Se teriyaki obe giluteni free? Awọn ami iyasọtọ ailewu & bii o ṣe le ṣe tirẹ
Ṣe o fẹran itọwo ti teriyaki obe ṣugbọn ṣe aniyan nipa giluteni nitori o ni arun Celiac? Ti o ba wa lori sode fun giluteni-free teriyaki obe, awọn ti o dara awọn iroyin ni wipe nibẹ ni o wa awọn aṣayan! Ṣugbọn sibẹsibẹ, wọn ṣoro lati wa.
Ni gbogbogbo, obe teriyaki KO ni gluten-free nitori pe o ni obe soy ninu, ati ọpọlọpọ awọn obe soy ni a ṣe pẹlu alikama. Ni afikun si giluteni lati inu obe soy, awọn obe teriyaki bottled olokiki le tun ni awọn afikun ti o ni giluteni tabi awọn itọpa ti giluteni ninu.
Nitorinaa, o dara julọ lati yan obe teriyaki ti ko ni giluteni tabi ṣe tirẹ pẹlu obe soy ti ko ni giluteni.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Kini obe teriyaki ṣe ti?
Pupọ julọ awọn ilana obe teriyaki jẹ iru. A ṣe obe naa lati inu adalu soy sauce, mirin, sake, turari, suga, ata ilẹ, kikan, ati nigba miiran, Atalẹ ati alubosa alawọ ewe.
Mirin ni a dun Japanese iresi waini, ati tun jẹ ohun mimu iresi fermented. Ni ilu Japan, awọn ohun mimu ọti-waini wọnyi jẹ awọn eroja pataki ninu obe teriyaki.
Àmọ́ ní Orílẹ̀-Èdè Amẹ́ríkà, wọ́n máa ń fi ṣúgà àtàwọn nǹkan míì rọ́pò wọn kí wọ́n lè máa tà wọ́n ní gbogbo ilé ìtajà oúnjẹ. Awọn eroja sugary fun teriyaki obe ni adun ti o mọ fun.
Sake ni gbogbo giluteni free. Mirin mimọ ti a ṣe pẹlu iresi nikan tun jẹ free gluten. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn burandi ti mirin ni gangan ni alikama, ati pe o jẹ ki wọn ko ni ọfẹ.
Pẹlu awọn ero wọnyi, obe teriyaki nigbagbogbo KO ni ọfẹ.
jẹmọ: Ṣe Yakitori giluteni jẹ ọfẹ? Kii ṣe gbogbo rẹ, ṣọra fun awọn obe!
Farasin giluteni ni teriyaki obe
Gẹgẹ bi pẹlu mirin, eyiti o ni gluten ni airotẹlẹ ni ọpọlọpọ awọn ọran, awọn orisun miiran ti o farapamọ ti giluteni tun wa ninu obe teriyaki. Ẹlẹṣẹ ti o han gbangba jẹ obe soy.
Diẹ ninu awọn obe soy ti ko ni giluteni bii Kikkoman ká giluteni-free obe. Ṣugbọn, bi o ṣe le fojuinu, ọpọlọpọ awọn burandi ti o ṣe obe teriyaki ko lo ẹya ti ko ni giluteni gbowolori diẹ sii.
Obe soy deede ni awọn soybean, iyo, omi, ati alikama ninu. Nitorina kii ṣe gluten-free.
Ṣugbọn obe teriyaki tun ni awọn giluteni ti o farapamọ ti iwọ kii yoo nireti ninu obe kan. Awọn wọnyi wa lati awọn afikun. Ọpọlọpọ awọn afikun ti o nipọn ni iyẹfun, ati pe o jẹ orisun ti o daju ti giluteni.
Ibeere miiran ti o dara: Njẹ teriyaki ni ilera? O da lori bi o ṣe ṣe!
Njẹ obe teriyaki atilẹba Kikkoman jẹ ọfẹ bi?
Obe Kikkoman teriyaki atilẹba kii ṣe ọfẹ gluten.
Eyi ti ko ni giluteni ni a pe Kikkoman giluteni-free marinade & obe teriyaki. O jẹ ọfẹ lati giluteni ati awọn olutọju, ati ni pato ọkan ninu awọn ayanfẹ mi bottled stirfry sauces lati ra.
