最佳 3 杯電飯鍋
不可否認,米飯是世界上最受歡迎的菜餚之一。 它在世界上人口最多的兩個大陸亞洲和非洲被廣泛消費。 如果準備得好,米飯幾乎可以與一切搭配。 如今,煮飯的方法已經有了很大的改進,這導致可以用大米烹製的菜餚種類增多,每種菜餚都有其獨特的風味和質地。
電飯鍋讓煮飯變得更加舒適,只需按一下按鈕,您就可以得到完美煮熟的米飯,並保持溫暖直到準備好上桌。 但購買合適的炊具至關重要,因為錯誤的炊具可能會導致烹飪災難。 錯誤的電飯鍋使用起來可能會有點麻煩,比如底部燒焦、米飯粘在鍋上、在爐子上煮沸等。
在這篇文章中,我們將討論 最好的 3 杯電飯鍋、如何選擇電飯鍋以及有關電飯鍋的常見問題。 但在我們深入討論之前,讓我們首先考慮一下電飯鍋的一些好處。
在這篇文章中,我們將介紹:
電飯鍋的好處 為什麼你應該擁有
除了這些設備使煮飯變得更快、更容易這一不可否認的事實之外,它們還具有其他優點,我們將在下面列出。
經濟實惠的便攜式烹飪用具
該設備非常適合廚房較小的人或住在大學/宿舍的人。 它實際上可以用來準備其他食物,一個好的電飯鍋當然可以和米飯一起煮肉、魚和各種蔬菜。
旅行烹飪
電飯鍋也非常適合計劃旅行或經常旅行的人。 如果您在公路旅行或在小屋住宿,您可以快速準備一道簡單的菜餚,例如烤坦杜里雞配飯抓飯。 少做飯,多度假。
方便
我聽到過很多抱怨,比如“我在爐子上煮米飯時會溢出”或“如果我煮糙米,通常會煮幹,或者會溢出。”我過去也遇到過類似的問題,這些都被電飯鍋解決了。
電飯鍋可以輕鬆完成工作,只需將米洗乾淨,放入電飯鍋中,然後即可進行其他活動。
比爐灶耗電量少
使用電飯鍋可以節省電費; 這些電器消耗的電量比電灶少得多。
大多數電飯鍋在烹飪設置下每小時消耗的電量不會超過 500 瓦,但普通的小型電飯鍋 兩個燃燒器爐灶 每小時消耗約 1000 瓦。 電飯鍋的能耗僅為爐灶的一半左右
夏季廚房裡的熱量較少
通常,大多數電飯鍋不會散發熱量,熱量在鍋內產生並保留在鍋內來煮飯,不像灶台在敞開的盤子上產生熱量,由於盤子是敞開的,熱量會散逸到廚房的大氣中,在夏季,熱量會使廚房本來就很高的溫度升高。
目前市場上流行的最佳三杯電飯鍋
Aroma Housewares 鍋式 3 杯電飯鍋
這是另一家生產的最好的電器之一 芳香家居用品。 該設備專為日常最少使用而設計,最多可容納六杯米飯。 該裝置與所有其他香薰電飯鍋非常相似,唯一的顯著區別是它一次可以容納的米飯數量。 與所有其他芳香烹飪用具一樣,它是您廚房的絕佳選擇。
如果您不知道,這款電飯鍋和其他香薰電飯鍋一樣,用途非常廣泛,即可以用來蒸其他菜餚,如蔬菜、肉類菜餚、什錦飯等。 烹飪功能和蒸煮功能可以同時操作,事實上,最好同時操作,以減少總的準備菜餚的時間。 但即使具備這兩種功能,該機也能完全滿足餐廳級就餐的能力、性能和標準。
該模型實際上是新改進的“一勞永逸”裝置之一。 當你設定好操作後,本機就完全獨立了。 煮飯時您無需一直守在飯旁或不斷檢查米飯,您可以在煮飯的同時去做其他事情,而不必擔心食物燒焦或煮過頭,以免您全神貫注而忘記了炊具中的食物。 灶具立即自動切換至保溫模式; 米飯已煮至可接受的水平。
電飯鍋是鍋式的,每次都能保證煮得徹底。 它可以用來準備各種米飯,一次可以完美地煮2到6杯米飯,它還配有位於烹飪室上方的可拆卸蒸鍋,用於在準備米飯時蒸其他食材,以及鋼化玻璃蓋,讓您在經過時可以隨時關注食物。
該裝置配有不粘內鍋和鋁製蒸汽托盤。 其他配件包括米量杯和米鏟。
優點
- 既可以當蒸鍋用,又可以當炊具用
- 獨立機器可輕鬆操作
- 優質烹飪標準
- 附帶附加配件
缺點
- 它可能會很亂,當它獨自一人時會噴出水。
- 自動保溫功能如果放置時間過長,可能會導致米飯變成棕色。
