Setsubun Festival: Itan, Awọn aṣa, ati Awọn nkan lati Ṣe ni Japan
Setsubun jẹ ọjọ ṣaaju ibẹrẹ orisun omi ni Japan. Orukọ itumọ ọrọ gangan tumọ si “pipin akoko”, ṣugbọn nigbagbogbo ọrọ naa tọka si orisun omi Setsubun, ti a pe ni deede Risshun ṣe ayẹyẹ ọdun kọọkan ni Kínní 3 gẹgẹ bi apakan ti . Ni ajọṣepọ rẹ pẹlu Ọdun Tuntun Lunar, orisun omi Setsubun le jẹ ati pe a ti ro tẹlẹ bi iru Efa Ọdun Tuntun kan, ati pe nitorinaa o tẹle pẹlu irubo pataki kan lati wẹ gbogbo ibi ti ọdun atijọ kuro ki o le mu arun kuro. emi buburu fun odun to nbo. Ilana pataki yii ni a npe ni (itumọ ọrọ gangan "tuka ni ìrísí"). Setsubun ni awọn ipilẹṣẹ rẹ, aṣa Kannada ti a ṣe si Japan ni ọrundun kẹjọ.
Jẹ ki a wo itan-akọọlẹ ati pataki ti Setsubun, ati awọn aṣa ati awọn iṣe.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹṢiṣawari Awọn aṣa Alailẹgbẹ ti Setsubun
Setsubun jẹ ajọdun Japanese ti aṣa ti o waye ni Oṣu Kẹta ọjọ 3 tabi 4th, da lori kalẹnda oṣupa. Ọrọ naa Setsubun ni itumọ ọrọ gangan tumọ si “pinpin akoko,” ati pe o samisi ibẹrẹ orisun omi ni Japan. Setsubun tun tọka si bi Risshun, eyiti o tumọ si “ọjọ akọkọ ti orisun omi.”
Awọn orisun ti Setsubun
Setsubun ni awọn gbongbo atijọ ati pe o ni nkan ṣe pẹlu ọjọ kan pato ninu kalẹnda Kannada. Ni igba atijọ, Setsubun jẹ isinmi osise ni Japan ni akoko Edo. Àjọ̀dún náà ní í ṣe pẹ̀lú kíkíbọ̀ agbára tuntun ti ayé àti kíkọ́ àwọn ẹ̀mí búburú.
Bawo ni Setsubun ṣe ṣe ayẹyẹ
Setsubun ni gbogbogbo ni a ṣe ayẹyẹ ni ọna kanna jakejado Japan, ṣugbọn diẹ ninu awọn iyatọ agbegbe wa. Eyi ni diẹ ninu awọn ọna ti o wọpọ ti eniyan ṣe ayẹyẹ Setsubun:
- Jiju soybean sisun lati yago fun awọn ẹmi buburu
- Njẹ Eho-maki sushi yipo fun o dara orire
- Imura soke bi Oni èṣu
- Ninu ile lati mura fun odun titun
- Ṣiṣayẹwo lati rii daju pe ohun gbogbo wa ni ibere fun ọdun titun
Kini idi ti Setsubun ṣe pataki
Setsubun jẹ ajọdun pataki ni ilu Japan nitori pe o samisi ibẹrẹ orisun omi ati ibẹrẹ ọdun tuntun kan. O jẹ akoko lati ṣe itẹwọgba agbara titun ati yago fun awọn ẹmi buburu. Setsubun tun jẹ akoko lati ranti ohun ti o ti kọja ati nireti ọjọ iwaju.
Ṣiṣafihan Itan Ifẹ ti Setsubun
Ọrọ naa Setsubun wa lati awọn ọrọ Japanese meji, "setsu" eyi ti o tumọ si akoko ati "bun" ti o tumọ si pipin. Àjọ̀dún náà jẹ́ nípa sísàmì sí ìyípadà àwọn àkókò, ó sì jẹ́ àkókò tí àwọn ènìyàn máa ń fọ ilé wọn mọ́ lọ́nà àṣà, tí wọ́n sì ń lé àwọn ẹ̀mí búburú kúrò.
