ጃፓናዊው ሂባቺ ቪኤስ ቴፓንያኪ አብራርተዋል።
ጃፓን ዓለምን በብዙ ፈጠራዎች ባርኳታል፣ ጥርጥር የለውም። በምግብ አለም፣ በእርግጠኝነት ቦታቸውን አግኝተዋል። በጣም ታዋቂ ከሆኑት የጃፓን ምግቦች ውስጥ ሁለቱ ናቸው ቴፓንያኪ ና ሂባቺ.
ብዙውን ጊዜ ሰዎች በቴፓንያኪ እና በሂባቺ መካከል ይደባለቃሉ፣ እና ያ ለመረዳት የሚቻል ነው። ለነገሩ እንደ ቤኒሃና ባሉ ትላልቅ “ሂባቺ” ሬስቶራንት ሰንሰለቶች ዋሽተናል።
እሺ፣ ምናልባት “ዋሸው” ትንሽ ጽንፍ ነው። ነገር ግን፣ እነዚህ ተቋማት ታዋቂ የሆኑት፣ በእውነቱ፣ በቴፓንያኪ አይነት ምግብ ማብሰል ሲሆኑ እራሳቸውን ሂባቺ ምግብ ቤቶች ብለው ይሰይማሉ።
ቴፓንያኪ እና ሂባቺ 2 ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምግቦች ናቸው፣ እያንዳንዳቸው ልዩ ጣዕም እና የምግብ አሰራር ታሪክ አላቸው።
ከመጀመሪያዎቹ ዋና ዋና ልዩነቶች አንዱ ቴፓንያኪ ጠንካራ ጠፍጣፋ የላይኛው ፍርግርግ ይፈልጋል ፣ ሂቢቺ ግን ከባርበኪዩ ጋር ፍርግርግ ያለው ፍርግርግ ይፈልጋል።
የጃፓን ምግብን በጣም ስለምወደው በአሁኑ ጊዜ ሁለቱንም ዓይነት የምግብ ዓይነቶች አሉኝ. ሁለቱም ከቅጥታቸው እና ከሚያመርቱት የምግብ ዓይነት አንፃር በጣም የተለዩ ናቸው።
የትኛው የትኛው እንደሆነ ታውቁ ዘንድ በእነዚህ 2 የማብሰያ ዘይቤዎች መካከል ያሉትን ሁሉንም ልዩነቶች እወስድሃለሁ።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
በቴፓንያኪ እና ሂባቺ መካከል ያሉ ዋና ዋና ልዩነቶች
በቴፓንያኪ እና ሂባቺ መካከል በጣም ጉልህ ልዩነቶች እዚህ አሉ
- ቴፓንያኪ በጠፍጣፋ መሬት ላይ የተጠበሰ ምግብ ነው, ሂባቺ ደግሞ ክብ ሳህን ወይም ምድጃ ከግሬድ ጋር ይጠቀማል.
- ቴፓንያኪ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ወጣት ነው (1945)፣ ሂባቺ ግን ለብዙ መቶ ዓመታት ቆይቷል።
- ቴፓንያኪ በመዝናኛ እና በቢላ ችሎታ ላይ ያተኩራል, ሂባቺ ግን የበለጠ ባህላዊ ዘይቤ አለው.
እንዲሁም ፣ ለ ላይ ያንብቡ የእኔ ምርጥ 4 hibachi ሼፍ ቢላዎች ሊያስቡበት ይፈልጉ ይሆናል።
ቴፓንያኪ ምንድን ነው?
ቴፓንያኪ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ ሁሉ አለ ፣ ግን በትክክል ምንድነው?
ቴፓንያኪ ምግብ ለማብሰል የብረት ፍርግርግ የሚጠቀም የጃፓን ምግብ ዓይነት ነው።
"ቴፓን" የሚለው ቃል የብረት ሳህን ማለት ነው, ነገር ግን "ያኪ" የተጠበሰ ምግብ ማለት ነው.
ይህ ቀላል ምግብ ያደርገዋል ብለው እያሰቡ ከሆነ በጣም ተሳስተዋል። ቴፓንያኪ በጣም ውስብስብ ከሆኑት የምግብ ዓይነቶች አንዱ ነው, እና ይህን የምግብ አሰራር ለመቆጣጠር ከፍተኛ ችሎታ ይጠይቃል.
