菲律賓菠蘿雞阿多波食譜
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菲律賓的另一道受歡迎的菜餚和關於什麼是該國國菜的爭論的另一半，這種菠蘿雞阿多波食譜是這道菜靈活性的另一個證據，是真正的菲律賓特色。
最初用醋、醬油、月桂葉和胡椒製成，這道菠蘿雞阿多波食譜用菠蘿和菠蘿糖漿旋轉原來的菜，不僅增加了甜味，而且還增強了它本來就很美味的味道。
這道菜與米飯搭配以平衡其甜味和酸味，這道菜深受老年人和年輕人的歡迎，也是適合初學者烹飪的友好菜餚。
在這篇文章中，我們將介紹：
菠蘿雞阿多波準備
首先，準備由醋、醬油、月桂葉和胡椒製成的醃料。
將醃料的量調整到您打算煮多少雞肉並將其浸泡在醃料中。
將雞肉和醃料冷藏 24 小時，讓雞肉有足夠的時間吸收醃料並使其更美味。
一旦你準備好做飯，把雞肉從醃料中取出，讓醃料靜置。
根據你想如何煮雞肉，你可以先煎雞肉，也可以把雞肉和醃料混合物放在鍋裡，讓它慢慢燉。
然後你加入商店買的菠蘿花絮和菠蘿汁混合物，或者加入你從超市買的切好的菠蘿。
讓這個菠蘿雞阿多波食譜再燉 2-3 分鐘，就完成了。
菲律賓菠蘿雞阿多波
最初用醋、醬油製成， 月桂葉 和胡椒，這個菠蘿雞阿多波食譜用菠蘿和菠蘿糖漿旋轉原來的菜，不僅增加了甜味，而且增強了它已經是天堂般的味道。
成份
- 1 全 雞 切成小份
- 3 紅薯 切塊
- 1 能夠 菠蘿片 （225 克。）
- 菠蘿糖漿
- 6 湯匙 豉油
- 6 湯匙 甘蔗醋
- 黑胡椒粉，地面
- 2 中等 蔥 切塊
- 5 丁香 大蒜 壓碎並切碎
- 水
- 植物油
說明
- 在平底鍋中加熱油，然後炒大蒜和洋蔥，直到它們變香。
- 加入雞肉，翻炒至幾乎變成棕色。
- 加入紅薯、醬油、醋、黑胡椒、菠蘿糖漿、糖和足以覆蓋雞肉的水，或者取決於你想要多乾或多辣的阿多波。 讓混合物煨至雞肉和紅薯幾乎煮熟。
- 加入菠蘿，再燉一分鐘。
試過這個食譜嗎？讓我們知道 它怎麼樣！
和往常一樣，和米飯一起吃，這種菠蘿雞肉阿多波食譜非常適合晚餐和午餐。
這道菜也是野餐和長途旅行的完美選擇，因為其混合物中含有醋的保存性質； 因此，使其在煮熟後很長時間內仍可食用。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。