Ipa ti Ounjẹ ni Setsubun
Ounjẹ jẹ apakan pataki ti ajọdun Setsubun, ati pe ọpọlọpọ awọn ounjẹ pataki wa ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣẹlẹ naa. Ọkan ninu olokiki julọ ni Ehomaki, iru yipo sushi ti o jẹ deede lori Setsubun. Oríṣiríṣi èròjà ni wọ́n fi ń ṣe Ehomaki, títí kan ẹ̀fọ́ kékeré, ẹyin àti kukumba, wọ́n sì rò pé yóò mú oríire wá fún ọdún tó ń bọ̀.
Pataki ti Mamemaki
Mamemaki jẹ ọkan ninu awọn ẹya ti o tobi julọ ati olokiki julọ ti ajọdun Setsubun. Ó wé mọ́ jíju yíyan soya ni eniyan ti o wọ bi Oni (eṣu) nigba ti o nkigbe "Oni wa soto! Fuku wa uchi!" eyi ti o tumo si "Awọn ẹmi èṣu jade, ti o dara orire ni!" Awọn ohun ti awọn ewa lilu ilẹ ti wa ni ro lati lé awọn ẹmi buburu ati ki o mu orire ti o dara fun odun niwaju.
Ipa ti Setsubun ni Aṣa Japanese Loni
Loni, Setsubun jẹ ayẹyẹ jakejado Japan, ati pe a ṣe akitiyan lati jẹ ki aṣa naa wa laaye. Ó jẹ́ ìṣẹ̀lẹ̀ pàtàkì kan fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ èèyàn, ó sì jẹ́ àkókò tí àwọn ìdílé máa ń pé jọ láti gbádùn oúnjẹ tó dáa, kí wọ́n sì ṣayẹyẹ ìyípadà àsìkò. Setsubun jẹ ayẹyẹ alailẹgbẹ ati iyalẹnu ti o jẹ apakan pataki ti Ibile Japanese.
Awọn aṣa Setsubun: Lati awọn Soybean sisun si jiju awọn ẹmi buburu
Setsubun, eyiti o tumọ si “pipin akoko,” jẹ aṣa ara ilu Japanese ti o samisi ibẹrẹ orisun omi. A mọ ọjọ naa gẹgẹbi akoko lati ṣe itẹwọgba akoko tuntun ati lé awọn ẹmi buburu kuro. Iṣe akọkọ jẹ jiju awọn soybean sisun si oni (eṣu) ti a npè ni lẹhin Watanabe no Tsuna, jagunjagun olokiki olokiki lati itan-akọọlẹ Japanese.
Ilana Mamemaki
Mamemaki, tabi jiju soybean sisun, jẹ iṣe ti o wọpọ julọ lakoko Setsubun. Ó wé mọ́ jíju àwọn ìdìpọ̀ kéékèèké ti ẹ̀wà ọ̀rá yíyan sí orí ẹni tí ó wọ boju oni kan nígbà tí ó ń pariwo “Oni wa soto! Fuku wa uchi!" eyi ti o tumo si "Awọn ẹmi èṣu jade, orire ni!" A ṣe aṣa yii ni awọn ile ati ni awọn ile-isin oriṣa ati awọn ibi-isin oriṣa, ati awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi ati awọn alejo ti a pe si wa.
Orire ti o dara ati buburu ti Fuku Mame
Fuku mame, tabi awọn ewa oriire, jẹ awọn soybean ti a ko ge ti o wa ni awọn apo-iwe Setsubun pataki. Nọmba ti awọn ewa ni kọọkan soso yatọ, sugbon o jẹ commonly boya 21 tabi 63. Awọn ewa ti wa ni ka lati mu ti o dara orire, ati awọn eniyan jẹ wọn nigba ti nkọju si kan pato itọsọna da lori wọn zodiac ami. Diẹ ninu awọn eniyan tun ju awọn ewa naa si ita ile wọn tabi si aaye ti a yan lati lé awọn ẹmi buburu kuro.
