninu awọn olupilẹṣẹ Binchotan ti o ga julọ ni Japan ati pe ilu kekere ti Minabe ni a sọ pe o nmu eedu ti o ni agbara giga ti o ta ni agbegbe ati okeere ni kariaye.
Ti o ba n iyalẹnu ibiti o ti le gba iru eedu yii, daradara, eyi ni idahun rẹ. Awọn eedu Bincho ti wa ni akopọ daradara lati Japan, ati pe o le paṣẹ fun wọn nigbati o ra gilasi tuntun kan.
Ti o ba kan fẹ lati ra eedu, o le gba wọn lori ayelujara, ati awọn ti wọn wa ni lẹwa awọn apo-iwe.
Eedu Binchotan ti o dara julọ: Ippinka Kishu yan ite
Ti o dara julọ ti Mo ti rii ni lati lo eedu Ippinka Kishu Binchotan yii.
Awọn apo ti pin si awọn ẹya meji ti eedu Binchotan. Eyi jẹ nitori ọkan dara julọ fun ibẹrẹ ina ati ekeji dara julọ fun titọju ina deede:
- Eedu Kirimaru Binchotan jẹ eedu ti o nipọn ti kii yoo pin ni irọrun ati pe o jẹ pipe fun ina deede ati ooru to pẹ.
- Eedu Kowari Binchotan jẹ tinrin pupọ ati pe yoo pin si ṣiṣi lati jẹ ki ina bẹrẹ pupọ rọrun.
Apapọ awọn mejeeji ti wọn yoo fun ọ ni ọna pipe ti lilo eedu fun didan Japanese!
Eleyi eedu jẹ atunlo; iyẹn ni, ti o ba fipamọ daradara ati lo. Ni kete ti o ṣii, o le dara julọ fi sii sinu apoti ti a fi edidi kan lati jẹ ki ọrinrin jade.
Ka siwaju: iwọnyi jẹ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn nudulu ara ilu Japan
Edu Binchotan-ite-ọjọgbọn: MTC Hosomaru funfun
Omiiran ni eedu Binchotan-ite ile ounjẹ ti o dara julọ fun mimu ooru duro. Sibẹsibẹ, o wa nikan ninu awọn baagi nla wọnyi nibi.
Kini idi ti awọn olounjẹ ara ilu Japan fẹ awọn grills Binchotan
Eyikeyi ohun mimu eedu ni a le kà si ohun mimu Binchotan nitori kii ṣe ohun mimu ti o ṣe ounjẹ daradara ti o fun ni awọn adun iyalẹnu rẹ, ṣugbọn iru idana eedu ti iwọ yoo lo. Awọn eniyan ti o ti gbiyanju ounjẹ ti a fi jinna pẹlu eedu Binchotan ni gbogbo wọn gba pe o jẹ idana adayeba ti ko ni ariyanjiyan ti o mu jade ti o dara julọ ni eyikeyi ounjẹ ti o ṣe pẹlu rẹ!
Binchotan jona ni mimọ pẹlu ooru iduroṣinṣin giga ati awọn eeru alkalized ni a sọ lati yomi awọn acids amuaradagba ati awọn ọja ekikan miiran ti a ko fẹ lakoko sise.
Eedu Binchotan ṣe agbejade itọsi infurarẹẹdi ti o jinna lati sun ita ti ounjẹ eyikeyi si agaran, eyiti o di ati mu awọn adun pọ si lakoko ti wọn fi omi ṣan lori gilasi.
Igi igi oaku Ubame ṣe eedu Binchotan ti o dara julọ ati ohun-ini ipon rẹ ti o gba laaye lati sun fun wakati 3 – 5, da lori sisanra ti nkan kọọkan.
Ounjẹ jijẹ nilo ifọwọkan pẹlẹ ati finesse nitori o rọrun pupọ lati ba itọwo ounjẹ jẹ pẹlu awọn iṣiro kekere diẹ pẹlu ooru.
Ohun akọkọ ti o ba ounjẹ jẹ tabi ẹran nigba ti o ba yan ni girisi lati ẹran ti n rọ silẹ lori eedu naa. Girisi ti a dapọ pẹlu ẹfin eedu ti o lọ soke si ẹran naa yoo ba itọwo ounjẹ jẹ ni pipẹ ti o ba tọju rẹ lori gilasi.
Eyi ko ṣẹlẹ pẹlu eedu Binchotan botilẹjẹpe, nitori bi Mo ti sọ tẹlẹ, o ni iṣelọpọ ooru giga ni akawe si awọn epo eedu miiran. Lẹhinna o le ṣeto grill nibiti iwọ yoo gbe eedu Binchotan ni ayika awọn egbegbe ki o tọju ounjẹ naa ni aarin ki girisi ko ni dapọ pẹlu eedu naa.
