把豆腐塊切成兩等份。 將它們放在紙巾上瀝乾 10 -15 分鐘，直到大部分液體離開豆腐。

把火腿片疊起來，切成小塊。

將甜椒切成小塊。 然後對蘑菇做同樣的事情。

將番茄切成薄片。 較厚的切片會留下過多的汁液並使比薩餅濕透。

將澱粉或麵粉與鹽和胡椒粉混合。

將瀝乾的豆腐片放入澱粉中，兩面都塗上一層，以密封剩餘的水分。 這有助於防止豆腐變濕。

拿一個烤箱安全的平底鍋（稍後你會把它放進烤箱）。 現在加入一些植物油，將豆腐兩面煎至金黃色。

將番茄醬塗抹在豆腐上，加入火腿、蘑菇、甜椒和番茄。

現在是時候在上面撒上奶酪了。

將平底鍋放入烤箱約 5 或 6 分鐘以烤製比薩餅。 奶酪應該融化並開始變成褐色。

從烤箱中取出後，將比薩放在盤子上，並用兩片羅勒葉裝飾它們。 現在趁熱端上豆腐披薩。