Awọn adaṣe oriṣiriṣi ti Setsubun
Lakoko ti irubo mamemaki jẹ aṣa Setsubun olokiki julọ, awọn aṣa ati awọn ayẹyẹ miiran wa ti eniyan tẹle ni akoko yii. Diẹ ninu awọn iṣe wọnyi pẹlu:
- Njẹ ehomaki, iru pataki kan ti yiyi sushi ti o jẹ ni ipalọlọ nigba ti nkọju si itọsọna kan pato ti o da lori ami zodiac.
- Titan abẹla ati kika adura lati lé awọn ẹmi buburu kuro
- Jiju fukumame, tabi awọn ewa oriire, si ọmọ ẹbi kan ti o wọ iboju-boju oni lati mu orire wa si idile
Setsubun jẹ akoko fun eniyan lati wa papọ ati ṣe ayẹyẹ ibẹrẹ orisun omi lakoko ti o npa awọn ẹmi buburu kuro ati mu orire ti o dara wa sinu igbesi aye wọn.
Agbegbe Twists on Setsubun
Setsubun kii ṣe ayẹyẹ nikan, ṣugbọn o tun jẹ itọsọna fun eniyan lati gbe igbesi aye iwọntunwọnsi. Eyi ni diẹ ninu awọn oye:
- Setsubun jẹ olurannileti lati ni riri iyipada ti awọn akoko ati lati dupẹ fun awọn ibukun ti ẹda.
- O jẹ akoko lati ronu lori ọdun ti o kọja ati lati ṣeto awọn ibi-afẹde fun ọdun tuntun.
- Setsubun jẹ akoko lati wa papọ gẹgẹbi ẹbi ati lati gbadura fun ilera to dara ati oro.
Ayẹyẹ Setsubun ti o ga julọ ni Japan
Ayẹyẹ Setsubun ti o ga julọ ni Ilu Japan waye ni Tẹmpili Naritasan Shinshoji ni agbegbe Chiba. Níhìn-ín, ó lé ní mílíọ̀nù kan ènìyàn wá láti kópa nínú “Mamemaki” tàbí ayẹyẹ jíju ìrísí. Tẹmpili naa tun mọ fun awọn akara iresi Setsubun pataki rẹ, eyiti o wa lakoko ajọdun nikan.
Iwoye, Setsubun jẹ ajọdun ti o ni ibatan si iyipada awọn akoko ati iwọntunwọnsi ti iseda. Ó jẹ́ àkókò láti péjọ pọ̀ gẹ́gẹ́ bí àwùjọ kan àti láti ṣayẹyẹ ohun rere nígbà tí a bá ń lé ohun búburú lọ.
Awọn nkan igbadun lati Ṣe lori Setsubun
Setsubun jẹ ayẹyẹ aṣa ara ilu Japanese ti o samisi ibẹrẹ ti ọdun tuntun ni ibamu si kalẹnda oṣupa atijọ. A ṣe ayẹyẹ naa ni Oṣu Kẹta ọjọ 3 ati pe o ni nkan ṣe pẹlu wiwakọ awọn ẹmi buburu ati mimu orire ti o dara fun ọdun ti n bọ. Aṣa olokiki julọ ti Setsubun ni a pe ni “mamemaki,” eyiti o kan jiju soybe sisun lati le awọn ẹmi buburu kuro. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn aṣa ati aṣa alailẹgbẹ miiran wa ti o ni nkan ṣe pẹlu Setsubun ti o tọ lati kọ ẹkọ nipa.