የቴፓንያኪ ታሪክ
ቴፓንያኪ በ 1945 በቶኪዮ ፣ ጃፓን ውስጥ ሚሶኖ በሚባል የምግብ ቤት ሰንሰለት ውስጥ ነበር። ይህ ቴፓንያኪን ወደ የምግብ አሰራር ዓለም በአንፃራዊነት የቅርብ ጊዜ ጭማሪ ያደርገዋል።
የሚገርመው ፣ ብዙ የአከባቢው ነዋሪዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ሲተዋወቁ ቴፓንያኪን አልወደዱም። ቴፓንያኪ ተገቢ ያልሆነ እና ንፅህና የሌለው የምግብ አሰራር መልክ ተችቷል።
ይሁን እንጂ የአሜሪካ ወታደሮች (እና በኋላ, ቱሪስቶች) በቴፓንያኪ ውስጥ ባለው የመዝናኛ ምክንያት ይህንን ምግብ አወደዱት. ይህ እንደ ቢላዋ መወርወር እና በእሳት "መጫወት" ያሉ ሁሉንም የተለመዱ ዘዴዎች ያካትታል.
ልብ ይበሉ ፣ እነዚህ ዓይነቶች ዘዴዎች አስገራሚ ክህሎቶችን ይፈልጋሉ! ሙሉ አለኝ እዚህ ምርጥ ጽሑፍ በቴፓንያኪ ዘዴዎች ላይ ቢላ ክህሎቶችን ታላቅ ቪዲዮን ጨምሮ እርስዎ አይተውት ያውቃሉ።
ሚሶኖ ይህንን ተጠቅሞ በዋነኛነት በእነዚህ የመዝናኛ ሁኔታዎች ላይ አተኩሯል። የምግብ ሼፎች ቢላዋ እና ንጥረ ነገሮችን እየጎተቱ፣ እና አደገኛ ሁኔታዎችን በኃይለኛው ትኩስ ነበልባል በማውጣት፣ የእነርሱ ስም መቀየር በእርግጥ ፍሬያማ ነው።
ቴፓንያኪ ወደ ምዕራብ ተነፈሰ
ቴፓንያኪ በምዕራባውያን ባህሎች ውስጥ ትልቅ ተወዳጅነት ነበረው። ብዙም ሳይቆይ፣ በተለይ ቴፓንያኪን የሚያገለግሉ የምግብ ቤት ሰንሰለቶች በዓለም ዙሪያ ተከፍተዋል።
ምንም እንኳን እነዚህ አይነት ሬስቶራንቶች በቴክኒካል በቴፓንያኪ ምግብ ማብሰል ላይ የተካኑ ቢሆኑም ብዙ ሰዎች በስህተት ይህን የምግብ አሰራርን ይጠቅሳሉ (theፉው ከፊትዎ የሚያበስልበት በብረት ጥብስ ላይ) እንደ ሂባቺ አይነት ምግብ ማብሰል.
ቴፓንያኪ ዛሬም በጣም ተወዳጅ ነው፣ እና ሼፎች አሁንም ለእንግዶቻቸው መዝናኛ ትርኢት ያካትታሉ።
እርስዎ ቴፓንያኪን በቤት ውስጥ መሥራት ይችሉ እንደሆነ እያሰቡ ይሆናል ፣ እና በእርግጠኝነት ይችላሉ! ምንም እንኳን ቴፓንያኪ በጣም የተራቀቀ ቢመስልም የመዝናኛ ምክንያቱን ካወጡ ያን ያህል ከባድ እንዳልሆነ ያያሉ።
ቴፓንያኪን እራስዎ ማብሰል ይችላሉ?
በጥቂቱ ልምምድ በቤት ውስጥ በቴፓንያኪ የላቀ ጣዕም መደሰት ይችላሉ።
የተለየ መግዛት ያስፈልግዎታል ቴፓንያኪ ግሪል, ግን ያን ያህል ውድ አይደለም. አሁን ነው የገዛሁት ፕሪስቶ ስሊላይን ከአማዞን, ይህም ለመጠቀም ቀላል ነው.
