最佳鲣鱼或“鲣鱼片”品牌：正宗鲜味
胜布志 可能是世界上最多——如果不是最——多用途的调味料之一，并且含有大量的鲜味！
Japan鱼块（生猪ob子）在日本几乎所有的便利店都有出售。
在西方，我们经常可以在亚洲杂货店或网上买到鲣鱼片。 让我们看看最好的品牌。
在这篇文章中，我们将介绍：
预先准备好的鲣鱼片中的最佳Katsuobushi
鲣鱼可以在杂货店买到新鲜的鲣鱼片，鲣鱼片可以从网上零售商和实体店购买。
你可以在网上买到剃掉的薄片， 这是我最喜欢的品牌 Marutomo 以最低的价格提供最好的质量.
如果您正在寻找高品质的鲣鱼片，这里有几个品牌可供选择。
丸友
(查看更多图片)
它们被密封在塑料袋中，并且以非常低的价格出售。
伊甸园
(查看图像)
伊甸园出售从日本进口的鲣鱼片。 它们经过陈酿和干燥，味道浓郁可口。
该品牌建议您在带香菇的面条汤或法式洋葱汤中尝试。
山木
(查看图像)
Yamaki是日本最畅销的鲣鱼片。 他们的产品脂肪和热量低，蛋白质、EPA和DHA含量高。
味道浓郁可口，是鲜味的重要来源。
西本
(查看图像)
该品牌提供单独 0.104 盎司的鲣鱼片。 数据包。 便携式包装使其易于添加到菜肴中，并且适合食用大小。
这是外卖餐厅的绝佳选择。
达基·达德
(查看图像)
Ducky Duddle出售一套包括一袋干selling鱼片和一袋干海藻的独特产品。
这为您提供了制作大石所需的一切。 您还可以一起或单独使用这些产品来调味任意数量的菜肴。
兼庄
(查看图像)
Kaneso 以 2 袋每袋 100 克出售，提供风味极其丰富的鲣鱼片。 他们宣传他们的产品在各种菜肴中效果很好，并推荐它作为米饭的简单配料。
购买Katsuobushi街区
干燥的，发酵的和熏制的skip鱼金枪鱼块（日语：鲣节）。 它以块状的形式出现，经常被刮下来制成make鱼薄片，这种薄片经常出现在日本料理和高汤中。
在美国，您可能不得不去当地的日本商店，有时甚至要去一些中国商店（较大的商店）。
你也可以 在这里在亚马逊上获得它 并发送给您：
(查看更多图片)
您可以将它带回家，自己剃成薄片（也可以买到katsuobushi的剃毛工具）。
最好的胜负剃须刀
如果您想购买一台Katsuobushi剃须刀，那您做不到的就是日本制造的产品，而Tikusan公司现在将其进口到美国。
(查看更多图片)
如果您要按需购买成批的katsuobushi，则剃须刀是必不可少的工具 在您的日本料理和高汤中使用薄片.
katsuobushi剃须刀被称为“ Kezuri”，是1670年日本人在发酵过程中添加霉菌后制作鱼片的重要工具。
使用这种模具，鱼可以被保存得比以前更长，但是它也从鱼中吸走了所有的水分和脂肪，从而使我们如今所知的胜卜牛块像石头一样坚硬。
在1670年之前，会用刀将木块切成碎屑以供消费，但是在更改制作工艺之后，专门设计的Kezuri剃须刀被引入并成为了家用产品。
您可以像这样在剃须刀上剃干鱼块：
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。