Ra Awọn ounjẹ ati Awọn nkan ti o jọmọ Setsubun
Awọn ile itaja nla ati awọn ile itaja ni Ilu Japan bẹrẹ titaja awọn ounjẹ ati awọn nkan ti o jọmọ Setsubun lati ibẹrẹ Oṣu Kini. Diẹ ninu awọn ohun elo olokiki pẹlu:
- Ehomaki: Yiyi sushi pataki kan ti o jẹ lori Setsubun. O ti wa ni gbagbo lati mu o dara orire fun odun to nbo. Yipo naa maa n kun pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja bii ede, ẹyin, kukumba, ati radish daikon pickled.
- Soybean sisun: Ti o wa ni awọn ile itaja nla, awọn ẹwa soy wọnyi ni a lo fun mamemaki.
- Apoti Setsubun: Apoti pataki kan ti o ni nọmba awọn nkan ti o jọmọ Setsubun ninu gẹgẹbi awọn soybean sisun, iboju-iboju ẹmi-eṣu, ati mallet onigi kekere kan. O ti wa ni ro lati mu o dara orire fun odun to nbo.
- Awọn ẹfọ ti a yan: Awọn ẹfọ ti a yan gẹgẹbi kukumba ati radish daikon ni a nṣe bi satelaiti ẹgbẹ lori Setsubun. Wọn gbagbọ pe o ni ipa mimọ ati mu ilera dara.
- Awọn akara iresi ti o dun: Ti a npe ni "mochi," awọn akara iresi didùn wọnyi ni a ṣe sise tabi sisun ati pe o jẹ ounjẹ ibile fun Setsubun.
Ṣe adaṣe aṣa Mamemaki
Mamemaki jẹ aṣa olokiki julọ ti o ni nkan ṣe pẹlu Setsubun. O kan jiju soybean sisun lati lé awọn ẹmi buburu kuro ki o si mu oriire dara fun ọdun to nbọ. Eyi ni bii o ṣe le ṣe:
- Gba ibatan kan tabi ọrẹ kan lati wọṣọ bi ẹmi eṣu nipa wọ iboju-iboju-eṣu kan.
- Duro ni ẹnu-ọna ile tabi iyẹwu rẹ ki o koju ẹmi èṣu naa.
- Bẹ̀rẹ̀ síí ju ẹ̀wà ọ̀sẹ̀ yíyọ sí ẹ̀mí èṣù náà nígbà tí ó ń pariwo “Oni wa soto! Fuku wa uchi!" tí ó túmọ̀ sí “Ẹ jáde pẹ̀lú àwọn ẹ̀mí èṣù! Pẹlu orire to dara! ”
- Rii daju pe o mu gbogbo awọn soybean lẹhin ti o ba ti pari ati ki o jẹ soybean kan fun ọdun kọọkan ti ọjọ ori rẹ.
Gbiyanju Ehomaki ati Awọn ounjẹ Setsubun miiran
Ehomaki jẹ eerun sushi pataki kan ti o jẹ lori Setsubun. O ti wa ni gbagbo lati mu o dara orire fun odun to nbo. Eyi ni bi o ṣe le jẹ:
- Ni alẹ Setsubun, koju itọsọna orire ti ọdun (eyiti o yipada ni gbogbo ọdun) ki o jẹ gbogbo eerun ni ipalọlọ lakoko ṣiṣe ifẹ fun ọdun to nbọ.
- Rii daju pe o jẹ eerun ni ọna kan lai ge si awọn ege.
Yato si ehomaki, ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran ti o ni ibatan Setsubun wa ti o le gbiyanju:
- Awọn akara iresi didùn ti a yan tabi sisun (mochi)
- Awọn ẹfọ ti a yan gẹgẹbi kukumba ati radish daikon
- Awọn soybean ti a sun pẹlu gaari ati obe soy (ti a npe ni "irimame")
- Sardines ti a yan (ti a npe ni "tazukuri")
Gba Creative pẹlu Setsubun Crafts
Setsubun jẹ akoko nla lati ni ẹda ati ṣe diẹ ninu awọn iṣẹ ọnà Japanese ti aṣa. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran:
- Ṣe iboju boju oni: Awọn iboju iparada Oni jẹ awọn iboju eṣu ti a wọ nigba mamemaki. O le ṣe iboju-boju oni tirẹ nipa lilo mache iwe tabi nipa lilo awoṣe ti o wa lori ayelujara.
