如何製作沒有黃瓜的壽司：三文魚、鱷梨和奶油芝士卷
如果您正在尋找一種簡單的家庭壽司食譜，既能提供日本海鮮風味，又能融合一些美味的美國食材，您一定要試試這個食譜。 我將新鮮的生鮭魚、鱷梨和奶油奶酪混合在一起做這道美味的菜餚。
份量 6 卷
價格 $15
成份
- 1.5 杯 壽司米
- 2 杯 水 最好過濾
- 1/4 杯 調味米醋
- 6 紫菜片 壽司級紫菜
- 1 一批熟壽司飯
- 1/2 lb 生鮭魚 確保它是壽司級並且非常新鮮
- 4 oz 像費城這樣被切成細條的奶油奶酪
- 1 鱷梨 切片
- 食用醬油
- 芥末和醃姜供食用 可選
說明
- 在電飯煲或爐灶上加水煮米飯。 如果您有一份壽司飯，請選擇壽司飯套餐；如果沒有，請選擇普通白米飯套餐。
- 米飯煮熟後（大約 25-30 分鐘），將調味的米醋倒在上面，攪拌均勻，直到所有的穀物都被覆蓋。 現在是時候開始製作壽司捲了。
- 在竹蓆上，放置你的海藻。
- 鋪上一層均勻的壽司飯，然後用飯槳慢慢輕輕地把它弄平。
- 接下來，在米飯層上放上三文魚、奶油芝士片和鱷梨片。
- 把配料捲成緊密的捲。
- 用鋒利的柳葉刀或其他壽司刀將它們切成薄片，與醬油、芥末醬和醃薑一起食用。
筆記
如果您不想使用生魚片，可以使用熏鮭魚或熏鮭魚。 另外，你可以撒一些芝麻來增加鬆脆感。