እርስዎ ሊሞክሩት ከሚችሉት ብዙ አይነት ንጥረ ነገሮች ጋር ለመሞከር ብዙ ጣፋጭ የቴፓንያኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከተለያዩ አትክልቶች ጋር እንደ ስጋ፣ ሽሪምፕ፣ ሎብስተር፣ ዶሮ ወይም ስካሎፕ ያሉ ስጋዎችን ይሞክሩ። ብዙ አለኝ በጦማሬ ላይ የ teppanyaki የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እርስዎ ለመጀመር እርስዎ ማየት ይችላሉ።
የጃፓን ምግብን በመደሰት በፍጥነት ይጀምሩ በእኛ ከፍተኛ የሚመከሩ መሣሪያዎች ጋር እዚህ
ጀማሪ ሼፍ ከሆንክ በተለመደው የበሬ ሥጋ ወይም ዶሮ ጀምር። የጎን ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ, በአብዛኛው የሚወሰነው በዋናው ንጥረ ነገር እና በግል ምርጫዎ ላይ ነው. ምን እንደሚመርጡ እርግጠኛ ካልሆኑ የተለያዩ አትክልቶች ሁልጊዜ አስተማማኝ አማራጭ ናቸው።
በተጨማሪም የእሳት መከላከያ ጓንቶችን እንድትጠቀም እና ምንም አይነት አደጋ ቢከሰት የእሳት ማጥፊያን በአቅራቢያ እንድትይዝ እመክራለሁ።
እርስዎ ማግኘት ይችላሉ Teppanyaki በቤት ውስጥ ስለ ማብሰል ተጨማሪ መረጃ እዚህ.
የሂባቺ (በእውነቱ፣ ቴፓንያኪ) የምግብ ቤት ልምድ
ሂባቺ ዓሳ እና ስጋን መፍጨት ብቻ አይደለም። በእውነቱ፣ ሁሉም ሰው መሞከር ያለበት አስደሳች እና አስደሳች የመመገቢያ ተሞክሮ ነው። ትምህርታዊ፣ ግን ደግሞ አዝናኝ፣ እና በእርግጥ ጣፋጭ እንደሚሆን ቃል እገባለሁ!
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ, hibachi ብዙውን ጊዜ ከተቆልቋይ ቴፓንያኪ ፍርግርግ ጋር በተደጋጋሚ በመመገቢያ ጠረጴዛዎች ውስጥ ይጣመራል.
“ሂባቺ” (በእውነቱ ቴፓንያኪ) የምግብ ቤት ጠረጴዛ ልክ እንደ የማህበረሰብ ጠረጴዛ ነው፣ ጓደኞች፣ ቤተሰብ እና የማያውቋቸው ሰዎች አብረው ለመብላት በጠረጴዛ ዙሪያ ይሰበሰባሉ። ሁሉም ተመጋቢዎች በእነዚህ ፍርግርግዎች ላይ ዋና ሼፍ ምግብ ሲያበስሉ ለማየት በጠረጴዛ ዙሪያ ይሰበሰባሉ፣ ልክ እንደ ትርኢት። እርስዎ ሲያበስሉልዎት ከሼፍዎ ጋር መስተጋብር መፍጠር ስለሚችሉ በይነተገናኝ እና ልዩ የመመገቢያ ተሞክሮዎችን ያቀርባሉ።
በጃፓን ውስጥ፣ አብረው ተመጋቢዎች ምግባቸውን፣ ቶስት መጠጦችን እንዲካፈሉ እና ዋናውን ሼፍ ሲጫወቱ እንዲያበረታቱ መጠበቅ ይችላሉ። ይህ ዓይነቱ ድባብ በሬስቶራንቶች ውስጥ ለመግባባት እና አዲስ ሰዎችን ለመገናኘት ጥሩ ነው። አዳዲስ ምግቦችን ለመሞከርም ጥሩ መንገድ ነው!