- Ṣe apoti Setsubun kan: O le ṣe apoti Setsubun tirẹ nipa lilo paali ki o ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ohun kikọ kanji ti o tumọ si “orire to dara” ati “ire.”
- Ṣe Atupa eṣu: Awọn atupa ẹmi èṣu jẹ ohun ọṣọ ibile fun Setsubun. O le ṣe atupa eṣu tirẹ nipa lilo iwe ati abẹla kan.
Wo Festival Setsubun kan tabi Iṣe
Awọn ayẹyẹ Setsubun ati awọn iṣere ti waye ni gbogbo Japan. Wọ́n sábà máa ń kan oníjàkadì sumo olókìkí kan tàbí gbajúgbajà agbègbè kan tí wọ́n ń ju àwọn ẹ̀wà ọ̀wàdà tí wọ́n ti yan síbi sí ọ̀pọ̀ èrò. Eyi ni diẹ ninu awọn ayẹyẹ Setsubun olokiki:
- Asakusa Setsubun Festival: Ayẹyẹ yii waye ni Tẹmpili Senso-ji ni Tokyo ati ifamọra ẹgbẹẹgbẹrun eniyan ni ọdun kọọkan.
- Kanda Setsubun Festival: Ayẹyẹ yii waye ni Kanda Myojin Shrine ni Tokyo ati pe o kan olokiki onijakadi sumo kan ti n ju soybe sisun si ijọ eniyan.
- Yoshida Setsubun Festival: Ayẹyẹ yii waye ni Yoshida Shrine ni Kyoto ati pe o kan ayeye pataki kan ti a pe ni “tsuina” eyiti o gbagbọ pe o mu orire dara fun ọdun to nbọ.
Mu Orire Ti o dara pẹlu Awọn Ẹwa Setsubun
Awọn ẹwa Setsubun jẹ awọn nkan kekere ti o gbagbọ lati mu orire to dara fun ọdun to nbọ. Wọn maa n ta wọn ni awọn oriṣa ati awọn ile-isin oriṣa nigba Setsubun. Eyi ni diẹ ninu awọn ẹwa Setsubun olokiki:
- Mamemaki charm: Ifaya yii ni awọn soybean sisun ati pe a ro pe o mu orire wa fun ọdun to nbọ.
- Ehomaki charm: Ẹwa yii ni yipo sushi ehomaki kekere kan ati pe a gbagbọ pe o mu orire wa fun ọdun to nbọ.
- Ẹwa apoti Setsubun: Ẹwa yii ni apoti kekere Setsubun kan ati pe a ro pe o mu orire to dara fun ọdun ti n bọ.
Tẹsiwaju aṣa Setsubun pẹlu Ẹbi ati Awọn ọrẹ Rẹ
Setsubun jẹ igbadun ati ayẹyẹ alailẹgbẹ ti o ṣe ayẹyẹ jakejado ni Japan. Nipa kikọ ẹkọ nipa awọn aṣa ati aṣa rẹ, igbiyanju awọn ounjẹ rẹ, ati ṣiṣe awọn aṣa rẹ, o le mu orire to dara ati agbara rere si igbesi aye rẹ. Nitorinaa kilode ti o ko bẹrẹ sisọ si ẹbi ati awọn ọrẹ rẹ nipa Setsubun ki o jẹ ki o jẹ ọjọ pataki kan lati nireti ni gbogbo ọdun?
