青豆雞焗
繼續烹飪過程，如果您有食品加工機，您可以自己將雞肉磨碎，也可以從市場上購買磨碎的雞肉。
份量 7 人山人海
價格 $10
成份
- 2 磅 雞肉
- 1 能夠 （15 盎司）番茄醬
- 1 大 馬鈴薯 切成小方塊
- 1 大 大蘿蔔 切成小方塊
- 1½ 杯 冷凍豌豆
- 1 中等 黃洋蔥 切碎
- 2 茶匙 大蒜 剁碎
- 1 杯 雞湯
- 2 個 幹月桂葉
- 鹽和胡椒
- 2 湯匙 食用油
說明
- 在一個大平底鍋裡加熱食用油。
- 當油熱時，炒大蒜和洋蔥，直到洋蔥變軟。
- 加入碎雞肉。 用中火煮 5 分鐘。
- 倒入番茄醬和雞湯。 讓煮沸。
- 加入乾月桂葉。 蓋上蓋子燉35分鐘。 注意：根據需要加水或雞湯。
- 放入胡蘿蔔和土豆。 攪拌並煮 8 到 10 分鐘。
- 加入青豆。 煮 3 到 5 分鐘。
- 加入鹽和胡椒調味。 攪拌並關火
- 轉移到盤子裡。
- 服務。 分享和享受！
