Awọn grills yakitori 8 ti o dara julọ: lati inu ina mọnamọna si eedu fun ile & ita

Nipa Author: Joost Nusselder, onkowe ti Iwe Onjewiwa oluṣeto ounjẹ Japanese pataki Imudojuiwọn ni Oṣu Kẹwa Ọjọ 22, 2021

Yakitori jẹ satelaiti skewered Japanese ti o dun ti kii ṣe olokiki nikan ni orilẹ-ede abinibi rẹ, ṣugbọn tun ni awọn ẹya miiran ti agbaye.

Ni Japan, yakitori ti wa ni iṣẹ ni awọn ile ounjẹ ti a mọ ni yakitori-ya, ṣugbọn o tun le rii ni awọn ile-iṣẹ miiran.

A maa n ṣe satelaiti naa lati paṣẹ, ati pe ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ lo igbagbogbo lo eedu eedu yakitori.

Ti o ba n gbọ nipa yakitori fun igba akọkọ, ati pe o n beere lọwọ ararẹ kini iru satelaiti kan, eyi ni itumọ ti o rọrun:

Yakitori jẹ skewers adie ti a maa n ṣe lati awọn ege ẹran adie. Ní àwọn apá ibì kan lágbàáyé, irú oúnjẹ kan náà ni a ń pè ní kebab.

Awọn ege ẹran ti o ni iwọn jijẹ ni gbogbogbo ni a ge lati awọn ẹya oriṣiriṣi, gẹgẹbi itan, ẹdọ, ọyan laarin awọn miiran, ati pe wọn maa n yan lori eedu.

Ṣiṣe ati jijẹ yakitori jẹ iriri ijẹẹmu ikọja kan. Ṣugbọn ṣe o mọ pe o le ṣe yakitori tirẹ ni ile? 

Kini gbogbogbo yakitori grill ti o dara julọ?

Yiyan Yakitori to dara julọ ti Mo ti rii pe o le ra nibi ni Yi Ina Ayé Yiyan fun yakitori, eyi ti o ni idapo pipe laarin awọn grills ibile ati awọn ẹya ode oni. Plus, o le withstand awọn ga heats ti eedu binchotan.

Yiyan Yakitori ti aṣa Japanese kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn o tun dun pupọ. O kan wo fidio yii lori bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ aladun diẹ:

Sibẹsibẹ, iṣẹ ọna ti atunṣe iriri yakitori ni ile kii ṣe rọrun, ati pe o nilo awọn ọgbọn mejeeji ati ohun elo to tọ.

Mo ti ṣe atunwo awọn ounjẹ oriṣiriṣi diẹ fun ọ ti o baamu dara julọ ni awọn ipo oriṣiriṣi.

Jẹ ki a wo ọkọọkan awọn wọnyi ni tabili kan. Mo tun ni atunyẹwo jinlẹ ti ọkọọkan awọn wọnyi siwaju si isalẹ:

Awoṣe Yakitori Yiyan	images
Ti o dara ju tabletop seramiki Yakitori Yiyan apoti: Ina ori	(wo awọn aworan diẹ sii)
Ti o dara ju tabletop gaasi Yakitori Yiyan: Cuisinart CGG-750	(wo awọn aworan diẹ sii)
Yiyan Yakitori to ṣee gbe to dara julọ fun ipago: Uten Barbecue eedu Yiyan	(wo awọn aworan diẹ sii)
Yiyan Yakitori to ṣee gbe tobi to dara julọ: Fanousy Irin alagbara, irin Foldable Barbecue Yiyan	(wo awọn aworan diẹ sii)
Ti o dara ju Yakitori eedu Yiyan: IRONwallS Portable eedu BBQ Yiyan	(wo awọn aworan diẹ sii)
Yiyan kekere ti o dara julọ fun eniyan kan: StyleMbro Japanese Yakiniku Yiyan	(wo awọn aworan diẹ sii)
Ti o dara ju iron yakitori grill: Lovt Simẹnti irin Yiyan	(wo awọn aworan diẹ sii)
Ti o dara ju ina ile Yakitori Yiyan: Zojirushi EB-CC15	(wo awọn aworan diẹ sii)
Ti o dara julọ awo ina yakitori grill: Yatai Yokotyo Electric	(wo awọn aworan diẹ sii)

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Kini lati wa ninu yiyan yakitori

Ni akọkọ, jẹ ki a ṣayẹwo diẹ ninu alaye ni afikun nipa kini lati wa ninu grill yakitori ṣaaju ṣiṣe rira kan.

Ó ṣeé ṣe kí o nílò ohun èlò tí ó tọ́ àti èyí tí kìí ṣe ìpata nírọ̀rùn. Awọn ohun elo ti o wọpọ julọ jẹ aluminiomu ati irin alagbara.

Nigbati o ba wa si awọn grills yakitori, ọpọlọpọ awọn nkan lo wa ti o yẹ ki o ronu, oke laarin wọn ni iwọn.

Ti o dara ju tabletop seramiki Yakitori Yiyan apoti: Ina Ayé

Yiyan aṣa Japanese ti aṣa yii jẹ apẹrẹ amọ, ati inu inu rẹ jẹ seramiki.

Awọn seramiki inu ilohunsoke iranlọwọ kaakiri awọn ooru boṣeyẹ nigba ti o ba grill. O le koju awọn iwọn otutu sise giga ti o ju 450 iwọn F.

(wo awọn aworan diẹ sii)

Yiyan Ina Sense yii wa pẹlu awọn ilẹkun atẹgun meji ti o gba ọ laaye lati ṣakoso ooru naa. Niwon iwọnyi jẹ awọn atẹgun adijositabulu, o le rii daju pe iwọ kii yoo sun ẹran naa. 

Yiyan jẹ nla, ati pe o ni gbogbo awọn inṣi 157 ti aaye sise, eyiti o ṣe deede daradara ni oke fun sise rọrun.

Dada sise nla ni ibamu si awọn iwulo sise yakitori, ati pe o fun awọn olumulo ni aye lati ṣe ounjẹ ọpọlọpọ awọn skewers adie ni 1 lọ.

Nitori awọn grates waya apapo, ẹran rẹ n gba awọn ami ẹwa ẹlẹwa ti o tun gba pẹlu miiran orisi ti Japanese ati Korean BBQ.

Fun awọn idi aabo, olupese ti ṣe idaniloju pe grill yoo agekuru si aye taara lori oke orisun ooru. 

Diẹ ninu awọn ipadanu ti gilasi yii jẹ ẹlẹgẹ pupọ nitori pe o ṣe ti seramiki ati pe ko ni aabo deede fun lilo inu ile. O yẹ ki o yago fun lilo awọn ohun mimu eedu ninu ile nitori eewu ina to kere nigbagbogbo wa. 

O yẹ ki o tun rii daju pe grill ko ni tutu niwon o duro lati fọ. Nitorina mimọ jẹ diẹ sii diẹ sii, ṣugbọn gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni duro fun gilasi lati tutu, lẹhinna jabọ ẽru naa ki o si wẹ gilasi gilasi lọtọ. 