Mamemaki – The Fun ati Ibile Bean-Gju Ìṣe on Setsubun
Mamemaki jẹ iṣe aṣa aṣa ara ilu Japanese ti a ṣe lori Setsubun, eyiti o jẹ ayẹyẹ nigbagbogbo ni ọjọ kẹta tabi 3th ti Kínní. Ọrọ naa "Setsubun" tumọ si "pipin akoko," ati pe o jẹ ami ibẹrẹ akoko tuntun kan. Mamemaki, eyi ti o tumọ si "jiju ewa," jẹ aṣa akọkọ ti Setsubun ati pe a kà si aṣa atọwọdọwọ pataki ni Japan.
Bawo ni Mamemaki Ṣe Ṣejade?
Lákòókò Mamemaki, àwọn èèyàn máa ń da ẹ̀wà yíyan, tí wọ́n ń pè ní “fuku mame” sínú ilé wọn àti lóde ilé wọn nígbà tí wọ́n ń pariwo pé “Oni wa soto! Fuku wa uchi!" eyi ti o tumọ si "Awọn ẹmi èṣu jade, Orire ni!" Iwa yii ni igbagbọ lati yago fun awọn ẹmi buburu ati mu oriire ati aisiki wa si ile.
Kini idi ti Mamemaki ṣe pataki?
Mamemaki jẹ olokiki pupọ ati ayẹyẹ jakejado Japan ati pe o jẹ ọkan ninu awọn iṣẹlẹ nla ati pataki julọ ti ọdun. O jẹ isinmi osise ni diẹ ninu awọn agbegbe ti orilẹ-ede naa, ati pe eniyan ṣe awọn igbese afikun lati rii daju pe wọn ni gbogbo awọn eroja pataki fun adaṣe naa.
Kini Awọn eroja fun Mamemaki?
Ohun elo akọkọ fun Mamemaki jẹ soybean sisun, eyiti a ta ni awọn akopọ Setsubun pataki ni awọn ile itaja ni gbogbo Japan. Diẹ ninu awọn eniyan tun ṣafikun awọn eroja afikun bi owo, suwiti, tabi ẹyin kan si awọn ewa lati mu afikun orire ati aisiki wa.
Kini Itan Lẹhin Mamemaki?
Iwa Mamemaki bẹrẹ ni ọrundun 13th ati pe a ṣe ni ipilẹṣẹ lati sọ gbogbo ile di mimọ ati lati yago fun awọn ẹmi buburu. Ni akoko pupọ, o di aṣa ti o gbajumọ lati ṣe itẹwọgba ọdun tuntun ati mu oriire ati aisiki wa si idile.
Kini Pataki ti Mamemaki ni Asa Japanese?
Mamemaki jẹ aṣa atọwọdọwọ kan ni Japan ati pe o jẹ olokiki jakejado agbaye. O jẹ ọna fun awọn eniyan lati pejọ ati ṣe ayẹyẹ ibẹrẹ ọdun tuntun lakoko ti o tun pa awọn ẹmi buburu kuro ati mu oriire ati aisiki wa si ile wọn. Iwa ti Mamemaki jẹ ẹri si pataki ti aṣa ati aṣa ni awujọ Japanese.
Awọn ounjẹ Didun fun Setsubun Festival
Setsubun jẹ aṣa atọwọdọwọ pataki ni ilu Japan, ati pe o ṣe ayẹyẹ ni Kínní 3rd ni gbogbo ọdun. Awọn eniyan gbagbọ pe ni ọjọ yii, awọn ẹmi buburu ati oriire buburu ni a le lọ kuro nipa jijẹ soybe sisun ati kigbe "Oni wa soto! Fuku wa uchi!" (Jade pẹlu awọn ẹmi èṣu! Ni pẹlu ti o dara orire!). Ṣugbọn Setsubun kii ṣe nipa wiwakọ awọn ẹmi buburu nikan; ó tún jẹ́ nípa gbígbádùn oúnjẹ aládùn. Eyi ni diẹ ninu awọn ounjẹ ibile ti a jẹ lakoko Setsubun:
- ehomaki: Eleyi jẹ iru kan sushi eerun ti o jẹ lori Setsubun. O jẹ yipo sushi gigun, iyipo ti o kun fun ọpọlọpọ awọn eroja bii kukumba, ẹyin, ati akan. Yipo naa ti ge ni tinrin ati jẹun ni ipalọlọ lakoko ti o nkọju si itọsọna orire ti ọdun. A gbagbọ pe jijẹ ehomaki n mu orire ati aisiki wa fun gbogbo ọdun naa.