የሂባቺ ምግብ ቤት ምግቦች ብዙውን ጊዜ በተመሳሳይ መንገድ ይጀምራሉ። ሼፍ በመጀመሪያ ፍርስራሹን በዘይት በመጭመቅ ጠርሙስ ከሸፈነው በኋላ ሁሉንም ነገር በአንድ አስደናቂ እሳት ያቀጣጥላል።
እሳቱን ካዩ በኋላ ምግቡ መጀመሩን ያውቃሉ. ሰዎች ብዙውን ጊዜ ይደነቃሉ እናም ደስታቸውን በድምፅ ይገልጻሉ።
ምግብ ሰሪው ፍላጎት እንዲኖረው ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምግብ ሰሪው ይህንን አስደናቂ ስሜት ይጠብቃል።
የምግብ ባለሙያው
ማስተር ሼፎች የተካኑ ሼፎች ብቻ አይደሉም። እንዲሁም በሂባቺ ምግብ ቤቶች ውስጥ የቴፓንያኪ ፍርግርግ ያስተዳድራሉ። እነዚህ ሼፎች በቅንጦት ምግብ በማብሰል የተካኑ እና ለሙሉ ቀን መዝናኛ የሚሆን በቂ ባህሪ አላቸው።
ምግብ ሰሪዎች ጥሩ ምግብ ማቅረብ ስራቸው ግማሽ እንደሆነ ያውቃሉ። በአፍህ ውስጥ ምግብ እና ሳር በመያዝ የምትደሰት ከሆነ ወይም ሌሎች ሲሞክሩት የምትመለከቱ ከሆነ የሂባቺ ምግብ ቤቶች ለእርስዎ ምርጥ ቦታ ናቸው። አንዳንድ ምግቦች በፍርግርግ ዙሪያ ሲበሩ ማየት ይችላሉ!
መጠጦቹ
ሂባቺ ሁል ጊዜ ከራስ ጋር ታጅባለች።
መሰደድየጃፓን ሩዝ ወይን ወይም ሳር በመባልም የሚታወቀው የጃፓን ብሄራዊ መጠጥ ነው። በተሰራበት መንገድ ከወይን ይልቅ እንደ ቢራ ነው። ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው ከነጭ ሴራሚክ በተሠሩ ጠርሙሶች እና ኩባያዎች እና ከምስራቃዊ ፍላጻ ነው።
ሳክ ሊቀዘቅዝ ፣ ሊሞቅ ወይም በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። ሁሉም በምን አይነት መጠጥ ላይ እንዳሉ እና ምን ያህል ውድ እንደሆነ ይወሰናል.
ያጌጡ
የሂባቺ ምግብ ቤቶች ብዙውን ጊዜ ጠንካራ የጃፓን ቅርስ አላቸው። ተለምዷዊ ጌጦች እና ቀለሞች በትክክል ጎልቶ ከማይታይ አነስተኛ የስነ-ህንፃ ጥበብ ጋር ተጣምረዋል።
በጣም ቀላል የቤት እቃዎች እና ደብዛዛ የብርሃን ቅንብር መጠበቅ ይችላሉ. ለስላሳ መብራቱ ደንበኞች በምግብ ላይ እንዲያተኩሩ ያስችላቸዋል, አብረው ተመጋቢዎቻቸው እና በተሞክሮው ላይ. እንደ እውነቱ ከሆነ ማስጌጫው እንደ ምግቡ በጣም አስፈላጊ አይደለም.
አብዛኛዎቹ እነዚህ ተቋማት በፎጣ በእንፋሎት በሚሞቁ ሞቅ ያለ ፎጣዎች ያቀርባሉ። አንዳንድ ሬስቶራንቶች የቻይናውያን የሾርባ ማንኪያ ወይም የሾርባ ምግቦችን ለጠረጴዛዎ ከተለያዩ ሾርባዎች ጋር ያቀርባሉ።
ምግቡ
አኩሪ አተር፣ ዳክዬ፣ ወይም ትኩስ እና ቅመም መረቅ ከፈለክ ከምርጫህ ጋር የሚስማማ ነገር ይኖራል። ያኪኒኩ ሾርባ በጣም የተለመደ ነው እና ለሌሎች ካጋሩት አንድ ጊዜ ብቻ ነው ማደንዘዝ ያለብዎት።
የሂባቺ ምግብ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በነጭ ወይም በተጠበሰ ሩዝ ነው። ሩዝ በንግድ ሩዝ ማብሰያ ውስጥ ሲበስል ከመመልከት ይልቅ ሼፍ በቴፓንያኪ ግሪል ላይ ሩዝ ሲያዘጋጅ ማየት ይችላሉ።
በመመገቢያ ልምድ ውስጥ ኑድል እና ፕሮቲን-ጥቅጥቅ ያለ ምግብ ይከተላሉ። የተለመዱ ምርጫዎች ዶሮ፣ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ እና ዓሳ ያካትታሉ። የአትክልት ፍራፍሬ በአመጋገብ ውስጥ የተወሰነ አመጋገብ ሊጨምር ይችላል.
ሂባቺ ምንድን ነው?