Yato si airọrun kekere ti mimọ, ibi idana ina Japanese ti o dara julọ fun sise kii ṣe awọn ounjẹ yakitori nikan, ṣugbọn tun ọpọlọpọ awọn miiran.

Olupese naa ni igboya pupọ nipa gilasi yii ti wọn ti fun ni iṣeduro itẹlọrun olumulo ọdun 1 kan.

Mo ṣeduro gíga yiyi ni pato ti o ba nifẹ lati jẹ ni ita! O rọrun lati gbe ni ayika ati pe o ni aaye ibi idana ti o tobi to ki o le ṣe ounjẹ fun gbogbo ẹbi ni 1 lọ nigbati o ba ni okun fun akoko.

Eyikeyi apejọ ita gbangba yoo dara julọ nigbati o le ṣe yakitori Japanese ododo fun awọn alejo rẹ. 

Ṣayẹwo idiyele tuntun nibi

Ti o dara ju tabletop gaasi Yakitori Yiyan: Cuisinart CGG-750

• idana: kekere kasẹti gaasi
• iwọn: 6.25 x 13 x 10.75 inches
• aaye sise: 5 skewers (154 sq inches)
• ohun elo grill: irin alagbara, irin
• inu ohun elo: simẹnti irin
• grate: ti kii-stick tanganran ti a bo
• otutu: sooro giga ti o to 550 F
• otutu iṣakoso: koko, BTU adiro
• adiitu adijositabulu: rara

O jẹ alakikanju lati wa gaasi gaasi ti o ni agbara giga. Pupọ awọn aṣayan ti o wa nibẹ ni orisun eedu nikan, ati awọn omiiran jẹ agbara ina pupọ julọ.

Sibẹsibẹ, nigba miiran iwọ kii yoo ni iwọle si ina ati pe iwọ ko fẹ lati lọ nipasẹ wahala ti ṣiṣe pẹlu eedu. Eleyi ni ibi ti gaasi Yakitori grills wa sinu ere.

Lẹ́yìn ìrírí jíjẹ àgbàyanu kan ní òkè-òkun, mo fẹ́ kí grill Japanese kan láti se ẹran tín-ín-rín gẹ́gẹ́ bí wọ́n ṣe ń ṣe.

Lẹhin ọpọlọpọ awọn iwadii ati awọn afiwera, nikẹhin Mo rii gilasi Yakitori gaasi ti o pade awọn ibeere ti o kere ju ati pe o ni anfani lati ṣe iṣẹ naa: Cuisinart CGG-750 Portable Grill.

(wo awọn aworan diẹ sii)

Mo tun ra awọn ẹya ẹrọ meji kan fun gilasi yii lati le gbadun iriri ojulowo diẹ sii.

Ohun elo mi akọkọ jẹ ẹlẹgẹ ẹran nitoribẹẹ a le ni awọn ege tinrin ti ẹran lati fi si ori gilasi.

Mo ni Ostba eran slicer niwon o ni alagbara 150 watt AC motor ati ki o kan nipọn alagbara, irin abẹfẹlẹ. O ni kiakia ti o le lo lati ṣatunṣe sisanra ti awọn gige ti o jẹ pipe fun Yakitori bi o ṣe le fẹ awọn ila ẹran tinrin tinrin wọnyẹn.

Cuisinart ti fihan pe o dara tobẹẹ pe Mo ti paṣẹ fun keji tẹlẹ nitori a nifẹ lati ṣe ere ati pe o dara lati ni to ni ile ki awọn alejo le ṣe ounjẹ pẹlu ara wọn tabi bi iṣẹ ṣiṣe awọn tọkọtaya. O jẹ gbogbo iriri lori ara rẹ.

O nṣiṣẹ lori awọn tanki propane kekere ati pe o ni ojò propane ti o ṣipaya fun aabo ipamọ. Botilẹjẹpe o jẹ kekere, gilasi yii lagbara pupọ ati pe o ni okun 9000 BTU adiro. Nitorinaa, o yara awọn ounjẹ bbq rẹ, ati pe o jẹ ipamọ akoko gidi ni ibi idana ounjẹ.

Nigbati o ba kọkọ ri i, grill dabi agbọn pikiniki ti fadaka ṣugbọn o jẹ ohun mimu to ṣee gbe ni kikun ti o ṣii. O ni apẹrẹ akopọ pẹlu ojò propane ni isalẹ, yiyan ni aarin, ati ideri oke igi kan.

Eyi ṣiṣẹ ni pipe lati mu lọ si eti okun ati gbadun ounjẹ ti o wuyi kan!

Mo ti ṣafikun gilasi Yakitori gaasi kan ni apakan “dara julọ” yii nitori awọn aṣayan miiran ti o wa nibẹ ni awọn iṣoro to ṣe pataki ati pe Emi kii yoo ni anfani lati ṣeduro wọn si ẹnikẹni.

O jẹ ailewu yiyan yiyan yakitori yii ati igbiyanju lati ṣe deede si eyikeyi awọn iwulo pato ti o le ni. O le gbona to iwọn 550 F ati pe o ṣe awọn skewers adie ni yarayara ki o ko nilo lati duro ni ayika nigbati ebi npa.

Jẹ ki a koju rẹ: gaasi kii ṣe kanna bii eedu, nitorinaa iwọ kii yoo gba awọn adun kanna. Pẹlupẹlu, o nilo lati tun ra awọn agolo gaasi ṣugbọn ti o ba ni itunu pẹlu awọn ẹrọ sise gaasi, iwọ yoo dara lati lo eyi.

A tun ṣe lẹtọ rẹ bi Yikitori Yiyan lati ṣee lo ni ita gbangba, nitori pe o tun nmu ẹfin diẹ sii. Ṣugbọn, ohun mimu naa ni pan ti o rọ ti o kun pẹlu omi lati dinku ẹfin.

Eyi ni idi ti a ṣeduro pe ki o tọju rẹ si sunmọ ferese ti o ba gbero lati lo ninu ile. Sibẹsibẹ, o tun le lo ninu ile labẹ ibori eefin rẹ nitori pe ko tobi ju.

Diẹ ninu awọn eniyan ti wa ni adehun pẹlu awọn grates nitori won ko ni apapo iru ti awọn Japanese Yakitori grills ni ki o ko ba le gan fun ẹran na.

Mo tun fẹ lati darukọ pe o ni lati nu gilasi pẹlu ọwọ ati pe o n gba akoko.

Ṣugbọn, awọn Aleebu ju awọn konsi lọ…

Yiyan gaasi Cuisinart jẹ pipe fun lilo lori tabili tabili ati pe o jẹ apẹrẹ fun lilọ Yakitori. O jẹ iwuwo fẹẹrẹ lẹwa ni awọn lbs 20 ni imọran pe o jẹ gilasi-n-go iwapọ grill ati pe o ni ọpọlọpọ awọn paati.

O le ṣe awọn skewers 4-5 ni ẹẹkan ati pe o dara julọ fun ẹgbẹ kan ti o to awọn eniyan 4-5 paapaa. O ṣe imukuro iwulo fun awọn ounjẹ amọna miiran.

