Abitsuelas Guisado 食譜（Ginisang 碧瑤豆）
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這種 Abitsuelas Guisado 食譜在菲律賓很受歡迎，因為它是最容易和最快烹飪的菜餚之一，而且食材非常簡單且便宜，所有預算緊張的人都可以負擔得起。
發展歷程
Baguio Beans / Snap Beans（以前稱為 String Beans），扁平 綠豆 （意大利語）、Haricot Vert（法語）。
在菲律賓，我們稱這些美味的綠色蔬菜碧瑤豆是因為它們大多生長在溫度比低地涼爽的山區。
他們做得很好 吉尼桑.
Abitsuelas guisado 食譜（碧瑤燉豆）
這種 Abitsuelas Guisado 食譜在菲律賓很受歡迎，因為它是最容易和最快速烹飪的菜餚之一，而且食材非常簡單且便宜，而且價格實惠。
成份
- 2 湯匙 食用油
- 3 丁香 大蒜 （碎）
- ½ 杯 洋蔥 （切片）
- ½ 杯 番茄 （切片）
- ½ 杯 豬肉 (立方體)
- ¼ 杯 蝦
- ¼ kg abitsuelas（碧瑤豆/四季豆） （切片）
- 1 杯 蝦湯
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 胡椒
說明
- 在平底鍋中預熱油中炒洋蔥，大蒜，番茄。
- 加入豬肉，直到紅色消失，肉變軟
- 加入蝦和 Abitsuelas（碧瑤豆）。
- 倒入蝦湯。
- 等到蔬菜煮熟。
- 加入鹽和胡椒調味。
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Abitsuelas Guisado 的健康益處
Abitsuelas 是碳水化合物、適量蛋白質、膳食纖維、維生素 C 和β-胡蘿蔔素的良好來源，可轉化為維生素 A、B-維生素和微量的鈣、鐵和鉀。
這個 Abitsuelas Guisado 食譜很容易烹飪，而且是一種不需要更多時間準備的健康食譜。 與熱米飯和一些您最喜歡的食譜一起食用，這些食譜也可以在本網站上找到。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。