Almondigas（肉丸湯）
試試這個 Misua with Meat Balls and Patola Soup Recipe（也稱為 Almondigas Recipe）； 它是一種營養豐富的安慰湯，尤其是在涼爽的雨天。
份量 6 人山人海
價格 $10
成份
- 400 g 豬絞肉 （肉丸用）
- 1 杯 熟米飯 （肉丸用）
- 1 中等 洋蔥 切碎（用於肉丸）
- ¼ 杯 多用途麵粉 （肉丸用）
- 2 蛋類 輕打（肉丸用）
- ¾ 茶匙 黑胡椒 （肉丸用）
- 2 茶匙 加碘細鹽 （肉丸用）
- 6 丁香 大蒜 （湯用）
- 1 中等 洋蔥 切片（湯用）
- 8 升 水 （湯用）
- 1 雞湯塊 （湯用）
- ¼ kg 紅蘿蔔 切片（湯用）
- 150 gr 米蘇亞面 （湯用）
- 2 秸稈 蔥 切片（湯用）
- 1 袋 Del Monte（200 克）菲律賓風味番茄醬 （湯用）
說明
- 結合肉丸的成分。 充分混合。 每 2 茶匙混合物形成球。 擱置。
- 湯：炒大蒜、洋蔥和雞塊。 加入 DEL MONTE 番茄醬和水。 煮沸，然後加入肉丸、胡蘿蔔、鹽和胡椒調味。 蓋上蓋子再燉 20 分鐘，或直到肉煮熟。
- 加入misua，然後燉3分鐘。 上面放蔥。