Yiyan yii nlo awọn agolo ti o le ra fun olowo poku ati pe wọn jẹ ọrọ-aje lẹwa paapaa.

Botilẹjẹpe grill nmu siga daradara, o le fẹ lati ṣeto afẹfẹ kan ti o sunmọ ferese kan lati yago fun ma nfa itaniji ẹfin rẹ.

Ṣayẹwo Cuisinart grill to ṣee gbe nibi

Ina ori eedu Yiyan vs Cuisinart gaasi Yiyan

Ti o ba fẹ awọn adun Japani Yakitori ti o dara julọ, eedu ori ina ati grill gaasi Cuisinart jiṣẹ lori iyẹn.

O ko le ṣe afiwe itọwo eedu ati awọn ẹran ti a fi gaasi si itanna nitorina ti adun ba jẹ ohun ti o fẹ, awọn meji wọnyi jẹ awọn aṣayan to dara julọ.

Iyato laarin awọn meji ni idana. O nilo eedu lati ṣiṣẹ gilasi ori ina ṣugbọn iyẹn tun tumọ si pe o rọrun ati pe o le lọ pẹlu rẹ nibi gbogbo laisi aibalẹ nipa awọn tanki propane tabi awọn iṣan agbara.

O jẹ gilasi idana ita gbangba ti o ga julọ ti o ba nifẹ Yakiniku Japanese. Ṣugbọn, ti o ko ba dara pupọ ni ṣiṣakoso iwọn otutu grill, o le fẹ lo gilasi gaasi.

Dajudaju o jẹ ki sise rọrun nitori pe o kan tan bọtini naa ki o tan ooru soke tabi isalẹ bi o ṣe nilo. Nitorinaa, ti o ba wa lẹhin ayedero, awọn grills gaasi rọrun lati lo.

Mo tun fẹ lati darukọ pe Firesense tobi julọ ki o ni aaye sise nla kan. Ti o ba ni idile nla, o le jẹ aṣayan ti o dara julọ.

Ayé Ina jẹ pipe fun awọn tọkọtaya tabi awọn apejọ kekere nitori agbegbe sise jẹ diẹ kere.

Ẹya pataki kan lati ronu nipa jẹ grate grill. Ori ina jẹ apapo ibile, lakoko ti Cuisinart ni awọn grates irin ti o nipọn nitorina o ko ni gba agbara kanna ati ipa okun.

Yiyan Yakitori to ṣee gbe ti o dara julọ fun ipago: Uten Barbecue Charcoal Yiyan

• Epo: eedu 
• Iwọn: 13.7 x 10.6 x 7.7 awọn inki
• Aaye sise: 6-8 skewers (fun awọn eniyan 6)
• Yiyan ohun elo: irin
• Ohun elo inu: irin
• Grate: apapo irin (petele)
• Iwọn otutu: sooro ooru giga si 550 F
• Iṣakoso iwọn otutu: ko si
• Awọn atẹgun ti o le ṣatunṣe: 12 atẹgun atẹgun 

Ti o ba nifẹ ipago ati lilọ, lẹhinna eyi ni lilọ-si gilasi. Yiyan Yakitori yii kii ṣe kekere nikan ati ibaramu, ṣugbọn o tun ni irọrun ni irọrun, ti o jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun awọn aririn ajo loorekoore ati awọn eniyan ibudó.

Ti o ba dabi mi, iwọ yoo fẹ lati ṣe awọn skewers ayanfẹ rẹ lori lilọ. O jẹ ọna ti o rọrun lati ṣe ounjẹ ti o ni ilera ati pe o jẹ ilana igbadun paapaa!

Olupese naa nlo irin ati chrome gẹgẹbi awọn ohun elo akọkọ, ṣiṣe awọn grill ti o tọ ati logan. Nitorinaa irin ti a ti yiyi tutu jẹ ki o jẹ ipata mejeeji ati atako. 

O ti ni aaye idana pupọ fun eniyan 6 tabi nipa awọn skewers 6-8 ni ẹẹkan. Ti o ni idi grill yii jẹ aṣayan nla fun awọn ẹgbẹ nla.

Ni afikun, o le ṣe ounjẹ oka, eso kabeeji Japanese, ẹja, ẹran ẹlẹdẹ, ẹran, ati paapaa awọn egungun lẹgbẹẹ yakitori adie olokiki. 

(wo awọn aworan diẹ sii)

Ni afikun, grill le duro mejeeji ooru ati ọrinrin, ti o jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun barbecuing. O jẹ sooro si awọn iwọn otutu giga ti o to 550 F. 

Paapaa, grill jẹ iwuwo fẹẹrẹ ati pe ti o ba n iyalẹnu nipa iṣakoso ooru, daradara, eyi ni idahun rẹ: olupese ti ṣe awọn atẹgun atẹgun 12 oriṣiriṣi, fun ọ ni iṣakoso ooru pipe!

Iwọn ati eto ti gilasi yii jẹ ki o dara julọ fun lilo inu ati ita. Ni iwuwo diẹ sii ju 3.5 poun, yiyan yi jẹ ki o gbadun awọn ounjẹ yakitori ti o dun lakoko ti o nlọ.

Otitọ pe o rọrun lati ṣe pọ ko tumọ si pe ko le bajẹ. A gba awọn olumulo niyanju lati ṣe abojuto to dara julọ ti yiyan Yakitori.

O ni imọran pe ki o tẹtisi rẹ lakoko irin-ajo lati ṣe idiwọ ehin. Awọn ẹsẹ ko lagbara pupọ, nitoribẹẹ wọn le ipata ati bajẹ tabi ṣubu ti o ba fi iwuwo pupọ si wọn. 

Yiyan eedu Uten BBQ jẹ ki o maṣe padanu awọn ounjẹ yakitori lakoko ti o nlọ. Sibẹsibẹ, ko ṣe iṣeduro fun awọn iṣẹ iyansilẹ ti o wuwo.

Mo fẹ lati mu gilasi yii ni awọn irin ajo ibudó tabi nigbati mo ba pe awọn ọrẹ meji kan si ẹhin mi. 

Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi

Yiyan Yakitori to ṣee gbe ti o tobi julọ: Fanousy Stainless Steel Foldable Barbecue Grill

• idana: eedu
• iwọn: 30.3 x 7.08 x 13.77 inches
• sise aaye: to 15 eniyan
• ohun elo grill: irin alagbara, irin
• inu ohun elo: irin alagbara, irin
• grate: irin alagbara, irin
• otutu: ga ooru sooro
• otutu Iṣakoso: erogba Iho vents
• adijositabulu vents: bẹẹni

(wo awọn aworan diẹ sii)

Nibi ni Iwọ-Oorun, a nifẹ gaan ni awọn barbecues ayẹyẹ ita gbangba wa. Ti o ni idi gbigba kan ti o tobi Yakitori grill ṣeto pẹlu awọn ẹya ẹrọ jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ọpọlọpọ eniyan ti o nifẹ lati ṣe ere.

