Inasal:这是什么意思,它来自哪里?

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Inasal 是一种烧烤肉类的方法,起源于菲律宾的米沙鄢地区。 这个词本身是“inasal”这个词的派生词,意思是烤或 烤架. Inasal 也是一家受欢迎的菲律宾连锁餐厅,供应烤鸡。

所以你已经知道了,你需要知道的关于“鼻腔”这个词的历史和意义的一切。 但还有更多……

什么是鼻涕

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什么是 Inasal 鸡?

Chicken Inasal 是一种流行的烧烤菜肴,来自米沙鄢群岛,尤其是内格罗斯和伊洛伊洛地区。 它用柑橘、胡椒、醋和胭脂树橙的混合物腌制,然后在热煤上烤制。 它通常与米饭和醋和酱油的蘸酱一起食用。

如何制作鸡肉肠

制作 Inasal 鸡既简单又美味! 这是您需要的:

  • 卡拉曼西
  • 胡椒
  • 安纳托
  • 米类
  • 酱油

首先,将鸡肉浸泡在柑橘、胡椒、醋和红木中。 然后,将鸡肉放在热煤上烤,并涂上腌料。 煮熟后,将其与米饭和蘸酱一起食用。 享受!

完美的配菜

Chicken Inasal 本身就很棒,但配上它会更好 小菜. 尝试将它与菲律宾腌木瓜沙拉 atchara 搭配。 它是甜味和咸味的完美结合。 或者,如果您喜欢冒险,可以尝试制作您自己的蘸酱。 将一些醋、酱油、大蒜和少许糖混合在一起,味道鲜美而独特。

差异

Inasal VS 烧烤

说到鸡肉,有两种截然不同的准备方法:Inasal 和 BBQ。 Inasal 是一种烤鸡菜肴,起源于菲律宾米沙鄢地区。 它涉及 腌制 将鸡肉片放入醋、生姜和调味料的特殊混合物中,然后烧烤,然后涂上人造黄油和胭脂树油的混合物。 另一方面,烧烤包括将无骨鸡胸肉浸泡在您选择的腌料中,然后将它们切成薄片并串在竹签上。 烧烤用的调味酱通常是人造黄油、胭脂树油和盐的简单混合物。

Inasal 和 BBQ 都很好吃,但它们提供的体验不同。 Inasal是一道经典的菲律宾菜,风味十足,口味独特。 另一方面,烧烤是一种更现代的鸡肉制作方法,制作简单,肯定会让全家人都满意。 因此,如果您正在寻找一种美味而独特的方式来享用鸡肉,请尝试 Inasal。 如果您正在寻找快速简便的东西,烧烤是您的不二之选。

Inasal 与 Inihaw

Inasal 和 inihaw 是两种受欢迎的菲律宾烧烤菜肴。 Inasal 是菲律宾鸡肉菜肴的变种,被称为 lechon manok。 它用柑橘、胡椒、椰子醋和胭脂树橙的混合物腌制,然后在热煤上烤,同时涂上腌料。 搭配米饭、酸柑、酱油、鸡油和醋。 另一方面,Inihaw 是一个通用术语,在他加禄语中仅表示“烤”或“烤”。 它通常由猪肉或鸡肉制成,用竹串或小方块盛放,蘸上酱油和醋。 它也可以指任何以类似方式烹制和供应的肉类或海鲜菜肴。

Inasal 是一道比 inihaw 更复杂的菜肴,因为它涉及将鸡肉浸泡在特殊的配料混合物中。 它还与各种调味品一起食用,使它成为一顿更美味、更完整的饭菜。 另一方面,Inihaw 是一道简单得多的菜。 它通常只是烤肉或海鲜,通常佐以简单的酱油和醋蘸酱。 Inihaw 是一顿简单快捷的晚餐的绝佳选择,而 inasal 则更适合精致的晚餐。

结论

Inasal 是来自米沙鄢群岛的一道美味而独特的菜肴,绝对值得一试! 无论您是自己烧烤还是从餐厅订购,您一定会喜欢这道菜的味道。 记得用筷子,不要忘记蘸酱! 如果您喜欢冒险,何不亲自尝试一下呢? 稍加练习,您很快就会成为 Inasal 大师! 你还在等什么? 烧烤!

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Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商,他是父亲,并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物,他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章,以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。