BLACK+DECKER RC506 3 杯電飯鍋
對於預算有限或正在以低廉的價格尋求相對較高價值的個人來說,這款很酷的設備是一個絕佳的選擇。 該裝置最值得注意的是它的價格實惠,但即使價格便宜,它仍然具有一些令人印象深刻的功能。 它非常快速高效,您只需要等待大約20-30分鐘即可將米飯準備好。
煮 30 分鐘後,米飯會保持柔軟的質地,如果您還不准備吃飯,可以使用保溫功能,讓米飯在您需要時保持新鮮。 該炊具還可以用作蒸鍋,它配有可拆卸的蒸籃,您可以將要蒸的食物放置在其中。 對於大多數食物來說,蒸是比煎或烘烤更健康的選擇。
與此列表中的其他炊具一樣,該炊具可用於準備各種菜餚,包括湯、燉菜,甚至燕麥片。
該炊具的物理特徵包括可拆卸的不粘內烹飪鍋和鋼化玻璃蓋,可輕鬆監控食物(如果您願意)。 碗和玻璃蓋均可用洗碗機清洗,清潔輕鬆、輕鬆。
設備機身上有指示燈指示米飯是否仍在煮或保溫。
手柄由觸感涼爽的塑料製成,因此您可以隨時輕鬆拿起蓋子,蓋子還設有蒸汽孔,可排出蒸汽,在烹飪過程中保持溫度穩定。
該炊具上的其他配件包括一個塑料勺子和一個量杯,用於正確測量放入炊具中的米飯。
優點
- 快速高效的設備
- 既可以當蒸鍋用,又可以當炊具用
- 洗碗機安全部件
- 非常實惠。
缺點
- 米飯容易粘在鍋底
- 水可能會從蓋子上的通風口噴出。
像印 NS-LGC05XB Micom 3 杯電飯鍋和保溫器
Micom 電飯鍋是流行的 NS-LAC05XA 3 杯電飯鍋的更新版本。 話雖如此,這是一款出色的炊具,具有多種不同的烹飪選項。 我們選擇它作為我們的第三選擇有幾個令人信服的原因。
首先,就像前面提到的這個列表中的炊具一樣,它可以煮任何類型的米飯,比如糙米、長粒米、GABA 糙米、野生米,甚至壽司米。 如果您趕時間,它具有快速烹飪功能,可以讓您快速準備米飯,還可以烹飪燕麥片和其他食材
此外,該裝置具有三重加熱器設計,可從底部、側面和蓋子產生熱量,從而使熱量通過炊具快速均勻地傳遞。 最後,它還附帶 微電腦技術,這是大多數像印炊具都具備的獨特功能; 此功能會自動調整烹飪項目和溫度。
優點
- 具有多種烹飪選項
- 由不銹鋼製成,提高耐用性
- 採用三加熱器設計,熱量傳遞快速均勻
- 附帶一本食譜書,其中包含易於遵循的說明
- 它配備了嵌入式 Micom 技術。
缺點
- 沒有額外的配件
- 蓋子不可拆卸
- 不是洗碗機安全的。
Tiger JAJ-A55U PP Micom 3杯慢煮電飯鍋
與此列表中的所有其他炊具一樣,這款炊具非常獨特,首先,其引人注目的外觀具有粉紅色飾面和頂部的數字界面。 它最多可以煮三杯米飯,甚至可以煮其他食材。 它具有類似電飯鍋的常見功能,它有一個內置定時器,可以幫助您記錄食物的烹飪時間,還有 8 種不同的菜單可供選擇。 菜單包含您可以使用的各種烹飪功能。
它還具有取消功能,允許您替換命令,以防萬一您犯了錯誤,或者您改變了對所做選擇的想法。 它還具有保溫功能和慢煮選項。
它的粉紅色非常引人注目,每當你在它周圍走動時,它總是會吸引你的注意力,當你編程它的烹飪設置時,它也會讓你保持警惕。
它還配備了額外的配件,例如: 抹刀、量杯、蒸鍋,甚至還有一本食譜書。
優點
- 美麗的粉紅色飾面
- 數字顯示屏具有許多不同的烹飪選項和取消按鈕
- 附帶附加配件
缺點
- 不適合用洗碗機清洗
- 粉色可能不符合某些廚房的美感。
IMUSA 美國 GAU-00011 電不粘 3 杯電飯鍋
如果您是一個忙碌的人,很少有時間準備飯菜,那麼這款電飯鍋是您的正確選擇。 該裝置簡單、高效且易於使用。 以贈品價格,該裝置包含一些重要的功能。 由於其規模小、成本低,它非常適合小家庭、個人和學生。
IMUSA 最多可容納 6 杯米飯,非常適合 1-2 份。 除了米飯之外,它還可以用來準備其他菜餚,例如蔬菜、燕麥片等。