O le ṣe ounjẹ fun eniyan 15 ti o tumọ si pe o le fun pọ lori awọn skewers adiẹ 20 tabi apapo ẹran ati ẹfọ bi agbado, ata, olu, ati diẹ sii.

Kii ṣe nikan ni o gba awọn ẹsẹ irin alagbara nla, ṣugbọn o tun gba pan frying, fifẹ, fẹlẹ irun-apa-meji, scraper, ati apoti gbigbe.

Eyi tumọ si pe o ko ni lati lo owo ni afikun lati gba awọn ẹya ẹrọ wọnyi eyiti o le jẹ idiyele ni otitọ. 

Ko dabi awọn grills yakitori inu ile kekere, o le lo gilasi iṣẹ-pupọ yii lati ṣe ounjẹ gbogbo iru awọn ẹran ati ẹfọ lati lọ pẹlu yakitori ati yakiniku miiran.

Pẹlupẹlu, o le paapaa ṣe diẹ ninu awọn didin Faranse tabi tofu sisun ni ẹgbẹ frying ti grill.

O jẹ ọkan ninu awọn grills nla iwapọ julọ ti Mo ti rii bi awọn ẹsẹ ṣe ṣe pọ patapata ati pe gbogbo rẹ baamu ni apoti gbigbe kekere ti o lẹwa.

Nitoribẹẹ, eyi jẹ didan eedu ṣugbọn ko dabi diẹ ninu awọn miiran, ọkan yii ni diẹ ninu awọn ẹya iṣakoso iwọn otutu ti o dara bi awọn iho atẹgun erogba ni ẹgbẹ mejeeji.

Iyẹn ṣe idaniloju ṣiṣan afẹfẹ to dara inu ati ni ayika yiyan eyi ti o tumọ si ijona ni kikun ati ounjẹ ti o jinna daradara.  

O ko nilo lati ṣe aniyan nipa sisun ounjẹ niwọn igba ti o ba tọju oju lori awọn atẹgun. 

Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi

Yiyan eedu Yakitori nla ti o dara julọ: IRONwallS Portable Charcoal BBQ Grills 

• Epo: eedu 
• Iwọn: 32.5 x 8 x 5.5 awọn inki
• Aaye sise: 20+ skewers
• Yiyan ohun elo: irin alagbara, irin
• Ohun elo inu inu: irin alagbara
• Grate: irin 
• otutu: ga ooru sooro 
• Iṣakoso iwọn otutu: awọn atẹgun ẹgbẹ
• Awọn atẹgun adijositabulu: bẹẹni

Ti o ba fẹ lati ṣe ere ati pe awọn alejo wa, lẹhinna o yoo nilo gilasi nla kan. Awọn ti o kẹhin ohun ti o fẹ lati se ni egbin akoko grilling fun awọn ọjọ ori!

Dipo, o le gbadun akoko pẹlu awọn alejo rẹ. Iyẹn ni ibi yiyan-iwọn ayẹyẹ ti o tobi pupọ ti wa ni ọwọ. Lootọ, o jẹ yakitori-ti owo ati grill shish kebab, eyiti o jẹ ki o dara fun awọn ile ounjẹ kekere. 

Yiyan ti o ga ati ti o duro ọfẹ ni agbegbe mimu ti o ni iwọn 32.5 x 8 x 5.5 inches. Iduro grill ṣe iwọn 30 x 9 x 27 inches.

O ṣe iwọn nipa 10 poun, eyiti o jẹ imọlẹ pupọ! Nitorinaa foju inu wo gbogbo yakitori ti o le ṣe ni ẹẹkan lori ẹrọ ounjẹ to ṣee gbe ati rọrun lati gbe.

Irin alagbara, irin ti o wuwo ati pe o ti kọ daradara. Awọn ẹsẹ wo ati rilara iduroṣinṣin, botilẹjẹpe o yẹ ki o ṣọra ki o maṣe apọju agbeko grill.

O ni oju -ilẹ grill ti okun waya Japanese ti Ayebaye ati pe iwọ yoo lero bi o ṣe n ṣe ounjẹ ni ọkan ninu awọn ọja ounjẹ Tokyo!

(wo awọn aworan diẹ sii)

Olupese ṣe idaniloju pe olumulo yoo ni iṣakoso iwọn otutu paapaa ati eyi ni idi idi ti awọn ẹya fentilesonu ni ẹgbẹ kọọkan.

Iwọnyi jẹ awọn iho kekere ni ayika yiyan yakitori ṣugbọn sibẹ, Mo ro pe iṣakoso ooru kuku ni opin, paapaa pẹlu awọn atẹgun adijositabulu wọnyi.

Awọn iga ti yi Yiyan ko ni ṣe awọn ti o apẹrẹ fun tableside cuisines, ati awọn ti o jasi ko ọmọ-friendly. Ṣọra ki awọn eniyan maṣe kọlu gilasi ti o gbona; o yẹ ki o fi aaye pupọ silẹ ni ayika rẹ. 

Sibẹsibẹ, grill ni ẹrọ iṣakoso ooru to dara, ati awọn agbara iṣẹ-pupọ rẹ tumọ si pe o jẹ ọkan ninu awọn grills yakitori ti o dara julọ ni ayika!

Ko si ọna ti o dara julọ lati ṣe ounjẹ fun ẹgbẹ nla ju pẹlu gilasi yii. O ni aaye sise fun ọpọlọpọ awọn skewers, pẹlu awọn ẹgbẹ veggie.

O le ṣe awọn skewers ni ẹgbẹ kan ti gilasi ki o mu siga diẹ ninu awọn olu ti o dun ati oka bi awọn ounjẹ ẹgbẹ.

Nitorinaa o le lo akoko diẹ sii pẹlu awọn ọrẹ rẹ, ati akoko ti o dinku ni ibi idana ounjẹ!

Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi

Yiyan mini ti o dara julọ fun eniyan kan: StyleMbro Japanese Yakiniku Grill

• Epo: eedu 
• Iwọn: 5 x 5 x 4 awọn inki
• Aaye sise: 5.0 x 5.0 x 0.2 inches tabi 1-2 eniyan max
• Yiyan ohun elo: aluminiomu
• Ohun elo inu inu: irin alagbara
• Grate: irin alagbara, irin 
• otutu: ga ooru sooro 
• Iṣakoso iwọn otutu: awọn iho atẹgun yika ni gbogbo awọn ẹgbẹ 
• Awọn atẹgun adijositabulu: rara

(wo awọn aworan diẹ sii)

Tani o sọ pe o ko le gbadun yakitori nikan? O jẹ ọna ti o dun lati ṣe ẹran, o le ṣe ounjẹ nigbagbogbo nigbati o ba wa ninu iṣesi fun diẹ ninu ounjẹ Japanese ti o dun.

Yiyan kekere yii jẹ kekere bi o ti n gba ti o ba fẹ gilasi eedu. Dada 5-inch rẹ tobi to lati baamu bii awọn skewers 2, nitorinaa o jẹ apẹrẹ fun eniyan 1 tabi 2 pupọ julọ.