እንደ ቴፓንያኪ ሳይሆን ሂባቺ በምግብ አሰራር አለም ውስጥ አዲስ መጤ አይደለም። በተቃራኒው፣ ሂባቺ መነሻውን ከጥንቷ ጃፓን በመከተል ለብዙ መቶ ዓመታት እንደኖረ ይታመናል።
ሂባቺ ለመሥራት ቀላል ነው፣ ምክንያቱም የሂባቺ ግሪል ለመስራት ትንሽ እና ምንም ችሎታ ስለሚያስፈልገው።
ሂባቺን የፈጠረው ማነው?
ሂባቺ መጀመሪያ ወደ ቦታው የመጣው ጃፓናውያን የብረት ማብሰያዎችን መጠቀም ሲጀምሩ ነው።
በተጨማሪም ቀደም ሲል በ79-1,185 ዓ.ም በሄያን ዘመን፣ እና የመጀመሪያዎቹ ጥብስ በሸክላ በተሸፈነው የሳይፕስ እንጨት እንደተሰራ የሚጠቁሙ ምልክቶች አሉ።
በቀላልነቱ ምክንያት ሂባቺ ለጃፓን ለምግብ አወጣጥ ዓለም ካበረከተችው የመጀመሪያ አስተዋፅዖ አንዱ ሆነች። ከጊዜ በኋላ ሂባቺ ከሀብታሙ የጃፓን ባህል ጋር ተቀላቅሎ እስከ ዛሬ ድረስ ተወዳጅ የሆነ ምግብን ያመጣል።
ሂባቺን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ሂባቺ በሚቃጠል ከሰል በተሞላው የሴራሚክ ወይም የእንጨት ጎድጓዳ ሳህን ላይ ባለው ሞቃት ማብሰያ ላይ ስጋን፣ የባህር ምግቦችን እና የአትክልት ምግቦችን መፍጨትን ያካትታል።
ምንም እንኳን ማንኛውም ዓይነት ከሰል በቂ ቢሆንም, የ ቢንቾታን ዓይነት ተወዳጅ ነው ምክንያቱም ምግቡን ልዩ ጣዕም እና ጭስ ይሰጠዋል.
የሂባቺ ዋና ይግባኝ አንዱ የቅርብ የመመገቢያ መቼት ነው። ጓደኛሞችም ሆኑ እንግዶች ፣ ሁሉም እንግዶች በሞቀ ጥብስ ዙሪያ ቁጭ ብለው ለተመሳሳይ የመመገቢያ ተሞክሮ ይቀላቀላሉ።
ለ hibachi እራት ሲቀመጡ፣ ጥሩ ጊዜ እንደሚያሳልፉ ዋስትና ይሰጥዎታል።
ሂቢቺ በታሪክ ሁሉ
የጥንት የሂባቺ ግሪኮች ዛሬም ይገኛሉ ፣ እና የእነሱ እጅግ በጣም ጥሩ የእጅ ጥበብ እና ዲዛይን እስከ ዛሬ ድረስ ሰዎችን ያስደነግጣል።
በታሪክ ሂባቺ በዋነኝነት የሚያገለግለው ቤትን ለማሞቅ ነበር። ጊዜ እያለፈ ሲሄድ የሂባቺ አጠቃቀሞች እያደገ እና በጣም የተለያየ ሆነ።
በአለም ጦርነት ወቅት ሂባቺስ በወታደሮች በጦር ሜዳ ምግባቸውን ለማብሰል ይጠቀሙበት ነበር።
እንዲያውም ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በፊት ሂባቺ በጃፓናውያን ዘንድ በጣም የተለመደ የምግብ ማብሰያ መሳሪያ ነበር። እንደ ባቡር ጣቢያዎች፣ የአውቶቡስ ማቆሚያዎች፣ የሆስፒታል መጠበቂያ ክፍሎች፣ ወዘተ ባሉ የህዝብ ቦታዎች ላይ የሂባቺ ግሪል ማየት የተለመደ ነበር።
የሂባቺ የማብሰል ችሎታ በቤት ውስጥ
ልክ እንደ ቴፓንያኪ፣ ሂባቺ እንዲሁ በቤት ውስጥ ለመስራት ቀላል ነው። ይህ የሆነበት ዋናው ምክንያት ሂባቺ በቴፓንያኪ ውስጥ የሚፈለጉትን ድንቅ እንቅስቃሴዎችን ስለማያካትት ነው።
የሚያስፈልጎት ዋና ዋና ነገሮች የሂባቺ “የእሳት ሳህን” እና አንዳንድ ከሰል ናቸው። ብሞክር ደስ ይለኛል። ይህ የበለጠ ባህላዊ በቅርብ ጊዜ ውስጥ የጃፓን ምግብ ማብሰል አጠቃላይ ስሜትን ለማግኘት ብቻ።
እንዲሁም ይህንን መጠቀም ይችላሉ የጠረጴዛ ስሪት ለቤትዎ ምግብ ማብሰያ የበለጠ ተንቀሳቃሽ ነገር ከፈለጉ።
ለጀማሪዎች ለመጀመሪያው ምግብዎ ቀለል ያሉ አትክልቶችን ወይም ስቴክን እመክራለሁ ።
በተለምዶ ሰዎች በሂባቺ ላይ ምግብ በሚሠሩበት ጊዜ "hibachi sauce" ተብሎ የሚጠራውን ልዩ ኩስ ይጠቀማሉ. ይህን ሾርባ በምስማር መቸገር ከቻሉ ምግብዎ በእርግጠኝነት ጣፋጭ ይሆናል!
