卡拉曼西的最佳食譜
Calamansi 非常適合醃泡汁、燉菜或整塊食用。 這是您在最佳食譜中使用它的方法！
份量 5 人山人海
價格 $1
成份
- 1 小 菠蘿 正確清洗，去皮並橫向切片
- 1 升 菠蘿糖漿 從煮沸的果皮中提取
- ⅓ 杯 醬油
- ¼ 杯 紅糖 或品嚐
- 2 中等 “calamansi”或 1 個酸橙或 ½ 個提取的檸檬汁
- 5 丁香 大蒜 碎
說明
醃料中的卡拉曼西
- 你可以用卡拉曼西作為豬肉帕塔的醃料，混合“卡拉曼西”汁和 1/6 杯或 1/3 杯 XNUMX/XNUMX 杯醬油。
- 將肉翻轉幾次，以均勻地註入醃料。 然後煮豬肉。
在燉肉湯中加入卡拉曼西
- 您可以在燉肉湯中加入卡拉曼西，使其具有輕微的酸味。 只需在烹飪過程開始時添加卡拉曼西，這樣味道就可以融入燉菜中的肉或魚和蔬菜中。
一撮卡拉曼西
- 你可以在你的菜上加一點卡拉曼西汁來增加一點酸味。 這用於pancit很多，或者在你的魚上加一點。
卡拉曼西整個吃掉了
- 你甚至可以吃整個卡拉曼西。 它有一種很好的酸甜味道，不太濃，你可以吃從果皮到種子的所有東西。