A ṣeduro yiyan eedu yii fun awọn ọmọ ile-iwe tabi awọn agbalagba apọn ti o nifẹ awọn ounjẹ Japanese. O jẹ kekere to lati fipamọ, paapaa ni awọn aaye ti o muna julọ, nitorinaa o le ni gilasi ni ọwọ nigbagbogbo.

Eleyi jẹ gidigidi ibile Japanese Yakitori Yiyan. Sugbon o tun le se yakiniku, robata, takoyaki, ati eyikeyi iru BBQ.

O ṣiṣẹ ni irọrun ati pe o ṣe fun lilo pẹlu awọn briquettes eedu. 

Idimu eedu inu wa wa nibiti o gbe awọn briquettes. Eyi ni ibi ti gbogbo ẹfin ti wa lati fun adie naa.

Nitoripe o kere, ko tumọ si pe o ko ni oorun ti o to fun ẹran rẹ.

Ohun ti Mo fẹran ni pe o le gbe gilasi lori eyikeyi countertop nitori pe o ni awo ipilẹ igi kan fun aabo. Nitorinaa o le ṣe ounjẹ lori ibi idana ounjẹ tabi patio ni awọn alẹ igba otutu tutu nigbati o nilo BBQ itunu. 

Yiyan ti a ṣe lati inu aluminiomu ti o ni agbara giga ati pe o ni awọn grates irin. Awọn iho wa ni ipilẹ ti dimu eedu irin.

Iwọnyi gba eeru laaye lati rọ nipasẹ isalẹ. Nitorinaa o le ni idaniloju lilọsiwaju ati mimu eedu ti o munadoko lati ṣe ounjẹ rẹ ni pipe.

O gbona pupọ, nitorinaa o le jẹ sise lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin ti o ba ti pari, fọ ọwọ ni ọwọ ki o tọju rẹ fun igba miiran. 

O jẹ ẹrọ sise pipe fun awọn ẹni -kọọkan. O ṣiṣẹ ninu ile ati ni ita, nitorinaa o le mu lori ìrìn ipago tabi o le ṣe awọn skewers ti o dun ni ibi idana rẹ. 

Nibẹ ni ọkan downside tilẹ. Nitori iwọn kekere rẹ, ibi idana jẹ opin si awọn skewers meji ni akoko kan. Niwọn bi ọpọn eedu tun kere, iwọ ko le ṣe ounjẹ fun igba pipẹ. 

Ṣugbọn eyi ni gilasi iwọn pipe fun awọn alailẹgbẹ ati awọn ọmọ ile-iwe. Ni gbogbo igba ti o ba fẹ awọn skewers adie, o le gba gilasi ti o gbona pẹlu ọwọ eedu kan.

Nitorinaa, o jẹ iriri igbadun igbadun ati pe a ṣeduro rẹ fun awọn grillers newbie yakitori!

Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi

Ti o dara ju simẹnti irin Yakitori Yiyan: Lovt Simẹnti Iron Yiyan

• Epo: eedu
• Iwọn: 9.5 x 5 inches
• Aaye sise: 4-6 adie skewers ni akoko kan
• Yiyan ohun elo: simẹnti irin
• Ohun elo inu inu: irin alagbara 
• Grate: petele Yiyan grates
• Iwọn otutu: sooro ooru giga (450-500 F)
• Iṣakoso iwọn otutu: Afowoyi
• Awọn atẹgun adijositabulu: rara

(wo awọn aworan diẹ sii)

Niwọn bi o ti ṣee ṣe simẹnti irin yakitori grills, o ko nilo lati lo owo pupọ nitori paapaa eyi ti ifarada ṣe iṣẹ nla ni sise lori ooru giga ni ayika 450 F. 

Lakoko ti o ni lati ṣakoso iwọn otutu pẹlu ọwọ, kii ṣe ipenija gaan nitori grill ni diẹ ninu awọn iho kekere ti o ṣiṣẹ bi awọn atẹgun.

Bi o tilẹ jẹ pe awọn atẹgun ko ni adijositabulu, awọn ihò wa ni awọn ẹgbẹ ti grill lati rii daju pe afẹfẹ to dara. 

Awọn eniyan fẹran awọn irin-irin ti irin ati simẹnti nitori pe wọn da ooru duro daradara ati pe ti o ba fẹ ṣe ounjẹ pupọ ti Japanese, o fẹ lati ṣetọju ooru nigbagbogbo. Pẹlu yiyi, o le.

Ti a ṣe afiwe si mini eyiti o tumọ si fun eniyan 1 nikan, gilasi yii jẹ ki o ṣe ounjẹ fun eniyan 2 tabi 3 ni itunu. Yara to to lati ṣe awọn skewers adie Yakitori ti nhu 4 si 6. 

Anfani miiran ni pe gilasi yii ni atẹ inu inu irin alagbara, irin nibiti o ṣafikun awọn briquettes eedu tabi binchotan, ati pe o rọrun lati sọ di mimọ.

Ọwọ apẹrẹ oruka gbigbe kan wa ti o jẹ ki atẹ irin naa rọrun lati yọ kuro ati pe iwọ kii yoo ṣe eewu sisun funrararẹ. Nìkan yọ kuro lakoko ti o di awọn ọwọ mu, sọ ẽru jade, ati lẹhinna mu ese mọ. 

Gẹgẹbi pẹlu awọn ohun mimu Yakitori miiran, eyi dara pupọ nitori pe o ni sooro ooru-giga ati pe ko ja labẹ awọn iwọn otutu giga.

Nitorinaa o jẹ iru ounjẹ ti o le fun ọ ni ọpọlọpọ awọn akoko ti awọn barbeques ita gbangba pẹlu ẹbi ati awọn ọrẹ!

Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi

Yiyan StyleMbro fun ọkan vs Lovt simẹnti irin Yiyan

Awọn grills meji wọnyi dabi iru ati StyleMbro dabi grill arakunrin kekere. Wọn dara julọ fun awọn apọn, awọn tọkọtaya, tabi awọn apejọ kekere.

Ti o ba fẹ lati ni awọn eniyan kọja, Iaxsee jẹ titobi pupọ diẹ sii ki o le ṣe ounjẹ diẹ sii ju awọn skewers meji lọ ni akoko kan. Pẹlu grill kekere, o ṣoro pupọ pẹlu aaye sise ati pe o ni opin pẹlu akoko nitori eedu naa kii yoo sun fun pipẹ pupọ. 

Fun awọn ti o fẹ gaan lati gbiyanju eedu binchotan Japanese, Mo ṣeduro yiyan irin simẹnti nitori aaye to to lati lo iru eedu yẹn.

Pẹlu gilasi kekere, o dara julọ lo briquette ṣugbọn pẹlu eyiti o tobi julọ, o le ni anfani gaan lati binchotan. Pẹlupẹlu, o fẹrẹ jẹ ẹfin nitoribẹẹ o jẹ aṣayan ti o dara julọ nigbati o fẹ ṣe ounjẹ ninu ile. 