它還具有加熱功能,您可以用它來重新加熱之前準備的飯菜,使它們像新的一樣。 它非常節能,因為它不會消耗大量電力,而且烹飪時間也更少。
一旦食物煮到一定程度,該設備就會自動切換到保溫模式,這樣您就可以將食物留在炊具中,直到您準備好食用為止。
優點
- 非常快速高效
- 具有加熱功能,可讓您重新加熱之前準備的飯菜
- 非常便宜又實惠
缺點
- 米飯在鍋中放置時間過長,容易粘在內鍋上
- 有時,它會把米飯變成棕色。
購買三杯電飯鍋時要考慮的事項
選擇電飯鍋時必須考慮很多因素。 在尋找電飯鍋時,您需要記住以下幾點,它將幫助您獲得適合您所有需求和偏好的設備。 這是你需要看的:
烹飪插入:
確保電飯鍋的烹飪鍋具有不粘塗層。 它還必須是可拆卸的,以便於清潔和適當的維護。 如果廚房配件可用洗碗機清洗就更好了,因為它會讓您的工作更加舒適。
計時器:
如果您想享受煮飯的好處而不必一直監督,那麼定時器是電飯鍋的必備功能。 除了能夠設置烹飪時間外,一些高級電飯鍋型號還具有額外的計時器,可讓您設置烹飪週期的開始時間。 借助此定時器功能,您可以向電飯鍋添加食材並提前 23 小時設置定時器。 如果您已經外出幾個小時並想返回一盤新鮮煮熟的米飯,則此功能非常有用。
自動保溫設置:
這是電飯鍋的另一個有用的補充,它會在烹飪時間結束時自動將設備切換到保溫設置。 除了防止米飯燒焦或煮過頭外,它還能保溫幾個小時,直到可以食用為止。
鋼化玻璃蓋:
大多數便宜的電飯鍋都有塑料或金屬蓋。 這些封面的問題在於,您無法在不揭開封面的情況下查看內容。 提起蓋子會釋放炊具內部的熱量並擾亂烹飪溫度,因此請不惜一切代價避免這樣做。 電飯鍋最好使用玻璃蓋,因為它可以讓您無需打開蓋子就可以看到內部。
附件:
雖然這不是絕對必要的,但在包裝中添加額外的配件應該不會有什麼壞處。 我們仍然會討論電飯鍋中有用的配件:蒸籃、塑料或木勺、量杯和食譜。
如何用電飯鍋煮飯
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用杯子量米,然後放入鍋中。
有些炊具有可拆卸的碗或鍋,而另一些炊具則應將米飯直接放入鍋中。 大多數時候,電飯鍋都配有一個量杯,可以容納大約 180 毫升的水。 或者,使用標準量杯。
1 杯(240 毫升)生米可產出 1 1/2 杯(360 毫升)至 3 杯(720 毫升)熟米,具體取決於品種。
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如有必要,沖洗大米
許多人喜歡洗米以去除可能存在的農藥、除草劑或污染物。 一些不太現代的碾磨方法也會造成穀物破碎,釋放出大米中多餘的澱粉,必須沖洗大米以防止大米粘在一起。 如果您決定沖洗大米,請將清水放入碗中,或將其放在水龍頭下。
加水沖洗,直至米完全浸沒。 通過篩子瀝乾水或慢慢傾斜碗,同時用手擋住掉落的米粒。 如果水變色或充滿碎米或污垢,請清洗第二次或第三次,直到添加的水看起來相對清澈為止。
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測量水量
大多數電飯鍋說明書都推薦冷水。 添加的水量取決於您正在煮的米飯的類型以及您喜歡的水分。 電飯鍋內部通常有刻度,指示添加多少米和水或米包裝上的說明。
或者,根據您的米飯種類使用以下建議的用量,但請記住,如果您喜歡米飯更軟或更耐嚼,您可以隨時更改它們:
長白粒 – 每 1 杯米 3 4/1 杯水(每 420 毫升米 240 毫升水)
白色、中等顆粒 – 1 1/2 杯水加 1 杯米(360 毫升水加 240 毫升米)
短白粒 – 每 1 杯米 1 4/1 杯水(每 300 毫升米 240 毫升水)
