芝麻姜醬油食譜
加一點生薑的辣味可以很好地搭配很多菜餚，而且它足夠咸，不需要任何其他醬汁來讓你的菜味道很好！
份量 4 人山人海
價格 $2
成份
- 3 湯匙 芝麻籽 （如果你有烤的話）
- 3 湯匙 丘比 日本蛋黃醬
- 3 湯匙 植物油
- 1½ 湯匙 醬油
- 2 茶匙 料酒
- 1 湯匙 米醋
- 2 茶匙 蜂蜜
- ½ 茶匙 芝麻油
- 黑胡椒粉
- 1½ 茶匙 bing * 新鮮的，磨碎的
說明
- 將 3 湯匙芝麻放入煎鍋中烤至金黃色，然後放在盤子上冷卻。 或者，如果你買了烤芝麻，那麼它們就可以使用了。
- 接下來，將芝麻磨成泥 研缽和研杵. 加入磨碎的生薑，再磨碎一些。
- 加入3湯匙 真正的日本丘比蛋黃醬、植物油3湯匙、醬油1.5湯匙、味醂2茶匙、米醋1湯匙。
- 將其全部混合在碗中，加入 2 茶匙蜂蜜以獲得甜味、1/2 茶匙芝麻油和少許黑胡椒粉。