Ṣugbọn ti a ba ṣe afiwe kikọ ati agbara ti awọn grills meji, awọn mejeeji jọra.

Ọrọ kan ti awọn mejeeji ni ni ipilẹ onigi, eyiti o jẹ itara diẹ si fifọ ati pe o le jẹ ariyanjiyan lẹhin lilo gigun ti ẹrọ ounjẹ rẹ.

Ṣugbọn ti o ko ba ni aniyan lati rọpo ni ẹẹkan ni igba diẹ, lẹhinna awọn grills meji wọnyi jẹ awọn yiyan nla. 

Ti o dara ju ina ile Yakitori Yiyan: Zojirushi EB-CC15

• Epo: itanna
• Iwọn: 20.5 x 14.9 x 6.1 awọn inki
• Aaye sise: 12-1/2 nipasẹ 9-1/4 inches (3-4 skewers)
• Yiyan ohun elo: irin alagbara, irin
• Ohun elo inu inu: irin alagbara
• Grate: aluminiomu & ti kii-stick bo
• Iwọn otutu: 176 F si 410 F iwọn ooru
• Iṣakoso iwọn otutu: awọn bọtini aifọwọyi
• Awọn atẹgun adijositabulu: rara

(wo awọn aworan diẹ sii)

Nigba ti o ba de si awọn ohun elo itanna Yakitori inu ile, ko si ohun ti o lu atilẹba Zorijushi Japanese grill.

Ko ṣe ni iyasọtọ fun yakitori, ṣugbọn o le lo lati ṣe satelaiti yii ati gbogbo akojọpọ awọn miiran. Kan mọ pe Zorijushi jẹ olupilẹṣẹ ibi idana ina mọnamọna ayanfẹ Japan!

Fun awọn ti o fẹran mi ti o nifẹ lati ṣe adie, eyi ni iru gilasi ti o dara julọ nitori o le ṣe ounjẹ ni awọn iwọn otutu kan pato.

Nigbati o ba n ṣe awọn skewers, o ṣe pataki lati ni iwọn otutu nigbagbogbo lati rii daju paapaa sise ni gbogbo awọn ẹgbẹ.

Iwọn otutu jẹ iṣakoso laifọwọyi nigbati o ba tan bọtini iwọn otutu. O tumọ si pe o ko sun, ko din, tabi ṣaju ounjẹ. Bi abajade, iwọ kii yoo sun ounjẹ rẹ boya!

Yiyan inu ile yii jẹ ki ẹran jẹ itọwo tutu ati sisanra ati pe o tun jẹ eefin ti ko ni eefi si awọn awoṣe miiran nitorinaa o ko ni rirun si aaye rẹ. 

Yiyan jẹ ohun kekere ati iwapọ, nitorinaa o baamu lori countertop. Iyẹwu didan rẹ ti kii ṣe igi jẹ iwọn 12-1 / 2 nipasẹ 9-1 / 4 inches, nitorinaa o to lati Cook Yakitori fun o kere ju eniyan 4 ni ẹẹkan, eyiti o jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun awọn ayẹyẹ BBQ Japanese.

Niwọn bi o ti jẹ iru ẹrọ sise to wapọ, o le ṣe awọn skewers nigbakanna, ati diẹ ninu awọn ounjẹ ẹgbẹ (bii awọn ẹfọ).

Awọn ọwọ mu wa ni itura si ifọwọkan ki o le ṣe ọgbọn yiyi laisi sisun funrararẹ. Niwọn igba ti o lo ina dipo eedu pẹlu ohun mimu inu ile, o le ṣeto iwọn otutu.

Pẹlupẹlu, grill ni agbara agbara kekere nitori pe o gbona ni kiakia, nitorina o ko nilo lati binu nipa owo agbara. 

Ṣe akiyesi pe gilasi yii jẹ ṣiṣu ati awọn paati aluminiomu pẹlu irin alagbara.

Zojirushi EB-CC15 Indoor Electric Grill jẹ awọn ohun elo ti o ni agbara giga, eyiti o jẹ ki o wuyi ni ẹwa, ti a ṣe daradara, ati pe o lagbara pupọ.

Laanu, gilasi yii kii ṣe ailewu ẹrọ fifọ; nikan diẹ ninu awọn ẹya ara ti o jẹ, bi awọn drip atẹ. Awọn grilling dada ati drip atẹ wa ni deachable, eyi ti o mu ki ninu rọrun.

Nitorinaa otitọ pe o jẹ fifọ ọwọ-nikan kii ṣe airọrun pupọ ju.

Yiyan ina ko fun ounjẹ pẹlu adun eedu Ayebaye yẹn, nitorinaa o jẹ ki itọwo Yakitori yatọ diẹ.

Botilẹjẹpe tabili tabili inu ile yakitori yi jẹ idiyele diẹ, o jẹ grill yakitori ti o dara julọ ti o le wa nibẹ ati pe yoo fun ọ ni iye to dara fun owo rẹ.

Ohun miiran ti o ni iyanilenu nipa gilasi yii ni eroja alapapo 1300W, eyiti o fun ọ ni iṣakoso iwọn otutu ti o rọrun (laarin awọn iwọn 170 – 410 Fahrenheit).

Awọn iwọn otutu jẹ apẹrẹ fun yiyan Yakitori nitori ko nilo awọn iwọn otutu gbona pupọ.

Ohun kan ti o nifẹ nipa grill yii jẹ ẹya ailewu iyalẹnu rẹ, eyiti o jẹ ki grill ko tan-an nigbati o gbagbe lati fi atẹ drip pada si aaye tabi ṣatunṣe dada didan ni deede.

Lapapọ, eyi jẹ ọja ti o ni opin giga, ti a ṣe ninu awọn ohun elo didara, ati pe o rọrun ati ailewu lati lo, ati mimọ.

Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi 

Ti o dara julọ awo ina yakitori grill: Kakuse Yatai Yokotyo Electric 

• Epo: itanna
• Iwọn: 14.37 x 5.71 x 4.13 awọn inki
• Aaye sise: 8 skewers 
• Yiyan ohun elo: irin alagbara, irin
• Ohun elo inu inu: irin alagbara
• Grate: irin
• Ni iwọn otutu: to iwọn 450 F
• Iṣakoso iwọn otutu: rara
• Awọn atẹgun adijositabulu: rara

(wo awọn aworan diẹ sii)

Ti awọn ounjẹ didin ayanfẹ rẹ ba jẹ awọn skewers, iwọ yoo ni itẹlọrun pẹlu iwuwo ultra-lightweight (3 lbs) pataki awo ina yakitori grill. O jẹ ohun elo Japanese ti o daju fun ṣiṣe yakitori ni kiakia!

Ṣugbọn abala ti o dara julọ ati ti o nifẹ julọ ni pe o le yi awọn grẹti gilasi pada ki o lo grate apapo kan ti o ba fẹ ṣe yakiniku miiran. 

Ohun elo alapapo jẹ okun onirin Ayebaye ti o wa ni agbedemeji yiyan. Lẹhinna, o gbe grate ti o fẹ si oke ati lẹhinna o le fi ẹran naa si.

