澀谷蜂蜜吐司食譜
小貼士：大福是一種日本的糯米球，裡面塞滿了紅豆（一種甜紅豆沙）或水果。 尺寸可能從小到手掌大小不等。 現在，我們知道並非世界各地的每家便利店都會出售這些，因此您可以用另一種小甜點或其他您喜歡的水果代替。
份量 4 人山人海
價格 $10
成份
- 4 英寸 一塊牛奶麵包 （或其他軟麵包。將白麵包的末端切開；這將是你的聖盒（應該有 5 個面的外殼。如果你幸運地找到了痛苦的我，你將擁有完美的澀谷蜂蜜吐司.)
- 1 湯匙 砂糖
- 3 湯匙 無鹽黃油，融化 （您可以在微波爐中的小碗中加熱 30 秒，但每 10 秒停止檢查一次）
- 2 湯匙 甜煉乳
- 1 成熟 香蕉 去皮切片
- 3 湯匙 蜂蜜
- 2 勺 香草冰激凌 或您喜歡的冰淇淋
- ½ 杯 奶油 （或 2 個；這取決於您的喜好）
- 選擇你的裝飾物、堅果、餅乾、水果和/或糖果（最好是百奇牌餅乾、威化吸管、迷你馬卡龍、摩卡、大福、抹茶松露和果仁糖玫瑰）
說明
- 第一步（為了節省時間），將烤箱預熱到 350F (180C)。 現在，您將用羊皮紙準備好烤盤並放在一邊。
- 拿一個小碗，然後把漿果和糖一起攪拌。 漿果，我指的是藍莓，如果你喜歡的話，或者草莓，甚至是黑莓，如果你喜歡的話。 把漿果和香蕉片和糖一起放在碗裡，在烤麵包盒的時候把碗放在一邊浸泡。
- 鋸齒刀或麵包刀最適合下一步。 但如果你沒有，蔬菜刀或蓬蒂拉刀就可以了。 小心不要把麵包壓得太緊。 如果刀夠鋒利，切麵包就不會難了。 如果你不想冒險，那就找個朋友給自己買一把麵包刀吧！
- 用刀，從麵包無殼的一面開始切一個正方形。 確保在所有 4 面和底部留出至少 ½ 英寸的邊框。 這些將是你美麗的牆壁。
- 現在拿起方形的無殼麵包，切成一口大小的小方塊。 這些較小的立方體也會放入烤箱中變硬。
- 將這些碎片和挖空的盒子舖在準備好的烤盤上，然後用融化的黃油和蜂蜜混合物（1:1 的比例）刷它們的四面，使其均勻覆蓋。 只用黃油刷烤麵包盒的內壁。 您可以為此使用烹飪刷或勺子背面。
- 一旦達到所需的溫度，就將它們放入烤箱中。 偶爾打開烤箱，轉動所有的方塊，使它們也均勻地變成褐色。 這樣做直到小方塊變脆變金。 大約需要 15 分鐘。 之後，取出麵包塊，繼續烘烤吐司盒直至酥脆。 那應該再花10分鐘。
- 將吐司盒從烤箱中取出後，用甜煉乳刷內壁。 你的廚房現在一定充滿了新鮮出爐的香氣！
- 現在將硬皮麵包片放回吐司盒中，淋上 2 湯匙蜂蜜（如果您想添加更多，請繼續；這將是我們的小秘密；））。
- 在吐司上放上加糖的水果，加入 1 勺你最喜歡的冰淇淋口味和生奶油。 根據需要用餅乾、糖果和/或堅果裝飾它。 用最後一湯匙蜂蜜或巧克力醬淋上美妙的甜味結構，然後立即用叉子和刀子上桌。 這種甜點是熱的。