- Ozoni: Eyi je obe ibile ti a fi mochi (akara iresi) se pelu orisiirisii eroja bii adiye, ẹfọn, ati ẹja. Awọn eroja ti a lo ninu ozoni yatọ da lori agbegbe ti Japan. Fun apẹẹrẹ, ni agbegbe Kanto, ozoni ni a ṣe pẹlu omitooro ti o han, lakoko ti o wa ni agbegbe Kansai, a ṣe pẹlu broth ti o da lori miso. Ozoni jẹ ounjẹ pataki kan ti a nṣe ni Ọjọ Ọdun Tuntun ati Setsubun.
- Awọn ewa Didun: Satela kan ti a npe ni "iyalẹnu” tí wọ́n fi ìrẹsì ọlọ́ràá ṣe, tí wọ́n sì ń fi gbóná ṣe. O jẹ ohun mimu ti o dun ti o jẹ olokiki lakoko Setsubun. O gbagbọ pe mimu amazake mu ilera ati aisiki dara.
Awọn gbigba Modern lori Awọn ounjẹ Setsubun
Lakoko ti awọn ounjẹ Setsubun ti aṣa tun nifẹ pupọ ati jẹun, awọn gbigba igbalode tun wa lori awọn ounjẹ wọnyi ti o di olokiki pupọ si. Eyi ni diẹ ninu awọn ounjẹ Setsubun ode oni ti o le rii ni Japan:
- Setsubun Bento: Ọpọlọpọ awọn ile itaja wewewe ati awọn fifuyẹ nfunni ni awọn apoti bento ti Setsubun ti o wa pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Awọn apoti bento wọnyi nigbagbogbo wa pẹlu yipo ehomaki kekere kan, awọn ewa didùn, ati awọn ounjẹ miiran ti o ni nkan ṣe pẹlu Setsubun.
- Ehomaki Eédu Yiyan: Ni awọn ọdun aipẹ, iru ehomaki tuntun kan ti di olokiki. Ehomaki yii ni a npe ni "sumibi yaki ehomaki" ati pe o ṣe nipasẹ sisun yipo sushi lori awọn ẹyín ti o gbona. Ehomaki ti o yan ni adun ẹfin diẹ ati pe o wa ni igbona, ti o jẹ ki o jẹ pipe fun awọn oṣu tutu.
- Ẹyin Setsubun: Ounjẹ Setsubun olokiki miiran ni “Setsubun tamago.” Eyi jẹ satelaiti ẹyin ti o lagbara ti a ge ege tinrin ti a sìn pẹlu oriṣiriṣi awọn toppings bii mayonnaise ati alubosa alawọ ewe. O jẹ ounjẹ ti o gbajumọ ti a nṣe ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ati pe o tun wa ni awọn ile itaja nla.
ipari
Nitorinaa o ni ohun gbogbo ti o nilo lati mọ nipa Setsubun. O jẹ ayẹyẹ alailẹgbẹ Japanese kan pẹlu awọn gbongbo atijọ ti o samisi ibẹrẹ orisun omi.
O jẹ akoko lati ranti ohun ti o ti kọja ati nireti ọjọ iwaju, ati pe o jẹ ọna nla lati ṣe ayẹyẹ pẹlu ẹbi ati awọn ọrẹ.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.