Ti o ba fẹ ṣe awọn skewers nikan, o le fi ẹran naa kun tabi ẹja lori awọn ọpa pataki ati pe wọn yoo jẹ sise ni ọtun lori orisun ooru. 

Nitorinaa eyi ni iru gilasi ti ko nilo ọpọlọpọ awọn ẹya iṣakoso iwọn otutu nitori o le tan awọn skewers ki o rii nigbati wọn ba ti pari.

Idi kan ti Mo fẹran iru gilasi ina mọnamọna ni pe o jẹ pipe fun titan awọn skewers lakoko ti o ṣe ounjẹ.

Paapaa, o le ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ ikẹkọ pẹlu rẹ nitori pe o wapọ. Fun apẹẹrẹ, ni kete ti o ba ti pari pẹlu yakitori, o le ṣafikun awọn grẹti atẹ yan ati ṣe diẹ ninu awọn pancakes Japanese. 

O kan ni ori soke: niwọn igba ti nkan yii ti wa lati Japan, o nilo transformer lati lo ni 120V. Ṣugbọn iwọ yoo jẹ ohun iyanu bi iru gilasi kekere kan ṣe le ṣe ounjẹ pupọ ni ẹẹkan ni akoko diẹ!

Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi

Zojirushi Electric Yiyan vs Kakuse

Awọn grills mẹta wọnyi wa fun awọn ti o nifẹ lati ṣe mimu inu ile nikan. Mo gba pẹlu rẹ pe ohun kan wa ti o rọrun ati itunu nipa titan ẹrọ ina mọnamọna, gbigbe ẹran ati ẹfọ, ati jijẹ ni bii ọgbọn iṣẹju tabi bẹẹ.

Yiyan ina mọnamọna jẹ ounjẹ ounjẹ nla fun awọn eniyan ti o nšišẹ ti o fẹ awọn ounjẹ ti o dun ati irọrun laibikita oju ojo.

Ti o ba fẹ gilasi ina mọnamọna ara ilu Japanese ti o gbo ati sise ẹran si pipe, Zojirushi jẹ tẹtẹ ti o dara julọ. O le ṣee lo lori pẹpẹ eyikeyi ati pe ko ṣẹda eefin pupọ pupọ tabi awọn oorun buburu.

Bayi, ti o ba ro pe iwọ yoo ṣe ounjẹ awọn skewers, lẹhinna Kakuse grill jẹ apẹrẹ, paapaa laisi apapo tabi awọn asomọ grate miiran.

Emi ko da ọ lẹbi ti o ba nifẹ yakitori tobẹẹ ti o fẹ ẹrọ ina eletiriki pataki kan fun satelaiti yẹn.

Lẹhinna, ti o ba fẹ ṣe ounjẹ awọn ounjẹ Asia miiran paapaa, o le gba awọn gilaasi diẹ sii ki o faagun awọn ọgbọn sise rẹ. 

Itan kukuru ti yiyan Yakitori

Yakitori ti darugbo Ounjẹ ita ilu Japanese. O ti ipilẹṣẹ nigbakan ni Meiji Era (1868 si 1912). Ni akoko yẹn, ẹran ẹlẹdẹ ti a ti sọ di olokiki pupọ.

Yakiton (ẹran ẹlẹdẹ ti a yan) ati kushikatsu (ẹran ẹlẹdẹ ti o jinlẹ lori awọn skewers) jẹ awọn ounjẹ ounjẹ opopona meji. Nitorina awọn skewers ẹran ẹlẹdẹ jẹ awokose gidi lẹhin yakitori.

Idi ti adiẹ fi wa ni nitori iyipada awọn ayanfẹ ẹran ati aito. 

Ni asiko yii, awọn ara ilu Japanese bẹrẹ ogbin pupọ ati adie ibisi. Niwọn igba ti adie wa pupọ, awọn eniyan bẹrẹ idanwo pẹlu awọn ounjẹ adie. 

Skewer yakitori ti bẹrẹ ni awọn agbegbe ilu nla nibiti awọn eniyan ti n ṣiṣẹ n wa ounjẹ ti o rọrun ati ti ita ti o dun lati lọ. Nítorí náà, wọ́n bí Yakitori gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ òpópónà kan tí wọ́n ń tà ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ilé ìtajà káàkiri Japan.

Ọna sise kanna ni a lo lẹhinna bi o ti ri loni: eedu. 

Bawo ni yakitori grill ṣiṣẹ?

Yiyan gilasi yakitori n ṣiṣẹ pupọ bi awọn eefin eedu miiran ṣugbọn niwọn bi o ti jẹ tabili tabili tabili kan, iwọ yoo ni lati lo ni ọna ti o yatọ diẹ si akawe si oke nla Weber Smokey Mountain, fun apẹẹrẹ. 

Ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ, yakitori jẹ gilasi onigun kekere ti o ni iwọn awọn inṣi diẹ nikan ni ijinle. Awọn olounjẹ nigbagbogbo n pese awọn ounjẹ wọn ni tabili tabi ni ibi idana aarin ti awọn ọpa ti yika.

Binchotan (Edu funfun Japanese) jẹ orisun idana ti o dara julọ lati mura yakitori ibile. Orisun ooru jẹ mimọ pupọ ati pe ko funni ni adun eyikeyi si adie (tabi awọn ẹran ati awọn ẹfọ miiran).

Gbogbo adun oloyinmọmọ ti o wa lati inu ẹfin binchotan ati olubasọrọ pẹlu awọn grill grill ti o gbona. 

Ni idakeji si sise ni ile tabi ni ita, awọn ounjẹ ile ounjẹ ni ilu Japan ni a le ṣeto si Fahrenheit 200 nikan ki ẹran gba akoko lati ṣe ounjẹ. 

Alujannu kan ni o nṣe itọju ohun mimu naa ti o yi ẹran naa ti o si jẹ ki o jẹun titi ti ina yoo fi wa ni isalẹ. Oluwanje yii tun n ṣe abojuto ọrinrin ẹran naa ati ṣatunṣe obe pẹlu tari. 

Niwọn igba ti yakitori jẹ iriri jijẹ alailẹgbẹ, awọn eniyan kii ṣe dandan ni iyara kan. Nitorinaa wọn le ṣe ajọṣepọ ati wo ounjẹ wọn ti n jinna.

Ṣaaju ki o to sin, awọn skewers ti wa ni dunked tabi fọ pẹlu obe tare lẹẹkansi. Ik fibọ fi oju kan lacquer-bi dada lori adie, eyi ti o jẹ dun ati salty, sibẹsibẹ abele to lati jẹ ki awọn adun adie tàn nipasẹ.

Nitorinaa o rii, o jọra si awọn oriṣi miiran ti awọn ọna mimu!

FAQ nipa yakitori

Bawo ni lati paṣẹ yakitori

O rọrun pupọ lati paṣẹ yakitori nitori pe o kan bi pipaṣẹ ounjẹ yara tabi awọn ounjẹ ita miiran. O fẹ lati paṣẹ o kere ju awọn oriṣi 2 ti skewers lati ni riri itọwo ti satelaiti yii gaan.

