Abitsuelas guisado 食譜（碧瑤燉豆）
這種 Abitsuelas Guisado 食譜在菲律賓很受歡迎，因為它是最容易和最快速烹飪的菜餚之一，而且食材非常簡單且便宜，而且價格實惠。
份量 4 人山人海
價格 $4
成份
- 2 湯匙 食用油
- 3 丁香 大蒜 （碎）
- ½ 杯 洋蔥 （切片）
- ½ 杯 番茄 （切片）
- ½ 杯 豬肉 (立方體)
- ¼ 杯 蝦
- ¼ kg abitsuelas（碧瑤豆/四季豆） （切片）
- 1 杯 蝦湯
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 胡椒
說明
- 在平底鍋中預熱油中炒洋蔥，大蒜，番茄。
- 加入豬肉，直到紅色消失，肉變軟
- 加入蝦和 Abitsuelas（碧瑤豆）。
- 倒入蝦湯。
- 等到蔬菜煮熟。
- 加入鹽和胡椒調味。