Njẹ Lawry's Teriyaki Sauce jẹ ọfẹ bi?
Rara, obe teriyaki Lawry ni obe soy ninu, eyiti a fi alikama se. Gẹgẹbi aami naa, gbogbo awọn ayokuro ati awọn awọ ounjẹ jẹ ifọwọsi free gluten ṣugbọn obe soy kii ṣe.
Njẹ Teriyaki Madness giluteni ni ọfẹ?
Isinwin Teriyaki sọ pe gbogbo awọn obe rẹ ko ni giluteni ati ailewu lati jẹ fun celiacs.
Bibẹẹkọ, awọn alabara tun beere pe wọn ṣaisan nitori abajade kontaminesonu, nitorinaa o dara julọ lati ṣọra nigbati o ba njẹ obe teriyaki nibẹ.
Awọn burandi obe teriyaki ti ko ni giluteni
Obe teriyaki ti ko ni giluteni wa ni diẹ ninu awọn ile itaja ohun elo Asia ati lori Amazon.
Ọkan ninu awọn ti o dara julọ ni Organic Asia Fusion Sesame Teriyaki obe ati pe o jẹ ifọwọsi laisi giluteni. O ti ṣe pẹlu giluteni-free tamari soy obe ati pe iyẹn jẹ yiyan nla si obe soy nigbagbogbo:
A gan dun giluteni-free teriyaki ni Primal Kitchen Organic No Soy Teriyaki Saus & Marinade. Eyi ni a ṣe laisi obe soy, ati dipo, o nlo aminos agbon. O tun jẹ Organic ati ilera fun ọ:
Miiran teriyaki ti ko ni giluteni nla miiran ni lati lo Kikkoman Kere iṣuu soda Gluten-ọfẹ Tamari Soy Sauce nigba ṣiṣe teriyaki. Eyi tun jẹ iṣuu soda kekere, eyiti o dara julọ ti o ba n wa lati ge idinku lori gbigbe iyọ:
Ṣe iwọ yoo kuku ṣe obe teriyaki ti ko ni giluteni tirẹ? Lẹhinna Mo ni ohunelo kan fun ọ!
Ohunelo obe teriyaki ti ko ni giluteni
eroja
- ⅓ ago iṣuu soda kekere ati tamari ti ko ni giluteni lati Kikkoman
- ⅔ ago omi
- 3-4 tbsp maple omi ṣuga oyinbo da lori bi o ṣe dun to
- 1 ½ tbsp cornstarch
- 1 tbsp iresi kikan
- 1 tsp minced Atalẹ
- 1 Clove ata
- ½ teaspoon ata ilẹ dudu
- ½ tsp ororo ororo
ilana
- Mu obe kekere kan ki o ṣafikun tamari, omi ṣuga oyinbo, omi, kikan, ata ilẹ, Atalẹ, epo Sesame, ati ata. Whisk ohun gbogbo papọ.
- Ni ekan ti o yatọ, ṣan papọ pẹlu starch oka pẹlu iwọn 1.5 tsp ti omi titi yoo fi di lẹẹ ti o nipọn.
- Gún awo naa pẹlu tamari ati awọn eroja miiran lori ooru alabọde titi ti o fi di sise ati ṣafikun ninu lẹẹ cornstarch. Pa ohun gbogbo jọ papọ fun iṣẹju 2-3 miiran.
- Yọ kuro ninu ooru ati ṣiṣan lori awọn awopọ ayanfẹ rẹ.
Gbadun giluteni-free obe teriyaki
Laini isalẹ ni pe ṣiṣe obe teriyaki tirẹ fun ounjẹ ọsan ati ale jẹ ọna ti o ni aabo julọ lati yago fun giluteni.
Ti o ba ni arun Celiac tabi ailagbara gluten, o ṣe pataki lati mọ gbogbo awọn eroja ti o lọ sinu obe teriyaki, nitori ọpọlọpọ jẹ awọn orisun ti o farapamọ ti giluteni. Nigbagbogbo ṣọra fun awọn ti o soy obe nitori o jẹ maa n ni akọkọ culprit!
Ka atẹle: Njẹ sushi giluteni jẹ ọfẹ? Sushi funrararẹ jẹ, ṣugbọn ṣayẹwo lori nkan wọnyi
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