Awọn ounjẹ ṣe iṣeduro paṣẹ fun awọn igi diẹ pẹlu ohun mimu rẹ ati lẹhinna paṣẹ diẹ diẹ sii pẹlu ohun mimu miiran.

Ti o ba fẹ paṣẹ bi agbegbe kan, paṣẹ awọn iyẹ adie (tebasaki) ni yika akọkọ.

Yi gige ti ẹran gba o kere ju awọn iṣẹju 20-30 lati grill daradara, nitorinaa o nilo lati duro ni ayika. Lakoko, paṣẹ ohun kan ti o ṣetan ni kiakia.

Awọn ipin naa kere pupọ nitorinaa o fẹ paṣẹ awọn ọpá oriṣiriṣi lati ni itẹlọrun ebi rẹ. Skawer kọọkan ni o ni to awọn ege 4 tabi 5 ti ẹran lori rẹ.

Yakitori jẹ iṣẹ ti o dara julọ lẹgbẹẹ ọti oyinbo Japanese tabi tun. Iyẹn ni ọna lati gbadun ounjẹ yii bii awọn agbegbe ṣe!

Elo ni iye owo yakitori ni Japan?

Ni Japan, wọn ta awọn ounjẹ yakitori nipasẹ ọpá. Diẹ ninu awọn ile ounjẹ ati awọn ile ounjẹ n pese wọn ni meji-meji. 

Iye owo igi Yakitori kan jẹ nipa 100 yen. Ṣugbọn ni diẹ ninu awọn agbegbe, iye owo le ga to 200 yen, da lori ọlá ti ile ounjẹ naa.

Ni diẹ ninu awọn ile ounjẹ, wọn pese awọn awopọpọ ti o wa pẹlu awọn oriṣiriṣi yakitori. Eyi ni aṣayan ti o dara julọ nigbati o ba fẹ gbiyanju ọpọlọpọ awọn iru. 

Awọn ara ilu Japan ti sọ orukọ awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ yakitori ti o da lori iru apakan ti ẹran naa ti lo.

Diẹ ninu awọn ounjẹ Yakitori olokiki julọ ni:

• Tebasaki: ṣe pẹlu awọn iyẹ
• Reba: ṣe pẹlu ẹdọ
• Torikawa (tawa): nlo ẹran lati awọ adie ti o sanra

Momo ati negima ni a ṣe pẹlu ẹran lati itan, pẹlu igbehin ti o ni awọn ege leek ni afikun laarin.

Iyẹn, laarin awọn miiran, jẹ awọn oriṣi diẹ ti awọn ounjẹ yakitori olokiki. Awọn adun ati sojurigindin ti o yatọ si ni irú ti eran maa ṣe gbogbo awọn iyato!

Kini awọn ounjẹ yakitori ti aṣa ṣe ti?

Awọn grills akọkọ ti o dabi Yakitori jẹ amọ. O jẹ iru amọ pataki kan ti a pe ni diatomaceous earth ati pe o ni sooro ooru pupọ, ṣugbọn o le jẹ ẹlẹgẹ ati kiraki ni akoko pupọ. 

Ṣugbọn o gbagbọ pe awọn irin-irin ti a fi ṣe awọn grills yakitori gidi. Iyẹn wuwo pupọ lati gbe ni ayika, nitorinaa awọn ọjọ wọnyi, awọn grills jẹ irin iwuwo fẹẹrẹ ati pe o jẹ ki wọn gbe.

Yakitori vs hibachi Yiyan

Ọpọlọpọ eniyan ṣi ko mọ pe iyatọ wa laarin yakitori ati hibachi grills!

Ijọra akọkọ laarin awọn 2 ni pe wọn jẹ mejeeji Awọn ounjẹ tabili tabili Japanese ati ki o lo eedu bi orisun epo. 

Ni atijo, hibachi jẹ ẹrọ ti ngbona yara, kii ṣe ohun mimu fun sise. 

hibachi

Botilẹjẹpe a lo hibachi ibile fun alapapo dipo sise, orukọ naa hibachi ti gba lati ta awọn ounjẹ tabili tabili ibile ni okeere.

Ọrọ naa “hibachi”, eyiti a lo lati ṣe apejuwe awọn jijini eedu kekere Japanese tabi ounjẹ Japanese, ni a lo nigbagbogbo ni ita Japan. 

Hibachi wa ni fọọmu tanganini yika bi daradara bi apẹrẹ onigun merin ti a ṣe ti irin simẹnti, irin alagbara, tabi aluminiomu.

Yakitari

Yakitori jẹ ohun mimu bi daradara bi ọna sise ati ounjẹ (skewers). 

Awọn ounjẹ didin Japanese 2 olokiki jẹ yakiton ati yakitori. Yakitori jẹ ẹran adie ti a yan ni irisi skewer kan.

Awọn ẹya oriṣiriṣi ti adie naa ni a yan lori eedu titi ti wọn yoo fi jẹ agaran ni ita, ati tutu ati sisanra ti inu.

Ohun naa ni, o le ṣe yakitori lori hibachi grills paapaa! 

Yakiton jẹ ọna kanna ti sise, ṣugbọn fun ẹran ẹlẹdẹ. Awọn aṣa sise mejeeji ni ifọkansi lati lo gbogbo awọn ẹya ti ẹranko. Kii ṣe loorekoore lati rii awọn ounjẹ bii awọn ọkan adie tabi awọn ifun ẹran ẹlẹdẹ.

Yiyan Yakitori ni a lo lati se gbogbo iru yakiniku (BBQ Japanese). 

Gba ara rẹ ni grill yakitori ti o baamu awọn aini rẹ

Pupọ julọ awọn ololufẹ ẹran yoo ti gbiyanju awọn ounjẹ Yakitori ti o dun ati ti o dun ti o jẹ atokọ gbogbo awọn ololufẹ BBQ.

Awọn onjewiwa Japanese jẹ ọkan ninu awọn ti o dagba julọ ni ile-iṣẹ naa.

Eyi ni idi ti ọpọlọpọ awọn grills wa ni ọja ni bayi. Ni ireti, pẹlu alaye ti Mo ti pese fun ọ, o le ṣe yiyan ti o tọ.

Mọ bi o ṣe le ṣeto ounjẹ ati lilo grill ọtun yoo lọ ọna pipẹ ni idaniloju pe o tun ṣe iriri Yakitori ikọja ni ile rẹ.

Ati awọn ti o dara ju apakan nipa Yakitori grills ni wipe ti won ba wapọ. 

Yan iwọn grill kan ti o baamu fun ẹbi rẹ nitori eyi jẹ ọna ti o tayọ lati gba iye fun owo rẹ.

Bayi, o le wa ni ọna rẹ lati ṣe awọn ounjẹ yakitori ti o dun ni ibi idana ounjẹ rẹ tabi ni ita ni àgbàlá rẹ! 

Tun ka: ṣe o le lo eedu binchotan lori konro grill ni ile?

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.