棕色長粒 – 每 2 杯米 1 4/1 杯水(每 520 毫升米 240 毫升水)
以“煮”的形式出售(不是在家中半熟)——2 杯米 1 杯水對於印度風味的米飯,例如 印度香米或茉莉花,需要的水較少,因為你想要最幹的米飯; 每 1 杯米的用水量不要超過 1 杯。 如果先洗米,則僅使用 1 比 1。 直接將月桂葉或荳蔻莢加入電飯鍋中可以改善風味。
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如果需要的話,將米浸泡三十分鐘
這不是強制性的,但有些人這樣做是為了減少烹飪時間。 浸泡還可以使煮熟的米飯更粘。 使用上述測量的水量在室溫下浸泡大米,並使用相同的水煮飯。
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添加風味(可選)
應在點燃電飯鍋之前將香料添加到水中,以便米飯在烹飪過程中吸收這些香料。 許多人喜歡加鹽調味。 黃油或油是另一種標準選擇。 如果您正在準備印度風味的米飯,請添加一些小荳蔻種子或月桂葉。
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將米粒推向側面並低於水位
使用木製或塑料器具將米粒移動到鍋周圍。 殘留在水面上的大米可能會在烹飪過程中燃燒。 如果液體或米灑在鍋邊,請用毛巾擦拭鍋的外部。
無需將大米移至水位以下。 這會釋放多餘的澱粉,導致米飯變厚或變粘。
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檢查您的電飯鍋的個性化選項
有些電飯鍋只有一個開關。 其他人對糙米或白米有不同的設置,或者能夠延遲烹飪直到經過一定時間。 您不太可能在執行基本設置時遇到麻煩,但如果可能的話,最好了解每個按鈕或選項的作用。
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將米飯放入電飯鍋中煮
如果電飯鍋有可拆卸鍋,則放入內鍋,將水和米倒入鍋中。 蓋上蓋子,將炊具插入電源插座,然後按下開關將其打開。 開關會發出咔嗒聲,就像 烤麵包機,當米飯準備好時。 在大多數電飯鍋中,米飯會加熱直至拔掉鍋的插頭。
請勿打開蓋子檢查米飯。 煮飯過程主要依靠鍋內蒸汽的產生,抬起頂部會使蒸汽逸出,這可能會導致米飯煮不熟。
3杯電飯鍋有多大?
平均 3 杯電飯鍋的尺寸為 9.5 x 9.5 x 7.5 英寸。 而平均體重為6磅。
3杯米飯需要多少水?
首先,這取決於您煮的米飯的類型,並且在某種程度上取決於您使用的電飯鍋的類型。 基本的經驗法則是用兩杯水沖一杯米,但在某些情況下,您的電飯鍋可能無法容納那麼多米飯,或者您正在煮的米飯類型需要更長的時間來準備。 在這兩種情況下,嘗試用一杯半的水來沖泡一杯米,並定期檢查水是否不夠,以便添加更多。
用電飯鍋煮3杯米飯需要多長時間?
這主要取決於您使用的電飯鍋類型和烹飪功能,對於普通電飯鍋來說, 準備 15 杯米飯需要 25 至 3 分鐘。 但有些電飯鍋具有快速煮飯功能,只需不到 15 分鐘即可完成。
3杯茉莉香米需要多少水?
大多數人建議一杯茉莉香米用 1 3/XNUMX 杯水,所以如果是 XNUMX 杯米,我建議您 喝 5 杯水或 5 杯水並定期檢查,確保水足夠。
結論
電飯鍋是很棒的電器,因為它們很有用,有助於減少準備飯菜的工作量。 在煮飯和蒸其他飯菜的同時,您可以和孩子一起出去玩,在電腦上完成一些工作,或者您可以在周日下午專注於遊戲,這些設備讓烹飪變得更舒適、更高效。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。