Ṣugbọn o tun le foju foju si iṣeto yii, bi Binchotan ko ṣe agbejade ina tabi ẹfin. Ati pe kii yoo ṣe pataki paapaa ti girisi nṣan lori eedu naa.
O le ṣe awọn ounjẹ ti o dun ni lilo Binchotan grilling, lati Alarinrin si diẹ ninu awọn ounjẹ ayẹyẹ ti o wuyi.
Fọto yii wa lati iṣẹ atilẹba ~ Binchotan ~ Oorun Alagbara kan ti Yiyan Eedu. (Gbona) Eja Kinki Charbroiled ati Avokado Ti a Ti Gbẹ pẹlu Awọn Ẹfọ Ti A Rin. nipasẹ Awọn onjẹ Ounjẹ Ilu lori flickr.com labẹ cc.
Japanese Yiyan 101: First Titunto si awọn ooru
Gẹgẹ bi Kọ́rí, awọn oriṣiriṣi 10 ti eedu Binchotan wa ati awọn iwọn otutu ti o ga julọ tun yatọ pẹlu iru kọọkan.
Eedu Binchotan deede (Aramaru ati Kishu funfun) n jo ni aijọju laarin 1,652 ati 1,832 ° Celsius, lakoko ti Binchotan funfun (Kamitosa) le de awọn iwọn otutu ti o ga bi 2,200 ° Celsius!
Eedu Japanese ti o ṣọwọn yii ni a ti mọ lati yo irin alagbara ni iwọn otutu ti o gbona julọ, eyiti o ni imọran pe ẹnikẹni ti o fẹ lati lo nilo lati ni iṣakoso iṣakoso ooru ti o le kọkọ jade.
O le fẹ lo ibẹrẹ simini eedu lati tan eedu Binchotan rẹ nitori o le nira lati tan.
Nigbati o ba n ṣe ounjẹ bi BBQ adiẹ, ẹran ẹran, tabi ẹran ẹlẹdẹ gige BBQ ninu ohun mimu robata, fun apẹẹrẹ, iwọ yoo nilo lati yi awọn ẹgbẹ pada lẹẹkọọkan lati le ṣe e.
Ti o ba fẹ dinku iwọn otutu ti eedu, kan fi omi ṣan ọ. Ni idakeji, o le sọ iyọ apata lori rẹ lati mu iwọn otutu naa pọ si.
Eedu Binchotan n jo gbona pupọ. Ni otitọ, o jẹ epo igi nikan ti a mọ lati yo irin. Nitorina ayafi ti o ba ni ọfin BBQ ti o si nroro lati sun odidi ẹran, lẹhinna Mo daba pe ki o lo Aramaru Binchotan nikan ki o tọju Kamitosa fun awọn pits BBQ nla.
Tun ka: ọbẹ teppanyaki chef wọnyi jẹ ohun ti o nilo fun pipe
Gba awọn grills Binchotan ti o dara julọ
Nibẹ ti o lọ; awon ni o wa diẹ ninu awọn ti o dara ju Bincho grills lori oja. Lilo awọn eedu Binchotan tẹsiwaju lati wow agbaye BBQ, pẹlu awọn olumulo ti nkọ awọn agbara iyalẹnu wọn.
Eedu naa gba akoko diẹ si imọlẹ, eyiti o jẹ oye fun bi wọn ṣe lagbara to. Ṣugbọn ni kete ti wọn ba tan, wọn gbejade awọn iwọn otutu ti o ga pupọ.
Eyi jẹ ki grilling pẹlu wọn dan ati iyara, ati awọn olumulo le gba iye to dara fun owo wọn.
Iyẹn ko gbogbo; èédú máa ń mú òórùn dídùn jáde nígbà tó bá pò mọ́ oje ẹran náà. Eyi fi ibi idana ounjẹ BBQ rẹ silẹ ti o dara ati itọwo ẹran rẹ paapaa dara julọ.
O yanilenu, a ti mọ eedu Binchotan lati ni awọn iṣẹ miiran daradara. Diẹ ninu awọn eniyan lo wọn fun awọn idi itọju, ati awọn miiran lo wọn lati gbona ile wọn ni awọn alẹ otutu.
Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe eedu nmu monoxide carbon jade, eyiti o ṣe ipalara pupọ si ilera eniyan.
Yato si pe, iru eedu yii jẹ afikun ti o dara julọ si ibi idana ounjẹ BBQ rẹ. Ati awọn olumulo ti wa ni ẹri a ri iye fun owo pẹlu yi eedu!
Ka siwaju: gbogbo awọn oriṣiriṣi awọn nudulu Japanese ti ṣalaye
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.