የትኛው የተሻለ ነው: teppanyaki ወይም hibachi?
አሁን ጥያቄው ቆመ: የትኛው የተሻለ ነው?
ሁለቱም ቴፓንያኪ እና ሂባቺ በራሳቸው መንገድ የተሻሉ ቢሆኑም፣ በመጨረሻ በእርስዎ ጂኦግራፊያዊ አካባቢ፣ በተመረጠው የማብሰያ ዘዴ እና የግል ጣዕም ምርጫዎች ላይ ይወሰናል።
ምንም እንኳን ቴፓንያኪ በምዕራቡ ዓለም ታዋቂ ቢሆንም ሂባቺ በጃፓን ውስጥ ኮከብ በመሆን ይህንን ይሸፍናል! ሂባቺ ከጃፓን ጥንታዊ ፈጠራዎች አንዱ መሆኑን ከግምት ውስጥ በማስገባት በ 2 ምግቦች መካከል ባህላዊ አሸናፊ ለመሆን እራሱን ይሰጣል ።
በሌላ በኩል ቴፓንያኪ በምዕራባዊ ባህል አብቦ በብዙ የምዕራባውያን አገሮች የጃፓን ምግብ ተምሳሌት ሆኗል። እንዲሁም የተካኑ የጃፓን ምግብ ሰሪዎች አስደናቂ የመዝናኛ ክህሎቶችን ይወክላል።
ሁለቱም ቴፓንያኪ እና ሂባቺ በራሳቸው መንገድ ድንቅ ናቸው ማለት ተገቢ ነው። ሁለቱም በጠረጴዛው ላይ ጥሩ ጣዕም ስለሚያመጡ የትኛው በጣም ጥሩ እንደሆነ ለመከራከር አስቸጋሪ ነው.
እንዲሁም ይህን አንብብ: እነዚህን የጃፓን የጠረጴዛ ባህሪዎች ያውቃሉ?
በ hibachi እና teppanyaki መካከል ያለውን ልዩነት ይወቁ
Hibachi እና teppanyaki grilling 2 ድንቅ የጃፓን ጥብስ ዘዴዎች ምሳሌዎች ናቸው። ግን አንድ እና አንድ አይደሉም!
Teppanyaki ጠፍጣፋ ጥብስ ይጠቀማል, hibachi ደግሞ "የእሳት ሳህን" ይጠቀማል. ይህ ማለት የሂባቺ ምግብ ቤቶች በእውነቱ ቴፓንያኪ ናቸው!
ምንም ይሁን ምን ሁለቱም ጣፋጭ የምግብ ማብሰያ ዓይነቶች ናቸው. ሁለቱ በራሳቸው መንገድ ጥሩ ስለሆኑ እስካሁን ካላደረጉት ሁለቱንም እንደሚሞክሩ ተስፋ አደርጋለሁ። እነዚህን የተለያዩ ምግቦች በእራስዎ ቤት ውስጥ ለማብሰል ይሞክሩ!
የእኔን መጎብኘትዎን እርግጠኛ ይሁኑ የግዢ መመሪያ ለተጨማሪ መጋገሪያዎች እና ዕቃዎች በዚህ የማብሰያ ቦታ ውስጥ መጀመር ብቻ ያስፈልግዎታል!
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።
