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烏冬食譜（沙丁魚烏冬面）
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烏冬食譜（沙丁魚烏冬面）

烏冬原產於米沙鄢群島和棉蘭老島地區，是一道以烏冬面為主要原料的簡單菜餚。 烏冬面（黃色）通常在上述地區的濕貨市場和雜貨店出售。
預計課程時間 主菜
烹飪 菲律賓
關鍵詞 魚，海鮮
準備時間 5 分鐘
烹飪時間 15 分鐘
總時間 20 分鐘
份量 4 人山人海
卡路里 30千卡
作者 約斯特·努塞爾德
價格 $8

成份

  • ¼ kg 烏冬面
  • 1 能夠 沙丁魚
  • 1 洋蔥 切碎
  • 4 丁香 大蒜
  • 鹽和胡椒
  • 水
  • 蔥

說明

  • 炒大蒜和洋蔥。
  • 加入沙丁魚、鹽和胡椒，燉2分鐘。
  • 加水（剛好可以煮麵條）。
  • 趁熱上桌，撒上蔥花。

營養

熱量： 30千卡